為什麼伊朗人愛吃藏紅花

A. 伊朗藏紅花的功效與作用及食用方法是什麼

泡水喝，每次4-10根。

伊朗藏紅花的功效就是活血化瘀，具體可以治療女性的月經不調、閉經，還有生產之後出現的淤血、腹痛以及女性常見的不孕不育，對於心血管疾病，伊朗藏紅花也有很多好處，而且還可以調節肝腎功能。對於高血糖、高血脂、高血壓的患者都有一定的療效。

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注意事項：

伊朗藏紅花孕婦禁用：伊朗藏紅花能興奮子宮、促進子宮收縮，具有活血化瘀的作用，孕婦如果大量食用藏紅花有造成流產的風險，但並不一定發生。因為有風險，所以推薦孕婦禁用藏紅花，而且一旦懷孕就必須禁用藏紅花。如果懷孕後不小心誤用了少量的藏紅花，也不必太擔心，及時咨詢醫生即可。

伊朗藏紅花女性經期禁用：伊朗藏紅花活血化瘀的效果太好，經期使用藏紅花有造成月經量過多的風險，所以推薦女性經期禁用藏紅花。如果經期不小心誤用了少量的藏紅花，也不必太擔心，及時停用就可以。

B. 伊朗藏紅花的功效與作用有哪些

伊朗藏紅花的功效與作用：

1、伊朗藏紅花的主要作用是補血養血、活血、行血、理血等。

2、具有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神、美容養顏等功效。

3、在治療月經不調、經閉、產後瘀血腹痛、不孕不育等婦科疾病中也有很好的效果。

4、治療心腦血管疾病、調節肝腎功能、調三高、抗腫瘤癌症等疾病的療效也很顯著。

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服用藏紅花的禁忌

1、胃潰瘍禁服，藏紅花雖為良葯，但它的副作用也不可小視。如果沒有氣血淤積的人成天服用這種葯，就可能導致破血(即皮膚容易破潰出血)的發生。

2、孕婦禁服，藏紅花還有一個作用，就是促進流產，所以孕婦和想要寶寶的女性也不能服食藏紅花。藏紅花長期以來一直被作為民間的墮胎葯，歷史悠久，不過產後可用於補血。

3、禁止過量服用此外，每一次服用藏紅花，最好在10克以內，因為有實例記載，由於藏紅花對神經系統有較強的興奮作用，所以有人服用大量藏紅花後，出現因為興奮過度而導致的頭暈等症，更有敏感體質者出現了過敏性蕁麻疹和皮疹。

參考來源：人民網-國外餐桌的養生食材

網路-伊朗藏紅花

C. 去迪拜一定要買藏紅花，這是何原因

藏紅花是一種非常有滋養效果的補品，類似於燕窩海參，能起到非常好的保養作用。對人的皮膚有著非常好的保護作用，治療各種疾病也是重要原料。所以說藏紅花是一種非常受歡迎的禮品，但是說藏紅花伊朗是生產國，但是伊朗又受到國際形勢的影響，人們沒有辦法直接去，所以說距離伊朗比較近的迪拜就成了最大的分銷商。

這是一種非常適合作為禮物的植物吧。因為它在伊朗是獨特產出的，在其他的國家沒有我們國家也不生產這種東西，所以說作為國外旅行帶回來的禮品送給自己的親朋好友是非常值得的，它的價格在迪拜其實並不是特別高，也是可以接受的，如果說買一些其他的小禮品，不見得對別人的口味。

