A. 開心果別名阿月渾子、胡棒子、開心果種植條件和效益有哪些
他的適應性很強所以一般土壤都可以生長,尤其是喜歡生後清或者乾燥石灰質,沙壤土,黃壤土,輕度鹽化土壤等,他不耐鹽鹼,而且在陰虱和積水的地方不能生長,需要較大的鉀和鐵等微量元素,所以要保證充足的水分條件和光照,開心果是一種樹齡長,生長緩慢的植物,粗壯健康的開心果樹種植,6年後開始結果,是一種非常高產的經濟作物。
B. 開心果規格21到25什麼意思
開心果規格21到25意思是大小在21-25毫米之間。
無論是散裝還是整裝的開心果,我們在挑選時都需要觀察開心果的大小形態。以單個開心果來說,開心果越大品質越高,價格也相對較高,建議追求品質口感的人士挑選個大的種類。
但是在挑選時我們還需要觀察包裝內的開心果大小是否均勻,以避免商家為了提高價格、混淆眼球,大小混賣,總的來說在購買時應以大小均勻的種類為佳。
挑選開心果方法:
挑選開心果的時候最好是越大的越好,通常情況下大個的不僅有質量保證,同時口味也更加的好吃。不過一般情況下大個的開心果在價格上會比小個的要貴出很多,但是專家指出,越大個的開心果中所含有的營養價值就越高。
研究發現,心果中含有大量豐富的精氨酸,這種物質不僅可以有效的緩解動脈硬化,同時還可以降低心臟病的發作危險。而中老年人在平時生活中多吃些開心果還可以起到降低膽固醇以及血脂的作用,尤其是一些已經患有各種心腦血管疾病的患者更應該多吃。
C. 開口笑是什麼乾果
開心果
在中國,開心果也被稱為「開口笑」,用這么一個帶有情感色彩的吉利名字命名開心果,可見中國人對於開心果的喜愛。在伊朗,開心果被稱為「微笑堅果」,因為裂開的開心果果殼像是人的笑臉。
開心果小盆栽養殖方法和注意事項
最適應的溫度在23-38度之間,即區溫度達到43度它依能保持良好的長最高它的耐寒能力不錯,通常在零下32度以內它都可以正常的越冬。開心果盆栽怎麼養?開心果的生命力如此頑強,在冬天大家不需要做任何的保暖措施,它也能安全的過冬。
在深厚、輕松的粘壤土和含石灰質20%~30%的乾燥沙壤土上開心果生長最適宜,石灰質過少時則生長不良。最適土壤相對含水量為70%,灌水臨界期的土壤相對含水量為30%。
開心果的根系特別是主根的生長比地上部位快,側根隨年齡的增加而伸長,7~8年生樹根長3~4m,水平根常超過樹冠,頗有利於水分和養分的吸收。根系不耐潮濕,怕積水,據中科院西安植物園觀察,開心果在樹冠下淹水10h即枯死。
以上內容參考網路-開心果 (漆樹科黃連木屬植物)
D. 開心果是什麼種子
開心果又名阿月渾子,阿月渾子屬漆樹科(Anacardiaceae)黃連木屬(Pistacia)植物,約有20個種,分為中亞類群和地中海類群兩類,該種是由瑞典植物學家林奈於1753年,在他的《植物志種》一書中發表的。其果實拉丁學名為Pistacia vera,50%數量左右是堅果,其仁可食用。主治腎虛腰冷、陽痿、脾虛等。
E. 伊朗、美國、義大利哪個國家的開心果品質最好買開心果怎麼辨別品質好壞
這個開心果也叫阿月渾子,起源地就是兩伊地區,後來才傳到美國等世界其他國家。現在開心果出口最多的國家就是美國和伊朗,但品質最好的開心果應該是義大利的「勃朗特DOP開心果」,這種開心果只有西西里島埃特納火山旁邊的開心果種植園才能種植,因為這里的土壤是熔岩土壤,種出來的開心果在味道和香氣方面,遠超其他地區開心果的質量,當地人稱之為「綠色黃金」,價格是伊朗和美國開心果的2倍。但這種開心果有市無價,一般國內買不到。。。
F. 開心果是什麼最好有圖片
