伊朗的桑葚什麼時候成熟

1. 桑葚成熟時間

桑葚一般在每年4～6月份成熟並進行採收。清明節後，南方早點，北方遲點。

詳細解釋：

桑葚樹高一般為2～15 m，葉柄長約為1.0～2.5 cm，葉片呈寬卵形或卵形。桑葚樹為雌雄異株，其花為單性，桑葚果為核果，是一種聚花果，果實密集，呈長圓形或卵圓形。桑葚果初熟時為綠色，長度約為1.0～2.5 cm，成熟後為紅色或黑紫色。

桑葚樹在我國南北廣泛分布，南方花期為1-3月，北方花期為3-5月，南方果期為3-4月，北方果期為5-6月。桑葚是桑葚樹的果實，大多在溫暖濕潤的氣候下生長。桑葚在12 °C左右開始萌芽，由小核果集合而成，直徑為0.5～1.0 cm，長1.5～2.0 cm。

桑葚呈暗紫色、棕紅色或黃棕色，也有少量呈乳白色，並具有短果梗。桑葚的味道甜而微酸。

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形態特徵

桑葚多數密集成一卵圓形或長圓形的聚花果，由多數小核果集合而成，呈長圓形，長2-3cm，直徑1.2-1.8cm。初熟時為綠色，成熟後變肉質、黑紫色或紅色，種子小，花期3-5月，果期5-6月。

桑桑葚也會出現黃棕色、棕紅色至暗紫色（比較少見的顏色成熟後呈乳白色），有短果序梗。小核果卵圓形，稍扁，長約2mm，寬約1mm，外具肉質花被片4枚。氣味微酸而甜。

2. 桑葚是什麼季節熟

每年4～6月果實成熟。

桑葚是春夏時節的水果，桑葚含有珍貴的「花青素」等營養物質，能夠加速視網膜上「視紫質」再生的能力，從而改善視覺的敏銳度和夜盲症。

現代研究證明，桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質、白藜蘆醇、花青素等成份，營養是蘋果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫學界譽為「21世紀的最佳保健果品」。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的功效。

3. 桑葚幾月份成熟採摘

花期是在3到5月份的時候，成熟的時候就是在6月份之後。成熟之前是綠色的，成熟了之後是黑色的，酸甜可口，肉質也比較厚實一點，吃起來不僅僅糖分充足，並且也有個頭也比較大個一點。

桑葚的生長環境還是要求比較高的，它比較喜歡高溫的地方，對於氣候也是要求比較濕潤的為宜，正常的在12度左右的環境中就可以讓這個桑葚開始發芽了，生長在不同的地方都有，比如是我們的丘陵、山坡或者是各種田野間，我們依稀可以看見這些人工栽培的桑葚。

食用方法

1、直接食用：新鮮桑葚用清水洗凈後直接食用是最簡單的方法。

2、桑椹膏：取新鮮桑椹1000克，蜂蜜300克，將桑椹攪汁，煎熬(避開鐵鍋)成稀膏，再加入蜂蜜一同熬至稠厚，待冷卻後放置冰箱冷藏，隨即服用。

3、桑椹酒：取新鮮桑椹1500克，低度白酒或紅葡萄酒1500毫升。將新鮮桑椹洗凈，搗爛後絞汁，再將果汁倒入燒酒，攪勻分次服用。

4. 桑葚幾月份成熟

桑葚每年4～6月果實成熟時採收，去雜質，曬干或略蒸後曬干食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。
桑葚功效：
1、桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏發等作用，並能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良葯。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的症狀。
2、桑葚具有免疫促進作用。桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化，促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，並對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病症具有輔助功效。
3、桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫學認為，桑葚性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效。
桑葚食用禁忌：
1、桑葚有黑白兩種，鮮食以紫黑色為補益上品。未成熟的不能吃。
2、熬桑葚時忌用鐵器，因為桑葚會分解酸性物質，會跟鐵產生化學反應而導致中毒，重者可死亡。
3、桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。
4、少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶（蛋白酶的一種）抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
5、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。
6、桑葚含澱粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應忌食桑葚。
7、桑葚吃多會導致鼻子出血，孕婦不宜食用。

5. 桑葚採摘季節是幾月份

桑葚是桑樹的成熟果實，為桑科植物桑樹的果穗，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等。桑葚樹在我國南北廣泛分布，南北方採摘時間略有不同，南方果期為3-4月，北方果期為5-6月 。成熟的桑葚大多為紅紫色或黑色橢圓型聚花果，酸甜可口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。然後去雜質，曬干或略蒸後曬干食用，也可來泡酒，非常的美味。

桑葚的營養價值
桑葚的營養成分豐富，經研究桑葚鮮果中含有16種氨基酸和大量游離酸，含有豐富的礦物質和微量元素，如鋅、鐵、鈣、錳，以及胡蘿卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果膠、纖維素等，和懸鉤子、沙棘一起被譽為「第三代水果」。

桑葚食品價值
桑葚既是食品又是葯品，含有多種功能成分，如多酚、白藜蘆醇等，是一種較好的農產品資源，為加工桑葚果汁、桑葚酒、桑葚果醋桑葚紅茶口等的良好原料。

桑椹葯理價值：
桑葚有很好的滋補心、肝、腎，及養血祛風的功效。對降脂和減輕神經衰弱、動脈硬化、性功能衰弱、耳聾眼花、須發早白、內熱消渴、血虛便秘、風濕關節疼痛均有顯著療效。對降脂和減輕神經衰弱、動脈硬化、性功能衰弱、耳聾眼花、須發早白、內熱消渴、血虛便秘、風濕關節疼痛均有顯著療效。

桑椹中含有多種功能性成分如蘆丁、花青素、白黎蘆醇等具有良好的防癌、抗衰老、抗潰瘍、抗病毒等作用，桑葚多糖具有明顯的降糖作用，基本可使血糖維持在正常范圍內。

桑椹被國家衛生部列為「既是食品又是葯品」的「葯食同源」農產品之一。

6. 桑葚什麼季節成熟

桑葚一般成熟於春季，南方的桑葚在4月至6月成熟，北方的桑葚在5月底成熟;桑葚果實主要顏色是黑紫色，由許多個小核果組成的，長度通常在2.5厘米左右;桑葚的口感甘甜軟綿，吃完後有股清涼的感覺，經常食用還具有強身健體的功能。

7. 桑葚是什麼季節成熟

桑葚是5月的時令水果。

桑葚含有大量水分、糖類、多種維生素和胡蘿卜素、人體必需微量元素等，能有效擴充人體血液容量，迅速補充營養促進造血功能，增強機體免疫力。

桑葚是一種抗氧化的水果，對於女孩子來講是護膚的聖品，可以讓你的皮膚更白皙，減少長斑，還可以保持皮膚的彈性，有抗衰老的功效。

吃桑葚的禁忌：

1、桑葚子含糖量高，糖尿病人應忌食用。

2、兒童不能夠多吃桑葚子，過多食用導致流鼻血，因為桑椹子中含有較多的胰蛋白酶抑制物，會影響到人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收

3、未成熟的桑葚子不能吃。因桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。

4、桑葚忌用鐵器盛放，因為桑葚會分解酸性物質，會跟鐵產生化學反應而導致中毒，重者可死亡。

以上內容參考人民網-夏天吃桑葚補肝腎 這些人不宜吃