伊朗人不吃什麼肉

A. 伊朗人不吃啥接待伊朗客戶需要注意哪些3Q!

伊朗人人們主要是穆斯林，主要食用清真食品，牛，羊，雞都要按照清真規則進行屠殺和加工。 禁止食用自然死忙的動物。 禁止食用兩區生活水產品列如；在陸地能走，入水能游的海鮮以及沒長魚鱗的魚類。

B. 伊斯蘭教不吃什麼肉

豬肉。伊斯蘭教之所以嚴禁信徒食用豬肉，是出於「重視人的心靈純潔和身體安全」。《古蘭經》說，豬肉是不潔的，這里的「不潔」不單是指衛生，更重要的是指宗教意義上的不純潔。穆斯林從宗教的、倫理的、審美的、衛生的角度，認為豬肉是不幹凈的。

伊斯蘭教不吃豬肉。伊斯蘭教之所以嚴禁信徒食用豬肉，是出於「重視人的心靈純潔和身體安全」。《古蘭經》說，豬肉是不潔的，這里的「不潔」不單是指衛生，更重要的是指宗教意義上的不純潔。穆斯林從宗教的、倫理的、審美的、衛生的角度，認為豬肉是不幹凈的。然而，很多非穆斯林從自己的角度出發，認為豬肉是干凈的、可食的。在這種情況下，過多的解釋和辯論，都是無濟於事的，只能各行其是，各得其所，互相尊重，互不傷害。

伊斯蘭教在肉食方面作出如上規定的同時，對植物性的食物沒有任何禁忌。但是伊斯蘭教嚴禁飲酒，也禁止飲用一切與酒有關的致醉物品。所以，一切有危害性及能麻醉人的植物或可食植物，如葡萄、大麥、小麥等一旦轉化成能致醉的飲料，如酒一類的東西，就成為禁忌的對象。同時，伊斯蘭教還禁止從事與酒有關的營生。所以一切比酒更有害於人身體的麻醉品和毒品也都在嚴禁之列。

