A. 伊朗人們為什麼那麼鍾愛藏紅花
上古時期的伊朗人將藏紅花視為吉祥聖潔之花,常常在各種重要儀式上使用。藏紅花除了用作祈福和染料之外,還用作食物香料,但一般只有權貴階層才能享用。菲爾多西的《列王紀》講到,暴君蛇王佐哈克享用的各種美味佳餚中,其中一道菜就是用藏紅花作香料烹飪的牛肉飯。到了薩珊王朝(224-651)時期,藏紅花的產量大幅度提高,用藏紅花作食物香料不再是上層社會的特權,普通民眾也能享用。也正是在這個時期,藏紅花活血化瘀的葯用功效逐漸被伊朗人認知。但至今伊朗人仍主要把藏紅花當食物香料使用,而不是當葯材,因而在民眾的日常生活中使用十分普遍。
藏紅花的乾花蕊為正紅色,但用之泡水,水為正黃色。因此,古時候藏紅花還被用作染料。用正黃色的藏紅花水浸染的紡織品是只有帝王才能享用的尊貴物品。中華山珍網提供。古希臘著名悲劇作家埃斯庫羅斯(約公元前525-前456)親身參加過希波戰爭,他在劇作《波斯人》中寫到波斯國王大流士(公元前521-前485年在位)出場時,特意描寫大流士是「踏著那藏紅花浸染過的布履」登上舞台。
B. 伊朗藏紅花的功效與作用及食用方法是什麼
泡水喝,每次4-10根。
伊朗藏紅花的功效就是活血化瘀,具體可以治療女性的月經不調、閉經,還有生產之後出現的淤血、腹痛以及女性常見的不孕不育,對於心血管疾病,伊朗藏紅花也有很多好處,而且還可以調節肝腎功能。對於高血糖、高血脂、高血壓的患者都有一定的療效。
(2)伊朗的藏紅花為什麼好擴展閱讀:
注意事項:
伊朗藏紅花孕婦禁用:伊朗藏紅花能興奮子宮、促進子宮收縮,具有活血化瘀的作用,孕婦如果大量食用藏紅花有造成流產的風險,但並不一定發生。因為有風險,所以推薦孕婦禁用藏紅花,而且一旦懷孕就必須禁用藏紅花。如果懷孕後不小心誤用了少量的藏紅花,也不必太擔心,及時咨詢醫生即可。
伊朗藏紅花女性經期禁用:伊朗藏紅花活血化瘀的效果太好,經期使用藏紅花有造成月經量過多的風險,所以推薦女性經期禁用藏紅花。如果經期不小心誤用了少量的藏紅花,也不必太擔心,及時停用就可以。
C. 印度藏紅花和伊朗藏紅花有什麼不同
1、植物科屬不同
伊朗紅花是雙子葉植物的一種,是一年生草植物,它擁有頭狀花序,而且它的每一朵管狀花都是桔紅色。
而藏紅花則是單子葉植物綱鳶屬科植物的一種,它是多年生草村特,具有磷莖,而且花多青紫色或者紫紅色。
印度藏紅花:
2、功效區別
伊朗紅花與藏紅花在功效上也有很大的區別,伊朗紅花最主要的功效就是活血。
而藏紅花的主要功效則是養血補血,雖然也有活血功效,但是沒有紅花那麼出色,而伊朗紅花的養血補血功效與藏紅花相比卻差了很多。
3、用途不同
伊朗紅花中有大量的天然在的色素,它們提取以後是天然的染料,能用於多種工業生產。
而藏紅花卻沒有這種作用,平時它以入葯為主,可以製成中成葯,也能直接用來泡水或者泡酒,在葯用功效方面藏紅花要比伊朗紅花高很多。
D. 伊朗藏紅花和西藏藏紅花有什麼區別
區別如下:
伊朗藏紅花與國產藏紅花最大的區別是產地不同,伊朗是藏紅花的原產地和主產國,中國從1960年代開始引種藏紅花。經過幾十年的發展和推廣種植,國產藏紅花的種植規模、種植面積、藏紅花產量都在逐年增加,但是和伊朗比起來,還有很大的差距。
伊朗藏紅花與國產藏紅花在品質上的區別對於外行來說,並不十分明顯,相同品級的國產藏紅花和伊朗藏紅花在品質上相差不大。伊朗藏紅花按品質一般分為特級、一級、二級、三級。國產藏紅花因為少所以追求精,國產藏紅花一般只有2個品級:特級和一級。
