印尼人吃飯有什麼講究

㈠ 印尼人吃飯為什麼用手抓

這屬於當地風俗習慣，因為其認為吃飯中很多快感來自觸覺，刀叉和筷子阻止了這種感覺，所以也就阻卻了特有的快感。同時，用手抓飯可以提前了解食物的溫度，避免燙著舌頭或者口腔。
除正式場合外，印尼人吃飯都是用手抓食，正式場合用勺和叉。但是，印尼人用手抓飯吃也是很有講究的。上飯菜前，先上一小盆凈水，要把吃飯的用的手洗干凈。吃飯時一定要用右手取食。他們把左手視為骯臟下賤之手，禁忌左手觸碰食物和傳遞物品，認為用左手極不禮貌。左手是用來去廁所的。用右手取食也很有規矩。他們是先用叉和勺將食物取道自己的盤中後，再用右手去抓食。吃飯後，再用凈水將手洗干凈。印尼人喜歡用手抓著吃飯，我覺得和他們吃得食物有相當大的關系。他們最喜歡吃得是一些油炸食品，像炸雞炸魚烤魚等，小吃像沙爹煎香蕉糯米團糯米糕，主食主要是炒飯和炒麵。這些食物用手抓比較方便些。他們不喜歡吃湯粥之類的食物。如果上盆我們北方的燉菜、火鍋之類的菜餚，那麼無論是誰也用手抓不了的。一般的情況下，穆斯林是不喝酒的，飯店和商店也沒有酒賣。

㈡ 印度尼西亞 習俗

印度尼西亞習俗

（一）著裝
印度尼西亞人的民族服裝，一般是著上衣，下身圍紗籠（一種長圍裙）。女的上衣是對襟長袖，沒有衣領，下身是圍色彩艷麗的沙籠。男的上衣是有領對襟長袖，下身是圍帶格圖案的沙籠。女的一般要配帶絲綢的披肩，男的頭上包紮各式頭巾，或帶黑色無邊小禮帽。平時男女都喜歡穿拖鞋或木履。由於天熱，印尼人一般不喜歡穿襪子。 男人扎的頭巾，料子也很講究、而且往往印有各種圖案。扎的方式隨各地而異，紮成四角形、三角形或圓形。頭上戴的無邊小黑色禮帽，通常是用平絨布製作，顏色發亮。按印尼人的習慣，男人到了成年時就該戴上這種禮帽，表示已長大成人，要講究禮儀了。
（二）飲食
印尼地處熱帶、不產小麥，所以居民的主食是大米、玉米或薯類，尤其是大米更為普遍。大米除煮熟外，印尼人喜歡用香蕉葉或棕櫚葉把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃、稱為「克杜巴」。不過，印尼人也喜歡吃麵食、如吃各種面條、麵包等。 印尼人吃飯不用筷子，而是用勺和叉子，有時也喜歡用手抓飯。抓飯時，先把米飯盛在盤上，然後用右手指將飯捏成小團，送到嘴裡一口一口地吃。飯桌邊上要放一碗清水，邊抓飯、邊不時用手沾沾清水，以免使米飯沾粘在手指上。喜歡手抓飯的人，覺得這樣吃很開胃。飯桌邊上要放一碗清水，邊抓飯、邊不時用手沾沾清水，以免使米飯沾粘在手指上。喜歡手抓飯的人，覺得這樣吃很開胃。
（三）住房
印尼人的住房，城市和農村不一樣，城裡的住房一般是現代式建築，而農村則隨各族和各地的習慣，而建造不同式樣的住房。
城裡的現代式住房，有平房、二層和高層樓房。這些住房大都比較寬敞、有卧室、客廳、飯廳、廚房和衛生間。衛生間大都設有洗澡設備。由於印尼是熱帶國家，人們每天都要洗一至二次澡，人們稱為「沖涼」。隨著人口的增加、大城市也開始蓋一、二十層的高層樓房，供一般公務員和職工居住。爪哇農村的住房，如爪哇人、巽達人和馬都拉人的住房，一般是方形的，多數直接建在地面上，但也有高腳屋，不過離地面不高。富人蓋房多用木料和磚瓦，窮人則主要用竹子蓋房。
（四）禁忌
1.印度尼西亞人視頭部為神聖不可侵犯。除長輩外，如摸別人的頭則被認為是對他的侮辱和挑釁。所以不能隨便摸別人的頭部。
2.傳遞或接受物品，要用右手，切忌用左手。印尼人認為用左手傳遞或接受物品很不禮貌。 3.由於印尼人絕大部分是穆斯林教徒，所以在贈送禮品時，要考慮不要送酒類物品，因為伊斯蘭教規定禁止喝酒。
4.在餐館吃飯時，如果同桌有印尼人，切不要點用豬肉炒的菜，因為印尼人絕大多數是不吃豬肉的。

