為什麼伊朗不吃螃蟹

① 回民能不能吃螃蟹

從穆斯林教義州橡來說，很多忌口，包括螃蟹。

不過寬松的來握瞎說，可以。

回民忌食有的時候是民族習冊皮旁慣而非教義了。

② 老外為什麼不吃大閘蟹

國外外國人雖然吃螃蟹，卻都吃的是個肥體大的海蟹，如帝王蟹等。吃的方法雖然沒有我們豐富也能讓人產生食慾，他們只吃海蟹的腿兒和鉗子，不吃蟹黃和蟹膏和我們有很大區別；

這點和外國人海魚不吃河魚很相似，在外國人的李雹文化里他們在評價淡水蟹總是有負面的情緒，如覺得太臟不幹凈、長得像貓臉、像蜘蛛等等；

外國人吃飯不喜歡用到手接觸食物當然吃漢堡除外，在正式場合外國人吃飯有一套嚴謹制度，必須符合紳士風度，所以吃大閘蟹需要用手剝蟹殼我們看似平常，在外國人眼裡就是很粗俗的行為；

還有一些外國人覺得我們吃大閘蟹太殘忍，他們覺得吃大閘蟹必須先殺死了再蒸，而我們喜歡活蒸，這樣可以盡量保持大閘蟹的鮮美度；

還有他們的用餐工具，我們也都知道外國人吃飯習慣用刀叉，如果用刀叉來吃一隻大閘蟹幾乎不可能；

在飲食文化上外國人總是對陸地野生動物抱有偏見，這並不是說他們有多麼環保，只是大部分外國人覺得野外的動物，都是來歷不明的食物，它們有可能是遭受污染或者自傷患病的危險源。他們只能接受人工飼養的動物，如小龍蝦外國人也和我們一樣都吃，但是他們吃的小龍蝦必須是人工飼養，對野外泛濫的小龍蝦不是冷凍處死就是一腳踩死。

歪果仁不愛吃螃蟹么？

但是外國人就真的一點也不吃螃蟹嗎，難道是因為他們沒有姜醋？

並不是。只不過他們習慣吃的是海蟹，跟我們的大閘蟹有所不同。英法兩國人都有吃螃蟹的習慣，而阿拉斯加螃蟹更是世界出名的 美食 。

當看到這只在澳大利亞打撈上來的巨型帝王蟹，你就會覺得其實中國的大閘蟹一點也不可怕了。當然這只難得一見的巨型螃蟹最後並沒有出售給餐廳或者食客，漁民把它賣給了英國的一家水族館。

早些年的時候，紐約州衛生局給了吃蟹的人當頭一棒：建議千萬不能使用螃蟹肝胰臟等部位，因為這些部位含有一些極有害的殘留物（Dioxins）。這里所說的肝胰臟部位也就是蟹殼下的黃色部分，該部位往往容易同蟹黃弄混。

國內之所以從來沒見這樣的消息，實際上也是因為同外國人不一樣的吃蟹習慣。

由於美國人食用螃蟹的方式是大量地煮、煮很久，湯汁中就會溶出較多的有害物質，而且美國人會將湯汁延伸製作成沙拉作料，因此紐約衛生局的禁令實際上是考慮到了這點，而國人食用的時候都是以清蒸為主，只要不攝食湯汁，也就沒有大風險。

所以並不是外國人不吃蟹，只是對比海蟹來說，在體形大小來說，海蟹的內臟可以分得很清楚，但是大閘蟹個頭小，很器官都融在一塊，西方人更喜歡大個的海蟹，主要是大的食哪肢帆物更方便食用，而且在大閘蟹進入西方國家的時候，西方國家早就被海蟹統治味蕾了，再加上類似我們國家也有某種食物不能食用的民間說法，導致這種食物不被人認可。

在我國，自古就有「秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來」的說法，特別是在10月份左右各地都會興起吃大閘蟹的熱潮，那時的大閘蟹蟹肉肥美，蟹黃充足，讓人胃口大飢答開。

在國外，外國人並非不吃螃蟹，像歐美國家，人們更偏向於個肥體大的海蟹，如帝王蟹等。雖然他們的做法吃法沒有我們豐富，但也能讓人產生很大的食慾。他們基本上只吃蟹腿和蟹鉗，不吃蟹黃和蟹膏，這就和我們有很大區別。

