㈠ 伊朗藏紅花和國內的藏紅花又什麼不同的呢
「藏紅花又名西紅花、番紅花,屬鳶尾科植物,有多個不同種,其中包括觀賞藏紅花和葯用藏紅花,葯用藏紅花原產於希臘、西班牙、伊朗等歐洲及中東地區,據說是經西藏傳入我國,故得名「藏紅花」。但因土壤氣候環境等原因,西藏不產葯用藏紅花。」
㈡ 哪裡的藏紅花比較好
所謂地道的人吃道地葯,藏紅花作為食葯傳統名貴滋補品,當然是原產地伊朗產的最好啦!伊朗是藏紅花的原產地和主產國,藏紅花伊朗產的最好。伊朗有最好品質的藏紅花也有品質一般的藏紅花,因為價格等原因,國內銷售的藏紅花很多都不是最好的,只有專業的經營者才會有最好的伊朗藏紅花。
目前,國內也有上海、湖北、河南、浙江等很多地方引進了藏紅花,種植技術根據我國的氣候條件也進行改進。國內藏紅花種植面積也在逐年擴大,但藏紅花的產量還相當有限,國產藏紅花僅供小眾市場。要買最好品質的藏紅花,小編推薦還是要伊朗產的更好。當然,伊朗藏紅花有很多等級,其價格差異也很大,一般高等級的伊朗藏紅花很難在國內市場上找到,不僅因為價格原因,還因其產量有限,最好的伊朗貨大多內銷了,只有少量能進入中國市場。伊朗地區使用藏紅花的歷史十分悠久,還採用手工採摘,最大限度保存藏紅花的品質,保存的最好。在伊朗,普通老百姓都是經常使用藏紅花的,在米飯里或者食物里加上藏紅花泡的水,由於藏紅花還是一種食物添加劑,所以,糕點,糖果,甜點里都有藏紅花的成分。
㈢ 同樣是藏紅花,為何國外上萬難求一斤,國內卻是白菜價
在網路上隨便一搜就能搜到一堆九塊九包郵的藏紅花,在國外的藏紅花上萬元都難求一斤,為何在我們國家能買到堪比白菜價的藏紅花呢?
在藏紅花如此稀缺的市場下,有些商家難免蠢蠢欲動,發現了藏文化的平替紅花,雖然他們竟然只相差了一個字,但價格是天差地別。紅花是菊科植物,價格低廉,在我國的產量非常大,但是它的花柱根藏紅花的非常相似,很多商家就從此混淆視聽,欺負老實人拿紅花片不懂的顧客,價格的還好說,有些無良商人還將此賣高價。
對於市場上出現藏紅花、紅花混賣的現象,小心一點還是能夠避免入坑的。藏紅花的顏色是紅色的,將它浸泡出來的水全是紅色的,將藏紅花放入水中會慢慢暈開成金黃色兒,虹化則為呈現紅色,這也是最簡單辨別藏紅花的方式。
㈣ 如何買到真正伊朗產的藏紅花
西藏不出產藏紅花,國內銷售的藏紅花一種是進口的,一種是浙江出的,另外摻假藏紅花也比較多。國內很少能買到伊朗藏紅花,一般找去伊朗的人帶,或者自己去伊朗買。
㈤ 藏紅花多少錢一克
中葯店是大家常去的地方,中葯店裡的藏紅花一克100元左右。如果必須要在葯店購買藏紅花的話,我們推薦到大型老字型大小葯店,比如同仁堂等。大型老字型大小葯店相對來說有保障一些。小葯店就不要去了,基本沒有真品。
旅遊市場的藏紅花價格一般比較高,幾百元一克的都有。西藏、雲南等旅遊區並不產藏紅花,因此沒有必要非在旅遊區購買藏紅花。不管導游還是導購說的多麼天花亂墜,請大家務必謹慎。另外旅遊市場的藏紅花品質良莠不齊,假貨也常常有,想在旅遊時購買藏紅花的朋友請三思。
淘寶上的藏紅花價格每克幾十元,相對來說價格是最實惠的。淘寶上的藏紅花賣家也很多,藏紅花的品質各異,價格也不同。如果想在淘寶上購買藏紅花,請一定要選擇可靠的賣家,專業的賣家。不要一味的追求低價,畢竟藏紅花屬於名貴滋補品。
拓展資料
藏紅花的禁忌
