⑴ 為什麼伊朗人三餐中配紅茶配的多，而不是咖啡或者白開水
紅茶是他們特產，他們每一輩人都是喝紅茶的，所以配的多，咖啡不是他們的特產，沒多少人愛喝吧。
⑵ 中國和伊朗在飲食方面的差異
伊朗游牧地區的人們以牛奶、黃油和乳酪為主；在農業地區，主食是面餅、饢和米飯。他們普遍喜食被稱作「毛斯特」的酸奶子，常把米飯、肉、蔬菜和調料調在一起做成抓飯。伊朗的土庫人對羊頭肉、羊腦和羊腳最感興趣，認為其營養價值最高，所以總習慣留給小孩吃。他們也喜食羊排，吃時不常敲開骨頭吮吸骨髓。飲茶是伊朗人日常生活必不可少的一部分，大多愛喝紅茶，並喜歡在茶中加些糖，或把塊糖放在嘴裡再飲茶。他們還有個極其古怪的習慣，即常以當地的粘土為食。市場上有食用的粘土出售，一種叫「馬加拉特」的粘土，還被人們視為珍品。他們一般食量不大，喜素食。一般在餐桌上只備水杯和食盤，習慣用右手抓食。
伊朗人在飲食嗜好上有如下特點：
①注重 講究菜餚量少質精，注重菜餚的色香味形。
②口味 一般口味清淡，偏愛微辣味道。
③主食 以麵食為主，也吃米飯。他們愛吃中國的大餅、咖喱三角餃、炸小包等食品。
④副食 愛吃雞、鴨、魚、牛肉、羊肉及蛋類等；蔬菜喜歡茄子、菠菜、西紅柿、黃瓜、洋蔥、胡蘿卜、辣椒、豌豆、大豆、土豆等；調料愛用胡椒、芫荽、橄欖油、醋、鹽等。
⑤製法 對串烤、煎、炸、炒等烹調方法製作的菜餚偏愛。
⑥中餐 喜愛中國的清真菜。
⑦菜譜 很欣賞咖喱雞、炸脊髓、青椒雞絲、燴羊三樣、干燒鱖魚、砂鍋羊頭、烤嫩雞、紅燉羊蹄哈巴、子姜鴨塊、糖醋魚等風味菜餚。
⑧水酒 喜歡喝涼開水、桔子汁、果子露、紅茶及咖啡等，有人也愛喝白蘭地。
⑨果品 愛吃蘋果、草莓、葡萄、櫻桃、石榴、哈蜜瓜、西瓜、桃、香蕉等；乾果喜歡核桃、杏仁和葡萄乾等。
⑶ 世界各國茶文化異彩紛呈 看看外國人都是怎麼喝茶的
認識一下世界各國茶文化。
日本：日本人有自己的「茶道」，有一些人家在家裡專門設了茶室。客人過來要迎客入茶室時，要跪坐在茶室門口，先讓客人一個個的進去。而客人在經過門口的時候，要在門口旁洗手，再脫鞋入茶室，主人等客人全部進去後才進入茶室，和客人鞠躬行禮。當主人開始要煮茶時，客人要退出茶室，到花園走走，讓主人自由、放鬆地准備茶具、煮茶、泡茶。主人泡好茶後，再讓客人回茶室，一起品茗。在飲茶結束後，主人還要跪坐在門外，跟客人祝福道別。所以，要體會日本的茶道先練練看自己能跪多久。
俄羅斯：俄羅斯人常喝紅茶，他們習慣先在茶壺里泡上濃濃的一大壺，要喝時，倒出少許在茶杯里，沖上開水，根據個人習慣，靈活地調濃或淡。當有客人來時，把茶壺里的濃茶一倒，沖上開水，在往裡面加入蜂蜜或果醬，就變成了可口的茶飲料。小編覺得俄羅斯飲茶方式看起來挺方便的。
