在伊朗做什麼最好

『壹』 【伊朗名菜】gheimeh的做法

gheimeh是一道伊朗家常的名菜，伊朗主婦都會做。裡面有伊朗特產——番紅花，使之營養價值高。

gheimeh的食譜（5-6人）

食材： 羊肉或牛肉500克、洋蔥1個、豆子（黃豆）適量（浸泡在水中）、番茄或番茄醬（番茄醬，1湯匙）、馬鈴薯3或4個、干檸檬3或4個（或者檸檬汁）、姜黃、番紅花（番紅花，需要研磨和少量的用熱水浸泡）、油3湯匙、鹽少許、胡椒等。

 製作方法：

①將3〜4湯匙油倒入鍋中，慢慢翻炒洋蔥，直至變色。

②加入切好的肉，翻炒幾分鍾。

③如果肉塊大或肥，加水燉至湯變少為止。

④將2杯水放入另一鍋中，用小火煨豆子。

⑤在肉的鍋里（③）中的加少量水，放入（④）豆類和干檸檬。

（在檸檬汁的情況下，請添加在最後，請調整酸味，按你喜歡的口味 來）

⑥加入鹽、胡椒、姜黃或番紅花，攪拌，加入切碎的番茄。

（如果你用番茄醬，在這里加1湯匙）

⑦繼續小火燉，直到完成。

⑧切土豆條，用油炸，製作成薯條。把薯條配在上面做好的出鍋的菜上面。

溫馨貼士：

※吃gheimeh這道美食時候，配上米飯最好。

※豌豆（黃豌豆）是豌豆開裂。

『貳』 伊朗人的習俗有哪些

一、衣著：女士（學前兒童除外）須戴頭巾。穿長袖、蓋過臀部、寬松、不透明的上衣或風衣，官方場合須穿顏色較深的長風衣，不得顯露腿及腳腕部位。男士不得穿背心或短褲外出。

二、飲食：禁酒，忌食豬肉、狗肉。穆斯林齋月期間，即使非穆斯林也不能白天（日出後至日落前）在公開場合進行飲食或吸煙。

三、伊朗禁止賭博、賣淫，婦女不得從事唱歌、跳舞等職業。偷竊他人財物者將被依照伊斯蘭法進行處罰。犯持槍搶劫、強奸罪將被處以死刑。

四、男士不可主動與伊朗女士握手，女士一般也不主動與伊朗男士握手；如女士主動握手，男士亦應禮貌回應。

五、伊朗人不喜歡與外國人有身體上的密切接觸，勿與伊朗人挎胳膊（如照相時）。不得用手觸摸小孩子的頭部。稱好時不能豎大拇指。說話時忌用食指指向他人和大聲喧嘩。伊朗人很講究衛生，隨地吐痰、扔雜物現象更是少見，口中異味較重會引起反感，會被認為缺乏修養。

(2)在伊朗做什麼最好擴展閱讀

前往伊朗旅遊注意事項：

一、旅客可正常帶入個人財物，有些價值昂貴的物品需要申報，由海關官員記錄到個人護照里，被記錄下的物品不能出售，離境時須向海關官員出示，如上述物品在伊遺失，應出示有關報失證明。

二、不準攜帶出入境的物品包括：含酒精的飲料、豬肉及相關製品、賭具、迷幻葯物、武器、彈葯、爆炸品、色情書刊、詆毀伊斯蘭教和伊朗國家形象的一切書籍和音像製品及其他被伊朗法律禁止攜帶的物品。伊朗對出境旅客最多可攜帶的藏紅花數量有限制規定。

三、入境後如需延期簽證，須在停留期屆滿前向伊當地外事警察局提出申請。逾期居留將被處以45萬里亞爾/天的罰款。如被懷疑非法經商或勞務，則要另受到勞工部門、財政部門的巨額罰款後才許離境。

『叄』 伊朗的中國人都做什麼生意的

如果是公司的話，涉及的行業包括石油化工、工程機械、大型工程項目、電信通訊等，要麼是貿易，要麼是工程項目的承包投標等；
如果是個人的話，基本上搗騰服裝、小商品的很多。