D. 為什麼伊朗藏紅花最有名

因為種植面積大，品質好

E. 請問大家伊朗藏紅花有哪些功效求大家介紹下。

藏紅花又叫西紅花或番紅花，是名貴婦科良葯，還大量用於日用化工、食品、染料等行業，又可作為高檔花卉出售。原產地在希臘、小亞細亞、波斯等地，藏紅花是經印度傳入西藏，由西藏再傳入我國內地。所以，人們把由西藏運往內地的藏紅花，誤認為西藏所產，稱做「藏紅花」。多年生草本，植株高15-18cm，花期10月。西紅花用於治療憂思郁結，胸膈痞悶，吐血，傷寒發狂，驚怖恍惚，婦女經閉，血滯月經不調，產後惡露不盡，瘀血作痛，麻疹，跌打損傷、手腳冰涼、不孕不育等，對治療心腦血管疾病、壯陽、調節肝腎功能、調三高、降脂利膽、抗腫瘤癌症等療效顯著，長期堅持服用全面提高人體免疫力的功效，藏紅花自古以來就是治療心腦血管疾病的特效葯。也能預防抑鬱症。藏紅花享有三個世界之最：一是世界上最貴的葯用植物；二是世界上最好的染料；三是世界上最高檔的香料，被西班牙人譽為「紅色金子」，也有植物軟黃金之稱。
近年來，科學家還發現西紅花的花蕊中含有的西紅花酸（Crocitin）、西紅花(safranal)、西紅花素(Crocin)和西紅花苦素(Protocrocin)等都具有較強的抗癌活性。特別對於血癌細胞、乳頭癌、扁平細胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強的抑製作用。其抗癌機制是抑制癌細胞的DNA和RNA合成，抑制細胞蛋白激酶的活性和原癌基因的表達，抑制苯並芘和12-O-14醯基磷酮-13乙酸鹽（TPA）等致癌物質的毒性，從分子水平抑制腫瘤的形成。其癌細胞的半致死量為0.8～2muM，毒性遠遠小於維甲酸，因此，西紅花素等抗癌活性物質將成為21世紀最理想的抗癌葯物之一。

F. 伊朗藏紅花的功效與禁忌 哪種人不適合吃藏紅花

伊朗藏紅花，雲南滿澤藏紅花是一年只有一季，一朵花只取用三根花蕊，它是一種昂貴的葯用植物、高端植物香料和優質天然染料。在伊朗，藏紅花也被稱為「花中黃金」和「健康之花」。這我們就來聊一聊，伊朗藏紅花的功效與禁忌 哪種人不適合吃藏紅花。

活血化瘀

  雲南滿澤藏紅花能促進血液循環，減輕血瘀，鎮痛作用明顯。它是改善婦產科瘀血症，改善血瘀體質，針對各種跌打，淤滯和疼痛的重要葯物。涼血排毒，還可以有效預防和改善麻疹，黃斑疹等皮膚病。

對心血管疾病的影響

  伊朗藏紅花，雲南滿澤藏紅花苷具有調節纖維蛋白溶酶原激活物與纖維蛋白溶酶原激活物劑之間相互作用的功能，可用於改善冠心病和心絞痛患者的纖維蛋白溶解功能並減少血栓形成。雲南滿澤藏紅花，  挑選伊朗藏紅花大絲，食用好些。活血就是可以增加血液循環並調節細胞中的氧化代謝，劇烈運動後，雲南滿澤藏紅花可以改善氧化代謝，可以在一定程度上保護心臟。

緩解抑鬱症，舒緩神經，改善記憶力，預防老年痴呆症

  雲南滿澤藏紅花進入心臟和肝臟的經絡，可以減少不良氣虛，促進血液向人體的供氧，讓人們保持敏捷的思維和平衡的心態。它特別適合神經衰弱，抑鬱症的前兆，痴呆症的前兆的人。研究表明，將藏紅花提取物與氟西汀（百憂解）進行了比較，對抑鬱症和癲癇症的作用與後者相同。雲南滿澤藏紅花，是挑選伊朗藏紅花，目前是比較好的一種，大家選藏紅花，記得選雲南滿澤藏紅花，這樣才不會選擇假的或者不好的。

