伊朗茶館怎麼樣

『壹』 當地的美食小吃有哪些

1、旅遊最佳時間
2、交通指南
3、美食小吃
4、購物指南
5、民俗節慶
6、簽證種類
7、簽證所需資料
1.旅遊最佳時間商務活動最好於10月至次年4月前往，天氣比較涼爽。6～8月，商人渡假者較多。
2.交通指南雖然伊朗的運輸系統不及西方國家發達，但比這個地區其它國家的要好得多。公共交通頻繁可靠，經濟又安全;飛機同樣可靠、頻密、經濟，尤其是伊朗航空公司;火車相當有效率，票價亦相當便宜，雖然火車不及巴士方便，但是火車比較舒服，尤其是通宵旅程。你可以從海、陸、空三方面進出伊朗國境，但有些當局的理由，外國人不能乘坐火車越過土耳其和伊朗邊境。伊朗有通往中東、亞洲、及歐洲全靠龐大的航空網路。來自美國或澳洲的遊客需在亞洲或其它中東國家轉機才能飛往伊朗。大多數飛機在德黑蘭的邁赫爾阿巴德機場(MehrabadAirport)著陸。伊朗的離境稅並不明確，為30至40美元，有的機票已包括離境稅，有的則沒有包括。連接阿富汗的邊境目前正在關閉，旅客不準從伊朗穿越伊拉克。因為阿富汗的局勢險峻，當前最好亦不要從伊朗橫越巴基斯坦。如果你自己駕車，要有心理准備過境時會有所延誤，你必須預先計劃，並要具備十足耐性。
3.美食小吃伊朗的主食是饢和米飯。饢有厚有薄，厚的同新疆的差不多，薄的接近透明，像大鍋蓋，十分勁道。米飯的做法主要是蒸，有點像雲南的糙米，一粒一粒的，上面再蓋上一小勺經藏紅花浸泡過的黃色米飯，吃的時候要拌上黃油。另外，酸奶幾乎是每餐必備，膏狀的、撒上白砂糖更好吃。基本上，只需三四天就能把伊朗菜吃完一遍，也漸漸發現了其中的規律，很多菜都點綴幾片類似香菜的葉子，還有半隻檸檬，或者再配上烤制的整個西紅柿。盡管這些食物看上去很美，但浪漫了三四天之後，就開始對吃飯沒什麼嚮往和期待了。
4.購物指南藏紅花是伊朗特產,在糕點、糖果、奶製品、冰激凌等中藏紅花的影子隨處可見。每克藏紅花按品質售價為5至8元人民幣,遊客出境時最多可攜帶200克
5.民俗節慶由於伊朗宗教國家的特性，伊朗要求在伊朗領土上的所有女性（學前兒童除外）外出時須帶頭巾和穿著長外衣，否則可能會受到處罰。男性不可穿著短褲外出。到伊朗，宜持用印有波斯文、英文的名片。伊朗商人比中東其他地方的商人好禮而講究正式，招待殷勤，打交道時宜以正式而保守方式進行。伊朗人以其數千年悠久的歷史和文化為驕做，在交談過程中，可多強調中國與波斯商賈往來的悠久歷史。按照伊朗的禮俗，每年的4～9月間，天氣炎熱，穿襯衫，打領帶即可，其他時候宜穿保守式樣的西裝。拜訪商界、企業界或政府部門須先訂約會，談公事要遵守時間。和伊朗人打招呼，要稱他們的姓加上學術或職務頭銜。根據當地的商業習慣，進行商務活動時，首先彼此要提示所希望的價格、條件，然後相互讓步達成協議。生意洽談，按伊朗人的習慣，往往相當費時。雖然起初所提示的價格很難接受，但不必灰心，仍然要不屈不撓地進行交涉。有一點我們要有充分的認識，即對方的意識觀念與我們的差異。注意不急躁、不慌張、不灰心。伊朗人信奉伊斯蘭教，不要傷害伊朗人的自尊心，並要十分注意不能有不尊重伊斯蘭教的言行。觀光、商業旅行到伊斯蘭教國家時，都可以參觀伊斯蘭教教堂，但必須遵守他們的禮節：要脫鞋，頭上必須有一樣東西，如帽子或手套。女性衣著更須注意，不宜太暴露。不能穿迷你裙，肩膀到膝蓋必須掩蔽不露，衣袖不可短到露肩或露出腋下，當地禁止喝酒，也不能攜帶酒精類的飲料。不食豬肉，烤肉串是伊朗名菜。伊朗中、下層人士喜歡上茶館，泡上一壺紅茶，擺上冰糖塊或榛子果仁、巴旦杏仁、阿月渾子和葡萄乾等。在伊朗，茶館也是人們信息交流和社交的重要場所。
6.簽證種類入境簽證：頒發給因商務、文化或公務短期來伊的商人、專家和學者，可申請一次、兩次或多次入境，申請時需提供業務往來證明旅遊簽證：頒發給來伊旅遊或探親的個人或團組，申請時需提供往返機票及在伊旅館登記證明過境簽證：頒發給經伊赴第三國的入境者，時限較短，申請時需提供已確認的赴第三國機票及合法第三國簽證學生簽證：頒發給在伊留學學生，申請時需提供被授權教育機構證明工作簽證：頒發給來伊工作人員，申請時需由在伊僱主向主管部門提交相關材料機場簽證（過境）：分72小時和48小時兩種，頒發給因轉機需停留的遊客，申請時需提供相關機票
7.簽證所需資料1、申請者護照原件（護照有效期6個月以上）,尾頁必須本人親筆簽2、3張半年內的白底照片(規格3.5x4.5cm)3、申請者身份證復印件一份（需要復印正反面）4、如實填寫簽證個人資料表5、伊朗公司提供邀請函(返簽號)6、中方公司提供營業執照復印件(蓋章)7、中方公司提供派遣信(英文)8、單位空白抬頭紙兩張