伊朗藏紅花與國產藏紅花在葯效上的區別一般只有專業的檢測機構才能判斷。藏紅花之所以有葯效,是因為其含有特殊的葯用成分,簡稱有效成分。有效成分含量高,葯效自然好,有效成分含量低,效果也就會差一些。
相關介紹
最近幾年,有多家國內的檢測機構和科研機構對比檢測了伊朗藏紅花和國產藏紅花有效成分的含量,結果顯示國產藏紅花有效成分含量比伊朗藏紅花高出幾倍。
伊朗藏紅花和國產藏紅花產地不同,受不同氣候條件的影響,品質會有些許差別。另外一個比較大的影響因素是種植模式
伊朗採用傳統的露天種植模式,藏紅花在田間開花,花農在田間採摘藏紅花。
國產藏紅花採用室內花房開花採花+露天種植的模式。每年10月底11月初,藏紅花在室內花房開花,花農採摘完花朵後,再將藏紅花種植到大田裡。相比於伊朗的種植模式,可以認為國產種植模式是一個升級版。
以上就是伊朗藏紅花與國產藏紅花的區別,雖然在品質、葯效和種植模式上有些不同,但是本質上都是同一種植物長出來的,只是種的地方不一樣。鍾愛原產地的就選擇伊朗藏紅花,喜歡國貨的就選擇國產藏紅花。
另外,國產藏紅花產量稀少、種植成本高,市場上流通的國產藏紅花比較少,而且價格比較高。您在市場上看到的大部分都是伊朗藏紅花。
E. 藏紅花哪裡產的最好
當然是西藏產的最好!藏紅花現在已經是大眾都比較熟悉的一味中葯保健葯材了,但是你了解藏紅花這個名字的起源嗎?藏紅花的產地真的是西藏嗎?對於這些問題,今天三頂網就來帶領大家簡單了解一下。
藏紅花之所以叫做藏紅花,主要和我國歷史上的絲綢之路和西藏進貢的歷史有關,藏紅花在古代是一種比較貴重的葯材,它多經西藏進行中轉而來。
其實藏紅花最早是由張騫出使西域,從伊朗等國帶回來藏紅花,這條路就是大名鼎鼎的絲綢之路,而後來也常用這條由印度入境並從西藏地區傳入內地,而內地人便誤認為藏紅花是西藏的產物,所以也就稱其為藏紅花了,其實藏紅花還有西紅花和番紅花的名字。藏紅花的產地真的是西藏嗎
其實藏紅花叫做藏紅花,和其產地並無多少的關系,歷史上的藏紅花產地並不在西藏,它的原產地位於地中海一代,以伊朗地區的產量最高,只是因為在歷史上,藏紅花是經印度通過西藏地區傳到內地的,造成人們以為藏紅花就產於西藏的假象。本文由三頂養生網原創發布,未經授權,請勿轉載。
藏紅花有補陽的作用嗎
藏紅花其實對於男性也是有很好的作用效果的,對於改善男性亞健康,緩解疲勞和壓力,對於現代男性中常見的腎氣不足有很好的緩解作用。
藏紅花中含有的有效成分可以增加身體中腎臟的腎血流量,保證血管通暢,從而可以提升腎臟的機能,從而有強腎補陽的作用。
F. 伊朗藏紅花咋樣求指點
伊朗藏紅花品質卻比國內的要好,伊朗西紅花也是全球公認最好的西紅花,其實西藏本身不產藏紅花,不過現在也有很多是當地種植的。伊朗是藏紅花的主產國,出產有品質優良的藏紅花,其產量約佔全球總產量的80%,也是全球最好的藏紅花產地。
G. 哪裡的藏紅花比較好
所謂地道的人吃道地葯,藏紅花作為食葯傳統名貴滋補品,當然是原產地伊朗產的最好啦!伊朗是藏紅花的原產地和主產國,藏紅花伊朗產的最好。伊朗有最好品質的藏紅花也有品質一般的藏紅花,因為價格等原因,國內銷售的藏紅花很多都不是最好的,只有專業的經營者才會有最好的伊朗藏紅花。
