伊朗喝什麼茶最好

『壹』 伊朗人一般早餐吃什麼

伊朗人認為，早餐是當天最重要的一餐。所以他們一點不會馬虎，從主食到肉到茶點，樣樣俱全。

傳統的伊朗早餐一定離不開這些食物：

第一，主食：麵包：

傳統的伊朗早餐的最終主食是麵包，每天新鮮購買。每個城市可能有特定的當地品種，但三種標準的品種有：

1.巴爾巴里： 一種長長的橢圓形麵包，有美味的耐嚼和結實的麵包。

2.山干克： 烤在岩石上的小麥餅，

3.塔夫圖： 一個大，圓形，白色的大餅。

用什麼食物來搭配麵包呢？

搭配巴爾巴裡麵包適合用甜食搭配，如黃油，果醬，凝結奶油和蜂蜜都特別適合。

而諸如羊乳酪，切片黃瓜和西紅柿以及核桃等鹹味食品，尤其適合搭配山干克麵包。

第二，茶

伊朗人全天喝茶，從早餐時第一道熱玻璃杯開始。就像義大利人僅在早晨喝卡布奇諾一樣，伊朗人只有在早餐時才會喝茶配上砂糖。在一天中的其他時間，使用方糖，葡萄乾或其他甜食。

第三，煎蛋

伊朗只有一種煎蛋，那是用新鮮的西紅柿或番茄醬炒雞蛋。 山干克麵包是煎蛋的最佳搭配，配上一盤新鮮的香草和洋蔥就更棒了。

第四，哈利姆

哈利姆是一種羔羊肉，雞肉或土耳其肉粥，用小麥搗成泥狀，直至形成燕麥片狀稠度。通常在冬季，在一些宗教節日期間吃。

第五，扁豆湯

扁豆湯是早餐食品，通常包括在酒店或高速公路休息區自助早餐。淋上檸檬汁更 健康 ，素食主義者友好的早餐選擇之一。

伊朗這個國家給人感覺知名度不高，但說到它的舊稱～波斯，印象則不同了，波斯貓，波斯帝國、波斯王子、波斯美女……

回到正題，伊朗人的早餐分為兩種，餐館的和家庭自做的。像伊朗早餐館的食物，對中國遊客來講是非常便宜的。

一個牛肉蔬菜饢（漢堡），加一瓶可樂，或者羊雜湯+饢，價格在10萬里亞爾，摺合人民幣為5元。而且這還是2018年的匯率，如今伊朗貨幣更貶值了。（美國去年對伊朗實施了經濟制裁造成的結果）

10萬利亞爾的早餐對伊朗普通百姓並不便宜，他們普通工人的月薪是1000萬里亞爾（500元），城市白領3000萬利亞爾，高級管理階層7000萬里亞爾……

伊朗的主食有大米，早餐也有吃粥的習慣，但不是白粥，而是蔬菜咸酸粥。同理米飯不是白飯，通常是以藏紅花汁調味，或者手抓飯，羊肉抓飯、雞肉手抓飯……等等。跟新疆的手抓飯有異曲同工之妙，實際上在飲食習俗還有許多相似的，農業方面以水稻、小麥等為主。

新疆維爾吾族的主食是饢，伊朗人同是如此。伊朗的饢比較長些，大點，有薄有厚，軟硬都有，品種多樣，但是萬變不離其宗，由小麥粉或者麵粉製作的。

早餐吃著饢，喝著酸奶，或者白乳酪（咋一看以為是豆腐呢）。但最多的還是紅茶，幾乎一天三餐都有，伊朗是全世界第七大茶葉生產國。喝紅茶要配上方糖，不是直接放入茶調味的，而是含在嘴裡，每喝一口都帶有絲絲甘甜，因為這種方糖甜度低，且難融化。

伊朗人跟維爾吾人一樣喜歡吃烤羊肉，牛肉、雞肉等等。蔬菜水果和堅果也差不多，葡萄、西瓜、哈密瓜、杏子、番茄……等等，家庭條件不錯的，早餐有各類水果、沙拉、果醬。吃飯時在地上鋪上桌布，席地而坐的。

值得一提的是伊朗主食中有烤肉串，英語是kebab與波斯語發音基本相似，於是網友把它翻譯成「烤爸爸」。他們的烤肉串有兩種，分別是「土耳其烤肉」和「波斯烤肉」。第一種跟國內的「肉夾饃」相似，據說是絲綢之路時引入中國的，做法略有不同，刮下的肉需要先在鐵板上與蔬菜炒熱，再夾入饃里。第二種則是用羊肉剁成糜，混合調料、香料做成的，再包裹在烤串上烤制。

此外，伊朗人喜歡吃腌制菜、泡菜，全是酸酸的口味。

題外：伊朗雖然是個貧窮的國家，但是對於中國遊客很熱情，不存在辱華藐華的現象，不像印度把中國人當行走的錢包，比許多國家對國人態度要好。因為中國援助過伊朗眾多方面，所以是一個值得遊玩的國家。

佘小廚（完）

在伊朗的旅行中，總會帶給我太多的驚喜和期待。早在出發前就對伊朗的攻略做了差不多60%，但我還是把 美食 攻略給遺忘了，以至於在伊朗的旅行中對於 美食 都是有些不知所措。

伊朗的十幾天里，我既嘗到受西方快餐文化的影響下誕生的許多漢堡，薯條，三明治和披薩等西式食品。也可以嘗到非常多地道的伊朗傳統 美食 ，在很多人看起來這些 美食 確實賣相一般，吃起來或許可以說難以下咽，但在我看來卻是一種非常好的體驗，至少我都可以把米飯，烤焦的西紅柿，豆子湯消滅。

相信很多人都會問，那麼我們在伊朗到底都吃啥？下面我就跟大家來啰嗦啰嗦：

早餐

在伊朗不論是青旅，客棧，私人庭院，抑或是高級酒店，都會有免費早餐，當然也包括30元一晚的青旅。只不過檔次就不一樣，如果是高級酒店那麼早晨非常豐富-豪華自助餐。大都包含了各類果醬、色拉醬、黃油、主食方面會有烤餅、餅干、麵包；飲料方面不僅有咖啡、果汁、牛奶、紅茶，還會有這里特別的豆子湯。

下面這個是在德黑蘭酒店吃的早餐，圖片中的就是左下角的就是味道奇特的豆子湯，其他驢友說口感有點像豆汁，細細品嘗還真有點似曾相似。右邊則是一些糕點和小菜以比較西式。

饢可以說是伊朗最重要的主食，不論是早飯中飯還是晚飯，都會出現饢。酒店工作人員說，他們每天早上都會烤制許多新鮮出爐的饢，基本上可以供客人吃一天。

早餐中還有一種甜點尤其不能錯過，那就是椰棗，據說在伊朗吃椰棗的方法有500多種，味道是特別甜，一定要配著茶，不然那甜度我相信大部人都接受不了。

再來一張豆子湯的圖片，在伊朗很多燉菜中，都會把不少的蔬菜燉爛喝湯，有的也會加上一些肉末一起燉煮。

此後的每天時間里，基本上的早餐都差不過類似，只不過有些小青旅或者客棧，只提供簡單的紅茶和饢，外加一些小菜。不過總歸來說，都可以讓你吃的很飽，以保證一上午遊玩不挨餓。

而下面這個則是在亞滋徳非常普通的一個旅店的早餐，雖然簡單，但相對來說還是非常干凈和可口。

不過通常我們在逛街的時候，碰到香氣逼人的烤饢店就進門，花五毛錢選購一張饢，剛出爐的饢脆而香，分量實在，四五個人都吃不完。

中午

在中午的時候，我們通常會選擇吃當地很有名的，也是最尋常的主食套餐-烤爸爸。烤雞肉、烤牛肉、烤羊肉是點餐率最高的，另外烤雞翅、烤駱駝肉、烤鴿子也都可以品嘗到。有了肉，當然少不了一些生菜和烤焦的西紅柿，就著饢或者米飯一同吃，別提有多搭了。末了，再來一杯茶水或者咖啡別提有多爽了。（補充一下，不知道為啥這里都會把西紅柿烤焦？）