內蒙古：蒙古人的飲食習慣以是肉食為主，但只吃肉食容易太過油膩，所以蒙古人幾乎每頓都喝茶。蒙古人喝的是磚茶，和我們平時飲用的茶是不一樣的，磚茶顧名思義就是像磚一樣的塊狀茶，要飲用時，切一小塊放入鍋內加水煮開，裡面還會加入鹽巴、牛奶、羊奶、奶油就成了奶茶，這種茶不能用簡單的沸水沖泡。
印度：印度有一種叫「薩馬拉茶」，就是在茶裡面加入姜和小豆蔻。印度人的傳統飲茶方式也很特別，他們會先把茶倒在盤子里，然後用舌頭去舔飲。忌諱用左手去遞送茶具，左手在印度是用來洗澡和上廁所的。
泰國：泰國的氣溫比較高，所以泰國人更喜歡喝冰茶，喜歡在熱茶中放入一些冰塊，飲用起來讓人感覺涼快舒服。
英國：英國是一個紳士的國度，英國人對於喝茶也是很有講究的。按正規的話，最起碼一天要喝4頓茶，包括早晨醒來空腹喝的「床茶」；上午11點喝一次「晨茶」；午飯後喝一次「午茶」；晚飯後再喝一次「晚茶」。英國人的泡法也跟我們中國不一樣，他們是把茶葉末連袋浸泡在熱水裡，一小袋只泡一遍。家庭飲用時，還會在泡茶的茶壺裝一個過濾杯，用來過濾碎碎的茶末，並在茶湯里加入糖、檸檬或新鮮的牛奶，喝法和我國存在著很大的差異。
美國：美國人喝茶就跟喝速溶咖啡是一樣的，講求方便、迅速，不喜歡泡茶復雜的工藝也不喜歡在茶杯出現任何茶葉的痕跡。在美國，一般喝茶都是歐洲風味的，不是中國式的。在美國，大多數人更喜歡喝冰茶，暢銷到美國的也是罐裝的冷飲茶，美國人在喝茶時，會先在冷飲茶中放入冰塊或者直接把茶放入冰箱冰好，要喝時可以聞到沁人心碑的香味，入口冰涼爽快，胸中頓時清涼，如沐春風。美國人的這種喝法缺點就是沒辦法體會到喝茶的意境、情調。
德國：德國人也常喝茶，尤其是花茶，但他們所謂的花茶是「有花無茶」，用各種花瓣加上水果果乾製成的。與我國的用茉莉花，玉蘭花或米蘭花等窨制過的花茶完全不同。我們中國更注重的是花味之香遠，而德國追的是花瓣之真實。德國人也喝我們中國的茶葉，但泡法也是很神奇，與其說泡茶不如說是「沖茶」來得更貼切。他們會用沸水不斷的沖金屬篩子上的茶葉，沖下的茶水再通過安裝於篩子下的漏斗流到茶壺里，這種方法泡出來的茶葉特點就是味道比較淡，顏色也相對比較淺。
土耳其：土耳其人熱情好客，來客人了都會請客人喝茶。茶裡面最出名的是蘋果茶，熱情的主人會為客人准備一杯土耳其茶、土耳其咖啡或蘋果茶。很多初次到土耳其的客人會覺得土耳其茶喝起來較苦，土耳其咖啡濃得化不開，都不是那麼討喜。而土耳其蘋果茶卻很容易讓喝過它的人就愛上它，濃濃的蘋果香和茶香相融，讓人喝起來身心舒爽。
⑷ 全球各國都愛喝什麼茶
歐美等國家還是比較喜歡打碎的袋裝茶，紅茶居多，像義大利就喜歡搭配奶來喝；伊朗喝茶就糖塊，印度喝茶配奶，東南亞國家的中國，日本，朝韓飲茶習慣頗為相似，其中以中國和日本為最，中國茶文化源遠流長，綠茶，紅茶，花茶為三大主流。
⑸ 伊朗茶事
有朋友問我，伊朗的咖啡好不好喝。我想了五秒鍾，最後堅定地回答「不咋地」。