目前,國內也有上海、湖北、河南、浙江等很多地方引進了藏紅花,種植技術根據我國的氣候條件也進行改進。國內藏紅花種植面積也在逐年擴大,但藏紅花的產量還相當有限,國產藏紅花僅供小眾市場。要買最好品質的藏紅花,小編推薦還是要伊朗產的更好。當然,伊朗藏紅花有很多等級,其價格差異也很大,一般高等級的伊朗藏紅花很難在國內市場上找到,不僅因為價格原因,還因其產量有限,最好的伊朗貨大多內銷了,只有少量能進入中國市場。伊朗地區使用藏紅花的歷史十分悠久,還採用手工採摘,最大限度保存藏紅花的品質,保存的最好。在伊朗,普通老百姓都是經常使用藏紅花的,在米飯里或者食物里加上藏紅花泡的水,由於藏紅花還是一種食物添加劑,所以,糕點,糖果,甜點里都有藏紅花的成分。
H. 藏紅花哪裡產的最好
藏紅花伊朗的最正宗。
伊朗是藏紅花的原產地和主產國,後經西藏傳入我國,所以稱為藏紅花。藏紅花又名西紅花、番紅花。國內主要種植區分布在河南、浙江、江蘇、上海、安徽等地。
藏紅花的珍貴源於全株花卉可用的只有3根雌蕊,而有效成分含量最高的僅在花蕊的上1/3處,200朵花才可採收到1克重的藏紅花,因此藏紅花目前在市場售價頗高。
伊朗原產的藏紅花堪稱葯材中的「紅色黃金」,我國古書就有「寧舍黃金萬兩,不舍紅花一朵」的記載。
正宗伊朗藏紅花的等級:
正宗的伊朗藏紅花主要分為特級、一級、二級三個等級。
特級藏紅花:均是選用藏紅花中花蕊最粗壯的、完整度高的、全紅、無黃根、花蕊最長的、韌性最佳的紅花。
一級藏紅花:全紅加黃根,為柱頭頂端部分,取用相對較細的花蕊,即帶有一點黃色的花桿。
二級藏紅花:黃根部分佔整體重量大約三分之二,黃根葯用價值微乎其微。
I. 藏紅花,為何要選伊朗產的
由於自然選擇的原因,世界上的動植物都最 早出現在最適宜其生長的地區,所以伊朗的藏紅花是世界上最好的藏紅花。 藏紅花是一種耐旱植物,適於生長在冬季最低氣溫不低於零下20度,夏季最高氣溫不高於零上35度且氣候乾燥的地區。 因其水土和氣候條件的限制,除了伊朗能大量種植外,希臘、印度、西班牙也能少量種植。但 伊朗是世界上最大的藏紅花生產國,產量約為200~300噸,佔全球總產量的70%~80% 有報道稱,約有60萬伊朗人直接或間接從事藏紅花的生產和出口。
伊朗東北呼羅珊省,該地區海拔900—1500米左右,環境純凈,氣溫溫和,適合藏紅花的生長。此外,伊朗有著藏紅花種植歷史,這裏海拔高,氣候好,適宜藏紅花生長,有著成熟的藏紅花基地,產出的花蕊壯,顏色艷,功效好。是世界公認的藏紅花優質產區。
伊朗人使用藏紅花的歷史悠久,其加工藏紅花所使用的獨特工藝已流傳千年,基本上採用人工操作,因此伊朗的藏紅花十分純凈和自然,最大限度地保存了藏紅花的顏色與芳香。最上等的藏紅花可以賣到150元/克,號稱藏紅花中的極品。伊朗藏紅花主要出口歐,美,日,韓等發達國家和地區。
所以,下次不要再去找迪拜代購、尼泊爾代購購買藏紅花了,西藏也不產藏紅花,好東西就選原產地的哦!
J. 藏紅花的產地在哪,哪裡的最好
藏紅花的原產地是波斯、伊朗和地中海地區,後來經過印度傳入我國西藏,現在產量最多的是伊朗,而且這里的藏紅花品質是最好的。
藏紅花又名番紅花、西紅花,古時,產於波斯的藏紅花經印度進入西藏,再經西藏轉運至內地,所以被稱為藏紅花,時間長了就被誤認為產自西藏了。
藏紅花原產波斯和地中海地區、小亞細亞和伊朗。目前伊朗是主產國,在伊朗和克什米爾,出產有質優良的藏紅花,其產量約佔全球總產量的80%,也是全球最好的藏紅花產地