我還挺喜歡這種用藏紅花煮的米飯，雖然口感不如中國的勁道，但是配烤肉卻是另一種滋味。

另外吃完飯，還必須品嘗的那就是伊朗的冰激凌，尤其是設拉子，或許是我吃過最特色的冰激凌，而且價格超級劃算，量大物美。

晚餐

晚餐其實和中餐的差別不大，基本上以烤爸爸為主，在配以米飯饢，茶水或者咖啡。不過一般晚上我們都會挑選一些環境相對比較好的餐廳就餐，餐廳有個特別的地方就是，服務員清一色的男生，基本上很少看得到女性，這就是伊朗的一種風俗。

其他還有一些賣相不太好的菜品，我也來分享一下，比如這個黑乎乎的一坨坨的燉牛肉，燉豆子或者燉茄子。

對於伊朗的 美食 ，旅行者大都覺得很一般，甚至一般，雖然褒貶不一的伊朗 美食 ，但在我看來卻是享受另一種獨特的味道，與眾不同但不討厭。

早餐一直被認為是伊朗家庭的重要一餐。享受早餐時間被認為家庭團聚之一，也是開始一天的最佳時機。饢和紅茶是波斯風格早餐的重要組成部分。伊朗人的日常生活離不開紅茶，其次饢。

饢對於伊朗人的生活很重要，饢是波斯語 音譯，中文意思麵包，英語Bread

在伊朗，每天都有新鮮饢出爐。各種類型的饢餅，在伊朗早餐很受歡迎。幾款著名饢有：noon-e barbari，noon-e sangak，andon -e taftoon。

另外，早餐中還有：乳酪、水煮雞蛋、核桃、果醬、蜂蜜、黃油及黃瓜、西紅柿，一起與饢享用。紅茶是伊朗人中最重要的飲料，他們從早到晚都有喝紅茶的習慣。

在伊朗早餐還有幾款暖湯：

1、Adasi扁豆湯。它是用扁豆、洋蔥或馬鈴薯塊做成。

2、Haleem是用小麥或大麥和肉類在內的燉菜，屬於溫熱早餐的類型。通常在大多數城市的專門店裡售。

3、 Kalleh Pache，一種用煮牛或羊蹄頭的菜，也有一些粉絲。有些人喜歡吃，但有些人不喜歡它的味道。

4、煎雞蛋和伊朗番茄炒雞蛋，用新鮮西紅柿炒雞蛋，通常在伊朗家庭中享用。

享受充滿活力的一天，波斯風格的早餐充滿了品味和色彩。

如果你等到伊朗 旅遊 就有機會品嘗這些五彩繽紛的早餐，因為伊朗賓館提供早餐。

身為一名中國人，我們的身邊最不缺的就是 美食 了，這樣的想法對於其他國家的人也照樣適用，全世界的每個國家都有他們的國民認為好吃的 美食 ，比如說我們不是很熟悉的一個國家伊朗，伊朗是我們的鄰國，如今也有很多中國人在那裡工作，也了解了一些伊朗當地的文化，尤其是飲食文化。

伊朗人吃飯還是比較講究的，首先比較 養生 ，他們一整天都喝茶，從早上第一頓飯就要吃好，所以早餐相當的豐盛。

伊朗人的茶搭配方糖、蜂蜜、水果和葡萄乾等食物一起吃，可以品一整天，而早飯是他們最重要的一頓飯，必須要吃好，伊朗人早餐的首選就是麵包，而且是那種我們國家沒有見過的麵包，麵包的種類也有幾種，但是他們最主要的特徵就是比較大，而且嚼起來偏硬，很有嚼勁，搭配一些當地的菜品吃，很合適。

伊朗人喜歡吃炒雞蛋，但是他們炒雞蛋的方法只有一種，就是「西紅柿炒雞蛋」，是不是聽上去很有中國的風味，其實，現在在伊朗生活著很多的中國人，他們吃飯的方式也多多少少受到了中國人的影響，炒雞蛋搭配像煎餅一樣的主食吃，再來一點新鮮的圓蔥和香料。

伊朗人的生活還是不錯的，吃肉也是比較平常的，他們比較喜歡吃羔羊肉和雞肉以及肉粥，而且在伊朗還有專門烹飪這種肉的手法，這種食物在宗教的節日經常吃，他們把小麥搗成泥狀，直至形成燕麥片狀稠度。然後搭配著肉來吃。冬天吃讓身體能夠更加的溫暖。

除此之外，伊朗人的正餐還是經常吃米飯的，伊朗的很多飲食文化和我們的另外一個鄰國印度很像，都是喜歡用手抓飯，而且他們練就了一種不怕燙的本領，網友們，看了伊朗人的日常飲食，你們覺得有食慾嗎？

在伊朗，人們非常重視早餐，每天的早餐都精心准備。伊朗主婦能把所有食品做成各式花樣，非常有藝術特點。

一般早餐主食以麵包為主，大致包含3特色：長長的橢圓形麵包叫巴爾巴里，和我國的傳統麵包味道差不多；在岩石上烤的小麥餅叫巴爾巴里，和我們的燒烤餅味道類似；圓形，白色的大餅叫塔夫圖，類似新疆的饢。

伊朗人將黃油，果醬，羊乳酪，塗抹麵包上面，配上多種蔬菜：西紅柿，辣椒，黃瓜，土豆，捲心菜等，灑上鹽巴來吃。

伊朗人早餐必不可少的就是煎蛋或煮蛋，條件好的好要吃烤羊肉，烤牛肉。伊朗人最喜歡乳酪，每餐都要吃乳酪。各式蔬菜沙拉、水果沙拉也是伊朗人早餐必不可少的。

飯後，伊朗人喜歡喝早茶，特別是紅茶，伊朗人都很喜歡喝。

伊朗早餐主要以各種鞭為主，什麼牛鞭，馬鞭，羊鞭，鹿鞭，大象鞭。輔助配一些麵包和狗鞭湯。要不伊朗足球這么厲害，能輕輕鬆鬆打中國3:0，不愧為亞洲第一，原來是吃的早餐和我們不一樣。。。。。。。。。。。。