開心果Pistachio是一種乾果,看樣子有點像白果,但由於它常常是開裂有縫而與白果不同。開心果是漆樹科黃連木屬的阿月渾子的果實,其拉丁學名應是Pistacia vera 。這個種是由瑞典植物學家林奈於1753年,在他的《植物志種》一書中發表的。《中國植物志》收入了這個種。據記載該種的形態特徵是一種小喬木,高5~7米,奇數羽狀復葉,有小葉3~5個,但常為3個。小葉卵形或闊橢圓形,長4~10釐米,寬2.5~6.5釐米,全緣。圓錐花序長4~10釐米。 雌雄異株,雄花有花被片3~5,大小不等。雌花花被片3~5,膜質。子房卵圓形,果實較大,長圓形,長約2釐米,寬約1釐米。先端急尖,熟時呈黃綠色或粉紅色。 阿月渾子又名「開心果」、「無名子」,主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。我國新疆亦有栽培。 開心果的歷史 由於阿月渾子非我國原產,傳入我國也僅在邊遠地區,故內地多不熟悉,而在敘利亞等國則很普遍。傳說公元前3世紀,亞歷山大遠徵到達一荒無人煙的地區時,軍隊糧草成了大問題。但是天無絕人之路,士兵們發現一個山谷中長滿了一種樹,果實纍纍,他們試著採此果充飢,結果發現此種果實不僅能吃,而且有股香味,吃後使人精力充沛,體格犟?S伸墩庖恢匾 ⑾鄭 硬喚雒槐煌峽澹 勾蛄聳ふ獺?又據傳公元前5世紀,波希戰爭時,波斯人就是全靠食阿月渾子才使軍隊精力旺盛,連打勝仗的。當時波斯牧民在游牧時,必身帶足夠的阿月渾子,才進行較遠的遷移生活。 開心果的作用 我們見到的開心果,外面那層硬皮為果皮,裡面即為種仁,有一層薄的種皮,種仁烤制後有香氣,即我們吃的那部分,且越嚼其香味越濃,餘味無窮。阿月渾子營養豐富,其種仁含蛋白質約20%,含糖15%~18%,還可以榨油。果仁還含有維生素E,有抗衰老的作用,能增犟體質。古代波斯國國王視之為「仙果」,不是沒有道理的。 阿月渾子之名始見於《本草拾遺》,此書成於8世紀,可見千多年前阿月渾子已傳入我國。《本草拾遺》中記曰:「阿月渾子味溫無毒,主治諸痢,去冷氣,令人肥健。」可見千年前,古人即知此種果對人有保健作用。《海葯本草》中也記載了阿月渾子可主治腰冷、陰腎虛弱之症的功能。 據說阿月渾子最早產於土耳其,公元前1000年左右即已由人工栽培。後來傳到伊朗、阿富汗、敘利亞。現在美國栽培很多。 1、前言 氣候變化和幾千年來的人類活動最終導致陝北黃土高原植被破壞,土壤嚴重侵蝕,土地退化。退耕還草還林是遏制水土流失,恢復該區環境的首要措施。在造林的同時需要兼顧人們的短期經濟效益。因此蘋果、梨、杏等果業的發展受到人們的重視。 實踐證明,單一種植不僅導致生態問題,經濟效益也不穩定。由於市場的變化,蘋果業受到沖擊,部分地區出現了果農砍樹的現象。這提醒我們果業類型的多樣性至關重要。尋求更多的適合黃土高原的果樹種類,不僅是水土保持的需要,更是迅速壯大一方特色經濟的捷徑。 通過初步調查研究,筆者認為,陝北黃土高原具有發展開心果產業的廣闊地域和自然條件。本文試圖分析開心果的生物生態特性、種植開心果的經濟效益和陝北黃土高原自然特點,為開心果業的該區的發展提供理論依據。 2、開心果引種我國的歷程 阿月渾子(Pistacia vera)原產中亞細亞和西亞的乾旱山坡和半荒漠地區,經伊朗逐漸傳入地中海地區,後經地中海地區傳至中東、南亞、羅馬、英國、美國等。開心果的野生種見於敘利亞、土耳其、伊朗、阿富汗以及前蘇聯西南部的半沙漠地帶,是中亞最古老的樹種之一。在4000萬年前第三紀時期,開心果是亞熱帶旱生森林乾燥帶中的一個樹種。開心果人工栽培的歷史,在西亞約有3500餘年,在中亞約有2000餘年,在地中海沿岸岸約有1500年余年。 我國新疆栽培開心果已有1300年的歷史,但品種單一,退化嚴重。分布局限與新疆南部的喀什、疏附縣。成齡植株零星分布。在疏附縣伯什克然木鄉,解放前有阿月渾子30餘株,目前僅存留2株雄株。50-60年代期間發展到10餘畝。