『壹』 碳水化合物吃多了怎麼補救
碳水化合物是人類獲取能量的最經濟和最主要的來源。
其實很好理解,在農耕和採集時代想吃肉總是很難的,能有點富含碳水化合物的草料和塊根塊莖就不錯了,所以我們的身體也自然適應了碳水作為我們的主要能量來源。
發展到後來,我們的神經系統和大腦、心臟,還有肌肉,都主要依靠葡萄糖來供應能量。
而且葡萄糖本身在體內釋放能量就比較快,供能也快,所以充足的葡萄糖對維持神經系統和心臟的正常功能非常重要,還能增強身體耐力和提高工作效率。
可是既然碳水能夠導致血糖升高,對糖尿病患者控制血糖是天大的挑戰啊,那不吃碳水行不行?類似於曾經流行的不吃主食的減肥方法一樣。
答案是不行。
為啥呢?
我們人體總是需要能量的,咱又不是永動機;也不能光合作用,只曬曬太陽就行。所以,你不吃碳水化合物,那身體只能從另外兩大產能營養素那裡獲取能量了。
首當其沖的就是蛋白質,經常看我們文章的小夥伴都知道,我們之前講了一大堆有重要作用的蛋白質,比如血紅蛋白、膠原蛋白、抗體蛋白和肌肉(肌球蛋白和肌動蛋白)等等,蛋白質在我們體內非常重要。
現在身體能量不足,在各種激素的調解下,大量的蛋白質被動員,水解成氨基酸後被合成為葡萄糖。長此以往,不僅肌肉減少(少肌症)、免疫力下降(抗體合成不足),還會有其他很多問題。
可蛋白質本來是國之重器,居然被你拿來當柴火燒,真的是明珠暗投,寶劍蒙塵,千里馬拉炮車啊:
其次就是脂肪。人體的脂肪主要儲存在脂肪細胞中,在能量不足的情況下同樣會進行脂肪動員,大量的甘油三酯水解為甘油和脂肪酸進入血液,一方面在肝臟中通過糖異生轉化為葡萄糖來穩定血糖;另一方面細胞也能直接燃燒脂肪酸來供應能量。
可是過量的脂肪燃燒會產生兩個後果,一個就是酮症,脂肪分解會產生大量丙酮及其類似物,這個在酮症酸中毒中說過(點擊查看);另一個就是高血脂和脂肪肝,過多的脂肪動員會導致血液和肝細胞中脂肪堆積過度,引起病理性改變;高血脂會引起動脈粥樣硬化和加重糖尿病。
『貳』 碳水怎麼計算
如何計算碳水化合物的簡單方法
你吃的熱量來自碳水化合物,蛋白質和脂肪。碳水化合物,糖和澱粉含量的食物,提供燃料,並且對你的血糖的影響最大。碳水化合物計數是很重要的,無論您是計數來控製糖尿病或通過節食來減肥。出自&%jomee.net@!$
1
說明調整你的碳水化合物計數,以你的份量。如果標簽上列出的份量是1/2杯,你吃一杯,那麼你知道翻番碳水化合物的量。
2
用規模來衡量你的碳水化合物。克是最經常使用的碳水化合物計數。純糖像白糖或棒棒糖含有的碳水化合物克確切的數字作為自己的體重,但大部分食品是碳水化合物,只有一個百分比。當你知道,碳水化合物的比例或碳水化合物的因素,可以通過食物的碳水化合物百分比乘以克總重量拿出的碳水化合物克,你吃的量。
3
使碳水化合物的含量經常食用的食品列表。機會是你必須記住在任何時候一些碳水化合物計數。
4
按地方食品類別。往往是從一個麵包/澱粉組服務包含12至15克的碳水化合物。所以,你知道,每澱粉份量,你吃12至15的碳水化合物。
『叄』 誰知道衣服上的碳水筆跡怎麼洗掉
碳素墨水,黑墨水的一種,主要成分是碳(C),其化學性質很穩定,不易發生反應。因此用碳素墨水書寫的文字便於保存,不易褪色。
在這里推薦三種方法——
一、白酒和肥皂
在污漬處倒少量白酒進行浸泡,然後用肥皂搓洗三分鍾,如此反復幾次,污漬應該會淡化至完全消失。
二、米湯和洗手液
用大米熬一些米湯,對衣服污漬處浸泡,之後加洗手液反復搓洗幾次,經測有效。
三、風油精和濕巾
同樣先用風油精塗抹污漬處,之後用濕巾擦拭,多試幾次,對污漬有一定的淡化效果
『肆』 暴食碳水後,怎麼補救
面對著越來越大的生活壓力和快節奏的生活節奏,很多人就會去尋求釋放的渠道,比如說報復性消費,痛哭流涕,旅遊散心,而作為最簡單的暴食,便成為了最被人們接納的釋放方式。特別是暴食碳水後,身體會產生一系列的反應,首先是體內的血糖迅速升高,幾分鍾後,胰島素開始大量分泌,用來抑制血糖,而我們的大腦在運作時也需要糖類的協助,一次性吃太多糖,可能會出現臉紅,感覺很興奮,刺激大腦分泌出更多的多巴胺。產生這樣的刺激就類似於吸毒,會讓人上癮。對身心健康造成危害,那暴食之後應該怎樣挽救呢?