拍的圖，寫的介紹，都是有錢人的習慣，沒普通人尤其窮人的就餐習慣。

有一道非常有特點的早餐，就是伊朗的羊湯，一碗湯，一盤羊頭肉，還有羊舌頭和羊腦花。這早餐杠杠滴！

中國人一般早餐吃什麼？

『貳』 伊拉克人喝什麼茶

問題一：伊拉克特色美食有哪些 阿富汗人的主食是大餅的抓飯，大餅是用小麥、大麥、玉米和曬乾的桑葚及豌豆磨成面烘烤而成。餅有帶餡和不帶餡兩種。但不管是哪一種，烤熟的餅香氣撲鼻，撕著吃功夾烤羊肉吃都別具風味。抓飯是將油倒入鍋內燒熱，加胡蘿卜絲和蔥末煸炒，加水、羊油、鹽、燒開後放大米，熟後裝盤，拌上檸檬汁、辣椒或其他調料。阿富汗人在夏季經常飲用一種在水中加入適量的酸奶、鹽和黃瓜片燒開的酸奶湯，他們喜歡酸、辣、香濃口昧。奶和牛羊肉是餐桌上的重要食物，當然也吃雞、鴨等，但不吃豬肉，也很少吃魚。他們經常用的是烤羊肉的烤羊腿，在重大喜慶日子或招待貴客時還燒烤整羊。其製作方法是：先把羊皮及內臟去掉洗凈（有時還在羊肚裡塞進大米、鹽和其他配料），串在一個專門烤肉的鐵條上，兩端用支架固定，然後用用木炭點燃燒烤。烤熟後用刀割肉，蘸鹽、辣椒或其他調料食用。阿富汗人還吃「馬肉腸子」。「馬肉腸子」就是把馬肉、鹽塞進馬腸內煮熟、曬干即成。阿富汗人經常用牛奶當飲料，也喜歡喝茶，茶的種類有奶茶、磚茶等。請人喝茶往往要連續喝三杯，第一杯止喝，第二杯表示友誼，第三杯是禮節性的，如果確實不想再喝，可用雙手在杯子上蓋一下，以示謝絕。阿富汗人信仰 *** 教，男女不同席，男女客人不能同室而食。飯前一定要冼手，客人先冼，主人後冼。吃飯時用左手托盤，右手抓食，用餐順序是先上菜，中間上抓飯，最後再上菜和水果。客人吃完飯也有冼手。伊拉克飲食特點伊拉克人在飲食嗜好上有如下特點：1、注重 講究菜餚鮮嫩，香味濃郁，注重飯菜要質高量小。2、口味 一般口味喜清淡，偏愛甜味。3、主食 以面（烤餅）為主食，愛吃甜點心。4、副食 愛吃牛肉、羊肉、魚、雞、鴨等；也喜歡土豆、甜菜、捲心菜、黃瓜、西紅柿、洋蔥等蔬菜。5、調料 愛用糖、胡椒粉、蔥、橄欖油等。6、製法 對煎、烤、炸等烹調方法製作的菜餚偏愛。7、中餐 喜愛中國的 *** 菜。8、菜譜 什錦拼盤、炸八塊、手抓羊內、香酥雞、干燒牛肉絲、炒山芋、掛烤鴨子、番茄牛肉排等。9、飲料 愛吃雪糕，喜歡喝紅茶，慣用精巧的小壺煮，然後加上糖。有些人也喜歡喝啤酒。0、果品 愛吃桃、西瓜、哈蜜瓜、橄欖和香蕉等；乾果樂於品嘗蜜棗、杏仁和葡萄乾等。日常飲食伊拉克象大多數 *** 國家一樣，主要的食物是大米，最廣泛的食譜是炒飯。當然，也喜歡吃白麵包。伊拉克家家戶戶都會腌一大罐橄欖，每頓飯之前都嚼上幾個。伊拉克人不太愛吃青菜，最常見的是黃瓜和西紅柿，一般是切碎了加點橄欖油和檸檬汁生吃。有時候直接把青菜稍微烤一烤就可以吃了。習慣把棗汁和牛奶、羊奶混在一起食用，並視之為美味佳餚。許多傳統菜餚非常接近敘利亞和黎巴嫩菜餚，如烤綿羊肉、烤羊肉串以及某些在爐膛中制的炸肉。伊拉克菜餚具有較濃烈的味道，使用很多辣椒、蔥、蒜以及各種各樣的辣根和香料。相當普遍吃用水果制的甜食、餡餅等麵食，以及酸奶、酸乳渣和乳酪。伊拉克人不吃凝汁菜餚，很少飲用醇飲料。較普遍飲用的是含很多泡沫的酸奶「些明」和各種的果汁類飲料，如扁桃汁。古斯：一種泛 *** 食物，把米飯用油炒過，燜熟，加上好多種調味料，有些在米飯上面撒上絞碎的米粉、豆子和葡萄乾或者乾果，然後在米飯上面加上一大塊烤好的羊肉或者烤雞塊，上桌前還給你配兩碗濃湯。吃起來很香。烤魚：底格里斯河的魚非常肥，說它肥一點都不過分，最小都有1公斤多，大的能有六、七公斤，很嚇人。伊拉克人吃魚的方法似乎只有一種「瑪斯古夫」，是烤魚在 *** 語里叫法。所有到伊拉克的人如果沒有吃過這種烤魚實在是一大遺憾，底格里斯河魚又大又肥，最適合做烤魚了。伊拉克人一般都喜歡就地取材，把魚弄乾凈後......>>

問題二：世界各國茶文化異彩紛呈 看看外國人都是怎麼喝茶的 認識一下世界各國茶文化。
日本：日本人有自己的「茶道」，有一些人家在家裡專門設了茶室。客人過來要迎客入茶室時，要跪坐在茶室門口，先讓客人一個個的進去。而客人在經過門口的時候，要在門口旁洗手，再脫鞋入茶室，主人等客人全部進去後才進入茶室，和客人鞠躬行禮。當主人開始要煮茶時，客人要退出茶室，到花園走走，讓主人自由、放鬆地准備茶具、煮茶、泡茶。主人泡好茶後，再讓客人回茶室，一起品茗。在飲茶結束後，主人還要跪坐在門外，跟客人祝福道別。所以，要體會日本的茶道先練練看自己能跪多久。
俄羅斯：俄羅斯人常喝紅茶，他們習慣先在茶壺里泡上濃濃的一大壺，要喝時，倒出少許在茶杯里，沖上開水，根據個人習慣，靈活地調濃或淡。當有客人來時，把茶壺里的濃茶一倒，沖上開水，在往裡面加入蜂蜜或果醬，就變成了可口的茶飲料。我覺得俄羅斯飲茶方式看起來挺方便的。
內蒙古：蒙古人的飲食習慣以是肉食為主，但只吃肉食容易太過油膩，所以蒙古人幾乎每頓都喝茶。蒙古人喝的是磚茶，和我們平時飲用的茶是不一樣的，磚茶顧名思義就是像磚一樣的塊狀茶，要飲用時，切一小塊放入鍋內加水煮開，裡面還會加入鹽巴、牛奶、羊奶、奶油就成了奶茶，這種茶不能用簡單的沸水沖泡。
印度：印度有一種叫「薩馬拉茶」，就是在茶裡面加入姜和小豆蔻。印度人的傳統飲茶方式也很特別，他們會先把茶倒在盤子里，然後用舌頭去舔飲。忌諱用左手去遞送茶具，左手在印度是用來洗澡和上廁所的。
泰國：泰國的氣溫比較高，所以泰國人更喜歡喝冰茶，喜歡在熱茶中放入一些冰塊，飲用起來讓人感覺涼快舒服。
英國：英國是一個紳士的國度，英國人對於喝茶也是很有講究的。按正規的話，最起碼一天要喝4頓茶，包括早晨醒來空腹喝的「床茶」；上午11點喝一次「晨茶」；午飯後喝一次「午茶」；晚飯後再喝一次「晚茶」。英國人的泡法也跟我們中國不一樣，他們是把茶葉末連袋浸泡在熱水裡，一小袋只泡一遍。家庭飲用時，還會在泡茶的茶壺裝一個過濾杯，用來過濾碎碎的茶末，並在茶湯里加入糖、檸檬或新鮮的牛奶，喝法和我國存在著很大的差異。
美國：美國人喝茶就跟喝速溶咖啡是一樣的，講求方便、迅速，不喜歡泡茶復雜的工藝也不喜歡在茶杯出現任何茶葉的痕跡。在美國，一般喝茶都是歐洲風味的，不是中國式的。在美國，大多數人更喜歡喝冰茶，暢銷到美國的也是罐裝的冷飲茶，美國人在喝茶時，會先在冷飲茶中放入冰塊或者直接把茶放入冰箱冰好，要喝時可以聞到沁人心碑的香味，入口冰涼爽快，胸中頓時清涼，如沐春風。美國人的這種喝法缺點就是沒辦法體會到喝茶的意境、情調。
德國：德國人也常喝茶，尤其是花茶，但他們所謂的花茶是「有花無茶」，用各種花瓣加上水果果乾製成的。與我國的用茉莉花，玉蘭花或米蘭花等窨制過的花茶完全不同。我們中國更注重的是花味之香遠，而德國追的是花瓣之真實。德國人也喝我們中國的茶葉，但泡法也是很神奇，與其說泡茶不如說是「沖茶」來得更貼切。他們會用沸水不斷的沖金屬篩子上的茶葉，沖下的茶水再通過安裝於篩子下的漏斗流到茶壺里，這種方法泡出來的茶葉特點就是味道比較淡，顏色也相對比較淺。
土耳其：土耳其人熱情好客，來客人了都會請客人喝茶。茶裡面最出名的是蘋果茶，熱情的主人會為客人准備一杯土耳其茶、土耳其咖啡或蘋果茶。很多初次到土耳其的客人會覺得土耳其茶喝起來較苦，土耳其咖啡濃得化不開，都不是那麼討喜。而土耳其蘋果茶卻很容易讓喝過它的人就愛上它，濃濃的蘋果香和茶香相融，讓人喝起來身心舒爽。