確實如此。雖然這個民族飲用咖啡的歷史並不短，但似乎並沒在喝咖啡這事上花過太多心思。走進街邊小館，菜單毫無驚喜，店子能提供的品類無非是拿鐵、摩卡之類的大路貨。待到咖啡上桌，心裡的那份失望就變得更加大了——無論你點的是拿鐵、摩卡還是其他什麼，最後的成品都是整齊劃一的甜，我這種普通食客完全品不出區別。顯然，店家投機取巧了。伊朗人本就嗜甜，咖啡里多放點糖總不會出錯。
只是，咖啡若是太甜，便也稱不上是咖啡了。說到這不由得開始懷念星巴克。在國內時，提起星巴克時總帶著一絲腹誹，反正在哪喝都是似曾相識的味，標准化的製作是無關驚艷的。但現在我卻是想喝星巴克而不得了——真的，60分的咖啡也不是隨便在哪都能喝到的。
相較之下，伊朗對茶明顯偏好更多。來之前便聽聞伊朗人茶不離口，來之後的親眼所見更是確認了這一點。走在街上，隨處都能看到茶館。出遊野餐的時候，茶水也是必備用品。旅程中途休息，伊朗人拿出的第一個物件便是茶壺。高速休息區小賣部的門口總會有一大缸熱水，缸子前面擺滿了紙杯和茶包供客人取用——茶對伊朗人生活的重要性，顯然不言而喻。這樣的一份執念，似乎連當代的中國人都比不了呢。
伊朗人愛茶，也愛琢磨喝茶的花樣。別的地方人喝茶，都是把糖放進茶水調味。而伊朗人則反其道而行之，喝茶之前先往嘴裡放塊糖。之前總覺得這么做麻麻煩煩、畫蛇添足，但實際試過才發現，伊朗人這么做自然是有妙處在的。糖塊放進茶水，飲者只能任其溶化。要是放在嘴裡，糖塊與茶水的接觸全由飲者自己控制，茶水的甜度如何盡在飲者掌握。這樣的做法既豐富了茶飲的口味，更給飲茶這件事增添了幾分游戲一般的樂趣。
除了方糖，伊朗還有種特色甜味料，那就是藏紅花冰糖棒。相較於口含糖塊，這玩意用起來更加方便。沏好茶後，直接把糖棒插進去，待糖棒溶化到合適的程度，即可抽出糖棒享受茶湯了。糖棒既中和了茶水的苦，更把藏紅花的香氣傳遞到味蕾深處。這種飽含花香的獨特口感，成就了伊朗紅茶與眾不同的風情。與一味求甜而玩命加奶加糖的歐洲人相比，伊朗人對茶飲自然香氣的追求倒和中國人有些不謀而合了。
伊朗人喝茶講究，烹茶的器具同樣風格獨特。有別於其他民族，伊朗人喜歡在茶泡好之後把茶壺放在特製的茶爐上繼續煨著。茶爐形似獎杯，中空注水，爐子下面有熱源加溫。隨著溫度升高，爐子里的水汽從氣孔噴出，不一會茶壺便結滿水珠。伊朗人相信，這樣做既可給茶水保溫，更能通過熏蒸將茶水的香氣最大限度地釋放出來。我是不太信這個的——所謂熏出來的茶，喝起來並沒什麼特別的不同。不過熏茶過程本身倒十分賞心悅目。爐水沸騰之前，爐子頂著茶壺，露著纖腰，一副婷婷玉立的模樣。沸騰以後，爐子伴著蒸汽揮發的節奏輕輕擺動，彷彿是個高興至極的孩子，手舞足蹈個不住。看著這樣活潑的茶具，飲者的興致也被連帶著鼓舞起來，個個笑逐顏開——這種視覺上的歡愉，也算是伊朗式茶道的特色之一吧。