近年有較大的發展,拒94-95年新疆林業廳資源調查表明:新疆開心果種植面積不足10平方米,堅果產量百餘公斤,堅果平均籽粒重575克,最大1043克,最小313克;堅果平均開裂率47%,最高100%,最低0%;出仁率平均49%,最高58%,最低39%;最高株產量9千克(30的直插樹苗)。現有開心果數3800多株,最大樹齡35年生,80年代後引進3400株,結果樹約1000餘株,雄株約1200株,其餘為幼樹。 80年代中期,伊朗巴利維公主曾贈送鄧小平四棵開心果,因種植不善均死於香山植物園。西安在80年代也曾引種開心果樹,雖成活,但未曾推廣應用。1994年國家「948」項目啟動後,新疆再次開始引種開心果,同年,甘肅省科院生物研究所從加利福尼亞大學引進一批開心果苗木,在河西,武都等地試種,均因氣候原因宣告失敗。最後,省科院專家將僅存的24株苗木送謝錫文試種,在美國專家的幫助下,解決了栽培技術難題,終於探索出利用隴南山區黃連木嫁接開心果技術,並有14株苗木成活,開花結果。97年,甘肅林科所從新疆引進開心果早熟品種接穗嫁接成功。同期,河北、山東、四川等地也開展了開心果引種幾繁育研究,我國開心果發展呈現迅猛之勢。 3、對土壤的要求和適應 開心果對土壤適應性很強,幾乎在所有類型土壤上均可生長,尤其喜深、厚、輕、或乾燥石灰質沙壤土、黃壤土,在粘壤土、沙礫質土、淺層栗色土、輕壤土、輕度鹽化土壤等。土壤pH7.7-8.0。在礫瘠薄山地和半荒漠地上也能生長結果。生長需鉀和鐵等微量元素。開心果不耐鹽鹼,在過於陰濕和積水的地方不能生長。 4、對水分的要求和適應 開心果樹適宜種植區一般年降水量在200-400毫米范圍,其生長良好,結果豐滿;而在年降水量80毫米以下的地區,亦可頑強生長開花和結果,但夏季需水敏感期缺水會導致果實顆粒無收。伊朗最好的開心果園在海拔4000英尺的高原上,被認為世界上最糟的沙漠,平均年降雨10-15英尺,在南部和東部地區少於5英尺,夏季在高原北部氣溫高達100度F。年日照在2500-3000小時為佳,對空氣濕度要求不高,地表水位最好在3米以下為宜。 5、對熱量的要求和適應 開心果耐旱、喜光、不耐庇蔭、怕潮濕、怕夏澇,抗旱能力極強,主根深入土層7-8米,水平根發達,可伸展10米以外,是世界上最抗旱果樹和水土保持優良樹種。開心果對溫度適應能力強,在新疆疏附縣能耐42攝氏度高溫和-24.5攝氏度低溫極限。在西西里Bronte夏溫73.4度F,平均氣溫46度F,低溫26.6度F對樹體無傷害;在美國Arizona可忍受6度F的低溫,而在伊朗從15度F-108度F,在前蘇聯某些地區可忍受華氏零下溫度,伊朗Kerman是開心果最適生長地,7年中平均1月溫度方差為4.4度F,平均溫度44.9度F,開心果樹需要足夠涼的冬天打破芽的休眠和長、熱、乾燥的夏天以使果實成熟。掛果期要求日夜溫差大。地區溫度以最高43.8攝氏度和零下32.8攝氏度范圍內,果實生長良好。 6.陝北黃土高原是適生區 陝北黃土高原,延安以南,年降雨量最多在450毫米以上,屬半濕潤地區。延安以北年降雨量多在450毫米以下,屬半乾旱地區。植被由南向北依次為落葉闊葉林、森林草原和半乾旱草原。該區光能資源豐富,冬季寒冷,夏季炎熱,無霜期短,降水集中,且多暴雨。年總輻射量120-130kcal/cm.年,年日照2500小時左右。年平均氣溫北部為8-10攝氏度,南部為7-9攝氏度;最冷月氣溫零下5攝氏度---零下8攝氏度;最熱月,除西部山地外,一般均達22攝氏度以上。極端最低氣溫在零下22—零下26攝氏度之間,南部為零下23攝氏度。極端最高氣溫北部為39。7攝氏度,南部為39攝氏度,氣溫年較差除綏德地區外,比長城沿線低3-4攝氏度,≥10攝氏度積溫為2800-3500攝氏度。≥5攝氏度的積溫為3800-4200攝氏度。無霜期160-190天。