① 伊朗飲食禮儀
伊朗人信仰伊斯蘭教,他們的飲食習慣跟一切伊斯蘭教的是一樣的。那麼伊朗飲食上有什麼要注意的呢?下面是我搜集整理的伊朗飲食禮儀,希望對你有幫助。
伊朗飲食
伊朗人的飲食習俗明顯受宗教信仰的影響,帶有強烈民族色彩,吃食物很注重吉祥之意。如喜吃蘋果蜜餞,表示生活甜甜蜜蜜;吃石榴,表示像石榴粒一樣多福;吃魚,像魚一樣活躍。更有趣的是,他們將糕點製作成各種形狀,各有寓意;梯形的象徵步步高升; 鳥形的意味著像鳥翅覆雛一樣和樂安康等等。宗教節日忌吃異味蒜、蔥和苦的食物,因為這是不吉利的,也不食核桃、巴旦杏等堅果,因為“堅果”一詞與“罪孽”有關,且多吃會刺激喉嚨,影響祈禱。
在伊朗不同的地區,人們往往根據當地現存的自然環境和條件來烹煮各種富有地方色彩的食品,這些食物被視為民族傳統食品,其中最著名的有:契羅喀保布(伴有烤羊串或烤牛肉串、雞肉串的燜飯);奧布古事特(將羊肉、豆子、香料和土豆等放在水中一起燜煨,近似我國西安的羊肉泡饃);霍列希特(用各種作料燒煮成的一種家常菜餚,就著米飯食用);菲辛江(用家禽,尤以鵝肉或鴨肉為佳,另加核桃仁、石榴汁、橄欖、糖和香料一起燉煨而成)以及杜爾麥(一種將肉類和其他配料一起裹包新鮮的葡萄葉中再燒煮而成的菜餚)。尤其在伊朗的西北部地區,有些地方菜餚是以野生植物或蔬菜以及豆類燒煮而成,亦可與肉食一起享用,十分美味可口。而南部有許多菜餚是以魚類燒煮而成。伊朗的魚籽醬是用裏海的鱘魚製成,在世界上享有盛譽,滋補性很強,波斯灣的蝦類由於質量上乘,故被用來烹煮各種食物。
伊朗飲食禮儀
伊朗的“索夫來”(按伊朗的傳統習慣在地上鋪上類似桌布似的用品,供在吃飯時放置食物之用)色彩豐富。烤制主食餅類的方法多樣。一般說來,伊朗的大餅是經過表層受熱烤烘而成,皮薄柔軟,且價格便宜。主要品種有聖伽克、拉瓦烯、塔夫通、巴勒巴利等。平時一日三餐,早餐較為豐盛,有麵包、奶油、酸乳酪、乾酪、魚、蛋、果醬、果汁、蔬菜和水果。他們的午餐一般都在單位吃,比較簡單,晚餐最為豐盛。
據我觀察,大部分伊朗人都喜歡吃麵包餡餅,許多小吃店的餐桌上都列著一盤盤小菜,有黃瓜、大蒜、青菜、萵苣等。不了解伊朗人飲食習俗的人,最初常把這些五顏六色的小菜視為下“酒的冷盤”,其實並非如此。這些各色小菜是和肉餡一起被塞進一個個切開的麵包里食用,人們把這種烙麵包稱之為漢堡包。顧客想吃哪幾種菜,喜歡什麼醬料,告訴服務員或指給他看,他就會依照客人的選擇,把烙麵包塞得滿滿的拿給你。
伊朗人最重視、最隆重的節日是“諾魯節”伊歷元旦(相當於我國的春節)。按照伊朗的歷法,伊歷太陽歷正月初一(即公歷的三月二十一日)的元旦,這天正好是伊朗春季的第一天。一般來說,在距新年之前(即伊歷12月中旬前後),人們都為准備年貨而忙碌了。要做的事情很多,打掃房屋是婦女要做的第一件事情。人們為了徹底清理平日清掃不到的頂棚牆角,往往把傢具用品都移置室外,重新布置居室,以產生新鮮愉悅感。第二件事是采購各種物品。與我國不同的是在伊朗由於節假日期間各大商場和市場都停業關門休息。因此,每到節日臨近時,購物者都提前到商業網點,尤其是“包撓了”(市場),購買自己所需的物品。製作節日食品,也是伊朗婦女新年所要進行的一項工作如甜食點心等。