伊朗茶暖胃，伊朗茶背後的人情味更是暖心。一次旅行的途中休息，不遠處一家伊朗人也在歇腳。我們出於禮貌打了聲招呼，對面老奶奶回饋的不只是笑臉，還有沏好的熱茶和切好的酸奶糖。老奶奶家顯然不算富裕，端出的茶水寡淡無味，酸奶糖更是澀到倒牙。然而給我留下印象最深的，還是老奶奶捧來飲食的一刻我內心深處的驚訝與感動。這種對陌生人的熱情，真的是在國內很難看得見的東西。
眼下這杯茶也是一樣的。雖然我點的是最普通的茶，店家依然貼心地附送了兩塊小點心。他們顯然不知道，中國人珍視茶之原味，一般不會在品茶時吃點心。他們同樣不知道，這兩塊小小的點心，為這個心有煩悶的異國旅人帶來了一份意料之外的快樂心情。
和舊時代的中國茶館一樣，伊朗茶館也不僅僅是個喝茶的地方。走進茶館，很快便聽到棋子碰擊之聲，兩個老大爺正對對著黑白格子凝神對弈。旁邊的桌子上，女生望著男友，眉目里滿是笑意。在這個教法嚴格的社會里，茶館和公園是青年男女可以輕松相聚的難得寶地。男友的手裡握著水煙壺，不一會就吐出了個圓潤的煙圈。男友身後，侍者立在另一桌旁，忙著給別的客人調試煙壺。
是的，吸水煙是這里的特色時尚。逛街的時候閑看，十間茶館里八間都有年輕人在抽水煙。據抽過的人說，抽水煙如同喝酒，微醺時刻的感覺別提有多美妙。我不抽煙，自然體會不到，但對水煙也有一份淡淡的好感。畢竟，經過水汽稀釋，又夾了各式花香果香，水煙的味道比旱煙好聞太多了。
然而那種好感稍縱即逝。路過另一家店子時，正好看到個年輕人倚在床上抽水煙。看見我在門口，年輕人笑嘻嘻地沖我招手，一副「一起過來抽呀」的神情。只可惜，我並沒有笑臉回給他，反倒是掛上了一臉驚恐。沒辦法，他那種躺著抽煙的姿態，一下就觸動了中國人特有的神經——真的很像先人們使用英國人賣給我們的某種東西的樣子。我搖搖頭，努力地把思緒從歷史中抽離，趕緊快步走開。
我知道是我混淆了，但是心底里那種淡淡的惆悵還是揮之不去。在德黑蘭這樣的大城市，居然有不少年輕人閑著抽水煙，這怎麼看都不算是太好的現象吧？
於是又開始加快腳步，努力地把自己融入到車水馬龍之中。看著擁塞的馬路和低矮的房子，那種潛藏已久的感覺再度地浮現上來，一點一點地凝結成句：
這片土地有過輝煌的歷史，及至今日她的生活仍處處彰顯著她古老燦爛的文明之光；這片土地的現實卻又是那麼地令人無奈，不知她的下一次綻放，究竟何時才能來到。
對的，那種復雜的心緒，就像現在舌尖上甜苦交織的茶水一樣。
⑹ 伊朗人喝茶為什麼加糖
伊朗人喜喝紅茶，不論在家裡還是野外，他們都會准備一個小小的煤氣罐，罐的頂部有一個小架子，放上一隻小水壺，就可以煮茶了。伊朗人喝茶時要吃方糖，與世界上多數國家把糖放入茶水裡的習慣不同，他們是把方糖先放在嘴裡，再喝茶。這沒有什麼特別的原因,這或許是口味使然,亦或是一種特別的情調.你想想,一群人圍坐在地毯上，中間放著簡易的茶具，口中嚼著半塊方糖，手裡端著熱氣騰騰的茶杯，講述著他們美麗動人的故事,該是多麼愜意的做派啊.