『貳』 伊朗文化的藝術

考古發現，波斯人在公元前4000年已進入銅器時代。據稱，伊朗藝術的歷史可追溯到8000年以前。聰慧的波斯人在石塊、木材、陶土、金屬、骨頭上繪出栩栩如生的動物形象和復雜的花卉圖案。波斯繪畫（細密畫）在世界享有盛名，以其精緻和細膩著稱於世，使用的畫筆有時是用一根毛發製作而成，15至16世紀曾盛極一時，至今仍經久不衰。
波斯地毯編織的歷史與其民族的歷史一樣悠久，其對原料的選擇、色澤的搭配、圖案的設計和編織技藝都要求極嚴，因此波斯地毯堪稱世界上最精細、最富裝飾性、最有價值和質地最優的地毯之一。現存最古老且保存最完好的波斯地毯是在西伯利亞發現的屬於波斯帝國時期的地毯。
波斯優良的地理位置自古以來使其在東西方文化交流中起著橋梁作用。波斯民族不僅是人類文明的創造者，也是不同文明的傳播者。波斯商人的足跡遍及亞、非、歐，他們不僅從事大量的貿易活動，而且為人類文明與文化的傳播與交融做出了巨大的貢獻。
伊朗的藝術經過了幾次演變，古代的審美觀念可以從阿契美尼德王朝時期波斯波利斯的考古發現中看到，到了伊斯蘭教統治時期，審美觀念有很大的變化，每一個王朝都有自己的特點，卡扎爾王朝是古代波斯文化的最後階段，然後藝術進入了現代，現代主義被引進並影響了伊朗的藝術圈。 詳：伊朗音樂
古代波斯的音樂於阿契美尼德王朝時期（公元前559—公元前330年）就已相當發達，主要歌唱的是宗教聖歌和英雄贊歌。公元後的薩珊王朝時代（226－651年），是伊朗音樂史上的重要時代，尤其在巴赫拉姆古爾王（590－628年在位）的宮廷，出現了許多著名的詩人、音樂家，其中的巴爾巴德（Balbad）確立了各種音階、旋法、旋律構成的音樂理論，對阿拉伯音樂體系的建立起了重要的影響作用。
伊斯蘭時期，約8世紀中葉，在波斯的巴格達誕生了阿巴斯王朝。在這一王朝的宮廷里，音樂、舞蹈特別盛行，以此為活動舞台，以音樂家為首，使旋法、樂器、調弦法等波斯系的音樂遺產進入了阿拉伯各國，在當時的音樂家中，穆斯里父子和薩菲丁的貢獻尤為重要。後者所撰寫的《調式論》至今仍被視為伊朗樂律體系的理論基礎。
13世紀後，奧斯曼土耳其帝國統治期間，波斯文化給予土耳其和印度以巨大影響。伊朗、阿拉伯、土耳其的音樂之間，有著近親關系。 古代波斯建築風格一直影響從印度北部到非洲桑給巴爾的出廣大地區，一般用黏土做建築材料，大型建築用石材和磚，波斯建築的基本特點包括：
درون‌ گرایی: 內向性
نیارش: 結構復雜
پیمون同類均衡
مردم‌ واری擬人性
جفت و پادجفت: 對稱和不對稱
پرهیز از بیهودگی: 最小消耗
傳統茶館
在伊朗各地有不計其數的傳統茶館（chai khane），每個省的茶館都有起與眾不同的特點，但其共同的特點是每個茶館的茶（chai）都很濃，都供應水煙（ghaluyn）和煮蠶豆（baqle），有鹽和醋，同時供應各種小吃、糕點。有的茶館還供應正餐，像羊肉串等燒烤或當地特色食品。 伊朗傳統舞蹈重視手、軀乾的動作和面部表情，但和阿拉伯舞蹈的區別是很少有臀部的扭動，也吸收了印度北方的舞蹈動作，常用波斯鼓伴奏。