除夕之夜,凡在外地工作、出差、學習的人,一般都要趕回到自己的家中,鋪設以波斯語字母打頭的七樣物品,組成七寶餐桌。以波斯語字母打頭的七種物品是大蒜、沙棗、醋、蘋果、金幣、甜菜和用麥芽和麵粉製成的甜食。在七寶餐桌上,還陳列有水果、無花果甘、糕點,由春天的鮮花做成的花籃,以及用小麥事先育好的一盤綠油油的麥苗。除此之外,還必須在七寶餐桌上放一本《古蘭經》,以及彩蛋、金金缸和象徵純潔和無私的鏡子。在伊朗的部分地區,人們還在七寶餐桌上擺放具有地方風味的食品和糕點。在新年的鍾聲敲響之時,全家人圍坐在七寶餐桌旁,共同誦讀《古蘭經》和做祈禱,這一切都是象徵著吉祥如意、歲歲平安,並祈求在新的一年裡,事業順利,家庭幸福。
伊朗的飲食禁忌
伊朗猶太人教徒,在飲食禁忌方面一個顯著特點是,在逾越節期間,只吃無酵食品,這可能與《聖徑》將逾越節稱作“除酵節”有關。同時,他們在過五荀節時,要在餐桌上放兩塊用新麥做的餅,作為獻祭品。多數家庭要烤一隻有4個角的長麵包,做一種三角形的團子,裡面有蘋果、乳酪(或肉)。給兒童吃一種叫“西奈山”的餡餅,鼓勵他們努力學習《聖經》。在位於哈馬丹的以斯帖墓周圍,一些猶太僑民於巴比倫時代便開始定居在那裡,迄今仍保留了自己民族的語言和宗教特徵。在“哈努卡”節時,要吃土豆煎餅和油炸土豆;在“圖比謝瓦特”節時要吃巴旦杏仁、無花果、核桃,在燈節時要吃一種很薄的烤餅和蛋糕。他們的飲食禁忌甚多,烹調方式及吃法都受教宗戒律的約束,稱為“合禮”。伊朗猶太教徒認為豬肉等是不潔之物,屬禁用之列,尤其忌帶血食物。這一點近似於伊斯蘭教。
由於歷史上,伊朗受到英國和俄國的殖民統治及西方文化的影響,人們的生活習俗、禮節和飲食習慣都具有上述國家的某些特徵。然而,在日常的生活中,伊朗人的飲食禁忌甚多,烹調方式及吃法都受伊斯蘭教律約束:“信道的人們啊!飲酒、賭博、拜像、求簽,只是一種穢行,只是惡魔的行為,故當遠離,以便你們成功。惡魔惟願你們因飲酒和賭博而互相仇恨,並且阻止你們記念真主,和遵守拜功”《古蘭經》(5:90——91)。顯然,酒、豬肉、猛獸、不潔凈之物和動物的血,屬禁用之列。為此,伊朗在伊斯蘭革命勝利後,曾於20世紀80年代初,發動了嚴厲的禁酒、禁賭,掃除一切色情的純潔運動,封閉了歌舞廳、夜總會、賭場和妓院,甚至美容院也不能倖免。例如,根據嚴厲的禁酒法令,即使接待外國人士的飯店,也只供應不含酒精的飲料,犯戒者,處以鞭撻,屢犯者判以徒刑。
② 對華友好國家伊朗的暢銷品牌Barij巴莉哲的純露和精油有用嗎
有用的啊,,例如伊朗已經有六千年的純露歷史了,三千年的萃取歷史,已經成為伊朗人民美容養生必備東西,例如玫瑰純露在伊朗叫rose?water,,,姑娘們都很喜歡,不僅外用,甚至每天都要喝。。伊朗比較知名的純露精油品牌是Barij巴莉哲,在中國也很火,三年賣了一百萬瓶,是中國最火的伊朗品牌產品,感興趣的可以去了解伊朗這個可愛的對華友好孤島國家伊朗,也了解一下伊朗純露。。
③ 有個中石油去伊朗的勞務輸出項目,家人想去,想咨詢一下
我去過伊朗旅行一個月,父母在中石油工作,另外我在中石油的同學曾去過伊朗的項目,希望我的回答對你有幫助~
伊朗其實很安全,人民也很熱情,現在去中國旅遊的伊朗人特別多,媒體也越來越多的報道中國,我所到過的地方,無論是保守的千年古城雅茲德,還是開放的旅遊城市設拉子,都會引來周圍人善意的目光,他們也總是猜測我是中國人還是日本人~呵呵~他們幾乎家家都私接天線收看國外電視台,所以並不像媒體報道的那樣保守閉塞。
伊朗人民相對淳樸善良,開車問路的時候只要把車窗搖下問就好,即使馬路對面的人也會熱心解答,如果他們不知道還會幫你問其他人~真讓我很驚訝!