⑺ 伊朗人喝的慣鐵觀音嗎
您好，關於您的問題，伊朗人是否喝慣鐵觀音，我可以提供一些信息。首先，伊朗人並不是特別喜歡喝鐵觀音，但是有一些伊朗人會喝鐵觀音，尤其是那些喜歡中國文化的伊朗人。伊朗人一般喜歡喝茶，尤其是普洱茶，他們也喜歡喝咖啡，但是他們不太喜歡喝花草茶，比如鐵觀音。此外，伊朗人也有自己的茶文化，他們喜歡喝蜂蜜茶，這是一種用蜂蜜和薄荷調味的茶，也是伊朗人最喜歡的茶之一。總的來說，伊朗人不是特別喜歡喝鐵觀音，但也有一些伊朗人會喝鐵觀音。
⑻ 伊朗人一般早餐吃什麼
伊朗人認為，早餐是當天最重要的一餐。所以他們一點不會馬虎，從主食到肉到茶點，樣樣俱全。
傳統的伊朗早餐一定離不開這些食物：
第一，主食：麵包：
傳統的伊朗早餐的最終主食是麵包，每天新鮮購買。每個城市可能有特定的當地品種，但三種標準的品種有：
1.巴爾巴里： 一種長長的橢圓形麵包，有美味的耐嚼和結實的麵包。
2.山干克： 烤在岩石上的小麥餅，
3.塔夫圖： 一個大，圓形，白色的大餅。
用什麼食物來搭配麵包呢？
搭配巴爾巴裡麵包適合用甜食搭配，如黃油，果醬，凝結奶油和蜂蜜都特別適合。
而諸如羊乳酪，切片黃瓜和西紅柿以及核桃等鹹味食品，尤其適合搭配山干克麵包。
第二，茶
伊朗人全天喝茶，從早餐時第一道熱玻璃杯開始。就像義大利人僅在早晨喝卡布奇諾一樣，伊朗人只有在早餐時才會喝茶配上砂糖。在一天中的其他時間，使用方糖，葡萄乾或其他甜食。
第三，煎蛋
伊朗只有一種煎蛋，那是用新鮮的西紅柿或番茄醬炒雞蛋。 山干克麵包是煎蛋的最佳搭配，配上一盤新鮮的香草和洋蔥就更棒了。
第四，哈利姆
哈利姆是一種羔羊肉，雞肉或土耳其肉粥，用小麥搗成泥狀，直至形成燕麥片狀稠度。通常在冬季，在一些宗教節日期間吃。
第五，扁豆湯
扁豆湯是早餐食品，通常包括在酒店或高速公路休息區自助早餐。淋上檸檬汁更 健康 ，素食主義者友好的早餐選擇之一。
伊朗這個國家給人感覺知名度不高，但說到它的舊稱～波斯，印象則不同了，波斯貓，波斯帝國、波斯王子、波斯美女……
回到正題，伊朗人的早餐分為兩種，餐館的和家庭自做的。像伊朗早餐館的食物，對中國遊客來講是非常便宜的。
一個牛肉蔬菜饢（漢堡），加一瓶可樂，或者羊雜湯+饢，價格在10萬里亞爾，摺合人民幣為5元。而且這還是2018年的匯率，如今伊朗貨幣更貶值了。（美國去年對伊朗實施了經濟制裁造成的結果）
10萬利亞爾的早餐對伊朗普通百姓並不便宜，他們普通工人的月薪是1000萬里亞爾（500元），城市白領3000萬利亞爾，高級管理階層7000萬里亞爾……
伊朗的主食有大米，早餐也有吃粥的習慣，但不是白粥，而是蔬菜咸酸粥。同理米飯不是白飯，通常是以藏紅花汁調味，或者手抓飯，羊肉抓飯、雞肉手抓飯……等等。跟新疆的手抓飯有異曲同工之妙，實際上在飲食習俗還有許多相似的，農業方面以水稻、小麥等為主。