藏紅花的使用禁忌主要是孕婦、經期、出血性患者慎用。資料上寫的是慎用,意思是指如果在醫生的指導下是可以在這些情況使用藏紅花的,但是請注意必須是醫生指導使用。因為慎用是有前提條件的,因此通常情況下推薦孕婦、經期、出血性患者禁用。
孕婦禁用藏紅花是因為藏紅花能興奮子宮、促進子宮收縮,孕婦大劑量使用藏紅花有流產的風險,但並不一定發生。因為有風險,所以推薦禁用。很多人誤解藏紅花是打胎葯,這是非常錯誤的,孕婦大劑量使用任何滋補品、葯品、甚至是某些食品,都有可能造成流產。電視劇上關於藏紅花害人流產甚至不孕的劇情是非常荒謬的。結婚前或者是懷孕前可以使用藏紅花滋補身體,不會造成以後的不孕。有資料顯示,藏紅花可以被用來治療某些不孕症。
經期禁用藏紅花是因為藏紅花的活血功效比較好,經期使用藏紅花有造成過量的風險,所以推薦禁用。
出血性患者禁用藏紅花也是因為藏紅花的活血功效比較好,有加重出血的風險,所以推薦禁用。
㈥ 為什麼引進國內的藏紅花品質就是不如伊朗原產地的好呢
因為確實很多就是伊朗的藏紅花,藏紅花生長條件比較苛刻,就是伊朗也是部分地區種植,按照大約170,000朵收集1kg雌蕊柱頭的比例,你看大規模種植需要多少地?國內種植的藏紅花據我所知大多是江浙室內種植的,就這兩個省份寸土寸金的成本,國產包裝成伊朗產不是虧了嗎?伊朗的藏紅花品質總體來說確實不錯,就這么點地方也承擔了全世界90%的產量,東西好但是價格低的原因其實也就吃虧在經濟受制裁勞動力成本低了。
另外,藏紅花的品質差別其實最主要的在於取自的花蕊部分。一根花絲有頭有尾,最好的是最長的花絲的頭部組成的,這種品質肉眼看基本就是紅、粗、長;次一點的會稍微細一點;再次一點會比較短比較細了;但顏色均為紅色;顏色太深的基本就是陳貨。但是現在市面上也有很多小手段,國內的手段就各種各樣真假摻雜了,暫且不討論;伊朗的小手段主要就是摻雜黃色花尾;摻雜碎花絲兩種,然後忽悠著以最高品質賣出。
藏紅花雖然看價格似乎按克賣很貴,但是其實一點點就很夠用了,效果也確實很好,按伊朗人的習慣也就喝茶的時候放那麼兩三根,或者做飯的時候混點藏紅花水。如果不是治病葯用,只是平常養生,5g也就一百多不到兩百的價格,用個半年還是很夠的...
㈦ 藏紅花,為何要選伊朗產的
由於自然選擇的原因,世界上的動植物都最 早出現在最適宜其生長的地區,所以伊朗的藏紅花是世界上最好的藏紅花。 藏紅花是一種耐旱植物,適於生長在冬季最低氣溫不低於零下20度,夏季最高氣溫不高於零上35度且氣候乾燥的地區。 因其水土和氣候條件的限制,除了伊朗能大量種植外,希臘、印度、西班牙也能少量種植。但 伊朗是世界上最大的藏紅花生產國,產量約為200~300噸,佔全球總產量的70%~80% 有報道稱,約有60萬伊朗人直接或間接從事藏紅花的生產和出口。
伊朗東北呼羅珊省,該地區海拔900—1500米左右,環境純凈,氣溫溫和,適合藏紅花的生長。此外,伊朗有著藏紅花種植歷史,這裏海拔高,氣候好,適宜藏紅花生長,有著成熟的藏紅花基地,產出的花蕊壯,顏色艷,功效好。是世界公認的藏紅花優質產區。
伊朗人使用藏紅花的歷史悠久,其加工藏紅花所使用的獨特工藝已流傳千年,基本上採用人工操作,因此伊朗的藏紅花十分純凈和自然,最大限度地保存了藏紅花的顏色與芳香。最上等的藏紅花可以賣到150元/克,號稱藏紅花中的極品。伊朗藏紅花主要出口歐,美,日,韓等發達國家和地區。
所以,下次不要再去找迪拜代購、尼泊爾代購購買藏紅花了,西藏也不產藏紅花,好東西就選原產地的哦!