『肆』 如果美國伊朗開戰了,做什麼產業最賺錢

你在中國。。目前伊朗對於中國的產業影響主要就是石油，石油是國營的，你插不上手

『伍』 伊朗有哪些特產

伊朗特產食品包括：抓飯、肉湯、烤肉串加黃油拌飯，有時還把蔬菜、穀物、葡萄乾和小茴香等與它攪拌在一起，味道鮮美。用純白米做的米飯，如果不放湯，叫「達米」(DAMI)或「卡太」(KATE)即燜米飯。人們往往就著其他食物包括蔬菜、瓜果、肉等吃白米飯。食物種類多種多樣，比如：肉餡、用燉肉、果汁及核桃仁做的菜，腌肉加蔬菜做的食物等。肉湯的配料包括：肉(特別是羊肉)、土豆、西紅柿及各種美味作料。在碳火上烤的肉叫「卡巴布」(KABAB)，即烤肉串。在伊朗，肉的種類有紅、白肉之分，紅肉如羊肉、牛肉、牛犢肉；白肉包括禽類如：雞、斑雞、野雞、鴨，有鱗魚和海洋生物(根據伊斯蘭教教規這些不屬於「禁食肉」)。只有在海邊，如裏海沿岸把魚當成每天的主食，但在某些特殊場合如初夕之夜(伊朗歷新年之夜)可以在多數人的餐桌上見到魚，特別是熏魚和白魚。伊斯蘭教法規定禁食猛獸和食肉動物的肉。風味小吃在伊朗也非常普遍，如什錦果仁、乾果以及各種甜點，如：名叫「古塔卜」GOTAB)的伊朗糕點，名叫「蘇漢」(SUHAN)的伊朗杏仁麥牙糖、名叫「加茲」(GAZ)的伊朗開心果牛軋糖、名叫「巴格拉瓦」(BAGHLAVA)的伊朗菱形糕點，名為「巴米耶」(BAMIYE)的伊朗甜蜜餞以及名為「左勒比亞」(ZULBIYA)的伊朗甜薄餅等。特殊場合吃的食品：一年有幾天以及過節或悼念儀式時要製作特殊食品，如在結婚的日子吃甜抓飯，它是用加工的橘子皮、藏紅花，有時加開心果、葡萄乾、肉或者用雞肉和米飯做成的。服喪期吃的名叫「哈爾瓦」(HALVA)的甜點心是用油炒麵和糖製作的另一種食品。還有一種食品叫「哈利姆」，是用小麥加佐料、肉、油做成的肉麥粥，通常在冬天食用。一種叫「舒萊扎爾德」(SHOLE ZARD)的菜粥是用大米、藏紅花、糖熬成的，好像稠菜湯，這種食物是作為許願在神聖的日子食用的。�目前聞名世界的最重要的手工業品是地毯和絨毯。伊朗地毯和絨毯因其設計、編織技巧和不褪色而享譽世界，有特殊地位。當今這種手工業無論在大廠房，還是在小家庭在伊朗都很發達。游牧婦女在閑暇時織各種簡單的小地毯，名叫「賈基姆」(JAJIM)，它比絨毯薄和松軟。伊斯法罕、呼羅珊和東亞塞拜然三省在地毯、小地毯、絨毯工業中從業人數為最多。這幾省無論農村還是城市編織的地毯質量上成，編織歷史悠久。陶瓷工業和琉璃瓦製造業在清真寺和歷史建築的風貌上展現了最耀眼的光彩。伊朗的陶瓷和琉璃瓦的色彩和質量達到如此高超的地步：在惡劣氣候條件和磨損狀態下可以數個世紀完好無損。與此工業並行的還可提到陶器工業、玻璃工業和皮革工業，其產品以各種形式投放市場。金屬、木器手工業品如青銅、黃銅、銀製品、雕刻、浮雕、鑲嵌製品及其他用金屬、木材、骨頭製作的精美製品，由於歷史悠久非常受顧客青睞。

『陸』 伊朗美食dizi（羊肉泡饃）做法

伊朗美食Dizi(دیزی ， deezee)，是一道傳統家常菜，製作時時將牛肉或者羊肉、豆子和菜煮在一起，出鍋放入陶瓷罐，配上薄荷、酸黃瓜、茴香、韭菜、小蔥、蘇瑪克（當地野菜）等新鮮蔬菜以及饢一同食用，類似中國西安羊肉泡饃。據古代書籍記載西安羊肉泡饃來自波斯。

品味Dizi是有講究的，吃法最重要。首先要將陶瓷罐中的牛肉或者羊肉撈出，搗成碎末後加入少許的湯再配很薄的饢一起吃，這是一種口味。要注意的是，湯不能太多，否則饢會變軟成了另一種口味。等將搗碎的肉末配上饢吃完後，把陶瓷罐中的其它配菜，比如豆子，菜等撈出再搗碎成碎末狀，用饢包著吃，這又是另一種口味。最後再將陶瓷罐中的湯喝掉，Dizi才算是真正吃完