㈢ 印尼有什麼忌諱的事情

1、在印尼人家裡，當你看到長相可愛的小孩，切忌摸小孩的頭，如果你撫摸他的頭，對方一定反臉相向。

2、在印尼，進行裸體太陽浴是非法的，和他們交談應避開政治、宗教等話題。

3、和別人談話或進別人家裡都要摘下太陽鏡。

4、拜訪印尼商人時要帶上禮物，收下禮物即意味著承擔了某種責任。

5、進入聖地特別是進入清真寺，一定要脫鞋。參觀廟宇或清真寺，不能穿短褲、無袖服、背心或裸露的衣服。

6、進入任何神聖的地方，一定要脫鞋。在巴厘，進入寺廟必須在腰間束腰帶。

7、印尼人忌諱夜間吹口哨，認為它會招來游盪的幽靈和挨打。

8、印尼人大多數信奉伊斯蘭教，所以不可以用左手拿東西給他們。

9、忌諱吃豬肉食品，忌飲烈性酒，不愛吃海參，也不吃帶骨帶汁的菜和魚肚等。

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印尼的美食習慣：

印尼地處熱帶、不產小麥，所以居民的主食是大米、玉米或薯類，尤其是大米更為普遍。大米除煮熟外，印尼人喜歡用香蕉葉或棕櫚葉把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，稱為「克杜巴」。印尼人也喜歡吃麵食、如吃各種面條、麵包等。

印尼是一個盛產香料的國家，印尼製作菜餚喜歡放各種香料，以及辣椒、蔥、姜、蒜等。因此印尼的特點，一般是辛辣味香。印尼人喜歡吃「沙爹」、「登登」、「咖喱」等。「沙爹」是牛羊肉串。

印尼盛產魚蝦，吃魚蝦也很講究。除了煎、炸之外，有的魚開膛後，在魚肚裡塗上香料和辣醬，然後烤熟吃。吃蝦時，把活蝦放在玻璃鍋內，倒上酒精、點上火，蓋鍋蓋，片刻便把活蝦煮熟，然後蘸辣醬吃。

印尼風味小吃種類很多，主要有煎香蕉、糯米團、魚肉丸、炒米飯及各種烤制糕點。印尼人還喜歡吃涼拌什錦菜和什錦黃飯。印尼人視黃色為吉祥的象徵，故黃米飯成為禮飯，在婚禮和祭祀上必不可少。

印尼人吃飯不用筷子，而是用勺和叉子，有時也喜歡用手抓飯。抓飯時，先把米飯盛在盤上，然後用右手指將飯捏成小團，送到嘴裡一口一口地吃。飯桌邊上要放一碗清水，邊抓飯，邊不時用手沾沾清水，以免使米飯沾粘在手指上。