㈧ 都說藏紅花塞黃金,那它的科學價值究竟是什麼
藏紅花對於各種人群,都能起到一定的滋補保健的作用。而且在高級的西餐中,藏紅花也被當做是一種名貴的香料和食材來使用。藏紅花的叫個從每克數十美元起一路飆升。
藏紅花對於各種人群,可促進巨噬功能,消除體內「垃圾」,增強細胞免疫力,提高人體抵抗力;能及時促進人體血液循環的血氧供給,讓人保持思維敏捷、心態平和,自信滿滿;可及時調節內分泌,消除因失調引發的色斑。藏紅花還可降低膽固醇,促進脂肪代謝,經常服用藏紅花還能夠起到減肥瘦身的效果。
在《本草綱目》中有記載,藏紅花能「活血、主心氣憂郁,又治驚悸」。現代葯理研究證明它對改善心肌供血供氧等方面療效確切,藏紅花含有多種甙的成分。多種甙可 明顯增加大冠狀動脈的血流量,故藏紅花可調節血液循環、涼血解毒、養顏化瘀、抗疲勞、抗衰老。因其珍稀難求、價格極其昂貴,有「植物黃金」之美稱,是藏醫祛斑、美容最佳神秘葯物之一。
並且,現代葯理研究表明,小劑量的藏紅花煎劑對蟾蜍心臟有抑制其收縮作用;小劑量藏紅色花使血壓略升而後降,較大劑量使血壓持久下降。其可明顯預防和治療腦血栓,脈管炎、心肌梗塞、神經衰弱等老年人易出現的種種症狀。
之所以因為藏紅花豐富的葯用價值和保健功能,加上它稀缺的產量和獨特的香味。藏紅花無論是在食材界還是在醫療界都倍受人們的追捧,有了軟黃金的名號。
㈨ 伊朗的藏紅花會在國內加工嗎
會,有時候某些企業在進口了伊朗的藏紅花原花後會把它們做到國內後再進一步進行深加工,把它們細化成為各種各樣的藏紅花產品。
㈩ 伊紅世家的藏紅花有誰買過是伊朗的嗎
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伊朗藏紅花與國產藏紅花的區別
2018-04-26 編輯:藏紅花 993 次瀏覽
伊朗藏紅花與國產藏紅花最大的區別是產地不同,伊朗是藏紅花的原產地和主產國,中國從1960年代開始引種藏紅花。經過幾十年的發展和推廣種植,國產藏紅花的種植規模、種植面積、藏紅花產量都在逐年增加,但是和伊朗比起來,還有很大的差距。
國產藏紅花
伊朗藏紅花
伊朗藏紅花與國產藏紅花在品質上的區別
伊朗藏紅花與國產藏紅花在品質上的區別對於外行來說,並不十分明顯,相同品級的國產藏紅花和伊朗藏紅花在品質上相差不大。伊朗藏紅花按品質一般分為特級、一級、二級、三級。國產藏紅花因為少所以追求精,國產藏紅花一般只有2個品級:特級和一級。
國產藏紅花花絲
伊朗藏紅花與國產藏紅花在葯效上的區別
伊朗藏紅花與國產藏紅花在葯效上的區別一般只有專業的檢測機構才能判斷。藏紅花之所以有葯效,是因為其含有特殊的葯用成分,簡稱有效成分。有效成分含量高,葯效自然好,有效成分含量低,效果也就會差一些。
最近幾年,有多家國內的檢測機構和科研機構對比檢測了伊朗藏紅花和國產藏紅花有效成分的含量,結果顯示國產藏紅花有效成分含量比伊朗藏紅花高出幾倍。
伊朗藏紅花泡水
伊朗藏紅花與國產藏紅花在種植模式上的區別
伊朗藏紅花和國產藏紅花產地不同,受不同氣候條件的影響,品質會有些許差別。另外一個比較大的影響因素是種植模式。
伊朗田間採摘藏紅花
伊朗採用傳統的露天種植模式,藏紅花在田間開花,花農在田間採摘藏紅花。
國產藏紅花室內開花
國產藏紅花採用室內花房開花採花+露天種植的模式。每年10月底11月初,藏紅花在室內花房開花,花農採摘完花朵後,再將藏紅花種植到大田裡。相比於伊朗的種植模式,可以認為國產種植模式是一個升級版。
以上就是伊朗藏紅花與國產藏紅花的區別,雖然在品質、葯效和種植模式上有些不同,但是本質上都是同一種植物長出來的,只是種的地方不一樣。鍾愛原產地的就選擇伊朗藏紅花,喜歡國貨的就選擇國產藏紅花。
另外,國產藏紅花產量稀少、種植成本高,市場上流通的國產藏紅花比較少,而且價格比較高。您在市場上看到的大部分都是伊朗藏紅花。
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