C. 伊朗人吃醬油嗎

伊朗人吃醬油。

只是不吃豬肉。

醬油食譜

蔥香油雞醬油湯面

材料

干拌面1包油蔥雞腿1隻雞高湯300cc水300cc蔥絲適量

做法

食材大集合。油蔥雞可於全聯購買成品，有雞腿或雞胸兩種可選擇。

鍋內放入雞高湯及清水加熱。

滾後放入面條。

接著放入蔥燒醬包，待面熟即可熄火盛碗。

將油蔥雞切片，擺在面上，接著擺上蔥絲就完成了

醬油牛肉

材料

牛肉300克洋蔥半個蔥末少許白芝麻少許蒜末2小匙薑末1小匙醬油2大匙香油1大匙糖1小匙鹽1/2小匙黑胡椒粉少許蔥末1大匙

做法

先將牛肉切薄片或切幼條，然後放入腌料內拌勻，放入冰箱最少30分鍾

熱鍋後下油，先炒牛肉（倒入腌牛肉的醬汁），快炒

也可以加入洋蔥一起炒，炒至。肉變色即可

醬油煮油豆腐泡

材料

油豆腐泡一包(約15個)大蒜(切碎)半個約5瓣青蔥約3根(切段)辣椒(可加可不加)適量醬油120cc糖1匙水80cc

做法

鍋子放入少許的沙拉油待鍋子熱了之後放入切好的蒜末稍微瓣少至蒜香味出來即熄火

然後再加入油豆腐泡+蔥段+適量的辣椒 (辣椒可加可不加)+糖+醬油開中火拌炒一下約5分鍾

加水讓醬汁略為淹過油豆腐泡煮滾之後轉中小火繼續煨煮約15分鍾即可熄火起鍋

醬油醋香燒肋排

材料

豬肋排1條蜂蜜1.5湯匙蒜茸2湯匙姜茸1湯匙洋蔥切末半個醬油120ml米醋2湯匙香油2湯匙甜椒粉2湯匙

做法

豬肋排充分解凍抹乾水分，把腌料均勻塗上豬肋排上，腌過夜。

把豬肋排取出時，留下腌料備用。把豬肋排放入烤盤中，放入已預熱200度的焗爐中，焗45分鍾。

豬肋排在烤焗時，把腌料和蜂蜜煮滾，然後轉小火把汁煮至稠，關火備用。

豬肋排出爐，在上面塗上煮好的汁，再放入焗爐以180度焗5分鍾，完成。

醬油香煎嫩豆腐

材料

豆腐1盒；雞蛋（麵粉）1顆

做法

①開中火熱鍋後加入再沙拉油熱一下。②豆腐沾蛋液後下鍋轉中小火。③煎至黃色即可翻面。（約20至30秒）

①翻面後，再將另外一面也煎至黃色。（約30至40秒）

①兩面黃色後，可以開始調味。②下醬油、味醂後燒入色即可起鍋。（怕傷鍋子的話，可以改加水的方法喔）③起鍋後可以加一下白芝麻、七味粉類等提香味喔。《加水調味版》①下醬油燒入色後，加入約半碗水、糖1/2茶匙、胡椒粉少許、柴魚粉1/4匙（都可）。②收汁後即可。

D. 伊朗人都不吃豬肉嗎

是的，伊斯蘭教徒都不吃豬肉。伊教創立之前，在阿拉伯半島就已經有禁食豬肉的習俗，因為阿拉伯半島氣候炎熱，且多為沙漠，不利於豬的生長和發展，豬的傳染病很多。

E. 伊朗吃什麼肉

在伊朗不同的地區，人們往往根據當地現存的自然環境和條件來烹煮各種富有地方色彩的食品，這些食物被視為民族傳統食品，其中最著名的有：契羅喀保布（伴有烤羊串或烤牛肉串、雞肉串的燜飯）；奧布古事特（將羊肉、豆子、香料和土豆等放在水中一起燜煨，近似我國西安的羊肉泡饃）；霍列希特（用各種作料燒煮成的一種家常菜餚，就著米飯食用）；菲辛江（用家禽，尤以鵝肉或鴨肉為佳，另加核桃仁、石榴汁、橄欖、糖和香料一起燉煨而成）以及杜爾麥（一種將肉類和其他配料一起裹包新鮮的葡萄葉中再燒煮而成的菜餚）。尤其在伊朗的西北部地區，有些地方菜餚是以野生植物或蔬菜以及豆類燒煮而成，亦可與肉食一起享用，十分美味可口。而南部有許多菜餚是以魚類燒煮而成。伊朗的魚籽醬是用裏海的鱘魚製成，在世界上享有盛譽，滋補性很強，波斯灣的蝦類由於質量上乘，故被用來烹煮各種食物。

F. 沙特和伊朗的飲食差異

沙特和伊朗同屬於伊斯蘭教，沙特和伊朗都喜歡在早餐吃大餅吃大餅時通常沾霍姆斯醬，就著嫩綠的酸黃瓜條和青翠欲滴的「傑爾吉斯」青菜等。阿拉伯咖啡的口味與歐美的咖啡味道完全不同，味道濃烈馥郁，混雜著烤咖啡豆和辛辣的小豆蔻粉的香味，輕輕抿上一口，很苦，簡直像喝中葯一樣。沙特人的咖啡壺極為考究，一般為銀制或銅制，上面鏤刻著精美的花紋。。由於味道苦澀，喝咖啡時他們希望配上一點甜點，就是椰棗。

G. 去伊朗的禁忌

一，著裝

在伊朗的外國婦女，雖不必將身體裹得嚴嚴實實，但也不能太暴露，如不宜穿超短裙，不可袒胸露背等。

二，禮儀

男女之間不可握手或親吻。在伊朗，對不太熟悉的人，直呼其名是不禮貌的。女子出嫁後多保留娘家的姓及名，但稱呼某某夫人時，需用丈夫的姓。應邀赴家宴，習慣做法是送鮮花或糖果。落座談話時，應將兩手放平。若雙手交叉說話，會被認為傲慢，甚至有挑釁之意。