新疆維爾吾族的主食是饢，伊朗人同是如此。伊朗的饢比較長些，大點，有薄有厚，軟硬都有，品種多樣，但是萬變不離其宗，由小麥粉或者麵粉製作的。
早餐吃著饢，喝著酸奶，或者白乳酪（咋一看以為是豆腐呢）。但最多的還是紅茶，幾乎一天三餐都有，伊朗是全世界第七大茶葉生產國。喝紅茶要配上方糖，不是直接放入茶調味的，而是含在嘴裡，每喝一口都帶有絲絲甘甜，因為這種方糖甜度低，且難融化。
伊朗人跟維爾吾人一樣喜歡吃烤羊肉，牛肉、雞肉等等。蔬菜水果和堅果也差不多，葡萄、西瓜、哈密瓜、杏子、番茄……等等，家庭條件不錯的，早餐有各類水果、沙拉、果醬。吃飯時在地上鋪上桌布，席地而坐的。
值得一提的是伊朗主食中有烤肉串，英語是kebab與波斯語發音基本相似，於是網友把它翻譯成「烤爸爸」。他們的烤肉串有兩種，分別是「土耳其烤肉」和「波斯烤肉」。第一種跟國內的「肉夾饃」相似，據說是絲綢之路時引入中國的，做法略有不同，刮下的肉需要先在鐵板上與蔬菜炒熱，再夾入饃里。第二種則是用羊肉剁成糜，混合調料、香料做成的，再包裹在烤串上烤制。
此外，伊朗人喜歡吃腌制菜、泡菜，全是酸酸的口味。
題外：伊朗雖然是個貧窮的國家，但是對於中國遊客很熱情，不存在辱華藐華的現象，不像印度把中國人當行走的錢包，比許多國家對國人態度要好。因為中國援助過伊朗眾多方面，所以是一個值得遊玩的國家。
佘小廚（完）
在伊朗的旅行中，總會帶給我太多的驚喜和期待。早在出發前就對伊朗的攻略做了差不多60%，但我還是把 美食 攻略給遺忘了，以至於在伊朗的旅行中對於 美食 都是有些不知所措。
伊朗的十幾天里，我既嘗到受西方快餐文化的影響下誕生的許多漢堡，薯條，三明治和披薩等西式食品。也可以嘗到非常多地道的伊朗傳統 美食 ，在很多人看起來這些 美食 確實賣相一般，吃起來或許可以說難以下咽，但在我看來卻是一種非常好的體驗，至少我都可以把米飯，烤焦的西紅柿，豆子湯消滅。
相信很多人都會問，那麼我們在伊朗到底都吃啥？下面我就跟大家來啰嗦啰嗦：
早餐
在伊朗不論是青旅，客棧，私人庭院，抑或是高級酒店，都會有免費早餐，當然也包括30元一晚的青旅。只不過檔次就不一樣，如果是高級酒店那麼早晨非常豐富-豪華自助餐。大都包含了各類果醬、色拉醬、黃油、主食方面會有烤餅、餅干、麵包；飲料方面不僅有咖啡、果汁、牛奶、紅茶，還會有這里特別的豆子湯。
下面這個是在德黑蘭酒店吃的早餐，圖片中的就是左下角的就是味道奇特的豆子湯，其他驢友說口感有點像豆汁，細細品嘗還真有點似曾相似。右邊則是一些糕點和小菜以比較西式。
饢可以說是伊朗最重要的主食，不論是早飯中飯還是晚飯，都會出現饢。酒店工作人員說，他們每天早上都會烤制許多新鮮出爐的饢，基本上可以供客人吃一天。
早餐中還有一種甜點尤其不能錯過，那就是椰棗，據說在伊朗吃椰棗的方法有500多種，味道是特別甜，一定要配著茶，不然那甜度我相信大部人都接受不了。
