伊朗什麼粥啊

❶ 經典的伊朗早餐包括什麼

10、波斯烤羊排

波斯烤羊排分量很大，孜然味很重，咬一口，滿嘴焦香。您是不是也想來一口嘗嘗呢？

伊朗人的小吃原來這么豐富，想必您也饞了吧！

❷ 伊朗人一般早餐吃什麼

早飯一直被以為是伊朗家庭的需求一餐。享受早飯年華被認為家庭聚首之一，也是開始一天的最佳機遇。饢與紅茶是波斯氣概早餐的需要組成部份。伊朗人的日常保留離不開紅茶，其次饢。

伊朗人的留存照樣不錯的，吃肉也是對比日常的，他們比照戀情吃羔羊肉與雞肉以及肉粥，而且在伊朗還有特地烹調這種肉的手法，這類食物在宗教的節日屢屢吃，他們把小麥搗成泥狀，直至組成燕麥片狀稠度。此後搭配著肉來吃。冬日吃讓身體籠統加倍的暖和。

伊朗人的正餐照常時常吃米飯的，伊朗的很多飲食文化與咱們的另外一個鄰國印度很像，但凡戀愛用手抓飯，並且他們練就了一種不怕燙的手腕，網友們，看了伊朗人的日常飲食，你們感應有食慾嗎？

❸ 伊朗有哪些特產

伊朗特產食品包括：抓飯、肉湯、烤肉串加黃油拌飯，有時還把蔬菜、穀物、葡萄乾和小茴香等與它攪拌在一起，味道鮮美。用純白米做的米飯，如果不放湯，叫「達米」(DAMI)或「卡太」(KATE)即燜米飯。人們往往就著其他食物包括蔬菜、瓜果、肉等吃白米飯。食物種類多種多樣，比如：肉餡、用燉肉、果汁及核桃仁做的菜，腌肉加蔬菜做的食物等。肉湯的配料包括：肉(特別是羊肉)、土豆、西紅柿及各種美味作料。在碳火上烤的肉叫「卡巴布」(KABAB)，即烤肉串。在伊朗，肉的種類有紅、白肉之分，紅肉如羊肉、牛肉、牛犢肉；白肉包括禽類如：雞、斑雞、野雞、鴨，有鱗魚和海洋生物(根據伊斯蘭教教規這些不屬於「禁食肉」)。只有在海邊，如裏海沿岸把魚當成每天的主食，但在某些特殊場合如初夕之夜(伊朗歷新年之夜)可以在多數人的餐桌上見到魚，特別是熏魚和白魚。伊斯蘭教法規定禁食猛獸和食肉動物的肉。風味小吃在伊朗也非常普遍，如什錦果仁、乾果以及各種甜點，如：名叫「古塔卜」GOTAB)的伊朗糕點，名叫「蘇漢」(SUHAN)的伊朗杏仁麥牙糖、名叫「加茲」(GAZ)的伊朗開心果牛軋糖、名叫「巴格拉瓦」(BAGHLAVA)的伊朗菱形糕點，名為「巴米耶」(BAMIYE)的伊朗甜蜜餞以及名為「左勒比亞」(ZULBIYA)的伊朗甜薄餅等。特殊場合吃的食品：一年有幾天以及過節或悼念儀式時要製作特殊食品，如在結婚的日子吃甜抓飯，它是用加工的橘子皮、藏紅花，有時加開心果、葡萄乾、肉或者用雞肉和米飯做成的。服喪期吃的名叫「哈爾瓦」(HALVA)的甜點心是用油炒麵和糖製作的另一種食品。還有一種食品叫「哈利姆」，是用小麥加佐料、肉、油做成的肉麥粥，通常在冬天食用。一種叫「舒萊扎爾德」(SHOLE ZARD)的菜粥是用大米、藏紅花、糖熬成的，好像稠菜湯，這種食物是作為許願在神聖的日子食用的。�目前聞名世界的最重要的手工業品是地毯和絨毯。伊朗地毯和絨毯因其設計、編織技巧和不褪色而享譽世界，有特殊地位。當今這種手工業無論在大廠房，還是在小家庭在伊朗都很發達。游牧婦女在閑暇時織各種簡單的小地毯，名叫「賈基姆」(JAJIM)，它比絨毯薄和松軟。伊斯法罕、呼羅珊和東亞塞拜然三省在地毯、小地毯、絨毯工業中從業人數為最多。這幾省無論農村還是城市編織的地毯質量上成，編織歷史悠久。陶瓷工業和琉璃瓦製造業在清真寺和歷史建築的風貌上展現了最耀眼的光彩。伊朗的陶瓷和琉璃瓦的色彩和質量達到如此高超的地步：在惡劣氣候條件和磨損狀態下可以數個世紀完好無損。與此工業並行的還可提到陶器工業、玻璃工業和皮革工業，其產品以各種形式投放市場。金屬、木器手工業品如青銅、黃銅、銀製品、雕刻、浮雕、鑲嵌製品及其他用金屬、木材、骨頭製作的精美製品，由於歷史悠久非常受顧客青睞。

❹ 您在伊朗午餐吃什麼

很多事情!