對於暴食者,相比於飲食,最為重要的就是心態和情緒的變化,學會接納自己,相信自己能夠改變,提高自控能力才是第一要素。以上的建議都是暴食後所能做出的被動調整,歸根結底,我們還是要找出導致大家暴食的真正原因,根據身體的反饋,找到最適合自己的飲食方式,才可以慢慢地緩解,最終從根源上避免再次出現暴食碳水的情況。
『伍』 十大高碳水食物排行榜
十大高碳水食物排行:
1、白糖
含量:98.9/100g
說到糖類,那就不得不提到白糖,白糖主要就是由碳水化合物和鈣構成主要營養成分,其中碳水化合物所佔比例為98.90%,且人體的消耗需要以糖類氧化後產生的熱能來維持,所需的能量大約有70%是靠糖類來供給。
『陸』 減肥期間碳水化合物的攝入,該怎樣去控制
減脂期間選擇以粗糧為主,精細麵粉為輔的策略。不同的時間段可以進行不同碳水的選擇。粗糧的選擇是為了全天可以保持比較低的胰島素分泌水平,讓脂肪分解最大化,整個處於一個相對穩定的狀態,有助減脂。而精細碳水的選擇,但是為了運動後那一餐,可以讓糖原更好更快速的進行身體修復。選擇不同,目標不同。
早晨和運動後,對碳水的需求最大,也是最不容易儲存為脂肪的兩餐。那時更多的是補充身體里缺少的糖原,而不是過量的糖原儲存為脂肪來用。運動後那一餐,可以選擇精細碳水,早晨那一餐,盡量還是以粗糧為主,保持全天的較低的胰島素分泌。
食物主要分為碳水化合物、蛋白質、脂肪這三種營養物質,這三個也是人體必需的營養物質,相輔相成,缺一不可。
早餐:最不容易發胖的一餐,需提供足夠的蛋白質,碳水化合物,脂肪,維生素,礦物質及水,從早起就喚起較高的新陳代謝。熱量大概相當於一天飲食總量的30%;必須食用,即可以補充營養,又可以提高一天的代謝速度;減脂期代謝需要提高蛋白質,碳水化合物,脂肪的比例為5:4:1;
適合食用的蛋白質食品:肉,蛋,乳適合使用的碳水化合物食物:任選不含油脂的主食(米飯、煮玉米、糙米);不特別選擇食用含有脂肪的食物;
『柒』 控制不住想吃很多碳水怎麼辦
將主食從精白米面換成五穀粗糧
將大米換成糙米、胚芽米等,或在煮飯時往米飯中加入一些五穀如玉米粒、蕎麥等;將麵包類主食更換為全麥麵包;面條等主食最好換成蕎麥面等含有穀粒的粗糧類面條。
盡量減少甜食攝入,非要吃的話選擇精緻度低的
在選擇飲料時最好選擇天然的蔬菜汁、椰子汁等含糖量低的飲料,如果要用糖,最好選擇黑糖、蜂蜜等,可適當選擇含膳食纖維較多的水果乾。
盡可能多地增加其他種類的食材,增加膳食纖維和微量元素的攝入
應當盡可能地多選擇蔬菜類、鮮果類、薯芋類和豆類食物,增加膳食纖維的食用量和食材的豐富程度,並盡可能平衡各種微量元素的量。
減肥的碳水食物有哪些
糙米
糙米作為一種綠色食品,對肥胖和胃腸功能障礙患者有很好的效果,可以改善體質、提高新陳代謝。食用糙米後,人體的血糖上升速度較低,血糖不易升高而細胞吸收量降低,可以達到減肥的效果。不僅對預防心血管疾病、貧血症有功效,還可改善便秘,促進新陳代謝。
燕麥片
造就了燕麥片高蛋白低熱量的特性;同時燕麥片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纖維,能大量吸 收人體內的膽固醇並排出體外。能減慢胃部消化時間,讓人感到飽腹感。
大麥
大麥茶中含有的膳食纖維素可調整消化吸收功能,從而延緩營養物質的吸收。膳食纖維素還可產生飽腹感,避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。
玉米
玉米中還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排除。它含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維 生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用。同時玉米成熟時的花穗玉米須,有利尿作用,也是減肥的好幫手。
『捌』 吃多少碳水算爆碳
生酮飲食「爆碳水」了怎麼辦?
