A. 藏紅花,為何要選伊朗產的
由於自然選擇的原因,世界上的動植物都最 早出現在最適宜其生長的地區,所以伊朗的藏紅花是世界上最好的藏紅花。 藏紅花是一種耐旱植物,適於生長在冬季最低氣溫不低於零下20度,夏季最高氣溫不高於零上35度且氣候乾燥的地區。 因其水土和氣候條件的限制,除了伊朗能大量種植外,希臘、印度、西班牙也能少量種植。但 伊朗是世界上最大的藏紅花生產國,產量約為200~300噸,佔全球總產量的70%~80% 有報道稱,約有60萬伊朗人直接或間接從事藏紅花的生產和出口。
伊朗東北呼羅珊省,該地區海拔900—1500米左右,環境純凈,氣溫溫和,適合藏紅花的生長。此外,伊朗有著藏紅花種植歷史,這裏海拔高,氣候好,適宜藏紅花生長,有著成熟的藏紅花基地,產出的花蕊壯,顏色艷,功效好。是世界公認的藏紅花優質產區。
伊朗人使用藏紅花的歷史悠久,其加工藏紅花所使用的獨特工藝已流傳千年,基本上採用人工操作,因此伊朗的藏紅花十分純凈和自然,最大限度地保存了藏紅花的顏色與芳香。最上等的藏紅花可以賣到150元/克,號稱藏紅花中的極品。伊朗藏紅花主要出口歐,美,日,韓等發達國家和地區。
所以,下次不要再去找迪拜代購、尼泊爾代購購買藏紅花了,西藏也不產藏紅花,好東西就選原產地的哦!
B. 印度藏紅花和伊朗藏紅花有什麼不同
1、植物科屬不同
伊朗紅花是雙子葉植物的一種,是一年生草植物,它擁有頭狀花序,而且它的每一朵管狀花都是桔紅色。
而藏紅花則是單子葉植物綱鳶屬科植物的一種,它是多年生草村特,具有磷莖,而且花多青紫色或者紫紅色。
印度藏紅花:
2、功效區別
伊朗紅花與藏紅花在功效上也有很大的區別,伊朗紅花最主要的功效就是活血。
而藏紅花的主要功效則是養血補血,雖然也有活血功效,但是沒有紅花那麼出色,而伊朗紅花的養血補血功效與藏紅花相比卻差了很多。
3、用途不同
伊朗紅花中有大量的天然在的色素,它們提取以後是天然的染料,能用於多種工業生產。
而藏紅花卻沒有這種作用,平時它以入葯為主,可以製成中成葯,也能直接用來泡水或者泡酒,在葯用功效方面藏紅花要比伊朗紅花高很多。
C. 為什麼伊朗藏紅花最有名
因為種植面積大,品質好
D. 為什麼引進國內的藏紅花品質就是不如伊朗原產地的好呢
因為確實很多就是伊朗的藏紅花,藏紅花生長條件比較苛刻,就是伊朗也是部分地區種植,按照大約170,000朵收集1kg雌蕊柱頭的比例,你看大規模種植需要多少地?國內種植的藏紅花據我所知大多是江浙室內種植的,就這兩個省份寸土寸金的成本,國產包裝成伊朗產不是虧了嗎?伊朗的藏紅花品質總體來說確實不錯,就這么點地方也承擔了全世界90%的產量,東西好但是價格低的原因其實也就吃虧在經濟受制裁勞動力成本低了。
另外,藏紅花的品質差別其實最主要的在於取自的花蕊部分。一根花絲有頭有尾,最好的是最長的花絲的頭部組成的,這種品質肉眼看基本就是紅、粗、長;次一點的會稍微細一點;再次一點會比較短比較細了;但顏色均為紅色;顏色太深的基本就是陳貨。但是現在市面上也有很多小手段,國內的手段就各種各樣真假摻雜了,暫且不討論;伊朗的小手段主要就是摻雜黃色花尾;摻雜碎花絲兩種,然後忽悠著以最高品質賣出。
藏紅花雖然看價格似乎按克賣很貴,但是其實一點點就很夠用了,效果也確實很好,按伊朗人的習慣也就喝茶的時候放那麼兩三根,或者做飯的時候混點藏紅花水。如果不是治病葯用,只是平常養生,5g也就一百多不到兩百的價格,用個半年還是很夠的...