外國人不吃淡水蟹，因為在外國人的文化里，他們覺得淡水蟹臟不幹凈、長得像貓臉、像蜘蛛等等。一些外國人覺得大閘蟹很惡心：它們身上細細的絨毛就好像從恐怖電影裡面爬出來的怪物，覺得大閘蟹這種用腹部爬向的動物為污穢的食物。

在飲食文化上，外國人總是對陸地野生動物抱有偏見，這並不是說他們有多麼環保，只是大部分外國人覺得野外的動物，都是來歷不明的食物，它們有可能是遭受污染或者自傷患病的危險源。他們只能接受人工飼養的動物，如小龍蝦外國人也和我們一樣都吃，但是他們吃的小龍蝦必須是人工飼養，對野外泛濫的小龍蝦不是冷凍處死就是一腳踩死，因此國外一些湖裡小龍蝦泛濫也就不奇怪了。

在飲食習慣上，外國人吃飯不喜歡用到手直接接觸食物，在正式場合外國人吃飯有一套嚴謹制度，必須符合紳士風度，外國人吃飯習慣用刀叉，如果用刀叉來吃一隻大閘蟹幾乎不可能，所以吃大閘蟹需要用手剝蟹殼，在我們眼中看似平常，但在外國人眼裡就覺得是紳士的行為。

外國人吃飯不喜歡和食物對眼，所以外國人餐桌上的食物，做成完全看出不出來食物原來的樣子，也就是分解開，但是我們國家喜歡食物的完整性。還有一些外國人覺得我們吃大閘蟹太殘忍，他們覺得吃大閘蟹必須先殺死了再蒸，而我們喜歡活蒸，這樣可以盡量保持大閘蟹的鮮美度。

所以這也符合外國人不吃大閘蟹的原因。

誰造的謠？

③ 為什麼大部分外國人是不吃大閘蟹的

為什麼大部分外國人是不吃大閘蟹的？

這個世界美味無窮，中國的美食種類很多，川菜粵菜徽菜等等幾大菜系以及街頭巷尾的各種各樣的小吃都是特色。中國人對於吃的要求是很高的，與此同時我們吃的東西種類也多種多樣除了非常特別的幾種類型不能吃的食物以外其他大多數食物我們都是可以食用的。比如說在外國人眼裡不起眼的雞爪雞翅等，在中國是非常受歡迎的存在。許多外國人是不吃大閘蟹的，這到底是因為什麼呢？讓我們瞎含一起來看看吧。

飲食習慣

對於歐洲來說，人們普遍喜歡吃牛肉這類食物，海洋生物是很少吃的。所以外國人的食物以牛羊肉為多，主食以麵包為主。這樣的飲食習慣影響他們不經常食用大閘蟹。

④ 大部分伊朗人喜歡吃什麼不能吃什麼

我在國外上學，認識幾個伊朗的，他們吃的有一種食物。就是米飯加點肉啥的。好像沒什麼特別的。伊朗的大多都是穆斯林，豬肉肯定是不行。如果他們以前沒來過中國，你就給他們推薦些中國菜，但是必須有清真的。他們在國外吃飯很挑剔，只進有清真標志的飯店。大多數伊朗人對中國飯反映比較好