問題三：茶文化都在哪些國家比較受重視？哪些國家的茶文化比較有名、舉例說下（除了中國，日本，韓國） 茶是世界三大飲料之一，世界上許多飲茶國家都與茶文化有著千絲萬縷的聯系。全球性的文化交流，使茶文化傳播世界，同各國人民的生活方式、風土人情，以至宗教意識相融合，呈現出五彩繽紛的世界各民族飲茶習俗。
1、亞洲其他國家的茶文化
東南亞如馬來西亞、新加坡等國家受漢文化影響較深，習慣沖泡清飲烏龍、普洱、花茶。南朝鮮因受中國和日本雙重文化影響，興起「茶禮」習俗。港澳地區則沿襲閩粵飲茶習俗，以飲普洱、水仙、花茶為主。泰國、緬甸和雲南地區相似，習慣吃「腌茶」，將生茶腌製成酸味製品，吃時拌入食鹽、生薑、花生之類，干嚼佐餐。
南亞的印度、巴基斯坦、孟加拉、斯里蘭卡等國家飲甜味紅茶，或甜味紅奶茶。印度飲茶總量為世界第一位，喜歡濃味的加糖紅茶。巴基斯坦一般以茶、奶、糖按1：4：3的比例沖泡調飲，喜味濃的紅茶。
西亞地區的土耳其人，不論大人小孩都喜歡紅茶，城鄉茶館普遍，出門飲茶也方便。伊朗和伊拉克人更是餐餐不離濃味紅茶，用沸水沖泡，再在茶湯中添加糖、奶或檸檬共飲。
2、歐洲各國的飲茶文化
英國飲茶之風始於17世紀中期，先由皇室倡導，後普及到城鄉，成為英國的社交風俗。英國人喜歡飲滋味濃郁的紅茶，並在茶中添加牛奶和糖。上流社會設置家庭茶室，收集陳設名貴茶具，講求傳統身分和閑情逸致的飲茶風度，以顯示英國紳士的氣派。
愛爾蘭人飲茶之風更甚，為歐洲首位，喜歡味濃的紅碎茶。 荷蘭是西歐最早飲茶的國家。菜湯放糖，多飲襲泡紅茶和香味茶。
西歐的其他國家也都習飲高檔紅茶和甜式調味紅茶，青年人則多喜歡香味茶。
3、美州國家的茶文化
美國的飲茶習俗與眾不同，主要以紅茶泡用或用速溶茶沖泡，放入冰箱冷卻後，飲時杯中加入冰塊、方糖、檸檬，或蜂蜜、甜果酒調飲，甜而酸香，開胃爽口。
加拿大人多為英式熱飲高檔紅茶，也有冰茶。
4、非洲國家的茶文化
非洲的多數國家氣候乾燥、炎熱，居民多信奉 *** 教，不飲酒而飲茶，飲茶已成為日常生活的主要內容。無論是親朋相聚，還是婚喪嫁娶，乃至宗教活動，均以茶待客。這些國家多愛飲綠茶，並習慣在茶里放上新鮮的薄荷葉和白糖，煞煮後飲用。
當今世界各國、各民族的飲茶風俗，都因本民族的傳統、地域民情和生活方式的不同而各有所異，然而「客來敬茶」卻是古今中外的共同禮俗。

問題四：阿富汗和伊拉克有哪些傳統美食? 阿富汗人的主食是大餅的抓飯，大餅是用小麥、大麥、玉米和曬乾的桑葚及豌豆磨成面烘烤而成。餅有帶餡和不帶餡兩種。但不管是哪一種，烤熟的餅香氣撲鼻，撕著吃功夾烤羊肉吃都別具風味。抓飯是將油倒入鍋內燒熱，加胡蘿卜絲和蔥末煸炒，加水、羊油、鹽、燒開後放大米，熟後裝盤，拌上檸檬汁、辣椒或其他調料。阿富汗人在夏季經常飲用一種在水中加入適量的酸奶、鹽和黃瓜片燒開的酸奶湯，他們喜歡酸、辣、香濃口昧。奶和牛羊肉是餐桌上的重要食物，當然也吃雞、鴨等，但不吃豬肉，也很少吃魚。他們經常用的是烤羊肉的烤羊腿，在重大喜慶日子或招待貴客時還燒烤整羊。其製作方法是：先把羊皮及內臟去掉洗凈（有時還在羊肚裡塞進大米、鹽和其他配料），串在一個專門烤肉的鐵條上，兩端用支架固定，然後用用木炭點燃燒烤。烤熟後用刀割肉，蘸鹽、辣椒或其他調料食用。阿富汗人還吃「馬肉腸子」。「馬肉腸子」就是把馬肉、鹽塞進馬腸內煮熟、曬干即成。阿富汗人經常用牛奶當飲料，也喜歡喝茶，茶的種類有奶茶、磚茶等。請人喝茶往往要連續喝三杯，第一杯止喝，第二杯表示友誼，第三杯是禮節性的，如果確實不想再喝，可用雙手在杯子上蓋一下，以示謝絕。阿富汗人信仰 *** 教，男女不同席，男女客人不能同室而食。飯前一定要冼手，客人先冼，主人後冼。吃飯時用左手托盤，右手抓食，用餐順序是先上菜，中間上抓飯，最後再上菜和水果。客人吃完飯也有冼手。伊拉克飲食特點伊拉克人在飲食嗜好上有如下特點：1、注重 講究菜餚鮮嫩，香味濃郁，注重飯菜要質高量小。2、口味 一般口味喜清淡，偏愛甜味。3、主食 以面（烤餅）為主食，愛吃甜點心。4、副食 愛吃牛肉、羊肉、魚、雞、鴨等；也喜歡土豆、甜菜、捲心菜、黃瓜、西紅柿、洋蔥等蔬菜。5、調料 愛用糖、胡椒粉、蔥、橄欖油等。6、製法 對煎、烤、炸等烹調方法製作的菜餚偏愛。7、中餐 喜愛中國的 *** 菜。8、菜譜 什錦拼盤、炸八塊、手抓羊內、香酥雞、干燒牛肉絲、炒山芋、掛烤鴨子、番茄牛肉排等。9、飲料 愛吃雪糕，喜歡喝紅茶，慣用精巧的小壺煮，然後加上糖。有些人也喜歡喝啤酒。0、果品 愛吃桃、西瓜、哈蜜瓜、橄欖和香蕉等；乾果樂於品嘗蜜棗、杏仁和葡萄乾等。日常飲食伊拉克象大多數 *** 國家一樣，主要的食物是大米，最廣泛的食譜是炒飯。當然，也喜歡吃白麵包。伊拉克家家戶戶都會腌一大罐橄欖，每頓飯之前都嚼上幾個。伊拉克人不太愛吃青菜，最常見的是黃瓜和西紅柿，一般是切碎了加點橄欖油和檸檬汁生吃。有時候直接把青菜稍微烤一烤就可以吃了。習慣把棗汁和牛奶、羊奶混在一起食用，並視之為美味佳餚。許多傳統菜餚非常接近敘利亞和黎巴嫩菜餚，如烤綿羊肉、烤羊肉串以及某些在爐膛中制的炸肉。伊拉克菜餚具有較濃烈的味道，使用很多辣椒、蔥、蒜以及各種各樣的辣根和香料。相當普遍吃用水果制的甜食、餡餅等麵食，以及酸奶、酸乳渣和乳酪。伊拉克人不吃凝汁菜餚，很少飲用醇飲料。較普遍飲用的是含很多泡沫的酸奶「些明」和各種的果汁類飲料，如扁桃汁。古斯：一種泛 *** 食物，把米飯用油炒過，燜熟，加上好多種調味料，有些在米飯上面撒上絞碎的米粉、豆子和葡萄乾或者乾果，然後在米飯上面加上一大塊烤好的羊肉或者烤雞塊，上桌前還給你配兩碗濃湯。吃起來很香。烤魚：底格里斯河的魚非常肥，說它肥一點都不過分，最小都有1公斤多，大的能有六、七公斤，很嚇人。伊拉克人吃魚的方法似乎只有一種「瑪斯古夫」，是烤魚在 *** 語里叫法。所有到伊拉克的人如果沒有吃過這種烤魚實在是一大遺憾，底格里斯河魚又大又肥，最適合做烤魚了。伊拉克人一般都喜歡就地取材，把魚弄乾凈後，不用刮魚鱗的，用結......>>