▲伊朗美食dizi准備材料

▲圖為在伊朗餐館的dizi（羊肉泡饃）

▲西安羊肉泡饃

『柒』 伊朗特產有哪些

1、波斯地毯

伊斯法罕的地毯全國聞名，製作工藝最為精良。伊斯法罕附近的小鎮Nain是購買高質地毯的地方，價格也是全國一流。市中心伊馬姆廣場附近有很多地毯商店，也可以逛。

『捌』 如果長期呆在伊朗,應該在生活上做哪些准備

食：餐館菜品基本相同

德黑蘭的餐館共享一份大同小異的菜單：除了價格不一樣，菜品基本相同。令人稱奇的是，各個餐館的菜品的味道都基本相同。
住：房價貴、租金高

記者最近一直在尋租房子，看了幾十套，雖然還沒有找到合適的，但對德黑蘭的房市有了大致的掌握。

一路看過來，每套房的租金都令記者大跌眼鏡。在好的地段，一套100平米、房齡10年、沒有傢具的房子就要1500美元的月租，實在讓人難以接受。不過不要以為是房東在訛詐外國人，即便伊朗人租住，租金也差不多。記者就曾遇到一位房東，因為急於出國同意把月租從3500美元降至2000美元，但還是高高超出預算未能談妥。本以為可以趁房東時間不多的機會壓低租金，誰知不到一周，房東就以2500000土曼（約2705美元）的價格租給了一個伊朗的四口之家。
行：交通亂、舊車多

德黑蘭的市政公交系統本來比較簡單，線路少、車輛少，原因在於德黑蘭的小巷很多，公交車一般只能在大路上營運；另一方面，德黑蘭的私家車很多，市政方面也就不屑在這方面投入精力了。只是德黑蘭現在擴張速度很快，人口急劇增加，之前的公交系統已經不能適應當前的狀況。盡管德黑蘭已修建並正延伸地鐵，但是公路擁堵的狀況始終沒有改善。

『玖』 伊朗藏紅花美食塔青（Tahchin）做法

伊朗美食塔青Tachin是一道藏紅花、酸奶、雞肉或羊肉組成的夾層美食。

准備配料：（4人量）

四杯米飯（400克）、四至五個雞蛋、300克酸奶、花椒、鹽、黃油、50克芝士、 開心果作為配菜

300克雞胸肉 ：把雞肉切塊，可以在頭天晚上用藏紅花和酸奶腌制。

一茶匙藏紅花：需要把藏紅花碎成粉末，最好用一點熱水沖泡它，以獲得更好的顏色和香味。盤中使用的藏紅花越多，米飯會變成深黃色。

製作方法：

①先煮雞肉， 不用加太多的調料。在煮雞肉的時候加入鹽和花椒，將雞肉煮爛的程度。

②用溫水加入四湯匙鹽煮大米。米飯不要煮太硬和太軟，最好稍微有點耐嚼。避免軟飯。

③將做好的米飯，加入打碎的雞蛋、攪拌均勻。再加入酸奶，攪拌均勻。

④將雞肉撕成肉絲留著備用，泡藏紅花水放到上面拌好的酸奶米飯中

⑤准備一個盛器用黃油抹勻，將拌好作料的酸奶米飯均勻鋪好， 上面鋪一層撕好的雞絲, 再加一層米飯。重復的一層一層的鋪層。

⑥將烤箱預熱至180°C，把上面鋪好的食物放在烤箱里。先烤20分鍾觀察下，然後再烤15分鍾，當食物兩側形成金黃脆脆的外皮時將其取出。

⑦從烤箱中取出食物後，讓它冷卻幾分鍾。將其放倒在盤子上，然後翻轉過來，這樣脆皮的金色地殼就會在上面。食用的時候可以添加芝士和開心果裝配。

『拾』 您在伊朗午餐吃什麼

很多事情!

我們的午餐通常有米飯和燉菜。

Ghorme sabzi

它是伊朗最受歡迎的菜餚之一，由香草、肉(通常是羊肉)、干酸橙和芸豆製成。

在下圖中，有兩碗Ghorme sabzi，兩盤點綴著藏紅花的米飯，右邊是Shirazi沙拉，左邊是Torshi(一種類似泡菜的蔬菜)和洋蔥，中間是混合蔬菜，比如蘿卜，羅勒，叫做sabzi khordan。

Gheime

我最喜歡的菜;它是由碎豌豆、干酸橙、肉(通常是羊肉)和西紅柿做成的。下面的圖片顯示的是Gheime，米飯在中間，Shirazi沙拉和酸奶。

Ghalie mahi

這是一種燉菜，屬於伊朗南部，由香料魚和香草組成。下圖由兩種Torshi組成，rice和Ghalile mahi。

更不用說北方大量的食物了。

這張照片展示了許多菜餚，比如我們晚餐吃的Nargesi, Baghala ghatogh，魚，米飯和很多Torshi。

Baghala ghatogh

它是由蠶豆(一種蠶豆)、蒔蘿和雞蛋製成的。我們和米飯一起吃。

Nargesi esfenaj

它的主要原料是菠菜和雞蛋。