伊朗人從不大聲說話,說話的時候都很溫柔,我的伊朗朋友說,他很少見伊朗人打架,即使吵架都很少見~真不明白他們怎麼能有這么好戰的總統。。
但是伊朗的基礎設施建設很差,受到政府的限制,娛樂設施基本沒有,沒有舞廳、酒吧等一切可能讓人放縱的場所,甚至沒有美容院,想去伊朗享樂是不太可能了。
伊朗的飲食單一,沒有豬肉,沒有酒(可以通過非法商販購買),海鮮很少,只有烤羊肉、雞肉、魚肉、青菜比較常見,作為中國人,想飽口福是不太可能了。
去伊朗,一定要尊重當地的風俗,尊重對方的信仰,拍照片的時候一定不要拍和軍事基地有關的照片(其實外觀很明顯,高強鐵網的就是了),帶夠一年四季的衣物,伊朗的服裝相當難看。。質量也不好,男士在外面不能穿短褲,可以穿短袖,女士不能露臂露腿,包頭巾,上衣要蓋住臀部;帶個轉換插頭(伊朗用的是兩個圓柱式的插頭),帶點喜歡吃的零食糖果什麼的,如果有警察在路上找麻煩,隨手塞點兒,據說很管用(雖然我沒遇到警察),最好學兩句波斯語,或者英語(英語在伊朗很普及)
另外,工地通常在偏遠的地區,所以生活條件很一般,但是中石油在各方面的待遇還是不錯的~這點可以放心~
④ 伊朗的女性,為什麼特別喜歡鼻子整容
在科技發達的時代,整容已經屢見不鮮了,身邊的朋友都有想去整容和已經整容了的朋友,覺得整整眼睛,整整鼻子已經成為了家常便飯。畢竟愛美之心,人之皆有。這都是大家追求完美而使用的一種方式,不止女生,男生也加入了整容潮流中。
除了伊朗,還有熟知的韓國,其他國家都在流行整容。對於這種情況,很多人還是不能接受,不接受是自己的事情,但是咱們不要去對整容的人指指點點。喜歡整容和想去整容的朋友,要懂得適度自然,其實最原本的自己真的很有個性。在整容的時候要切記留下自己的個性,整容不是克隆。
⑤ 希望你們有關部門嚴格治止這個問題,
什麼問題啊你都沒說。
【諸葛小徹軍情觀察第3573期】其實伊朗扣押船隻也是學習英國的,當初就有一艘伊朗油輪在直布羅陀海峽被英國直接扣留,此舉自然是惹怒了伊朗。英國之所以要扣留伊朗油輪,最主要的目的其實就是為了配合美國在經濟上制裁伊朗,因為石油是伊朗的經濟命脈,只要伊朗在經濟上撐不住了,最終只能選擇對美國妥協,英國此舉不但能夠在國際上露臉,而且還能討好美國,何樂而不為。
但英國當初顯然是低估了伊朗的反擊決心,很快伊朗就對波斯灣海域進行了封鎖,反是英國油輪要通過這一海域,伊朗也會第一時間包圍上去,而且也已經扣留了英國油輪,雖然英國也派出了軍艦護航,但在伊朗反艦導彈面前,護航根本不起作用,伊朗還是非常輕松的就能夠扣押英國的油輪,最終英國只能妥協釋放伊朗油輪。
⑥ 伊朗為什麼不能喝酒
因為伊朗執行嚴格的伊斯蘭教法,嚴禁信奉伊斯蘭教的本國國民飲酒,若有違反,必會遭到嚴懲。
伊朗在1979革命後不久開始限制酒的消費和生產,並對違反者給予苛刻的懲罰,不過官方承認的非穆斯林少數民族可以生產葡萄酒,供他們自己消費和宗教儀式如聖餐禮使用。
(6)伊朗美容院怎麼樣擴展閱讀:
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兩名伊朗男子因喝酒被當地法院判處死刑,該判決正在等待伊朗最高法院的批准。
據報道,這兩名男子是第三次被當局抓到喝酒,已經嚴重違反該國的禁酒令,所以他們被當地法院判處死刑。
據悉,在伊朗只有犯下謀殺、強奸、嚴重搶劫和販毒超過五公斤等罪行的人才會被判處死刑。酒精消費雖然在伊朗被嚴格禁止,但一般違反者只會被判鞭刑或罰款。
⑦ 為何伊朗的女人都嫌自己的鼻樑太高,紛紛把鼻樑整低
因為她們認為這樣子很美麗。
一名伊朗婦女告訴英國衛報用美麗的身材,發型和膚色吸引人們注意力的是人性。因此,我們必須在臉上展現出藝術以便滿足我們的天性。在洛杉磯執業的伊朗整形外科醫生本傑明·拉菲(Benjamin Lafee)表示,過去50年來,伊朗和歐洲在文化上一直相距甚遠。從歐洲美學的角度來看,伊朗婦女具有許多令人羨慕的面部特徵。迷人的杏仁眼,濃密的眉毛和明顯的額骨。僅鼻子不滿意,因此許多人願意接受手術使它美麗。在1979年革命之前,許多社會名人受到歐洲的影響,他們首先進行了隆鼻術,其中包括許多著名的演員,歌手和舞蹈演員。革命之後,整容手術的風迅速席捲了社會的各個階層,這幾乎成了伊朗人的成年禮儀。