問題五：伊拉克的地理環境 伊拉克的自然環境： 伊拉克位於亞洲西南部。面積44.1839萬平方公里（包括924平方公里水域和伊拉克、沙特中 伊拉克立區伊拉克部分3522平方公里)。北接土耳其，東鄰伊朗，西毗敘利亞、約旦，南連沙特 *** 、科威特，東南瀕波斯灣。出海口僅在東南端位於波斯灣頭的一小段海岸。海岸線長60公里。領海寬度為12海里。西南為 *** 高原的部分，向 伊拉克也很美麗東部平原傾斜；東北部有庫爾德山地，西部是沙漠地帶，高原與山地間有占國土大部分的美索不達米亞平原，絕大部分海拔不足百米。幼發拉底河和底格里斯河自西北向東南貫穿全境，兩河在庫爾納匯合為夏台 *** 河，注入波斯灣。平原南部地勢低窪，多湖泊與沼澤。平原以東為扎格羅斯山系的西部邊緣。西南部為 *** 高原的一部分，分布有敘利亞沙漠。東北部山區屬地中海式氣候，其他為熱帶沙漠氣候。除扎格羅斯山地有較多降水外，全國絕大部分地區氣候乾旱。夏季最高氣溫高達50℃以上，冬季在0℃左右。雨量較小，年平均降雨量由南至北100－500毫米，北部山區達700毫米。 境內原油和天然氣資源豐富，截至2010年底，估計原油儲量約為1431億桶，僅次於沙特 *** ，位居世界第二[1]。經濟以石油業為主，農牧業也占重要地位。主要農產品有小麥、黑米、大麥、稻米、棉花、煙草、溫帶水果與椰棗等。椰棗輸出量居世界首位。 民俗、人文： 民俗 飲食特點 伊拉克人在飲食嗜好上有如下特點： 1、注重 講究菜餚鮮嫩，香味濃郁，注重飯菜要質高量小。 2、口味 一般口味喜清淡，偏愛甜味。 3、主食 以面（烤餅）為主食，愛吃甜點心。 4、副食 愛吃牛肉、羊肉、魚、雞、鴨等；也喜歡土豆、甜菜、捲心菜、黃瓜、西紅柿、洋蔥等蔬菜。 5、調料 愛用糖、胡椒粉、蔥、橄欖油等。 6、製法 對煎、烤、炸等烹調方法製作的菜餚偏愛。 7、中餐 喜愛中國的 *** 菜。 8、菜譜 什錦拼盤、炸八塊、手抓羊肉、香酥雞、干燒牛肉絲、炒山芋、掛烤鴨子、番茄牛肉排等。 9、飲料 愛吃雪糕，喜歡喝紅茶，慣用精巧的小壺煮，然後加上糖。有些人也喜歡喝啤酒。 10、果品 愛吃桃、西瓜、哈蜜瓜、橄欖和香蕉等；乾果樂於品嘗蜜棗、杏仁和葡萄乾等。 日常飲食 伊拉克象大多數 *** 國家一樣，主要的食物是大米，最廣泛的食譜是炒飯。當然，也喜歡吃白麵包。伊拉克家家戶戶都會腌一大罐橄欖，每頓飯之前都嚼上幾個。 伊拉克人不太愛吃青菜，最常見的是黃瓜和西紅柿，一般是切碎了加點橄欖油和檸檬汁生吃。有時候直接把青菜稍微烤一烤就可以吃了。習慣把棗汁和牛奶、羊奶混在一起食用，並視之為美味佳餚。許多傳統菜餚非常接近敘利亞和黎巴嫩菜餚，如烤綿羊肉、烤羊肉串以及某些在爐膛中制的炸肉。伊拉克菜餚具有較濃烈的味道，使用很多辣椒、蔥、蒜以及各種各樣的辣根和香料。相當普遍吃用水果制的甜食、餡餅等麵食，以及酸奶、酸乳渣和乳酪。伊拉克人不吃凝汁菜餚，很少飲用醇飲料。較普遍飲用的是含很多泡沫的酸奶「些明」和各種的果汁類飲料，如扁桃汁。 古斯：一種泛 *** 食物，把米飯用油炒過，燜熟，加上好多種調味料，有些在米飯上面撒上絞碎的米粉、豆子和葡萄乾或者乾果，然後在米飯上面加上一大塊烤好的羊肉或者烤雞塊，上桌前還給你配兩碗濃湯。吃起來很香。 烤魚：底格里斯河的魚非常肥，說它肥一點都不過分，最小都有1公斤多，大的能有六、七公斤，很嚇人。伊拉克人吃魚的方法似乎只有一種「瑪斯古夫」，是烤魚在 *** 語里叫法。所有到伊拉克的人如果沒有吃過這種烤魚實在是一大遺憾，底格里斯河魚又大又肥，最適合做烤魚了。伊拉克人......>>