我們的午餐通常有米飯和燉菜。

Ghorme sabzi

它是伊朗最受歡迎的菜餚之一，由香草、肉(通常是羊肉)、干酸橙和芸豆製成。

在下圖中，有兩碗Ghorme sabzi，兩盤點綴著藏紅花的米飯，右邊是Shirazi沙拉，左邊是Torshi(一種類似泡菜的蔬菜)和洋蔥，中間是混合蔬菜，比如蘿卜，羅勒，叫做sabzi khordan。

Gheime

我最喜歡的菜;它是由碎豌豆、干酸橙、肉(通常是羊肉)和西紅柿做成的。下面的圖片顯示的是Gheime，米飯在中間，Shirazi沙拉和酸奶。

Ghalie mahi

這是一種燉菜，屬於伊朗南部，由香料魚和香草組成。下圖由兩種Torshi組成，rice和Ghalile mahi。

更不用說北方大量的食物了。

這張照片展示了許多菜餚，比如我們晚餐吃的Nargesi, Baghala ghatogh，魚，米飯和很多Torshi。

Baghala ghatogh

它是由蠶豆(一種蠶豆)、蒔蘿和雞蛋製成的。我們和米飯一起吃。

Nargesi esfenaj

它的主要原料是菠菜和雞蛋。

❺ 伊朗有什麼特產值得入手嗎

1、波斯地毯

伊斯法罕的地毯全國聞名，製作工藝精良。

2、藏紅花

藏紅花是一種名貴的中葯材，伊朗是藏紅花最早出現的國家之一。由於自然選擇的原因，世界上動植物都最早出現在最適宜其生長的地區，所以伊朗的藏紅花是世界上最好的藏紅花。

同時，伊朗也是世界上最大的藏紅花生產國，伊朗人使用藏紅花的歷史悠久，其加工藏紅花所使用的獨特工藝已流傳千年，基本上採用人工操作，所以，伊朗的藏紅花十分純凈和自然，最大限度地保存了藏紅花的顏色與芳香。

3、細密畫

細密畫是波斯藝術的一種重要形式，主要用於製作書籍的插圖和封面、扉頁徽章、子、鏡框等物件上和寶石、象牙首飾上的裝飾圖案。畫於羊皮紙、紙或書籍封面的象牙板或木板上。

這要根據伊朗的匯率來決定，而且國內是換不到的。

(5)伊朗什麼粥啊擴展閱讀；

風味小吃在伊朗也非常普遍，如什錦果仁、乾果以及各種甜點。

如：名叫「古塔卜」GOTAB)的伊朗糕點，名叫「蘇漢」(SUHAN)的伊朗杏仁麥牙糖、名叫「加茲」(GAZ)的伊朗開心果牛軋糖、名叫「巴格拉瓦」(BAGHLAVA)的伊朗菱形糕點，名為「巴米耶」(BAMIYE)的伊朗甜蜜餞以及名為「左勒比亞」(ZULBIYA)的伊朗甜薄餅等。

特殊場合吃的食品：一年有幾天以及過節或悼念儀式時要製作特殊食品，如在結婚的日子吃甜抓飯，它是用加工的橘子皮、藏紅花，有時加開心果、葡萄乾、肉或者用雞肉和米飯做成的。

