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伊朗藏紅花搭配什麼好

發布時間:2022-12-22 13:41:19

Ⅰ 藏紅花配什麼喝好

藏紅花的作用及功效介紹:多年生草本。蒴果長圓形,具三鈍棱。種子多數,球形。花期10~11月。性平,味甘。自古以來就是治療人類心腦血管疾病的特效中葯(藏葯),因其珍稀,又被譽為「植物黃金」。養血補血、生津益氣、排毒養顏、理氣健胃,特別是治療婦科疾病有明顯療效。活血化瘀,涼血解毒,解郁安神。用於經閉症瘕、產後瘀阻、溫毒發斑、憂郁痞悶、驚悸發狂。深紅的茶色加上香醇的蜂蜜,十分適合在冬夜裡飲用。它的性味較為熱燥,所以在夏天飲用比較容易上火。此外,由於其含大量鐵質,也是非常適合女性飲用的花草茶。對於手腳冰冷,因血壓異常引起的頭痛,有明顯改善作用。 注意事項: 藏紅花的注意事項:是著名的活血中葯,它的貯存要注意經常保持油潤,因此宜將它放入密封的小瓷缸內,置於陰涼處保存。 適宜搭配:藏紅花茶沖泡時適合單泡,不適宜搭配其他花茶。 泡法喝法: 藏紅花茶的泡法及喝法:以一茶匙曬乾的藏紅花加一杯開水的量沖泡,待涼後濾去殘渣,加入蜂蜜調勻即可。

Ⅱ 藏紅花和什麼吃最搭配

藏紅花、蘇木、茯苓、細辛。養血活血,通經活絡。

Ⅲ 我想問下西藏紅花和什麼搭配泡茶好

藏紅花活血化淤一般的不與其它物品搭配泡茶喝,只要你炮製一次就知道了,因為藏紅花的味道比較奇特不適宜與其它物品搭配泡茶喝。比較適宜單獨地炮製,如果你感覺味道不能夠接受,可以把泡好的茶水濾出啦放入適量蜂蜜一起喝,接下來可以繼續放入適量的水浸泡。

如我答復可行請及時採納

Ⅳ 請問大家伊朗藏紅花怎麼吃求介紹

藏紅花推薦單獨沖泡:
藏紅花茶泡製方法:取藏紅花花絲5至10根,用開水浸泡後飲用,續水3至5次後連花絲一同吃下。

藏紅花的用葯禁忌:
1.孕婦忌服。藏紅花,不僅可以避孕還是民間流傳的墮胎葯。
2.月經期間忌服:藏紅花活血會增加血量
3.有潰瘍病及出血性疾病者應慎用

Ⅳ 藏紅花配什麼喝好

一般是單獨喝的,不搭配其他東西,當然蜂蜜是不錯的選擇,藏紅花造假嚴重,食用假藏紅花,不但沒有功效,還可能造成其他嚴重的後果!購買藏紅花,網上購買藏紅花,建議選擇伊朗原裝藏紅花,不要到私人葯房購買。

1、一般的吃法是每次取5-8根泡水喝,喝三日停一天或者隔日一次。每天6至8根花絲,泡水喝3、4杯水,堅持使用,用於預防和保健,能起到很好的美容保健作用,如此小量長期使用,其葯性溫和,效果很不錯,但貴在堅持。
2、單獨使用:可以採用直接煎煮的方法取汁服用,也可用沸水沖泡藏紅花,反復沖泡4次;喝酒的朋友可以1斤酒泡4克藏紅花半月後每日服用。
3、藏紅花飯做法:先將米洗干凈,加入3-5根藏紅花,3-5粒卡達們,適量水,煮熟後加入炸香的腰果、乾酪、鹽、椰絲拌勻,
4、入葯方式就按醫囑,不必多說(葯用量一般是3-9克)。