抗腫瘤

  伊朗藏紅花，雲南滿澤藏紅花是藏紅花中的活性成分，可誘導腫瘤細胞凋亡。 特別是它對白血病，卵巢癌，結腸癌，乳頭狀癌，扁平細胞和軟組織肉瘤具有很強的抑製作用。在水溶性，強抗腫瘤活性和低毒性方面，藏紅花已成為可以開發的抗癌葯物之一。

藏紅花禁忌，哪種人不適合吃

  雲南滿澤藏紅花雖然好，但有些人也是不能吃的，因為藏紅花的效果比較好。對於孕婦、嬰幼兒、未成年，不建議食用，有活血化瘀的作用，所以女性經期也不宜食用，等經後在繼續吃，每次的服用量，在5到8根就可以了，禁止多服。

G. 喝伊朗紅花有什麼好處

伊朗藏紅花，一種植物，屬於鳶尾科。伊朗是藏紅花最早出現的國家之一。藏紅花是一種耐旱植物，適於生長在冬季最低氣溫不低於零下20度，夏季最高氣溫不高於零上35度且氣候乾燥的地區。
因其水土和氣候條件的限制，除了伊朗能大量種植外，希臘、印度、西班牙也能少量種植。
伊朗是藏紅花最早出現的國家之一。由於自然選擇的原因，世界上的動植物都最
早出現在最適宜其生長的地區，所以伊朗的藏紅花是世界上最好的藏紅花。同時，伊朗也是世界上最大的藏紅花生產國，產量約為200~300噸，佔全球總產量的70%~80%。
伊朗人使用藏紅花的歷史悠久，其加工藏紅花所使用的獨特工藝已流傳千年，基本上採用人工操作，因此伊朗的藏紅花十分純凈和自然，最大限度地保存了藏紅花的顏色與芳香。最上等的藏紅花可以賣到150元/克，號稱藏紅花中的極品。正宗的中等品質伊朗藏紅花在伊朗本土最低也要20-30元每克。伊朗藏紅花主要出口歐，美，日，韓等發達國家和地區。
伊朗全國一半以上的藏紅花在東部的霍拉桑省種植。有報道稱，約有60萬伊朗人直接或間接從事藏紅花的生產和出口。
藏紅花是一種耐旱植物，適於生長在冬季最低氣溫不低於零下20度，夏季最高氣溫不高於零上35度且氣候乾燥的地區。因水土和氣候條件的限制，除了伊朗能大量種植外，希臘、印度、西班牙也能少量種植。
伊朗藏紅花有治療頭痛、牙痛、利尿、養神、美容、壯陽、解毒、降壓、活血等功效。藏紅花明朝時就傳入我國。時至今日，在西醫的沖擊下，伊朗傳統醫葯日漸萎縮，藏紅花的葯用作用越來越被忽視，伊朗人主要把藏紅花作為食品的調味品。

H. 藏紅花適用人群

1、 月經不調者

藏紅花有活血化瘀的功效，它可刺激子宮平滑肌，幫助疏通血管，經絡，從而改善該症狀。

2、 長斑，皮膚差的女性

可服用藏紅花調節內分泌，對於治療氣血瘀滯出現的色素沉著，例如：黃褐斑，黑斑等具有良好的效果。

3、 睡眠質量差類者

藏紅花可治療心氣郁結可幫助安神疏通經絡，改善該症狀。

4、心腦血管病患者

藏紅花還可用於心腦血管病患者，可以疏通血管，增加血流量，維持正常的血液循環的平衡。但是腦出血病史的患者不可自行服用藏紅花，以免引起出血加重。

5、三高者

藏紅花也可用於血糖高的人群，它可以通過促進胰島素的分泌，來降低血糖，維持血糖。藏紅花也可用於「三高者」對於高血壓、高血脂、高血糖，可以輔助其治療，降低血中膽固醇和三醯甘油的含量，從而減輕高血脂的症狀。它可用過舒張血管平滑肌或者降低血液粘稠度來降低血壓。