服喪期吃的名叫「哈爾瓦」(HALVA)的甜點，是用油炒麵和糖製作的另一種食品。還有一種食品叫「哈利姆」，是用小麥加佐料、肉、油做成的肉麥粥，通常在冬天食用。

❻ 伊朗的穆斯林不吃我們做的米飯，他們是怎麼做的

伊朗米飯不是燜的而是撈飯，即先用水像煮粥一樣將米飯煮熟，再將米飯撈出，這樣做出的飯粒是鬆散的，一粒一粒的很容易攪拌。

做飯方法不一樣

❼ 藏紅花的功效

1 藏紅花入心、肝二經，其活血化瘀、通經止痛的作用非常強，用來治療女性經血不調，痛經、閉經以及產後惡露不凈、腹痛等症。 此外，藏紅花的活血化瘀作用強，同時還可以消腫止痛，還被常用於質量各種血瘀疼痛等症，如胸痹心痛、肋腹疼痛、皮下青紫、中風偏癱、以及各種跌打損傷使用藏紅花非常有效。 涼血解毒 2 藏紅花性微寒，具有活血涼血、清熱解毒、化瘀化滯的作用，能夠有效的預防和改善麻疹、斑疹等皮膚問題，同時也是女性美容養顏的理想品。 解郁安神 3 藏紅花可以散郁開結，有安神養神的功效，還能促進人體血液循環的血氧供給，讓人保持思維敏捷、心態平衡。特別適宜憂思郁結，心情煩悶、思維遲鈍的人群使用。 提高免疫力 4 藏紅花能夠調節內分泌，可以促進人體的血液循環，同時還可以可促進巨噬功能，消除細胞周圍的「垃圾」，增強人體的的免疫功能抵抗力，起到增強體質的效果。因此藏紅花可用於治療人體的多種慢性疾病，以此來提高機體細胞免疫和體液免疫，起到調整人體氣機運行，平衡人體陰陽的作用。
5 適量的藏紅花能對人體的心臟起到保護作用，能顧降低高血壓、對心肌梗塞、腦梗塞等心腦血管疾病有著明顯的改善作用。 保肝利膽 6 藏紅花具有利膽的作用，藏紅花酸能夠降低膽固醇和增加脂肪代謝。藏紅花可以改善微循環，促進膽汁的分泌和排泄，從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素。 此外，藏紅花對早期急性中毒引起的肝損害有預防和保護的作用。 抗癌 7 現代研究發現，藏紅花有明顯的抑癌抗癌的能力，特別對於血癌細胞、乳頭癌、扁平細胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強的抑製作用。
禁止過量服用 此外，每一次服用藏紅花，最好在10克以內，因為有實例記載，由於藏紅花對神經系統有較強的興奮作用，所以有人服用大量藏紅花後，出現因為興奮過度而導致的頭暈等症，更有敏感體質者出現了過敏性蕁麻疹和皮疹。

❽ 藏紅花的功效與作用和對女人的好處

藏紅花是一種滋補品，那麼女人喝藏紅花好嗎?其實藏紅花很適合女性朋友服用，但孕婦除外。到底女人喝藏紅花好嗎?你知道藏紅花的功效與作用和對女人的好處嗎?下面我給你分享一下藏紅花的功效與作用和對女人的好處吧。

藏紅花對女人的好處

1、美容養顏。這個好處應該是大多數女性最為關心的一種,因為臧紅具有非常不錯的養血活血的作用,所以在服用之後能夠有效的促進精神還有臉色達到最佳的狀態,令女性更加的光彩照人。

2、治療月經不調。藏紅花非常的適合女性,因為他對於多種女性疾病都具有非常不錯的治療效果。如果女性朋友出現了月經不調、周身疼痛或者是臉上長斑以及分娩之後淤血的情況,那麼服用藏紅花能夠有效的調養身體,令身體快速的恢復健康。

3、保護心臟。研究發現,在缺氧的情況下,服用藏紅花能夠有效的增強細胞中的氧化代謝功能,所以能夠有效的保護心臟。另外,很多進行劇烈運動的運動員都容易出現心肌細胞損傷的情況,適量的的服用一些藏紅花能夠在一定程度上保護心臟。

4、免疫調節。中醫方面認為,服用藏紅花之後能夠很好的起到活血化瘀以及抗菌消炎的作用,進入機體之後能夠更好的提高身體的免疫能力,令身體中的陰陽情況保持在平衡的狀態中,這樣身體自然而然就不容易患有疾病了。

藏紅花的功效與作用

1、對肝膽的作用。藏紅花有利膽功效,可以促進脂肪代謝,藏紅花中有一種酸可以減少膽固醇形成,對脂肪肝有極佳的療效。在治療時可以相應配合山楂,決明子等中葯,增加治療成效。藏紅花還有刺激膽汁分泌的作用,有助於慢性膽囊炎的治療。

2、對循環系統的作用。藏紅花的提煉物有刺激呼吸興奮的作用,讓缺氧的患者服用後可以增強細胞內的氧代謝功能,提高心臟抗缺氧能力。對於心臟有很大保護作用,能夠減弱因為劇烈運動造成的心肌損傷。