Ⅵ 紅花和什麼搭配效果最好

葯用紅花,含有紅花醌苷、新紅花苷、紅花苷、紅花黃色素和黃色素。另含紅花油,油中包括棕櫚酸、肉豆蔻酸、月桂酸、硬脂酸、花生酸、油酸等。果實稱白平子,含「紅花子」油,油能降膽甾醇和高血脂;軟化和擴張血管,防衰老,調節內分泌。
1、蜂蜜
將藏紅花5-10根放入杯中,加開水沖泡。待水溫冷卻至40度左右後加入蜂蜜,攪勻後即可代茶飲用。藏紅花加蜂蜜一起泡水飲用有助於養顏美容,滋陰潤燥、潤腸通便。
2、枸杞
取藏紅花5-10根,枸杞10-15粒。將藏紅花和枸杞放入杯中,加入沸水沖泡,待稍冷卻後即可飲用。藏紅花能活血化瘀,枸杞能養肝、滋陰、明目,兩者同用可以幫助降血壓,明目。
3、紅棗
取藏紅花5-10根,紅棗3-5顆,放入杯中,加沸水沖泡,加蓋悶3分鍾左右,待稍冷卻後即可飲用。藏紅花性味甘平,有活血化瘀、養血補血、解郁安神的作用。紅棗味甘性溫,有補中益氣、養血安神、緩和葯性的功能。
不能與藏紅花搭配的
1、各種茶葉
茶葉中含有茶多酚,這種物質能影響藏紅花的葯效和吸收,能在一定程度上使藏紅花活血化瘀的作用降低。
2、其他活血類葯材
活血類葯材如丹參、川芎、活血藤等與藏紅花同用會大大加強活血效果,加大對血管的刺激,有引發出血的可能。
3、大補類葯材
藏紅花有很強的滋補作用,如果再與鹿茸、山參、紅參等溫燥大補類葯物同泡水,可能身體無法耐受,引發上火、流鼻血的症狀。

Ⅶ 請問大家伊朗藏紅花的食用方法有哪些

泡藏紅花茶:推薦女性使用,簡單易堅持,效果好,每次取3-10根左右藏紅花,用1L左右茶懷沖一杯開水,反復泡3-4次左右。純天然的東西養顏效果都需要時日才能見到效果,建議一次購買5克以上,連續使用三個月以上.藏紅花茶使用的禁忌:孕婦、經期、出血性患者慎用!
藏紅花粥:做法一:大米100克、藏紅花10~20根,加水適量,煮粥,每日一次。適用於氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風後遺症等。做法二:藏紅花10~20根用開水浸泡,大米100克煮沸後加入藏紅花水,然後煮成粥即可食用。
藏紅花米飯:藏紅花做成的食物有一種特殊的香味和顏色,很可口。怎麼做呢「取10根左右藏紅花泡水足夠長時間(10分鍾以上),讓水質變得金黃,用電飯煲煮飯,等水快乾的時候將藏紅花水倒入米飯中繼續烹調,煮出來的米飯香色誘人。
藏紅花椰奶青口湯 炒小洋蔥末和蒜片至香後放入黑青口,倒入白葡萄酒後再加入藏紅花,直至青口都開口,取出;將椰奶加入鍋內慢慢煮沸並濃縮,再加入奶油並煮開,用鹽和胡椒適當調味;把蔬菜絲放入湯碗中,青口排放在周圍,並用帶殼的青口點綴;把鍋中的湯倒入粉碎機中,打碎使湯面有小的泡沫,倒入湯碗中用香菜點綴。
藏紅花乳酪 鮮奶加熱15分鍾後,加1勺白醋,繼續煮開,晾15分鍾,凝固成奶渣狀。將奶渣擺於盤中,拌蜂蜜,撒藏紅花即可。取大半碗奶茶,加糌粑,調勻,用手揉成小團,與乳酪配食。

藏紅花雞卷 在溫開水中把藏紅花泡5分鍾。把雞蛋、麵粉和澱粉調勻,攤在平底鍋中煎熟,做成蛋皮備用。雞脯肉剁泥,加少許鹽和雞精,裹蛋皮,包出精美形狀,大火蒸20分鍾。將藏紅花水煮開,放鹽、雞精和澱粉勾薄芡。將鮮紅的芡汁澆在雞卷上即可。