⑤ 為什麼歐美人不怎麼吃螃蟹和龍蝦

歐美長虛困久以來都是以田園生活為主。

從古至今，歐美人基本都是以農場生活為主流，大家在農場裡面養牲畜，做農活。

很少有人在海邊或者海洋中生活······

畢竟歐美的陸地資源很乎鋒多，並沒有必要為了食物向海洋探索。

久而久之，歐美人基本都以牛肉為主要食物，海鮮很少有人歲譽晌吃······

⑥ 穆斯林到底能不能吃蝦和螃蟹。

可以吃，（蝦--它也不像魚、又沒有魚名、也沒有魚形，為什麼大能吃那，因它像了陸地上的螞蚱，而螞蚱我們是能吃的（謹野念聖訓里有--螞蚱不宰可吃）。
真主說：「海里祥困的動物和食物，對於你們是合法的，可以供你們和旅行者享受。」。（王敬齋阿訇譯本古蘭附註：生於水中的動物，無論可食不可食，脊銷在受戒與否都可捕它。唯可食的只有魚類。其它出自河、海、池、湖中的食品，也可捕。）
真主說：「准許他們吃佳美的食物，禁戒他們吃齷齪的。」
真主禁止我們吃齷齪的，讓我們吃佳美的，所以我們吃那些漂亮的魚類；有魚形還有魚名的，如鯉魚、鰱魚、帶魚等等，遠離那些形體不好看的，如泥鰍、海參、魷魚等等，
而伊瑪目安布、哈尼法和他的弟子們對水族食物規定比其它法學伊瑪目嚴格，他們堅持只許可食用形狀像魚類的水中動物。而禁止食用貝殼和齷齪類，例如泥鰍、海參、魷魚、蟹、甲魚和貝類等，
附註：（有些水生物我們不食，但不是哈拉姆）。真主至知 阿米乃！。

⑦ 西方人為什麼不吃螃蟹

西方人不是因為才不是因為大閘蟹的外形和生活地方，還有人說對陸地食物有偏見，只要傻子才會這樣覺得，西方人最喜歡的是牛肉，牛是在海里游的嗎？人類食用絕大多數的食物都是陸地生長的。再說到重金屬超標，化妝品重金塌搜屬超標最嚴重的生活用品，也不見扒慶有人去抵制？化妝品被皮膚吸收後，對身體傷害不亞於你食用。是而是對比海蟹來說，在體形大小來說，海蟹的內臟可以分得很清楚，但是大閘蟹個頭小，很器官都融在一塊，西方人更喜歡大個的海蟹，主要是大的食物更方便食用，而且在大閘蟹進入西方國家的時候，西方國家早就被海蟹統治味蕾了，再加上類似我們國家也有某種食物不能食用的民間團此歷說法，導致這種食物不被人認可，而且西方國家經濟條件好。