㈣ 進屋要脫鞋，不能吃豬肉，印尼當地的風俗習慣究竟是怎樣的

印尼有很多的風俗習慣。例如吃飯或者遞東西要用右手，不吃豬肉，進入聖地要脫鞋等等。雖然有些習俗在我們看來有些奇怪但是都是人家的文化，我們還是要選擇尊重。

3.進入聖地要脫鞋

進入聖地比如說清真寺是一定要脫鞋的，而且衣著一定要得體，不能穿脫鞋短褲之類的。這些在我國也有，在一些博物館還有遺跡之類的地方。我覺得這是對文化的尊重。因為印尼的每家每戶鋪地毯額非常多，所以遇見鋪地毯的家庭在進門的時候也要脫鞋。

㈤ 印尼旅遊要注意哪些風俗禁忌啊

農村地區有嚼佬葉、檳榔的習慣，如主人遞上檳榔盤，客人最好嘗嘗，以答謝主人的盛情。印尼人不喜歡傲慢、粗魯的人，高聲講話、指手劃腳、翹二郎腿都被認為是不禮貌的舉動。印尼人敬煙時，總是將煙盒先磕一下，使幾支煙露出煙盒，然後再遞到客人面前。客人取煙時，一般先將露出煙盒最長的那支煙按進煙盒，然後取露出煙盒最短的一支，以示謙虛。從煙盒中取一支遞給客人，或遠拋給客人被認為是對人不敬。

印尼人講究禮節，見面時總要互打招呼，互致問候。伊斯蘭教徒之間一般使用阿拉伯語問候，並雙手合十至前額表示誠意和衷心祝福。外國人如用印尼語跟印尼人打招呼，他們會感到格外親切。男士對女伊斯蘭教徒(一般戴面紗者)不要主動伸手要求握手。去印尼人家裡，在主人沒請你就坐前，客人不可貿然就坐，請坐後客人應按主人指定的位子就坐。告辭時，須向主人道聲"謝謝"、"麻煩您了"等敬語。印尼人中尊卑、上下、長幼等級觀念較強。對成年男子一般要用"Park"("老伯"、"您"、"先生"之意)相稱。下級對上級，雖然上級年紀較輕，也要稱呼他"Park x x x"，否則會被認為對他不敬。在長者、上級、客人座位前經過，一般要彎腰並將右手伸至右膝處，以示對他們的敬重。

印尼人有一些特殊的習慣，外國客人應注意尊重。他們喜歡打赤腳(尤其在鄉下)，喜歡鋪席席地而坐(男土盤腿、女士跪坐)，喜歡用右手抓飯吃(在非正式場合)。伊斯蘭教徒一般不喝酒，對你不太熟悉的人千萬別隨便敬酒、勸酒，只有當確切知道他不是伊斯蘭教徒時方可敬酒。不少印尼人性格比較幽默，愛開玩笑，如不是出於惡意，即使玩笑過火一點，也不必生氣。印尼人跟其他東方民族一樣，對問年齡並不特別介意，但對受過西方教育或有地位的人，最好不要問及。

印尼人忌諱別人摸他的頭部(除非家人對小孩)，認為頭部是神聖不可侵犯的部位，代表著一個人的尊嚴。印尼人忌諱別人用左手給他遞東西。這是因為印尼人習慣便後用左手撩水沖洗，左手被認為是不潔的，如用左手遞東西，對方會覺得不尊重他。如你實在騰不開右手而不得不用左手遞時，你一定要說聲"對不起"，以示謙意。印尼人在叫人、招呼人時忌諱隨便用手，尤其是用食指示意，認為那是對人的不敬。