問題六：伊拉克的自然地理環境及人文 伊拉克的自然環境：
伊拉克位於亞洲西南部。面積44.1839萬平方公里（包括924平方公里水域和伊拉克、沙特中 伊拉克立區伊拉克部分3522平方公里)。北接土耳其，東鄰伊朗，西毗敘利亞、約旦，南連沙特 *** 、科威特，東南瀕波斯灣。出海口僅在東南端位於波斯灣頭的一小段海岸。海岸線長60公里。領海寬度為12海里。西南為 *** 高原的部分，向 伊拉克也很美麗東部平原傾斜；東北部有庫爾德山地，西部是沙漠地帶，高原與山地間有占國土大部分的美索不達米亞平原，絕大部分海拔不足百米。幼發拉底河和底格里斯河自西北向東南貫穿全境，兩河在庫爾納匯合為夏台 *** 河，注入波斯灣。平原南部地勢低窪，多湖泊與沼澤。平原以東為扎格羅斯山系的西部邊緣。西南部為 *** 高原的一部分，分布有敘利亞沙漠。東北部山區屬地中海式氣候，其他為熱帶沙漠氣候。除扎格羅斯山地有較多降水外，全國絕大部分地區氣候乾旱。夏季最高氣溫高達50℃以上，冬季在0℃左右。雨量較小，年平均降雨量由南至北100－500毫米，北部山區達700毫米。
境內原油和天然氣資源豐富，截至2010年底，估計原油儲量約為1431億桶，僅次於沙特 *** ，位居世界第二[1]。經濟以石油業為主，農牧業也占重要地位。主要農產品有小麥、黑米、大麥、稻米、棉花、煙草、溫帶水果與椰棗等。椰棗輸出量居世界首位。
民俗、人文：
民俗
飲食特點
伊拉克人在飲食嗜好上有如下特點：
1、注重 講究菜餚鮮嫩，香味濃郁，注重飯菜要質高量小。
2、口味 一般口味喜清淡，偏愛甜味。
3、主食 以面（烤餅）為主食，愛吃甜點心。
4、副食 愛吃牛肉、羊肉、魚、雞、鴨等；也喜歡土豆、甜菜、捲心菜、黃瓜、西紅柿、洋蔥等蔬菜。
5、調料 愛用糖、胡椒粉、蔥、橄欖油等。
6、製法 對煎、烤、炸等烹調方法製作的菜餚偏愛。
7、中餐 喜愛中國的 *** 菜。
8、菜譜 什錦拼盤、炸八塊、手抓羊肉、香酥雞、干燒牛肉絲、炒山芋、掛烤鴨子、番茄牛肉排等。
9、飲料 愛吃雪糕，喜歡喝紅茶，慣用精巧的小壺煮，然後加上糖。有些人也喜歡喝啤酒。
10、果品 愛吃桃、西瓜、哈蜜瓜、橄欖和香蕉等；乾果樂於品嘗蜜棗、杏仁和葡萄乾等。
日常飲食
伊拉克象大多數 *** 國家一樣，主要的食物是大米，最廣泛的食譜是炒飯。當然，也喜歡吃白麵包。伊拉克家家戶戶都會腌一大罐橄欖，每頓飯之前都嚼上幾個。
伊拉克人不太愛吃青菜，最常見的是黃瓜和西紅柿，一般是切碎了加點橄欖油和檸檬汁生吃。有時候直接把青菜稍微烤一烤就可以吃了。習慣把棗汁和牛奶、羊奶混在一起食用，並視之為美味佳餚。許多傳統菜餚非常接近敘利亞和黎巴嫩菜餚，如烤綿羊肉、烤羊肉串以及某些在爐膛中制的炸肉。伊拉克菜餚具有較濃烈的味道，使用很多辣椒、蔥、蒜以及各種各樣的辣根和香料。相當普遍吃用水果制的甜食、餡餅等麵食，以及酸奶、酸乳渣和乳酪。伊拉克人不吃凝汁菜餚，很少飲用醇飲料。較普遍飲用的是含很多泡沫的酸奶「些明」和各種的果汁類飲料，如扁桃汁。
古斯：一種泛 *** 食物，把米飯用油炒過，燜熟，加上好多種調味料，有些在米飯上面撒上絞碎的米粉、豆子和葡萄乾或者乾果，然後在米飯上面加上一大塊烤好的羊肉或者烤雞塊，上桌前還給你配兩碗濃湯。吃起來很香。
烤魚：底格里斯河的魚非常肥，說它肥一點都不過分，最小都有1公斤多，大的能有六、七公斤，很嚇人。伊拉克人吃魚的方法似乎只有一種「瑪斯古夫」，是烤魚在 *** 語里叫法。所有到伊拉克的人如果沒有吃過這種烤魚實在是一大遺憾，底格里斯河魚又大又肥，最適合做烤魚了。伊拉克人......>>

『叄』 中國人去伊朗帶什麼茶

伊朗也喜歡喝茶，不過他們大多喝的像斯里蘭卡一樣的紅茶，中國人去伊朗還是帶綠茶為主

『肆』 為什麼伊朗人喜歡喝紅茶

1.伊朗人為什麼愛喝茶，由於伊朗人不能喝酒，所以會以茶代酒帶招待客人。伊朗茶俗十分有趣，而伊朗人品茗對茶的器具也有講究。茶杯是玻璃杯，且玻璃杯是紅色的，這樣杯色與湯色相映成趣，艷麗別致。伊朗人在飲茶時，通常配一把水煙壺。一邊品茶，一邊吸著水煙，享受著午後的悠閑。促使伊朗人喝茶。2.有一個非常重要的原因——宗教。伊朗是一個伊斯蘭教國家，人們的生活習慣很大程度上受到宗教的影響。伊斯蘭教認為，酒會使人失去禮智，彼此怨恨，是罪惡之源。而茶則不會讓人迷失本性，所以伊朗人就以茶代酒來作為飲料，很多伊朗人的茶癮也大得驚人，每天都要喝十幾杯的茶

『伍』 全球各國都愛喝什麼茶

歐美等國家還是比較喜歡打碎的袋裝茶，紅茶居多，像義大利就喜歡搭配奶來喝；伊朗喝茶就糖塊，印度喝茶配奶，東南亞國家的中國，日本，朝韓飲茶習慣頗為相似，其中以中國和日本為最，中國茶文化源遠流長，綠茶，紅茶，花茶為三大主流。

『陸』 喝藏紅花的好處和壞處

喝藏紅花的好處和壞處

喝藏紅花的好處和壞處，藏紅花是可以用來泡水的，他的作用也有很多，很對人對藏紅花的認識就是電視劇中墮胎的葯材，所以會有一定的誤解，下面和我一起看看喝藏紅花的好處和壞處

喝藏紅花的好處和壞處1

喝藏紅花有什麼好處

1、喝藏紅花有美容養顏的好處

藏紅花具有美容養顏的療效，適合愛美人士，對愛美人士有很大的幫助。女性因為種種原因出現氣血虧虛，這樣的病徵，以及並發症，食用之則氣血活，有利於氣血通暢，血氣旺，精神充沛，面色紅潤。由氣滯血瘀引起的面部生斑，可及時調節內分泌，消除因失調引發的色斑，進而達到嫩膚的目的。藏紅花還可以磨粉調成多種面膜，敷用面膜和藏紅花內服，雙管齊下，效果更佳。

中醫上藏紅花多用於泡茶，可以活血化淤、排毒養顏。藏紅花提取物特別是藏紅花素能有效抑制氧自由基及黃嘌呤氧化酶的活性，表現出抗氧化生物活性，從而具有抗衰老的作用。藏紅花可及時調節內分泌，消除因失調引發的色斑。藏紅花還可降低膽固醇，促進脂肪代謝，經常服用藏紅花還能夠起到減肥瘦身的效果。

2、喝藏紅花有解郁安神調神靜氣的好處

《飲騰正要》記載，藏紅花「主心憂郁積，氣悶不散。久食令人心喜」，現代葯理學和臨床研究也證實其具有抗抑鬱、抗焦慮和治療強迫症的作用。因此，藏紅花可能成為治療精神失常類疾病的良葯。特別是對於精神衰弱、產後抑鬱等病症，藏紅花有很好的療效。

3、喝藏紅花有活血通絡祛瘀保護心腦血管的好處

藏紅花活血祛瘀更通絡，對經絡有很大的療效，逐瘀化痛還通經，對月經有調理功效，涼血解毒又養血。藏紅花對於女性可改善血虧體虛、月經不調、如果是氣血方面的問題的話，如產後淤血、經閉，服用藏紅花有很好的改善作用。在疏通經絡，通血管方面，對腦梗、腦缺血再灌注損傷、腦外傷、心機缺血、心肌缺血再灌注損傷、心肌肥厚等疾病均有很好的輔助治療作用。

4、喝藏紅花有調節內分泌增強免疫力的好處

藏紅花可促進巨噬功能，消除體內「垃圾」，對體內的垃圾起到清理作用，增強細胞免疫力，提高人體抵抗力，對人體免疫力起到調節作用;能及時促進人體血液循環的血氧供給，滿足體內氧氣的供應，讓人保持思維敏捷、心態平和，這樣的話，人體就能維持一個健康的狀態，自信滿滿。