⑧ 各個國家飲食有什麼特點和習俗

各國風俗習慣
中東信奉伊斯蘭教的國家，穆斯林都視未放血的動物為禁品，禁食豬肉、狗肉、貓肉，一般也禁食魚肉、馬肉、驢肉。多數的阿拉伯人不喜歡吃海參、螃蟹等食物，也不食無鱗魚。接待來訪穆斯林客人一定要安排清真席，特別要注意冷盆中不要出現豬肉，和他們不吃的其它一些食物。古蘭經規定，穆斯林在正式場合嚴禁飲用含酒精的一切飲料，但在公開場合各國對酒的忌諱程度是不同的。有的國家在餐桌上可以擺酒杯，酒杯里可以放礦泉水、桔子汁等飲料代替酒。有的國家自己不喝，但其他人飲用他不反感。但有的國家要求桌子上只能擺水杯，不能出現酒杯。有的不喝烈性酒，有的連啤酒也不能喝。這些對酒的忌諱程度是不一樣的，在接待不同國家的客人時要具體了解清楚。對完全不喝酒的人，如果有講話是不能祝酒的。
信奉伊斯蘭教的國家每年有齋月，齋月是按回歷推算的。在齋月里日落之後、日出之前不能吃喝，所以來訪、出訪時都要盡量避開這個時期。虔誠的穆斯林每天都要面向聖城麥加方向祈禱5次，就是說有晨禮、有響禮、有脯禮（每天3點到5點）、有昏禮、宵禮。他們（穆斯林）都自帶小地毯，到了鍾點就朝麥加方向做禮拜。碰到這種情況應給予理解，不要新鮮好奇，看熱鬧、或笑話人家，要注意避開他們朝拜的方向。伊斯蘭國家規定星期五為休息日，一般要到清真寺做禮拜，如果正好碰到星期五要注意人家的這個習俗。注意安排時間讓人做禮拜。進入清真寺前要脫鞋，在參觀清真寺時一定要注意不要穿破損的襪子。
穆斯林一般都認為左手是臟的，忌諱用左手給人傳遞物品，特別是食物。在穆斯林家裡做客，主人有時用右手抓一些肉、米飯分給大家，這時不要拒絕、不能表現出為難的樣子，不願意接受。接受主人遞茶的時候，我們一般都認為用雙手接比較文明，但在穆斯林國家你要注意不要雙手接，要用右手接。給穆斯林遞東西時，千萬注意不要上左手。有些伊斯蘭國家，如伊朗、沙特，婦女外出時必須要穿恰兜，這是一種能將頭部及全身罩住的黑色長袍。現在象一些年輕的姑娘不太喜歡穿這種東西，因為它不方便，她們就穿man tong，這是一種類似風雨衣的寬松袍子。對於外國婦女雖然不強制一定要穿恰兜或man tong，但一定要戴黑色頭巾，這個頭巾一般都為黑色、白色、咖啡色，把整個頭發要包起來。如果穿連衣裙，必須要長袖的，不能穿緊身的，不能露出線條，而且要穿素色的。穿裙子的話，要穿深色的長筒襪，如果是淺色的，不能是透明的。另外女士不能與男士握手，如果說一時忘了把手伸出來了，那麼就勢把手變成致意的一種姿勢。
信仰印度教的國家（比如印度、尼泊爾等國）一些風俗習慣。信仰印度教的教徒奉牛為神，牛在大街小巷上走行，人車輛一定要避讓。在印度、尼泊爾很多人不吃牛肉，而且也忌諱用牛皮製成的皮鞋、皮帶。在尼泊爾黃牛被視為國獸，頸後帶駝峰的牛被視為神牛，受到尼泊爾人、特別是印度教徒的尊重。尼泊爾的法律規定，神牛和母黃牛受到法律保護，一律不得宰殺。一位印度的專家解釋了印度教禁牛的由來，他說：「牛的奶汁哺育了幼小的生命，牛耕地種出的糧食養育了人類，牛就象人類的母親一樣，所以我們非常敬牛。」
在信奉佛教的國家裡如緬甸、泰國等東南亞一帶，人們非常敬重僧侶。僧侶乘車、坐船，人們都要起立、讓位。家家戶戶都要奉齋，黎明時准備好飯菜，等待僧侶的光臨。男子一生至少要剃度一次，當過和尚才算成人，連王儲也不例外。僧侶和虔誠的佛教徒一般是素食者。另外他們非常注重頭部，忌諱別人提著物品從頭上掠過。長輩在座，晚輩不能高於他們的頭部。所以經常看到他們把姿勢壓得很低。小孩子頭部也不能隨便撫摸，有些中國人喜歡摸小孩的頭部，這是犯忌諱的。他們認為除了佛和僧長、或是父母能摸小孩的頭，算是祝福，別人摸了就不吉利會生病的。泰國人還比較忌諱蹺二郎腿，把腳底沖著他人，睡覺時頭不能朝西，因為日落西方象徵著死亡。
各國對數字還有一些忌諱，比如日本人忌諱4字，因為4字與死的讀音相似，意味著倒霉和不幸。在日常生活中禮品不送4件，劇場不用4號。