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為了提味增香或調色，伊朗人常在食品中加入藏紅花。藏紅花的賦色賦香功能需要加熱才能發揮出來，食物中使用奶油可以固定藏紅花的顏色和香味。伊朗普通百姓家經常在大米飯或饢上加入藏紅花水。一頓飯用幾根花蕊就夠了，太多效果不好而且可能有危險。

藏紅花的副作用一般是由於用量不當或不對症引起的。一般經口大量食用一次攝取5克以上的量會有嚴重的副作用。

建議：醫用藏紅花必須在醫生的囑咐下服用（一般醫用在3克/次左右）。日常保健的話5克基本是一個月的量（每次5-10根藏紅花可以泡3-4杯水喝上一天），為防止上火，喝3天停喝一天，懷孕、哺乳女性、正常女性月經期間禁用。

I. 伊朗藏紅花的藏紅花在伊朗

在伊朗不只是王宮，普通百姓家也經常在大米飯或饢上加入藏紅花水。一頓飯用幾根花蕊就夠了，因此一克藏紅花蕊能用很長時間。伊朗人對這一國寶感到很自豪。
在糕點、糖果、奶製品、冰激凌等中藏紅花的影子隨處可見。伊朗市場上有一種冰糖是橘黃色的，它是用藏紅花水浸泡後製成的。

J. 男人也應該吃伊朗藏紅花

伊朗藏紅花，又稱番紅花，學名薩法郎，英文名saffron。伊朗番紅花被譽為 " 能治百病的神草 "，被中外醫學界廣泛應用以預防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經不調、產後淤血、周身疼痛、跌打損傷、神經衰弱、驚悸癲狂等疾病。

伊朗番紅花不僅對女性適用，同樣也適用男人。 例如對成年男人有補腎、壯陽及增加免疫力等功效。對老年男性患者有保護心臟和預防腫瘤等功效。葯用有治療作用。

番紅花的價值非常的高，番紅花有很高的葯用價值和食用價值，番紅花對於我們的循環系統有促進的作用，對腫瘤有抑制的功能，對於腎臟能起到強腎的功效，番紅花的功能非常齊全。

伊朗番紅花的作用的詳細介紹

⑴對肝膽的作用

番紅花具有利膽作用，可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統中葯，用於脂肪肝的治療。

⑵對循環系統的作用

番紅花對心臟有一定保護作用。

⑶免疫調節作用

臨床上番紅花用於治療人體多種慢性疾病，通過其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增強機體耐力和免疫力等。

⑷抗腫瘤的作用

現代研究發現番紅花制劑具有明顯的抑癌抗癌能力。

⑸對腎臟的作用

番紅花可使腎毛細血管保持通暢，增加腎血流量，促進炎症損傷的修復。補血，補氣最好它對月經不調，內分泌失調等效果很好，還有抗衰老，美容養顏的功效。男性是補腎和壯陽。

⑹對血液系統的作用

⑺對實驗性腎小球腎炎的治療作用

伊朗番紅花食用方法

⑴番紅花茶

取番紅花花絲3根，用開水浸泡後飲用，能沖泡3杯番紅花茶水後別將花蕊扔掉，連同花蕊一起服下，喝三天停一天或者隔日一次。

⑵番紅花酒

番紅花3--4克，白酒1斤，浸泡一周後飲用，每日20--30毫升。番紅花葯酒適合男性，葯酒要尊醫囑。

⑶番紅花補血酒

熟地500克、當歸250克、番紅花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圓肉250克、松仁250克、茯神100克、陳皮500克、玉泉白酒5斤，浸泡一月後飲用，每日兩次，每次50毫升，飯後飲用。葯用尊醫囑。

⑷番紅花米飯，建議長期食用

先將米洗干凈，加入10克左右的藏紅花（將藏紅花碾碎加熱水泡），煮熟後加入乾酪、鹽、椰絲拌勻即可。例如著名的西班牙海鮮飯是最美味和養生的藏紅花米飯之一。