E. 伊朗藏紅花咋樣求指點
伊朗藏紅花品質卻比國內的要好,伊朗西紅花也是全球公認最好的西紅花,其實西藏本身不產藏紅花,不過現在也有很多是當地種植的。伊朗是藏紅花的主產國,出產有品質優良的藏紅花,其產量約佔全球總產量的80%,也是全球最好的藏紅花產地。
F. 藏紅花產地在哪裡
藏紅花學名西紅花、番紅花,原產地在伊朗等波斯國家,古時原產地的番紅花都經過西藏才能進入我國,所以人們習慣稱其為「藏紅花」。
由於氣候原因,藏紅花最適宜生長的地方在伊朗,藏紅花種植屬於傳統種植作物,伊朗政府也大力支持本國的藏紅花種植及經營行業,所以,全世界90%以上的藏紅花都來自伊朗等少數幾個波斯國家。而且這些國家產的藏紅花品質也非常好。
(6)伊朗為什麼適合種植藏紅花擴展閱讀
關於藏紅花的分布
分布南歐各國及伊朗等地。我國有少量栽培。
藏紅花,中葯材名。本品為鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭。9~10月選晴天早晨採收花朵,摘下柱頭,烘乾,即為干紅花。若再加工,使油潤光亮,則為濕紅花。以干紅花品質較佳。置陰涼乾燥處,密閉保存。功能主治為:活血化瘀,散郁開結。
治憂思郁結,胸膈痞悶,吐血,傷寒發狂,驚怖恍惚,婦女經閉,產後瘀血腹痛,跌撲腫痛。《飲膳正要》:主心憂郁積,氣悶不散,久食令人心喜。《品匯精要》:主散郁調血,寬胸膈,開胃進飲食,久服滋下元,悅顏色,及治傷寒發狂。《綱目》:活血,又治驚悸。
G. 伊朗藏紅花和西藏藏紅花有什麼區別
區別如下:
伊朗藏紅花與國產藏紅花最大的區別是產地不同,伊朗是藏紅花的原產地和主產國,中國從1960年代開始引種藏紅花。經過幾十年的發展和推廣種植,國產藏紅花的種植規模、種植面積、藏紅花產量都在逐年增加,但是和伊朗比起來,還有很大的差距。
伊朗藏紅花與國產藏紅花在品質上的區別對於外行來說,並不十分明顯,相同品級的國產藏紅花和伊朗藏紅花在品質上相差不大。伊朗藏紅花按品質一般分為特級、一級、二級、三級。國產藏紅花因為少所以追求精,國產藏紅花一般只有2個品級:特級和一級。
伊朗藏紅花與國產藏紅花在葯效上的區別一般只有專業的檢測機構才能判斷。藏紅花之所以有葯效,是因為其含有特殊的葯用成分,簡稱有效成分。有效成分含量高,葯效自然好,有效成分含量低,效果也就會差一些。
相關介紹
最近幾年,有多家國內的檢測機構和科研機構對比檢測了伊朗藏紅花和國產藏紅花有效成分的含量,結果顯示國產藏紅花有效成分含量比伊朗藏紅花高出幾倍。
伊朗藏紅花和國產藏紅花產地不同,受不同氣候條件的影響,品質會有些許差別。另外一個比較大的影響因素是種植模式
伊朗採用傳統的露天種植模式,藏紅花在田間開花,花農在田間採摘藏紅花。
國產藏紅花採用室內花房開花採花+露天種植的模式。每年10月底11月初,藏紅花在室內花房開花,花農採摘完花朵後,再將藏紅花種植到大田裡。相比於伊朗的種植模式,可以認為國產種植模式是一個升級版。
以上就是伊朗藏紅花與國產藏紅花的區別,雖然在品質、葯效和種植模式上有些不同,但是本質上都是同一種植物長出來的,只是種的地方不一樣。鍾愛原產地的就選擇伊朗藏紅花,喜歡國貨的就選擇國產藏紅花。
另外,國產藏紅花產量稀少、種植成本高,市場上流通的國產藏紅花比較少,而且價格比較高。您在市場上看到的大部分都是伊朗藏紅花。
H. 藏紅花產地有哪些
藏紅花原產地在伊朗等波斯國家,古時原產地的番紅花都經過西藏才能進入我國,所以人們習慣稱其為「藏紅花」。
由於氣候原因,藏紅花最適宜生長的地方在伊朗,藏紅花種植屬於傳統種植作物,伊朗政府也大力支持本國的藏紅花種植及經營行業,所以全世界90%以上的藏紅花都來自伊朗等少數幾個波斯國家。而且這些國家產的藏紅花品質也非常好。
藏紅花種植注意事項
藏紅花種植的土壤最好是選在向陽的、排水良好、澆灌方便、保水保肥強、土壤中富含有機質、酸鹼度為微酸性或中性的腐殖質土壤,在這種土壤條件下,藏紅花才能正常的生長。
種植溫度:藏紅花具有喜溫暖、較耐寒的特點,我們在種植的時候也要稍微的注意種植的溫度,在一般情況下,種植地的溫度最好是不要超過20度,但是在冬季的時候,溫度不能低於零度,為促進藏紅花子球莖的生長,這時的溫度最好是保持在15度左右。
以上內容參考網路-藏紅花
I. 伊朗人們為什麼那麼鍾愛藏紅花
上古時期的伊朗人將藏紅花視為吉祥聖潔之花,常常在各種重要儀式上使用。藏紅花除了用作祈福和染料之外,還用作食物香料,但一般只有權貴階層才能享用。菲爾多西的《列王紀》講到,暴君蛇王佐哈克享用的各種美味佳餚中,其中一道菜就是用藏紅花作香料烹飪的牛肉飯。到了薩珊王朝(224-651)時期,藏紅花的產量大幅度提高,用藏紅花作食物香料不再是上層社會的特權,普通民眾也能享用。也正是在這個時期,藏紅花活血化瘀的葯用功效逐漸被伊朗人認知。但至今伊朗人仍主要把藏紅花當食物香料使用,而不是當葯材,因而在民眾的日常生活中使用十分普遍。
藏紅花的乾花蕊為正紅色,但用之泡水,水為正黃色。因此,古時候藏紅花還被用作染料。用正黃色的藏紅花水浸染的紡織品是只有帝王才能享用的尊貴物品。中華山珍網提供。古希臘著名悲劇作家埃斯庫羅斯(約公元前525-前456)親身參加過希波戰爭,他在劇作《波斯人》中寫到波斯國王大流士(公元前521-前485年在位)出場時,特意描寫大流士是「踏著那藏紅花浸染過的布履」登上舞台。