再來一張豆子湯的圖片，在伊朗很多燉菜中，都會把不少的蔬菜燉爛喝湯，有的也會加上一些肉末一起燉煮。
此後的每天時間里，基本上的早餐都差不過類似，只不過有些小青旅或者客棧，只提供簡單的紅茶和饢，外加一些小菜。不過總歸來說，都可以讓你吃的很飽，以保證一上午遊玩不挨餓。
而下面這個則是在亞滋徳非常普通的一個旅店的早餐，雖然簡單，但相對來說還是非常干凈和可口。
不過通常我們在逛街的時候，碰到香氣逼人的烤饢店就進門，花五毛錢選購一張饢，剛出爐的饢脆而香，分量實在，四五個人都吃不完。
中午
在中午的時候，我們通常會選擇吃當地很有名的，也是最尋常的主食套餐-烤爸爸。烤雞肉、烤牛肉、烤羊肉是點餐率最高的，另外烤雞翅、烤駱駝肉、烤鴿子也都可以品嘗到。有了肉，當然少不了一些生菜和烤焦的西紅柿，就著饢或者米飯一同吃，別提有多搭了。末了，再來一杯茶水或者咖啡別提有多爽了。（補充一下，不知道為啥這里都會把西紅柿烤焦？）
我還挺喜歡這種用藏紅花煮的米飯，雖然口感不如中國的勁道，但是配烤肉卻是另一種滋味。
另外吃完飯，還必須品嘗的那就是伊朗的冰激凌，尤其是設拉子，或許是我吃過最特色的冰激凌，而且價格超級劃算，量大物美。
晚餐
晚餐其實和中餐的差別不大，基本上以烤爸爸為主，在配以米飯饢，茶水或者咖啡。不過一般晚上我們都會挑選一些環境相對比較好的餐廳就餐，餐廳有個特別的地方就是，服務員清一色的男生，基本上很少看得到女性，這就是伊朗的一種風俗。
其他還有一些賣相不太好的菜品，我也來分享一下，比如這個黑乎乎的一坨坨的燉牛肉，燉豆子或者燉茄子。
對於伊朗的 美食 ，旅行者大都覺得很一般，甚至一般，雖然褒貶不一的伊朗 美食 ，但在我看來卻是享受另一種獨特的味道，與眾不同但不討厭。
早餐一直被認為是伊朗家庭的重要一餐。享受早餐時間被認為家庭團聚之一，也是開始一天的最佳時機。饢和紅茶是波斯風格早餐的重要組成部分。伊朗人的日常生活離不開紅茶，其次饢。
饢對於伊朗人的生活很重要，饢是波斯語 音譯，中文意思麵包，英語Bread
在伊朗，每天都有新鮮饢出爐。各種類型的饢餅，在伊朗早餐很受歡迎。幾款著名饢有：noon-e barbari，noon-e sangak，andon -e taftoon。
另外，早餐中還有：乳酪、水煮雞蛋、核桃、果醬、蜂蜜、黃油及黃瓜、西紅柿，一起與饢享用。紅茶是伊朗人中最重要的飲料，他們從早到晚都有喝紅茶的習慣。
在伊朗早餐還有幾款暖湯：
1、Adasi扁豆湯。它是用扁豆、洋蔥或馬鈴薯塊做成。
2、Haleem是用小麥或大麥和肉類在內的燉菜，屬於溫熱早餐的類型。通常在大多數城市的專門店裡售。
3、 Kalleh Pache，一種用煮牛或羊蹄頭的菜，也有一些粉絲。有些人喜歡吃，但有些人不喜歡它的味道。
4、煎雞蛋和伊朗番茄炒雞蛋，用新鮮西紅柿炒雞蛋，通常在伊朗家庭中享用。
享受充滿活力的一天，波斯風格的早餐充滿了品味和色彩。