同一個手勢、動作，在不同的國家裡表示不同的意義，比如拇指和食指合成一個圈，其餘三個手指向上立起，在美國這表示OK，但在巴西，這是不文明的手勢。在中國，我們對某一件事、某一個人表示贊賞，我們會蹺起大拇指，真棒！但是在伊朗，這個手勢，這個動作是對人的一種侮辱，不能隨便使用，你想贊賞伊朗人不能抻大拇指。在我國一般搖頭表示不贊同，但在尼泊爾正相反，搖頭表示很高興、很贊同，他一晃腦袋你就知道他很高興。世界是很大的，風俗習慣是繁多的，要想同他們打交道，就要了解他們。我們中國人要對各國的風俗習慣有所了解，這樣才能很好地同他們打交道 世界各國飲食文化 2009-09-29 17:06 作者:andrewleeeeee 我說兩句(加入討論)
法國：食不厭精的藝術點擊圖片翻頁 法國人對菜餚的要求很高，講究選料嚴格，加工精細，花樣繁復，保持原味和合理營養。菜式崇尚精美，講究款式搭配、顏色組合，講究飲食環境與就餐氛圍，對「吃」的里里外外都追求美感和意境。法式鵝肝是與魚仔醬、松露齊名的世界三大美食珍品之一，是法國的傳統名菜，在歐美其他國家的菜譜上極為少見。鵝肝的精妙之處在於它入口即化、柔嫩細致、唇齒留香、餘味無窮的感覺，可以勾起人味蕾的無限慾望。此外，法國人十分喜愛吃乳酪，乳酪品種多樣。法式菜還比較講究吃半熟或生食，牛排、羊腿以半熟鮮嫩為特點，如取材於羊羔的名菜--法式紅酒小羊排，嫩滑鮮美。 法式菜餚重視調味，調味品種類多樣。擅長用酒來調味，什麼樣的菜選用什麼酒都有嚴格的規定，如清湯用葡萄酒、海鮮用白蘭地酒、甜品用各式甜酒或白蘭地等。配料中酒類和香料是兩大要素，無論是菜或點心，聞起來香味濃郁，品起來醇厚宜人。佳餚配美酒是法餐的特色。如果說法國人喝酒比喝水多，並不是玩笑話。 義大利：美味情繞Pasta點擊圖片翻頁 義大利美食與法國菜齊名，是當今西餐的主流。義大利的美食就像它的文化一樣高貴、典雅、味道獨特。 精美可口的義大利麵食、乳酪、火腿和葡萄酒是世界各國美食家追求的極致。義大利人善用米飯、面條做菜，而不是作為主食。在中國最有知名度的義大利美食就是匹薩和義大利面。匹薩薄薄的餅配上肉末、蔬菜經過烤箱一番烘烤，薄餅香和蔬菜香融為一體，光聞香味足以讓人垂涎三尺。義大利面更是有著千奇百怪的形狀：通心、螺旋、貝殼以及有餡的小包等。紅色面在面中混入紅甜椒或甜椒根；黃色面在面中混入番紅花蕊或南瓜；綠色面是混入菠菜，甚至還有堪稱最具視覺震撼的黑色面，所有的顏色皆來自自然食材，而不是色素。義大利面搭配千變萬化的沙司，再加上海鮮、牛肉、蔬菜，或者單純配上香料，使得麵食都可以有上百種口味。常見的一款義大利面中，橄欖油是不可或缺的美味因子，蔬果可以增加面的視覺美感，配上香濃的芝士或者濃湯，香味襲人，讓人忍不住叫好，這才是義大利美食的難忘滋味用書 西班牙：美味也濃烈點擊圖片翻頁 提起西班牙，那節奏明快、風格獨具的弗拉門科舞曲便在耳畔響起，風光旖旎的西班牙，東面及東南面瀕臨地中海，這得天獨厚的條件使得西班牙人酷愛各種海鮮食品。 西班牙盛產土豆、番茄、辣椒、橄欖。在西式餐點中，它的食品烹制從表面看起來也許沒有什麼明顯的特色，但西班牙美食匯集了西式南北菜餚的烹制方法，其菜餚品種繁多，口味獨特。有名的西班牙炸魷魚是用油酥面將菠菜、羊肉、奶酷做成的餡包起來，再放進烤箱烘烤，外焦里嫩，口味清香，是一種風味獨特的餐前下酒小菜。小蝦球用鮮蝦仁、洋蔥、鮮蛋黃、奶油、各式香料等打成餡，製成圓餅狀，在油中煎制而成，吃時佐以蒜蓉，口感清爽，是佐酒的美味佳餚。 說到主食，西班牙人最喜愛吃的就屬海鮮飯了。用鮮蝦、魷魚、雞肉、西班牙香腸，配上洋蔥、蒜蓉、番茄汁、藏紅花等燜制而成的海鮮飯清香四溢，色彩豐富。靠近鍋底的有一點焦，又脆又有嚼頭，像鍋巴，上面的香糯溫軟，加上海鮮的特有鮮味，堪稱西餐中一絕。而在夏季的餐桌上，以各種蔬菜及香料、碎冰打成的湯汁，用番茄汁再加以調和而成的湯汁、涼湯，是西班牙人最鍾愛的清涼湯品。除了這些用特殊方法烹制而成的特色佳餚外，水果、甜食也是西班牙人餐桌上不可缺少的食物，如蘋果卷、杏仁蛋糕等，花樣品種極多。 