5、喝藏紅花有調理月經的好處

月經不調是女性經常會出現的一種不良症狀，這時只要用藏紅花泡水喝，就能讓這些不良症狀好轉，因為藏紅花不單能活血，還能調經止痛也能補益氣血，更能調節女性內分泌，它對女性經期出現的腹痛、腹脹以及閉經和少經等症都有一定預防與緩解作用。

6、喝藏紅花有增強體質的好處

藏紅花是一種名貴中葯材，它不單能促進血液循環，還能提高人體血液的攜氧能力，而且能維持人體內分泌的正常，平時人們用它泡水喝以後，可以促進身體內免疫球蛋白的再生，能讓人體抗病功能明顯提高，增強體質的作用特別明顯。藏紅花泡水喝可消除體內「垃圾」，增強細胞免疫力，提高人體抵抗力，對人體免疫力起到調節作用。

7、喝藏紅花有解郁安神的好處

藏紅花泡水喝可以解郁安神，調神靜氣，促進人體血液循環的血氧供給，滿足體內氧氣的供應，讓人保持思維敏捷、心態平和。

8、喝藏紅花有補血養血的好處

如果身體血液不循環，甚至有血瘀的症狀，那麼你吃再多補血的東西也吸收不好。對有血瘀、血氣不暢的人來說，用藏紅花活血行氣，在配合補血的食材服用，才能從根本改善。

喝藏紅花有什麼壞處

藏紅花屬純天然名貴傳統滋補品，沒有副作用，常喝藏紅花沒有壞處，適合長期堅持使用。常喝茶葉有壞處嗎？肯定沒有，人們喝了上千年就是最好的證明。同樣的道理，藏紅花也是這樣的，伊朗人喝藏紅花的歷史非常悠久，充分證明了藏紅花的安全性，因此常喝藏紅花壞處沒有。

喝藏紅花的壞處主要是由於誤用藏紅花、亂用藏紅花、過量食用藏紅花造成的。藏紅花雖然是純天然名貴傳統滋補品，但也是有禁忌的。禁忌的情況是不能使用藏紅花的，拋開了禁忌的情況，喝藏紅花是沒有壞處的，喝藏紅花是沒有副作用的。

喝藏紅花有什麼禁忌

1、嚴禁和茶葉一起泡水喝

2、嚴禁與其他花草茶一起泡水喝

3、孕婦禁用

4、女性經期禁用

5、剛動過手術的人禁用

6、有嚴重胃腸疾病的人禁用

7、出血性患者禁用

8、身體有嚴重疾病的人禁用

9、年齡太小禁用

10、嚴禁與活血、抗凝、溶栓葯物同用

11、嚴禁和大補類葯材同用

12、嚴禁過量使用

喝藏紅花的好處和壞處2

藏紅花的具體用法。

1、藏紅花茶

藏紅花泡茶是食用藏紅花最為常見的一種方式，取藏紅花絲4~8根，用開水沖泡，泡約5分鍾左右茶水變黃之後即可食用，可反復沖泡3~5次。

功效：預防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量長期使用，其葯性溫和，效果很不錯。

禁忌：孕婦、經期、出血性患者慎用。

2、藏紅花酒

（1)藏紅花單方酒

做法：藏紅花3～4克，白酒1斤（500毫升)，浸泡一周後飲用，每日20～30毫升。

功效：清熱解毒、舒經活絡的功效，不但可以大大的提升人體的抵抗力，改善心臟功能，提高心肌供養能力。

（2)藏紅花補血酒

食材：熟地500克，當歸250克，藏紅花25克，枸杞子250克，佛手25克，桂圓肉250克，松仁250克，茯神100克，陳皮500克，玉泉白酒5000克。

做法：將諸葯放入壇內，倒入玉泉米酒，封蓋，浸泡28天即成。

用法：每日服2次，每次服50克，飯後飲服用。

功效：補腎生精，健脾益氣，養血活絡，主治腎虛血虧，頭暈腰疼，食少神疲，失眠，女子月經不調。

3、藏紅花粥

做法：大米100克、藏紅花10～20根，加水適量，煮粥，每日一次。或者藏紅花10～20根用開水浸泡，大米100克煮沸後加入藏紅花水，然後煮成粥即可食用。

功效：適用於氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風後遺症等。

4、藏紅花湯

（1)藏紅花椰奶青口湯

食材：黑青口50g、椰奶30ml、各式蔬菜絲10g、蒜片5g、洋蔥末10g、香菜葉5g、干藏紅花2g、白葡萄酒30ml、淡奶油50ml、鹽5g、黑胡椒2g。

做法：

1、炒小洋蔥末和蒜片至香後放入黑青口，倒入白葡萄酒後再加入藏紅花，直至青口都開口，取出。

2、將椰奶加入鍋內慢慢煮沸並濃縮，再加入奶油並煮開，用鹽和胡椒適當調味。

3、把蔬菜絲放入湯碗中，青口排放在周圍，並用帶殼的青口點綴。

4、把鍋中的湯倒入粉碎機中，打碎使湯面有小的泡沫，倒入湯碗中用香菜點綴。

（2)茴香藏紅花魚湯

食材：鯰魚400克，茴香1個、胡蘿卜2根、藏紅花0.1克。

調料：色拉油適量、大蔥1根、白葡萄酒150毫升、高湯魚湯1000克、奶油適量。

做法：

1、新鮮茴香切細圈；蔬菜大蔥蔥白切細圈；胡蘿卜切薄片；魚排切成不要太小的塊。

2、鍋里給少油，茴香和大蔥炒香，炒到開始變軟。噴入白葡萄酒，炒到酒味散發。

3、加入魚湯，燒開，加入藏紅花，用少量鹽和胡椒調味。燒開後轉小火燉10分鍾。

4、加入魚塊，大火煮開，按口味加入烹飪奶油，攪拌均勻，再次用鹽和胡椒調味。

5、裝盤後撒入一些茴香綠和偽藏紅花做裝飾，即可。

5、藏紅花乳酪

食材：藏紅花50克，新鮮氂牛奶1斤，蜂蜜少許，青稞糌粑100克。

做法：

1、鮮奶加熱15分鍾後，加1勺白醋，繼續煮開，晾15分鍾，凝固成奶渣狀。

2、將奶渣擺於盤中，拌蜂蜜，撒藏紅花即可。

3、取大半碗奶茶，加糌粑，調勻，用手揉成小團，與乳酪配食。

4、藏紅花雞卷

食材：200克雞脯肉、藏紅花2克、柴雞蛋3個。

做法：

1、在溫開水中把藏紅花泡5分鍾。

2、把雞蛋、麵粉和澱粉調勻，攤在平底鍋中煎熟，做成蛋皮備用。

3、雞脯肉剁泥，加少許鹽和雞精，裹蛋皮，包出精美形狀，大火蒸20分鍾。

4、將藏紅花水煮開，放鹽、雞精和澱粉勾薄芡。將鮮紅的芡汁澆在雞卷上即可。

7、藏紅花羊排

食材：仔羊排，藏紅花，鹽，味精，糖，芡粉，色拉油。

做法：

1、仔羊排壓熟，改刀成均勻的塊。

2、改刀好的羊排，用藏紅花汁煨制。

煨好的羊排擺放好，澆藏紅花汁芡即可。

8、藏紅花的副作用

第一：影響內分泌作用

雖然我們都直到服用藏紅花之後能夠有效的調節女性的身體，但是如果服用過度就會嚴重影響女性的內分泌系統，導致身體出現內分泌失調的情況，這就容易產生一系列的問題。

第二：造成女性經期紊亂

一般身體健康的`女性月經都是比較有規律的，如果是這類型的女性經常服用藏紅花，那麼就會導致月經期出現紊亂的情況，例如周期增加或者是縮短。這是因為藏紅花中含有大量的女性身體所需要的營養物質，如果大量或者是長期服用藏紅花，這就會嚴重影響女性的身體健康情況。