藏紅花羊排 仔羊排壓熟,改刀成均勻的塊;改刀好的羊排,用藏紅花汁煨制;煨好的羊排擺放好,澆藏紅花汁芡即可。

藏紅花娃娃菜 娃娃菜菜心、藏紅花等入料熬制,湯色鮮艷,菜品營養。藏紅花娃娃菜,汁艷湯濃,橘紅色的湯汁是藏紅花熬出來的。

藏紅花蝦干飯(2人份):
食材:大米一杯(約300克)、藏紅花5克、蝦干20克、紅蔥5個、香蔥2根、胡蘿 卜1/2根
調料:料酒5克、薑末少許、鮑魚汁海鮮醬適量、橄欖油少許
做法:准備好食材
大米淘洗干凈後,倒入鍋內,加入適量的水,並倒入藏紅花;
蓋上鍋蓋,置於灶上,中火煮飯;
水開後調成小火慢慢煮至飯熟;
可以看用藏紅花煮的米飯呈現天然的澄黃色,煮飯的過程約需要20分鍾左右;煮飯的同時把紅蔥切成蔥絲,胡蘿卜切成細丁,炒鍋中倒入橄欖油,下紅蔥絲煸香,下胡蘿卜丁和蝦干、倒入料酒和薑末去腥,炒成一碗干香的蔥油蝦;
把炒好的蔥油蝦倒入煮熟的米飯中,再切一些蔥花,倒到蔥油蝦上;調入適量的鮑魚汁或海鮮醬,趁熱攔勻即可,打杯新鮮果汁配米飯正好。
藏紅花調味菜飯
先把豆角洗凈焯一下水,切段。一小盒藏紅花0.5克,用1碗水泡開
平鍋放橄欖油,炒香洋蔥碎和蒜片,加入一碗蘑菇片(很縮水的,不妨多放點),再倒入豆角、1個切碎的西紅柿,加1勺鹽,燜一會兒。
倒入一小把燕麥(需要提前浸泡2小時),1杯(2人份的香米),不停攪拌,等湯汁充分被米吸飯,分2次倒入浸泡有藏紅花的水(如果不夠再添熱水),期間仍要攪拌,並加入1勺鹽+1勺蝦殼粉。水要稍沒過米,因為香米比我們的大米更吸水,蓋上蓋子,小火燜至熟。
最好撒一把凍豌豆香芹碎,細細澆一圈生抽或壽司醬油,關火再悶5分鍾就好了
喜歡的話可以擠點檸檬汁拌一拌。
藏紅花酒
藏紅花單方葯酒:藏紅花3~4克,白酒1斤(500毫升),浸泡一周後飲用,每日20~30毫升。
藏紅花補血酒:熟地500克、當歸250克、藏紅花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圓肉250克、松仁250克、茯神100克、陳皮500克、玉泉白酒5斤(5000毫升),浸泡一月後飲用,每日2次,每次50毫升,飯後飲用。可補腎生精、健脾益氣、養血活絡,主治腎虛血虧、頭暈腰疼、食少神疲、失眠、女子月經不調等。
藏紅花面膜
藏紅花美白面膜:藏紅花1克、白芷10克、桃花10克,碾成粉,用蜂蜜調制。
藏紅花紅酒面膜:藏紅花1克碾成粉、珍珠粉適量、蜂蜜一勺,用紅酒調制。
藏紅花面膜具有美白肌膚、增加皮膚光澤和彈性、抗皺、祛斑、抗皮膚氧化和老化等功效。