三，宗教

參觀清真寺必須脫鞋，而頭部卻需用帽子或手帕等衣物罩住。

四，飲食

用餐時，僅備盤子與水杯，用右手取食。禁豬肉，不食自死、病死或未經阿訇、毛拉念經宰殺的牲口，也不吃外形不端正的動物肉，忌吃無鰭、無鱗的魚。禁酒和含酒精飲料。齋月期間，即使非穆斯林也不能白天在公開場合吃東西、喝水或吸煙。

五，其他

禁止賭博、賣淫。婦女不得從事唱歌、跳舞等職業。不得用手觸摸小孩的頭部，忌諱議論嬰兒的眼睛。忌諱以豎大拇指誇贊人。忌諱交談時背對著另一個人。高聲談笑是粗魯行為。乘坐公交車，男女需分開，地鐵有女士專用車廂，男士不得入內，但女士可乘坐男士車廂。

H. 伊朗人養豬嗎

不對、伊朗是伊斯蘭教國家，和中國回族一樣，不吃豬肉！

I. 伊朗人有什麼習俗和忌諱的話題或東西嗎

這個月是伊斯蘭的齋月 太陽下山前是不能吃東西 不能喝水的 不過我在飯店吃飯的時候 照樣有伊朗人進來吃飯 不過飯店們都是關著的 不太虔誠的也得低調一些的。

伊朗女人嘛 頭巾肯定是要包的，不過絕大部分臉都是露出來的，現在年輕的那頭巾戴的跟沒戴似的頭發已經露出2分之1差不多了。

關於豬肉 伊朗人不吃豬肉並不是像印度人因為將牛視為神才不吃牛肉的 而是因為他們認為豬是世界上最愚蠢的動物，吃自己的屎覺得惡心才不吃的（這個是問我的同事說的）。

伊朗國內是禁酒的。

以前從伊朗回國 看到好多伊朗女人上了飛機就脫掉頭巾，酒照喝。

伊朗人比較自大什麼都覺得自己最牛逼 什麼都要用好的 又他媽的捨不得花錢。

吹牛逼么 不能誇人家老婆漂亮 不能豎大拇指（在伊朗這個和中指一個意思）。

J. 伊斯蘭教不吃什麼肉

伊.斯.蘭.教.中明確規.定：禁止吃自.死.物、血液、豬肉，以及誦非真.主之.名而宰.殺的、勒.死的、捶.死的、跌.死的、抵.死的、野獸吃剩的動物，但宰後才.死的，仍然可吃。

凡奇形怪狀、污.穢不潔、性.情凶.惡、行為怪異的飛禽、猛獸及魚類，以及不反芻的動物，都屬於禁食范圍。

禽類

食穀物、有嗉子、似雞嘴的可以吃。如雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴿、麻雀、大雁等。

似鷹嘴、食肉的則不能吃，如老鷹、梟、騖、禿鷲、烏鴉、喜鵲、啄木鳥等。

畜類

反芻（倒嚼）、有四蹄、蹄分兩半、性.情馴善的可食。如牛、羊、駱駝、鹿等。

反之則不可以，如豬、狗、貓、虎、豹、狼、獅、鼠、蛇、驢、馬、騾及猴、熊、象等。

水產品

腹下有鰭，身上有鱗，脊上有刺，有頭尾的，如鯉魚、鰱魚、鯽魚、草魚、黃花魚、帶魚等可以食用。

不能食用的有鯨魚、鯊魚、青蛙、烏龜、海豚、海豹、海狗、海獅等，還有「象魚不是魚、叫魚不是魚」的也在禁忌之列，如泥鰍，甲魚等。

另外，受中.國傳統飲食文化影響，一些穆.斯.林還有不食家兔（野兔則可以）的傳統。

受猶.太文化影響，一些穆.斯.林不食牛羊等動物身上的內外生.殖器、睾.丸、鼻須、耳朵、胰子（淋巴結）、腦、膀.胱等。