第三：刺激神經

現代研究發現藏紅花中含有一些具有刺激神經功效的因子，如果長期服用藏紅花就會導致出現神經興奮的情況，不僅會令精神過於興奮，同時對於睡眠也會造成影響。

喝藏紅花的好處和壞處3

藏紅花有什麼禁忌？

懷孕期間的女性不要服用

通過很多的宮斗劇我們得知，在懷孕期間服用藏紅花具有流產的作用。所以說，懷孕期間的女性或者是准備懷孕的女性最好不要服用藏紅花。藏紅花在我國民間主要就是作為一種墮胎葯，並且使用的時間非常的久。不過需要知道的是，藏紅花只有增加流產的概率，但是並沒有避孕的功效，千萬不能夠將藏紅花作為避孕葯來使用。另外，分娩之後的女性非常的適合服用藏紅花，具有產後補血的作用。

服用藏紅花不能過量

專家建議，每一次服用藏紅花的數量不能夠超過十克，否則對身體會產生不利的作用。這是因為藏紅花進入身體之後對於神經系統的作用比較強，具有一定的興奮作用。所以，如果我們大量的服用了藏紅花，很容易導致神經興奮過度，出現頭暈、失眠的症狀，一些身體比較敏感的人群還有可能出現皮疹以及過敏性蕁麻疹等症狀。

藏紅花的正確用法：

藏紅花泡腳

降低血壓、軟化血管、通筋活絡，能有效提高免疫力，改善睡眠質量。使用藏紅花泡腳，藏紅花有效成分被皮膚表層粘膜和被激活的皮下神經細胞及人體足部36處穴位所吸收，將藏紅花中的能量分子吸收轉化引起肌體整體葯理效應，進而起到全面改善人體肌能，增強人體免疫功能之功效。

藏紅花泡水

一般情況下我們都是將藏紅花進行泡水服用的，可以每天取出適量的藏紅花放入杯子中加入適量的開水進行沖泡，隔天服用一次，每次泡水三四杯，具有很好的預防疾病和保健身體的作用，初次之外我們的皮膚也會變得越來越好。長期小量的服用藏紅花具有很好的調養身體的作用，但是一定要注意堅持。

『柒』 伊朗人喝茶為什麼加糖

伊朗人喜喝紅茶，不論在家裡還是野外，他們都會准備一個小小的煤氣罐，罐的頂部有一個小架子，放上一隻小水壺，就可以煮茶了。伊朗人喝茶時要吃方糖，與世界上多數國家把糖放入茶水裡的習慣不同，他們是把方糖先放在嘴裡，再喝茶。這沒有什麼特別的原因,這或許是口味使然,亦或是一種特別的情調.你想想,一群人圍坐在地毯上，中間放著簡易的茶具，口中嚼著半塊方糖，手裡端著熱氣騰騰的茶杯，講述著他們美麗動人的故事,該是多麼愜意的做派啊.

『捌』 中國和伊朗在飲食方面的差異

伊朗游牧地區的人們以牛奶、黃油和乳酪為主；在農業地區，主食是面餅、饢和米飯。他們普遍喜食被稱作「毛斯特」的酸奶子，常把米飯、肉、蔬菜和調料調在一起做成抓飯。伊朗的土庫人對羊頭肉、羊腦和羊腳最感興趣，認為其營養價值最高，所以總習慣留給小孩吃。他們也喜食羊排，吃時不常敲開骨頭吮吸骨髓。飲茶是伊朗人日常生活必不可少的一部分，大多愛喝紅茶，並喜歡在茶中加些糖，或把塊糖放在嘴裡再飲茶。他們還有個極其古怪的習慣，即常以當地的粘土為食。市場上有食用的粘土出售，一種叫「馬加拉特」的粘土，還被人們視為珍品。他們一般食量不大，喜素食。一般在餐桌上只備水杯和食盤，習慣用右手抓食。
伊朗人在飲食嗜好上有如下特點：
①注重 講究菜餚量少質精，注重菜餚的色香味形。
②口味 一般口味清淡，偏愛微辣味道。
③主食 以麵食為主，也吃米飯。他們愛吃中國的大餅、咖喱三角餃、炸小包等食品。
④副食 愛吃雞、鴨、魚、牛肉、羊肉及蛋類等；蔬菜喜歡茄子、菠菜、西紅柿、黃瓜、洋蔥、胡蘿卜、辣椒、豌豆、大豆、土豆等；調料愛用胡椒、芫荽、橄欖油、醋、鹽等。
⑤製法 對串烤、煎、炸、炒等烹調方法製作的菜餚偏愛。
⑥中餐 喜愛中國的清真菜。
⑦菜譜 很欣賞咖喱雞、炸脊髓、青椒雞絲、燴羊三樣、干燒鱖魚、砂鍋羊頭、烤嫩雞、紅燉羊蹄哈巴、子姜鴨塊、糖醋魚等風味菜餚。
⑧水酒 喜歡喝涼開水、桔子汁、果子露、紅茶及咖啡等，有人也愛喝白蘭地。
⑨果品 愛吃蘋果、草莓、葡萄、櫻桃、石榴、哈蜜瓜、西瓜、桃、香蕉等；乾果喜歡核桃、杏仁和葡萄乾等。

『玖』 喝伊朗紅花有什麼好處

伊朗藏紅花，一種植物，屬於鳶尾科。伊朗是藏紅花最早出現的國家之一。藏紅花是一種耐旱植物，適於生長在冬季最低氣溫不低於零下20度，夏季最高氣溫不高於零上35度且氣候乾燥的地區。
因其水土和氣候條件的限制，除了伊朗能大量種植外，希臘、印度、西班牙也能少量種植。
伊朗是藏紅花最早出現的國家之一。由於自然選擇的原因，世界上的動植物都最
早出現在最適宜其生長的地區，所以伊朗的藏紅花是世界上最好的藏紅花。同時，伊朗也是世界上最大的藏紅花生產國，產量約為200~300噸，佔全球總產量的70%~80%。
伊朗人使用藏紅花的歷史悠久，其加工藏紅花所使用的獨特工藝已流傳千年，基本上採用人工操作，因此伊朗的藏紅花十分純凈和自然，最大限度地保存了藏紅花的顏色與芳香。最上等的藏紅花可以賣到150元/克，號稱藏紅花中的極品。正宗的中等品質伊朗藏紅花在伊朗本土最低也要20-30元每克。伊朗藏紅花主要出口歐，美，日，韓等發達國家和地區。
伊朗全國一半以上的藏紅花在東部的霍拉桑省種植。有報道稱，約有60萬伊朗人直接或間接從事藏紅花的生產和出口。
藏紅花是一種耐旱植物，適於生長在冬季最低氣溫不低於零下20度，夏季最高氣溫不高於零上35度且氣候乾燥的地區。因水土和氣候條件的限制，除了伊朗能大量種植外，希臘、印度、西班牙也能少量種植。
伊朗藏紅花有治療頭痛、牙痛、利尿、養神、美容、壯陽、解毒、降壓、活血等功效。藏紅花明朝時就傳入我國。時至今日，在西醫的沖擊下，伊朗傳統醫葯日漸萎縮，藏紅花的葯用作用越來越被忽視，伊朗人主要把藏紅花作為食品的調味品。

『拾』 求分享伊朗人早餐吃什麼

早餐吃著饢，喝著酸奶，或者白乳酪（咋一看以為是豆腐呢）。但最多的還是紅茶，幾乎一天三餐都有，伊朗是全世界第七大茶葉生產國。喝紅茶要配上方糖，不是直接放入茶調味的，而是含在嘴裡，每喝一口都帶有絲絲甘甜，因為這種方糖甜度低，且難融化。