3、對免疫調節的作用。藏紅花的活血化瘀和抗菌消炎也是屬於調節免疫的作用。這種做法可以增強淋巴細胞增殖反應,提高機體細胞免疫強度,起到調整人體氣機運行,平衡人體陰陽的作用。

4、對抗腫瘤的作用。近期醫學雜志的報道,專家們經過研究發現了藏紅花經過高度提煉後,其中某些物質對癌細胞的分裂有有效抑製作用,長期服用還可以殺死癌細胞。成為了現代人們抗癌防癌的好手。

5、對腎臟的作用。補血,補氣最好還是服用藏紅花,雖有副作用,但只要不過量,還是沒有多大的關系,同時它對月經不調,內分泌失調等效果很好,還有抗衰老,美容養顏的功效。但是要注意藏紅花的副作用,常見服用藏紅花的副作用有腹部不適、腹痛、腹瀉,切忌女生經期服用紅花。

藏紅花的吃法

1、一般的吃法是每次取5-8根泡水喝,喝三日停一天或者隔日一次。每天6至8根花絲,泡水喝3、4杯水,堅持使用,用於預防和保健,能起到很好的美容保健作用,如此小量長期使用,其葯性溫和,效果很不錯,但貴在堅持。

2、單獨使用:可以採用直接煎煮的方法取汁服用,也可用沸水沖泡藏紅花,反復沖泡4次;喝酒的朋友可以1斤酒泡4克藏紅花半月後每日服用。

3、藏紅花飯做法:先將米洗干凈,加入3-5根藏紅花,3-5粒卡達們,適量水,煮熟後加入炸香的腰果、乾酪、鹽、椰絲拌勻。

4、入葯方式就按醫囑,不必多說(葯用量一般是3-9克)。

藏紅花什麼時候吃最好

1、藏紅花是馳名中外的“藏葯”。其葯效奇特,尤其以活血養血而聞名天下。據《本草綱目》記載,藏紅花能“活血、主心氣憂郁,又治驚悸”。藏紅花具有疏經活絡、通經化淤、散淤開結、消腫止痛、涼血解毒、憂思郁結,長期堅持服用可收到令人心喜,全面提高人體的免疫力的功效。

2、有專家建議藏紅花在服用葯物以後半小時服用最好。

3、藏紅花是活血的葯物,在一定程度上可以促進月經量增多,如果現在月經量很多,就不要用了。一般一天中什麼時候都可以吃,只是注意月經期就不要用了。

藏紅花的吃法推薦

1、藏紅花茶

藏紅花茶泡製方法:取藏紅花花絲5至10根,用開水浸泡後飲用,續水3～5次後連同花絲一起服下。藏紅花茶使用的禁忌:孕婦、經期、出血性患者慎用!

2、藏紅花酒

藏紅花單方葯酒:藏紅花3～4克,白酒1斤(500毫升),浸泡一周後飲用,每日20～30毫升。

3、藏紅花粥

做法一:大米100克、藏紅花10～20根,加水適量,煮粥,每日一次。適用於氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風後遺症等。

做法二:藏紅花10～20根用開水浸泡,大米100克煮沸後加入藏紅花水,然後煮成粥即可食用。

4、藏紅花米飯

在伊朗,無論是餐館還是在普通人家吃米飯,米飯上面必有一層黃色的米飯,那是用藏紅花水泡過的。這款藏紅花米飯里還添加了伊朗另一種特產——腰果。腰果的清脆,加上藏紅花淡淡的清香味,讓米飯很可口。

5、藏紅花椰奶青口湯

炒小洋蔥末和蒜片至香後放入黑青口,倒入白葡萄酒後再加入藏紅花,直至青口都開口,取出;將椰奶加入鍋內慢慢煮沸並濃縮,再加入奶油並煮開,用鹽和胡椒適當調味;把蔬菜絲放入湯碗中,青口排放在周圍,並用帶殼的青口點綴;把鍋中的湯倒入粉碎機中,打碎使湯面有小的泡沫,倒入湯碗中用香菜點綴。

6、藏紅花乳酪

鮮奶加熱15分鍾後,加1勺白醋,繼續煮開,晾15分鍾,凝固成奶渣狀。將奶渣擺於盤中,拌蜂蜜,撒藏紅花即可。取大半碗奶茶,加糌粑,調勻,用手揉成小團,與乳酪配食。

7、藏紅花雞卷

在溫開水中把藏紅花泡5分鍾。把雞蛋、麵粉和澱粉調勻,攤在平底鍋中煎熟,做成蛋皮備用。雞脯肉剁泥,加少許鹽和雞精,裹蛋皮,包出精美形狀,大火蒸20分鍾。將藏紅花水煮開,放鹽、雞精和澱粉勾薄芡。將鮮紅的芡汁澆在雞卷上即可。