年降水量,北部480-560毫米,南部600毫米左右;降水集中營在夏季,占降水量的57%,加上9月的,降水量占年降水量的70%左右。年降水量相對變率18-24%。晚霜期持續時間短。 土壤主要為黑壚土和部分山地褐土,80年代前,黑壚土富含黑褐色或黑棕色的腐殖質層,系黃土母質中的土壤。腐質層深厚,可達120-220厘米。土壤中有碳酸鹽的淋溶淀積,PH7.5-8.5,有較多的孔隙和微團聚體容量。但由於氣候變化和人類活動,該區土壤已嚴重退化,水土流失和沙漠化日趨嚴重。綜上所述,開心果是陝北黃土高原地區的適生樹種,種植開心果,有望扭轉目前的生態環境局勢。 7、經濟效益 開心果樹是一種樹齡長,生長緩慢和植物。實生苗從種子種植的第一年算起,至少需六年結果,結果率逐年增加。種植後第十四年至七十年為盛果期。嫁接苗在第三年開始結果,第六年即可進入盛果期。 粗壯健康的開心果樹,種植六年後開始結果。每棵每年可收摘100-200公斤鮮果,一般的開心果樹每株年產70-130公斤鮮果。鮮果的乾果率(商品)為30%,即鮮開心果100-200公斤,形成商品(乾果)可獲30-60公斤。近百年來。開心果的價值為乾果之首。開心果商品分為四個等級,在國內頭等開心果零售價為每公斤75元、二等65元、三等50元、四等40元。 如果種植面積1萬畝,按每畝種植25棵開心果樹(開心果樹的種植株行距為4米,行距為5米),苗木費用為1250萬元,六年人工及管理費1200萬元,其化費用約1600萬,總投入這4050萬元,掛果後每株產鮮果如按50公斤算,乾果率30%,價格20元/公斤計算(不含乾果加工費用成本)可獲收入8250萬元,純利潤4200萬元,可見種植開心果,掛果一年後即可償還全部費用並凈賺1500萬元,六年後,每畝毛利潤8250元,並可持續40-50年,其效益非常可觀。 同時,開心果為深根性耐旱樹種,主根深入土層可達7米,水平支根可達10-15米,樹齡可達300年之久,因此,可作為優良的水土保持樹種,促進生態系統的良性循環。 8、結論與建議 開心果樹在我國新疆已有很長的栽培歷史。在黃土高原的部分地區也有存活個體或者小片果園存在。根據陝北黃土高原的自然氣候特點可以認定,開心果樹適合在該區能夠正常生長度有很好的經濟效益,同時可以作為一個優良的水土保持樹種。陝北黃土高原地域廣闊,開心果樹有望成為該地區繼蘋果、杏、大棗等之後的又一個很有潛力的新型果業。可以預測,開心果樹將是陝北黃土高原的新一代水土保持樹種,因此建議,迅速開展開心果樹在陝北黃土高原的引種試驗,通過種源試驗,選出一批適宜該區自然條件的優良品種和砧木,並通過宣傳、示範園區建設、技術培訓等途徑使開心果業在黃土高原得到以展和壯大。
G. 開心果規格怎麼劃分 如何劃分開心果等級
1、一級貨:全自然開,顆粒飽滿,大小平均。
2、二級貨:全自然開,顆粒飽滿,但大小不均勻。
3、三級貨:自然開果與機開果混合。
4、四級貨:全機開果。
5、開心果(pistacia vera L.)又名阿月渾子,為漆樹科(Anacardiaceae)黃連木屬(Pistacia)的多年生落葉果樹。野生種起源於中亞和西亞山區,西亞栽培最早,有3500年栽培歷史,中亞栽培歷史有2000年,歐州栽培最早的是義大利,有1500年歷史。1854年開心果被引種到美國的加利福尼亞,1970年開始在美國大量栽培。現在世界主產國有美國、土耳其、伊朗、希臘、敘利亞、阿富汗等國。我國在唐代由波斯(伊朗)引入,栽培歷史有1300年左右。其果實富含維生素、礦物質和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點,對心腦血管疾病、老年性視網膜病變、防衰老等具有醫療保健功效,是世界堅果市場十分暢銷的保健休閑食品,近年來已成為世界第五大堅果作物。