連續爆碳兩三餐,生酮回到解放前!
一、什麼是「爆碳水」?
簡單來說,就是生酮飲食期間你的碳水攝入量過高,尤其是連續進食了精製米面、甜品、飲料、加工零食等……
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01、適應期
身體由「燃糖」到「燃脂」需要一個適應過程,在剛開始生酮飲食初期,對甜食的渴望最為明顯,但後面這種感覺會越來越淡。
02、脂肪攝入不足
生酮飲食期間,如果脂肪攝入不足,會導致身體對碳水的渴望度更高,而且還會伴隨著飢餓感,這樣會讓你很難堅持。所以,生酮期間攝入足夠的脂肪是非常重要的(天智星享瘦生酮科普)。
03、社交影響
公司聚餐、家庭聚餐、好友聚會、同學聚會、生日聚會……推託不掉的各種聚會、應酬,避開了各種高碳水美食,卻躲不掉那杯酒、那塊生日蛋糕……
二、「爆碳水」的後果
1、如果你剛開始生酮,那爆碳會讓你的生酮前功盡棄,因為身體適應生「燃脂模式」也是需要一個適應的時間周期的。
2、如果你已經進入生酮狀態,且持續時間較長,爆碳水會讓體內胰島素升高,會導致身體保留更多的鈉離子,從而導致儲存更多的水分。體重在短時間內飆升,還會打斷一些其他的生酮效果。
3、爆碳並不會降低你對碳水的渴望,反而會讓你對碳水的慾望更高!
三、「爆碳水」的補救方法?
01、及時止損
有些酮學會認為,反正這次已經爆碳水,索性就一次吃個痛快。要知道,你攝入的碳水越多,消耗它的時間也就更多,所以,及時止損才是王道(天智星享瘦生酮科普)。
02、輕斷食
輕斷食可以幫助身體消費體內儲存的糖份。
想要再快速回到生酮狀態,可以嘗試8:16的輕斷食,堅持不下來的話,可以喝一些骨頭湯、吃一些高脂肪食物,但盡量不要再碰碳水。
03、嚴格降低碳水攝入
如果做不到輕斷食,又想快速恢復生酮狀態,那麼,在爆碳後的幾天內,你需要嚴格降低碳水的攝入。
04、適量增加運動
運動也可以幫助消耗體內的糖原,如果你不喜歡力量訓練或是跑步,出門多溜達兩圈也是管用的。
四、冬日如何防止「爆碳水"
天冷了,
總想吃些東西來禦寒(滿足你的口腹之慾)
既然想吃,
那就讓吃的東西更生酮一些吧。
1、絕對不能碰
·薯片、薯條、爆米花、仙貝、麥圈、蝦條等膨化食品;
·威化、餅干、酸奶、飲料等高糖食品;
·各類中西式糕點;
……
2、可以少量吃
炸雞、小龍蝦、烤魷魚、牛肉乾等,可以少量食用,因為除了碳水,這些食物的蛋白質含量較高。由於糖異生作用,當糖原供給不足時,身體會利用蛋白質等非糖物質轉化成糖,所以,蛋白質過高,可能會導致你攝入的碳水比你想像的要更多(天智星享瘦生酮科普)。
3、可以適量吃
鹵菜:雞爪、鴨爪、鴨脖、豬頭肉等
燒烤:避免烤饅頭、烤土豆、烤玉米這些碳水較高的
堅果:山核桃、巴西堅果、夏威夷果等碳水較低的
……
4、可以隨便吃
天智星生酮K棒,中科院最新科學研究成果,內含中鏈甘油三酯MCT油、抗性糊精、赤蘚糖醇等,不僅無糖份負擔,還具有快速供能、促進脂肪分解、增強飽腹感等功效
『玖』 高碳水吃了會怎麼樣
吃的高碳水,雖然不一定會怎麼樣,但會使自己身體儲存脂肪的幾率加大,一般在減肥的時候是不推薦吃這種高碳水