㈥ 你好，你是在印尼的中國人嗎第一次去印尼，要注意那些事情，需要提前准備那些事情呢

第一次去印尼要注意這些：

一、行為：

1、印尼人不喜歡傲慢、粗魯的人，高聲講話、指手劃腳、翹二郎腿都被認為是不禮貌的舉動。

2、與印尼人交往時，不可觸摸對方頭部，尤其是忌諱有人摸他們孩子的頭部。

3、招呼人時忌諱隨便用手、尤其是用食指示意，那是對人的不敬。

4、傳遞或接受物品，要用右手，切忌用左手。印尼人認為用左手傳遞或接受物品很不禮貌。如你實在騰不開右手而不得不用左手遞時，你一定要說聲對不起，以示謙意。

5、不要在公共場合和異性過分接觸，這被當地人視為沒有教養的表現。

6、當去參觀廟宇或清真寺，不能穿短褲、無袖服、背心或裸露的衣服。

7、進入任何神聖的地方，一定要脫鞋。

8、晚上出門，絕不能吹口哨。當地人認為，口哨會招來游盪的鬼魂。

9、收禮應親切有禮地接受，推卻不受是不禮貌的。

10、在雅加達受教育程度高的地區,握手已被接受。但一般情況下,與印尼人見面時不要有任何接觸,最好採用傳統方式互致問候,即雙手合手胸前,微笑著點頭示意。

11、男士對女伊斯蘭教徒(一般戴面紗者)不要主動伸手要求握手。

12、去印尼人家裡，在主人沒請你就坐前，客人不可貿然就坐，請坐後客人應按主人指定的位子就坐。告辭時，須向主人道聲"謝謝"、"麻煩您了"等敬語。

二、餐桌：

1、在餐館吃飯時，不要點有關豬肉的菜，因為印尼人大都信奉伊斯蘭教，不吃豬肉，他們吃的肉類多以牛羊肉為主。

2、由於印尼人絕大部分是穆斯林教徒，所以在贈送禮品時，不要送酒類物品，因為伊斯蘭教規定禁止喝酒。

3、客人不能用左手觸碰食物。

三、語言：

1、不少印尼人性格比較幽默，愛開玩笑，如不是出於惡意，即使玩笑過火一點，也不必生氣。

2、與印尼人交談應避開政治，宗教等話題。不要談論有關當地的政治、社會主義以及外援等話題。

3、印尼人的生活節奏比較慢，所以在商務談判時要有耐心，別一心想要趕快結束，會讓人覺得不禮貌。

4、有關個人的私事不要打聽,這會引起對方的反感。

(6)印尼人吃飯有什麼講究擴展閱讀：

需要提前准備這些：

護照辦理

通常是在戶口所在地進行辦理，現在也有異地辦理政策，請結合所在地具體政策法規，帶好身份證（或戶口本）和錢前往辦理即可。請注意預留時間，不是當場可以拿到的。

簽證辦理

免簽：印尼對中國實行旅遊免簽，停留時間為30天。免簽不能延期。

落地簽：停留時間30天，到期後可再延長30天。入境過關時辦理。收費35美金（建議備好零錢避免找錢）。

其他簽證：可根據個人具體情況進行辦理。

換幣

印尼貨幣單位非常小，輕輕鬆鬆變成百萬富翁。所以說價格的時候會經常省略千分位後面的0，1000k就是1000 000，也叫1條。

㈦ 在印尼吃東西、接受或贈送別人東西，為什麼只能使用右手

因為在印度尼西亞左手是上廁所之後用的，所以在印尼吃東西、接受或贈送別人東西都只能用右手，因為左手的話非常的不文明，就算別人不當面說出來背地裡也會覺得很別扭。如果遇到一些比較注重禮儀或者是脾氣比較暴躁的人那可就問題大了，他甚至會因為覺得你非常粗魯，不尊重他而大發雷霆。

但是由於現在印度尼西亞的旅遊業越來越發達，也有許多國家的人去那邊旅遊，但是人各有異，並不是所有人都習慣用右手來吃飯，也有很多是左撇子，他們更希望用左手來使用餐具。所以現在很多印度尼西亞的人對外國人都是比較寬容的，他們也越來越能接受外國人用左手吃飯這件事情，但是這件事情僅僅只對於外國人，而他們本國人如果用左手還是意味著不尊重別人。