8、藏紅花羊排

仔羊排壓熟,改刀成均勻的塊;改刀好的羊排,用藏紅花汁煨制;煨好的羊排擺放好,澆藏紅花汁芡即可。

9、藏紅花娃娃菜

娃娃菜菜心、藏紅花等入料熬制,湯色鮮艷,菜品營養。藏紅花娃娃菜,汁艷湯濃,橘紅色的湯汁是藏紅花熬出來的。

❾ 伊朗有哪些特產

講到伊朗特產，當屬是帥氣的波斯王子還有漂亮的波斯貓！除了這倆能呼吸的、說明波斯品種好看的，還有什麼呢？波斯地毯波斯地毯在世界上享有盛譽。據考證，其編織和生產的歷史至少已經有2500年。

波斯地毯的一大特色是其染料從天然植物和礦石中提取，染色經久不褪不變，還能防蟲蛀。其原料有真絲、棉、麻等。純真絲的地毯為頂級。圖案多為抽象的植物、伊斯蘭文字和幾何圖案，現在的波斯地毯也有以照片或油畫為設計圖案的。

從編制方法上分機械編制和人工編制。同樣尺寸的波斯地毯，真絲的手工製品比混紡的機械編制的貴很多，往往一小塊就得數千美元。一塊波斯地毯的價值還體現在每平方厘米打結的個數，打的結數越多就越貴。從使用上講，分為城市家庭用地毯和牧民地毯兩種。這種是牧民使用的波斯地毯，看上去粗糙一些。

(9)伊朗什麼粥啊擴展閱讀：

伊朗伊斯蘭共和國（英語：Islamic Republic of Iran，波斯語：جمهوری اسلامی ایران），簡稱伊朗。位於西亞，屬中東國家。東鄰巴基斯坦和阿富汗，與土庫曼接壤，[1]西北與亞塞拜然和亞美尼亞為鄰，西接土耳其和伊拉克。中北部緊靠裏海、南靠波斯灣和阿拉伯海。國土面積約1648195平方公里，世界排名第十八。

伊朗是文明古國。公元前550年，建立了世界歷史上第一個領土橫跨歐亞非三洲的帝國波斯帝國。[1]公元前247年建立安息帝國，7世紀後異族先後入侵。18世紀前期，納迪爾沙推翻外族統治建立阿夫沙爾王朝。19世紀後期起，英國和俄羅斯勢力不斷侵入。1925年建立巴列維王朝。1979年成立共和國。實行政教合一制度。

伊朗是聯合國的創始成員之一，也是不結盟運動（OIC）和石油輸出國組織（OPEC）成員。

伊朗是亞洲主要經濟體之一，經濟實力較強。伊朗經濟以石油開采業為主，為世界石油天然氣大國，地處世界石油天然氣最豐富的中東地區，石油出口是經濟命脈，石油生產能力和石油出口量分別位於世界第四位和第二位，是石油輸出國組織成員。伊朗的石油化工、鋼鐵、汽車製造業發達，還有電子工業、核工業、計算機軟硬體業。

2015年7月14日，經過多年艱苦談判，伊朗核問題最後階段談判終於達成歷史性的全面協議。伊朗承諾永不尋求獲取核武器，並稱贊伊核協議是「歷史性時刻」。

2017年9月24日美國總統特朗普簽署最新旅遊禁令，伊朗在新版旅行禁令中。

❿ 菠菜可以和紅棗一起煮粥吃嗎

可以一起吃的，可以做紅棗菠菜粥。

【原料】

粳米100克，菠菜50克，紅棗30克。

【製作方法】

將菠菜洗凈切碎備用；紅棗、粳米洗凈後用文火煮成粥；待粥熟後加入切碎的菠菜一起再次煮開即可。

【營養分析】

菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣及一定量的鐵等有益成分，對缺鐵性貧血有較好的輔助療效。這款粥特別適合消化不良、大便不通的孩子。

拓展資料

紅棗，又名大棗，屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。

紅棗為溫帶作物，適應性強，種植范圍廣泛。紅棗素有「鐵桿莊稼」之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜的種類很多，按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。

菠菜原產伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。