如果你等到伊朗 旅遊 就有機會品嘗這些五彩繽紛的早餐，因為伊朗賓館提供早餐。
身為一名中國人，我們的身邊最不缺的就是 美食 了，這樣的想法對於其他國家的人也照樣適用，全世界的每個國家都有他們的國民認為好吃的 美食 ，比如說我們不是很熟悉的一個國家伊朗，伊朗是我們的鄰國，如今也有很多中國人在那裡工作，也了解了一些伊朗當地的文化，尤其是飲食文化。
伊朗人吃飯還是比較講究的，首先比較 養生 ，他們一整天都喝茶，從早上第一頓飯就要吃好，所以早餐相當的豐盛。
伊朗人的茶搭配方糖、蜂蜜、水果和葡萄乾等食物一起吃，可以品一整天，而早飯是他們最重要的一頓飯，必須要吃好，伊朗人早餐的首選就是麵包，而且是那種我們國家沒有見過的麵包，麵包的種類也有幾種，但是他們最主要的特徵就是比較大，而且嚼起來偏硬，很有嚼勁，搭配一些當地的菜品吃，很合適。
伊朗人喜歡吃炒雞蛋，但是他們炒雞蛋的方法只有一種，就是「西紅柿炒雞蛋」，是不是聽上去很有中國的風味，其實，現在在伊朗生活著很多的中國人，他們吃飯的方式也多多少少受到了中國人的影響，炒雞蛋搭配像煎餅一樣的主食吃，再來一點新鮮的圓蔥和香料。
伊朗人的生活還是不錯的，吃肉也是比較平常的，他們比較喜歡吃羔羊肉和雞肉以及肉粥，而且在伊朗還有專門烹飪這種肉的手法，這種食物在宗教的節日經常吃，他們把小麥搗成泥狀，直至形成燕麥片狀稠度。然後搭配著肉來吃。冬天吃讓身體能夠更加的溫暖。
除此之外，伊朗人的正餐還是經常吃米飯的，伊朗的很多飲食文化和我們的另外一個鄰國印度很像，都是喜歡用手抓飯，而且他們練就了一種不怕燙的本領，網友們，看了伊朗人的日常飲食，你們覺得有食慾嗎？
在伊朗，人們非常重視早餐，每天的早餐都精心准備。伊朗主婦能把所有食品做成各式花樣，非常有藝術特點。
一般早餐主食以麵包為主，大致包含3特色：長長的橢圓形麵包叫巴爾巴里，和我國的傳統麵包味道差不多；在岩石上烤的小麥餅叫巴爾巴里，和我們的燒烤餅味道類似；圓形，白色的大餅叫塔夫圖，類似新疆的饢。
伊朗人將黃油，果醬，羊乳酪，塗抹麵包上面，配上多種蔬菜：西紅柿，辣椒，黃瓜，土豆，捲心菜等，灑上鹽巴來吃。
伊朗人早餐必不可少的就是煎蛋或煮蛋，條件好的好要吃烤羊肉，烤牛肉。伊朗人最喜歡乳酪，每餐都要吃乳酪。各式蔬菜沙拉、水果沙拉也是伊朗人早餐必不可少的。
飯後，伊朗人喜歡喝早茶，特別是紅茶，伊朗人都很喜歡喝。
伊朗早餐主要以各種鞭為主，什麼牛鞭，馬鞭，羊鞭，鹿鞭，大象鞭。輔助配一些麵包和狗鞭湯。要不伊朗足球這么厲害，能輕輕鬆鬆打中國3:0，不愧為亞洲第一，原來是吃的早餐和我們不一樣。。。。。。。。。。。。
拍的圖，寫的介紹，都是有錢人的習慣，沒普通人尤其窮人的就餐習慣。
有一道非常有特點的早餐，就是伊朗的羊湯，一碗湯，一盤羊頭肉，還有羊舌頭和羊腦花。這早餐杠杠滴！
中國人一般早餐吃什麼？