藏紅花與其它中葯同用:因為藏紅花價格較高,煎煮中葯復方(兩味以上中葯)時,一般不和其它中葯同煎,以兔藏紅花葯汁被其它葯物飲片吸附,多採用沖服、沖服、或浸服。另燉兌。即先將其它葯物按要求煎好,倒出葯汁,再將藏紅花放酒杯中,放黃酒半杯多,隔杯用開水燉化,兌入煎葯葯汁,服用。葯汁沖服。將其它葯物按要求煎好,再用煎好的滾熱葯汁沖泡藏紅花,服之酒液泡服。將藏紅花及其他所需葯物浸泡在酒中,約半月後服用。
有人試驗藏紅花各種提取物作用強度依次為:煎劑〉酒浸〉沖服或泡服

Ⅷ 伊朗藏紅花美食塔青(Tahchin)做法

伊朗美食塔青Tachin是一道藏紅花、酸奶、雞肉或羊肉組成的夾層美食。

准備配料:(4人量)

四杯米飯(400克)、四至五個雞蛋、300克酸奶、花椒、鹽、黃油、50克芝士、 開心果作為配菜

300克雞胸肉 :把雞肉切塊,可以在頭天晚上用藏紅花和酸奶腌制。

一茶匙藏紅花:需要把藏紅花碎成粉末,最好用一點熱水沖泡它,以獲得更好的顏色和香味。盤中使用的藏紅花越多,米飯會變成深黃色。

製作方法:

①先煮雞肉, 不用加太多的調料。在煮雞肉的時候加入鹽和花椒,將雞肉煮爛的程度。

②用溫水加入四湯匙鹽煮大米。米飯不要煮太硬和太軟,最好稍微有點耐嚼。避免軟飯。

③將做好的米飯,加入打碎的雞蛋、攪拌均勻。再加入酸奶,攪拌均勻。

④將雞肉撕成肉絲留著備用,泡藏紅花水放到上面拌好的酸奶米飯中

⑤准備一個盛器用黃油抹勻,將拌好作料的酸奶米飯均勻鋪好, 上面鋪一層撕好的雞絲, 再加一層米飯。重復的一層一層的鋪層。

⑥將烤箱預熱至180°C,把上面鋪好的食物放在烤箱里。先烤20分鍾觀察下,然後再烤15分鍾,當食物兩側形成金黃脆脆的外皮時將其取出。

⑦從烤箱中取出食物後,讓它冷卻幾分鍾。將其放倒在盤子上,然後翻轉過來,這樣脆皮的金色地殼就會在上面。食用的時候可以添加芝士和開心果裝配。

Ⅸ 藏紅花可以和什麼一起泡水喝 藏紅花和什麼搭配泡水喝好

1、藏紅花和菊花:取藏紅花花絲5-8根,菊花3-5朵。將兩者放入杯中,加開水沖泡。加蓋悶3分鍾左右即可飲用。

功效:藏紅花可活血養血、化瘀止痛,菊花清熱解毒,清肝明目,兩者一起泡水可以活血明目,養顏美容,降壓護心。

2、藏紅花和蜂蜜:將藏紅花5-8根放入杯中,加開水沖泡。待水溫冷卻,約40度左右。加入蜂蜜攪勻後即可代茶飲用。

功效:藏紅花加蜂蜜一起泡水飲用有助於養顏美容,滋陰潤燥、潤腸通便。

3、藏紅花和枸杞:藏紅花5-8根,枸杞10-15粒。將藏紅花和枸杞放入杯中,加入沸水沖泡。待稍冷卻後即可飲用。 功效:藏紅花能活血化瘀,枸杞能養肝、滋陰、明目,兩者同用可以幫助降血壓,明目。

功效:藏紅花能活血化瘀,枸杞能養肝、滋陰、明目,兩者同用可以幫助降血壓,明目。

Ⅹ 藏紅花怎麼吃效果最好藏紅花的吃法

藏紅花用途廣泛,可以泡茶、食用、泡酒等等。每個人都可以選擇適合自己的方式來養生,可是藏紅花怎麼吃效果最好?藏紅花的吃法是什麼呢?