俄羅斯：汁濃味厚的慢餐點擊圖片翻頁 俄式菜餚在西餐中影響較大，沙皇俄國時代的上層人士非常崇拜法國，不僅以講法語為榮，而且飲食和烹飪技術也主要學習法國。但經過多年的演變，特別是俄國地帶，食物講究熱量高的品種，逐漸形成了自己的烹調特色。俄國人喜食熱食，愛吃魚肉、肉末、雞蛋和蔬菜製成的小包子和肉餅等，各式小吃頗有盛名。 俄式菜餚口味較重，喜歡用油，製作方法較為簡單。口味以酸、甜、辣、咸為主，酸黃瓜、酸白菜往往是飯店或家庭餐桌上的必備食品。烹調方法以烤、熏腌為特色。俄羅斯廚師對每一道菜品都嚴格把關，精益求精，如果有哪一道菜缺少某種調料，寧可不賣也絕不擺上顧客的餐桌。 傳統的俄式西餐，從選材到製作工藝都應該可以達到「慢餐」的要求。而定期的歌舞伴宴，無論如何都會讓人放慢進餐的速度，味覺、視覺、聽覺的全方位享受，給「慢吞吞」找個絕好的理由。雖然俄式西餐口味與菜品上與法餐大相徑庭，但在用餐程序上的繁復程度上俄餐絕不比法餐遜色，客人到了這里不自覺地就放慢了速度。 德國：一絲不苟的美味點擊圖片翻頁 與烹飪技術舉世聞名的中國相比，德國的飲食不免人覺單調乏味，這同德國人呆板、拘泥的性格一樣不討人喜歡。但是清煮、白燉加烤制，在德國的高廚手中，也變化出百般花樣來。 一提到德國的地道菜式，香腸可謂是德國菜餚的代表作，不下百種的德國香腸吸引了世界各地美食家的目光。德國各個地區都以其特製的香腸自居，格丁根及雷根斯堡香腸自中世紀以來已享福盛名；而圖林根的紅腸和紐倫堡手指般的烤腸亦廣受歡迎。卡塞爾人則偏愛其家鄉的肝肉腸。咖喱腸是由柏林人所發明的，吃的時候將腸切成薄片，加上茄汁後再灑一層薄薄的咖喱粉，確實其味無窮。只要蘸上相配的芥醬，便可享受到每一種香腸的獨特風味。德國菜與現代快餐也有著不解之緣--現在風靡全球的快餐「漢堡包」，就是從德式的漢堡肉扒演變而成的。 吃香腸必有麵包與之相配，在麵包的生產方面德國也可稱得上是質量和數量的世界冠軍。在德國，麵包有用精粉做的，也有用黑麥、燕麥、精粉與雜糧摻加和在一起的混合面做的。德國每天出爐的芳香撲鼻的小麵包、角形小麵包、「8」字形烘餅和長麵包就有1200多種，此外，還有300多種其他不同種類的麵包。麵包是德國人一日三餐不可缺少的最重要的主食。 英國：那些媽媽的味道 英國菜確實可以用一個詞來形容，「Simple」（即簡單）。簡而言之，其製作方式只有兩種：放火烤箱烤，或者放火鍋里煮。口味上喜愛清淡、酥香，做菜時什麼調味品都不放，吃的時候再依個人愛好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類。菜餚油少、清淡，選料注重海鮮及各式蔬菜，菜量要求少而精。烹調講究鮮嫩，口味清淡，連調味時也較少用酒。這種質朴的烹飪方式，有家庭美餚之稱，就好像是媽媽手下的美味。 美國：營養快捷更甚美味 提起美式飲食，中國人大概不以為然：不就是漢堡包、炸薯條、軟飲料之類的快餐食品嗎？實際上美國的飲食文化也挺豐富多彩的。傳統意義上的美式食品，包括了歐式主食，如以小麥麵粉做的麵包、意粉和糕點、奶類製品、家禽、豬肉、牛肉和海產品。傳統美式食品還引入了原產於美洲大陸或後來引種到歐洲的農產品，如馬鈴薯、玉米、南瓜、西葫蘆、番薯和花生等。來自歐洲和亞洲的移民為美式食品加入了更多的變化與風味。自此，美式烹飪不僅用傳統的方法來烹調這些外來菜式，繼承了英式菜簡單、清淡的特點，更對這些菜式進行改良，將美國本土風味融入其中。 由於農產品產地的不同和當地移民生活習慣的差異，美國南部地區的家庭式烹飪方法，與北部新英格蘭地區或中西部的煮食方法都有所不同。路易斯安那州以法式卡真風味而聞名，威斯康星州的啤酒、乳酪和香腸頗受歡迎；新墨西哥州有獨特的德州風味；而三藩市則有融合了亞洲、美式和傳統的歐式烹飪方法的大陸菜式。美國人一般對辣味不感興趣，喜歡鐵扒類的菜餚，喜歡吃各種新鮮蔬菜和各式水果。美式牛扒最好是三成至五成熟。外面一層肉剛熟，火候向里逐漸遞減，最裡面幾乎是生的，從熟透的肉色到嫩紅，過渡自然。蘸點盤子里調好的醬汁，清爽香滑

