『壹』 粽子可以怎麼吃
你好,這個吃粽子一般都是怎麼吃的呢
這個有甜的,有鹹的 就看你喜歡哪一種了
『貳』 印尼粽子的做法,印尼粽子怎麼做好吃,印尼粽子的家常
步驟
1.印尼粽子,印尼話叫布錄綁干,是印尼的傳統美食。
2.福建有好多市區都有華僑農場,我是在寧德的華僑農場那裡住著,那裡有印尼華僑,越南華僑,還有緬甸華僑,每個地方都有不同的美食,這粽子是印尼的特色美食,印尼話就叫布錄綁干,來到這就叫印尼粽子了。
『叄』 粽子雖然好吃,可怎麼吃有講究
糯米因為黏糊糊的口感,背了很多年「不好消化」的鍋。
科學實驗證實,糯米中含有比一般大米更多的支鏈澱粉,支鏈澱粉的分子結構讓糯米比大米在腸道里更容易消化。而且,糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,中醫認為其具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。
那為什麼有時吃了粽子感覺不好消化呢?
要知道,很多時候我們吃的粽子裡面都會加些料。比如會加入食用油,特別是有些加了肥肉甚至豬油的肉粽,因為脂肪的包裹,糯米不易和消化液接觸,導致出現腹脹等不消化的感覺。
再有,粽子冷卻後黏度和韌性急劇上升。如果吃了冷的粽子,凝結成塊的糯米加重了消化道的負擔,消化液不能充分和糯米混合,大塊的糯米團在腸道內運動緩慢,這樣自然就出現了不消化的表現。
這些情況也許在普通人只是出現消化不良的表現,可對於有腹部手術史、胃腸道手術史等的人來說,就一定要特別注意。因為這些人可能本來就有腸道粘連、狹窄等情況,如果過再吃了不好消化的粽子時,就會出現腸道梗阻的表現。
"飲食不當"是節假日胃腸外科急診手術特別多的一個重要原因,建議大家吃粽子時,考慮一下自己的胃腸道是否有福承受,就別來宗醫生這里添熱鬧了。
記得粽子一定要熱著吃,自己包的粽子少放些油和肥肉,能吃的也控制點,畢竟熱量也是杠杠的啊!
『肆』 粽子怎麼吃才好呢
1、隨著氣溫升高,微生物易於繁殖,老人、兒童和免疫力低下人群尤其應注意飲食衛生,適度食用冷飲,切忌暴飲暴食。注意飲食合理搭配,少食油膩和生、冷食品。2、養成餐前洗手的習慣,降低“病從口入”的風險;注意餐飲具衛生,就餐前要觀察餐飲具是否經過消毒處理;盡量選擇分餐方式就餐,減少交叉污染的風險。3、食品采購應盡量在超市、食品商店、規范的食品銷售點選購食品。選擇購買感官正常的食品或食品原料,特別要觀察是否新鮮,是否在保質期內,包裝是否完整無損、有無鼓包(漲袋、胖聽)等現象。購買熟食或需冷藏的食物時要注意其儲運條件應符合產品標示要求。
『伍』 粽子食用方法
端午節臨近,不少家庭的粽子多了起來,自己買的,父母給的,朋友送的……這么多的粽子,難免讓人發愁,怎麼才能吃得完呢?其實,除了通常的煮著吃、蒸著吃之外,粽子還有不少花式吃法,不如試試看吧。
粽子粥
粽子用來熬粥,有沒有試過呢?粽子的主要原料是糯米,軟糯香甜,用來熬粥也不錯。具體做法是剝幾個粽子切成小塊,放進鍋里加水小火慢煮,另外可根據喜好適量放進紅棗、枸杞等。煮好後,就有一鍋香噴噴的粥了。
一般來說,甜粽子適宜做甜粥,比如紅棗粥,也可以加綠豆,做成清熱甜粥。而咸粽子可以加一些菜品配料做成蔬菜鹹粥。
冰粉涼粽
冰粉涼粽是一些網友推薦的粽子吃法。炎炎夏日,人們常吃一些涼食小吃來消熱解暑,來自四川的網紅小吃冰粉就是其中之一。不過,買回的冰粉先不要吃,加入粽子可以更美味。具體做法是將甜粽子蒸熱,切成小塊放入冰箱冷卻,然後取出放入冰粉中即可。粽子和冰粉結合,入口的清涼、滲入唇齒的甜糯,讓人慾罷不能。
酸奶粽子水果撈
酸奶、粽子和水果的奇特搭配,碰撞出的是別樣美味。它的做法也比較簡單,將煮熟後放涼的粽子切成小塊,和切好的火龍果、芒果塊或你喜歡的任意水果放入碗中,倒入適量原味酸奶,最後放上櫻桃點綴,一道粽子的甜品就誕生啦。
芝士肉鬆粽球
如果花點工夫,粽子也可以變成烘焙美食,比如這道芝士肉鬆粽球,就非常適合芝士控嘗試。只需將原味粽子剝開,捏成扁圓形狀包入芝士、裹上肉鬆,放入烤箱烤制3-4分鍾即可。香噴噴的芝士肉鬆粽球,有沒有打動你呢?
辣炒粽子
辣炒棕子可以說是粽子的重口味吃法之一了,整體辣度和辣子雞相當,做法也與辣子雞有些類似。先將粽子切成條狀,下油鍋炸至兩面金黃,撈出備用;准備粽子三四倍分量的干辣椒、少許蔥姜蒜,下鍋煸炒1-2分鍾;倒入炸好的粽條翻炒幾分鍾;最後,放入少許生抽、鹽、白糖、白芝麻翻炒調味即可出鍋。
火鍋涮粽子
說起火鍋,那可是萬千饕餮最愛的美食了,所謂「萬物皆可涮」,粽子自然也少不了。不管是在家還是外出吃火鍋,不妨試著涮粽子吃。當然,最好是涮辣鍋。熱辣辣的粽子配上小料干碟,還沒開吃,就要讓人咽口水了,這樣的甜辣粽子你不試試嗎?
『陸』 粽子到底應該怎麼吃
首先比喻煮熟再吃。包粽時,不要將粽包得太大,否則便難以將它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃,不然對健康有損。已包好的粽要盡快吃掉,不宜保存太久,最多保存3-4日,吃時亦要再次加熱。此外,保存粽的地方亦要清潔衛生,比較好放於陰涼透風的地方。
粽子由糯米造成,不易消化,所以患有或曾患腸胃病的人不宜多吃。此外,小朋友、老人家的消化功能亦較差,吃粽時也要剋制。並且盡量趁熱吃,冷卻後更難消化。空腹不要吃粽子。如空腹吃粽子,糯米就會在胃裡停留很長的,刺激胃酸分泌,可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病復發。
不要食用剛從冰箱里拿出來的粽子。有些人喜歡把粽子放冰箱後冰一段再吃,這樣的粽子又硬又冷,對有胃病的人來說無疑是雪上加霜,所以取出來後,充分加熱變軟後再吃。吃粽子時也不要喝冷飲,喝冷的東西更輕易讓糯米凝固,更不易消化,讓人感覺到滯脹。
睡前兩小時別吃粽子。粽子粘度高、不易消化,缺乏纖維質,含過多脂肪、鹽、糖,專家建議睡前兩小時別吃粽子。