㈧ 印尼的風俗習慣有哪些，

一、飲食

印尼禁食豬肉、禁酒。印尼人喜食辛辣和油炸食品，調味時喜加多種香料。民眾吃飯用右手抓食，宴會上則使用刀、叉。

二、服飾

印尼民族服裝「巴迪」（Batik)衫是由傳統的蠟染布製成，被稱為「國服」。正式場合中男士可上身著長袖巴迪襯衫，下著深色褲子。女士通常著巴迪或其他布料的套裝。

三、禮儀

在公共場合，提倡女士優先。男士遇到女士通常不主動握手，若對方伸出手，可以輕握。認為左手不潔，不用左手接受禮物或遞交物品。印尼人視陌生人觸摸自己的頭部為粗魯無禮的行為。

(8)印尼人吃飯有什麼講究擴展閱讀

入境印尼須知：

外國遊客入境時須填寫海關申報表申報攜帶的物品，除外交人員外，遊客的隨身及托運行李必須通過海關的X光機檢查。根據印尼海關和檢疫的規定，外國遊客隨身攜帶的免稅個人用品，總價值不超過500美元/人，每位成人享受200支香煙或25支雪茄或100克煙葉、1升含酒精飲料的免稅待遇。

入境攜帶超過1億印尼盾現金、動植物及其製品、影片、錄像帶、唱片等需申報。如被查獲未申報將被視為違反規定，當事人將被依法處以罰款或物品沒收。毒品、槍械、利器、子彈、炸葯、色情書刊等禁止攜帶入境。

㈨ 為什麼印度人吃飯，做菜全是手抓

雖然目前在許多正式場合，印度人已經開始用刀叉吃飯，但在私底下，他們仍然習慣用手抓飯吃。「手抓飯」是印度人長久以來的就餐習俗，吃飯前他們會先洗凈手，然後准備就餐。如果去印度人家裡做客，一定要嘗試「手抓飯」的樂趣。也正因為這一習慣，使得印度大部分菜都被做成糊狀，這樣才便於用手抓餅卷著吃，或是抓米飯拌著吃。

印度人的主食除了面餅，還有米飯。吃米飯時，先用那三根手指將米飯和各種菜湯均勻攪拌，就像攪拌機攪拌水泥一樣，然後撮起一小堆，送入口中。有的人手指不是很麻利，於是便五根手指一齊上陣。米飯吃完之後，將沾滿油膩的指頭逐個放入口中吮吸，徹底舔乾凈之後才算罷手。

㈩ 印度尼西亞習俗

一、飲食

印尼禁食豬肉、禁酒。印尼人喜食辛辣和油炸食品，調味時喜加多種香料。民眾吃飯用右手抓食，宴會上則使用刀、叉。

二、服飾

印尼民族服裝「巴迪」（Batik)衫是由傳統的蠟染布製成，被稱為「國服」。正式場合中男士可上身著長袖巴迪襯衫，下著深色褲子。女士通常著巴迪或其他布料的套裝。

三、禮儀

在公共場合，提倡女士優先。男士遇到女士通常不主動握手，若對方伸出手，可以輕握。認為左手不潔，不用左手接受禮物或遞交物品。印尼人視陌生人觸摸自己的頭部為粗魯無禮的行為。

(10)印尼人吃飯有什麼講究擴展閱讀

入境印尼須知：

外國遊客入境時須填寫海關申報表申報攜帶的物品，除外交人員外，遊客的隨身及托運行李必須通過海關的X光機檢查。根據印尼海關和檢疫的規定，外國遊客隨身攜帶的免稅個人用品，總價值不超過500美元/人，每位成人享受200支香煙或25支雪茄或100克煙葉、1升含酒精飲料的免稅待遇。

入境攜帶超過1億印尼盾現金、動植物及其製品、影片、錄像帶、唱片等需申報。如被查獲未申報將被視為違反規定，當事人將被依法處以罰款或物品沒收。毒品、槍械、利器、子彈、炸葯、色情書刊等禁止攜帶入境。

參考資料來源：中國領事服務網-印度尼西亞實用信息

參考資料來源：中國領事服務網-印度尼西亞入境居留