藏紅花怎麼吃效果最好

藏紅花茶

藏紅花茶泡製方法:取藏紅花花絲5至10根,用開水浸泡後飲用,續水3~5次後連同花絲一起服下。藏紅花使用的禁忌:孕婦、經期、出血性患者慎用!

藏紅花酒

藏紅花單方葯酒:藏紅花2~4克,白酒1斤(500毫升),浸泡一周後飲用,每日20~30毫升。

藏紅花補血酒:熟地500克、當歸250克、藏紅花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圓肉250克、松仁250克、茯神100克、陳皮500克、白酒5斤(2500毫升),浸泡一月後飲用,每日2次,每次50毫升,飯後飲用。可補腎生精、健脾益氣、養血活絡,主治腎虛血虧、頭暈腰疼、食少神疲、失眠、女子月經不調等。

藏紅花酒實際用量請遵醫囑,孕婦、經期、出血性患者慎用!

藏紅花粥

做法一:大米100克、藏紅花10~20根,加水適量,煮粥,每日一次。適用於氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風後遺症等。

做法二:藏紅花10~20根用開水浸泡,大米100克煮沸後加入藏紅花水,然後煮成粥即可食用。

藏紅花米飯

在伊朗,無論是餐館還是在普通人家吃米飯,米飯上面必有一層黃色的米飯,那是用藏紅花水泡過的。這款藏紅花米飯里還添加了伊朗另一種特產——腰果。腰果的清脆,加上藏紅花淡淡的清香味,讓米飯很可口。

更多吃法

藏紅花椰奶青口湯

炒小洋蔥末和蒜片至香後放入黑青口,倒入白葡萄酒後再加入藏紅花,直至青口都開口,取出;將椰奶加入鍋內慢慢煮沸並濃縮,再加入奶油並煮開,用鹽和胡椒適當調味; 把蔬菜絲放入湯碗中,青口排放在周圍,並用帶殼的青口點綴;把鍋中的湯倒入粉碎機中,打碎使湯面有小的泡沫,倒入湯碗中用香菜點綴。

藏紅花乳酪

鮮奶加熱15分鍾後,加1勺白醋,繼續煮開,晾15分鍾,凝固成奶渣狀。將奶渣擺於盤中,拌蜂蜜,撒藏紅花即可。取大半碗奶茶,加糌粑,調勻,用手揉成小團,與乳酪配食。

藏紅花雞卷

在溫開水中把藏紅花泡5分鍾。把雞蛋、麵粉和澱粉調勻,攤在平底鍋中煎熟,做成蛋皮備用。雞脯肉剁泥,加少許鹽和雞精,裹蛋皮,包出精美形狀,大火蒸20分鍾。將藏紅花水煮開,放鹽、雞精和澱粉勾薄芡。將鮮紅的芡汁澆在雞卷上即可。

藏紅花羊排

仔羊排壓熟,改刀成均勻的塊;改刀好的羊排,用藏紅花汁煨制;煨好的羊排擺放好,澆藏紅花汁芡即可。

藏紅花娃娃菜

娃娃菜菜心、藏紅花等入料熬制,湯色鮮艷,菜品營養。藏紅花娃娃菜,汁艷湯濃,橘紅色的湯汁是藏紅花熬出來的。

藏紅花的儲存
1、防潮。最好的防潮效果就是將其密封,使其與空氣隔絕。因為藏紅花一旦暴露於空氣中就容易受空氣中水分影響而受潮發霉,使藏紅花質變,嚴重影響其使用效果和保存期限。 2、遮光。藏紅花在保存過程中應該要注意避免接觸到陽光的照射,因為經研究顯示,藏紅花一旦接受光照就很容易產生化學反應,將分子進行重組,從而影響了藏紅花本來所應該擁有的功效。 3、冷藏。家庭保存時,一般可將藏紅花密封後,放入冰箱冷藏保險室內進行封存。大家都知道,溫度越低分子的活動性則變慢,這能有效地防止藏紅花過快的質變,從而延長了其保存期限。

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