⑨ 中東地區有泥鰍黃鱔魚嗎

您好，中東地區確實有泥鰍黃鱔魚，它們主要分布在以下地區：阿拉伯聯合大公國、沙烏地阿拉伯、伊拉克、敘利亞、約旦、黎巴嫩、以色列、埃及、科威特、阿曼、巴林、卡達、葉門、伊朗和巴勒斯坦鋒培彎。泥鰍黃鱔魚是一種淡水魚，它們喜歡生活在河流、湖泊、水庫和中則池塘中，它們的身體長度可以達到30厘米，體重可以達到3公斤。泥鰍黃鱔魚的身體顏色以黃色為主，身體上有許多深褐色的斑點，有時也會有綠色的斑點。它們的身體上有許多觸角銀悶，可以幫助它們在水中捕食。泥鰍黃鱔魚是一種受歡迎的食物，它們的肉質鮮美，味道鮮美，可以做成許多美味的菜餚。

⑩ 伊朗出否出口螃蟹

不出口螃蟹。
出口商品主要為油氣、金屬礦石、皮革、地毯、水果、乾果及魚子醬等。
螃蟹，屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物。
螃蟹的身體分為頭胸部與腹部。頭胸部的背面覆以頭胸甲，形狀因種而異。額部中間具第1、2對觸角，外側是有柄的復眼。口器包括1對大顎，2對小顎和3對顎足。頭胸甲兩側有5對胸足。腹部退化，扁平，曲折在頭胸部的腹面。雄性腹部窄長，多呈三角形，只有前兩對附肢變形為交接器；雌性腹部寬闊，第2～5節各具1對雙枝型附肢，密布剛毛，用以抱卵。多數蟹為海生，以熱帶淺海種類最多。
生活習性
一小部分蟹類完全在淡水中生長繁殖，它們多棲息於山區溪流的石塊下。還有少數蟹類如地蟹能適應陸地生活，穴居於潮濕的泥洞中，繁殖時期則遷移下海。蟹類絕大部分為雜食性。有些蟹類是肉食性，如梭子蟹可捕食魚、蝦及軟體動物等。少數蟹類如股窗蟹則刮食或濾食藻類及有機碎屑。
主要品種
全世界約4700種，我國約800種。食用的主要有梭子蟹、青蟹和大閘蟹。
梭子蟹
俗稱白蟹、梭子蟹，營養豐富，味道鮮美，是我國重要的海洋捕撈和養殖的經濟蟹類，2016年捕撈和養殖產量分別達到54萬噸和12萬噸。捕獲後的梭子蟹極易死掉而變質。
擬穴青蟹
東南沿海重要的海洋經濟蟹類之一，主要分布在我國海南、廣西、廣東、福建、浙江等沿海水域，2017年海水養殖產量近15萬噸，海洋捕撈產量近7萬噸。擬穴青蟹具有生長快速、個大體壯、肉味鮮美等特點。
大閘蟹
有4個額齒尖，內額齒間缺刻深，呈「U」型或「V」型。