『叄』 德黑蘭習俗

由於伊朗宗教國家的特性，伊朗要求在伊朗領土上的所有女性（學前兒童除外）外出時須帶頭巾和穿著長外衣，否則可能會受到處罰。男性不可穿著短褲外出。到伊朗，宜持用印有波斯文、英文的名片。

伊朗商人比中東其他地方的商人好禮而講究正式，招待殷勤，打交道時宜以正式而保守方式進行。伊朗人以其數千年悠久的歷史和文化為驕做，在交談過程中，可多強調中伊瑪目清真寺國與波斯商賈往來的悠久歷史。 按照伊朗的禮俗，每年的4～9月間，天氣炎熱，穿襯衫，打領帶即可，其他時候宜穿保守式樣的西裝。拜訪商界、企業界或政府部門須先訂約會，談公事要遵守時間。和伊朗人打招呼，要稱他們的姓加上學術或職務頭銜。根據當地的商業習慣，進行商務活動時，首先彼此要提示所希望的價格、條件，然後相互讓步達成協議。生意洽談，按伊朗人的習慣，往往相當費時。雖然起初所提示的價格很難接受，但不必灰心，仍然要不屈不撓地進行交涉。有一點我們要有充分的認識，即對方的意識觀念與我們的差異。注意不急躁、不慌張、不灰心。

伊朗人信奉伊斯蘭教，不要傷害伊朗人的自尊心，並要十分注意不能有不尊重伊斯蘭教的言行。觀光、商業旅行到伊斯蘭教國家時，都可以參觀伊斯蘭教教堂，但必須遵守他們的禮節：要脫鞋，頭上必須有一樣東西，如帽子或手套。女性衣著更須注意，不宜太暴露。不能穿迷你裙，肩膀到膝蓋必須掩蔽不露，衣袖不可短到露肩或露出腋下，當地禁止喝酒，也不能攜帶酒精類的飲料。不食豬肉，烤肉串是伊朗名菜。伊朗中、下層人士喜歡上茶館，泡上一壺紅茶，擺上冰糖塊或榛子果仁、巴旦杏仁、阿月渾子和葡萄乾等。在伊朗，茶館也是人們信息交流和社交的重要場所。

『肆』 你吃過巴基斯坦菜和伊朗菜嗎

伊朗最好的食物

伊朗不是一個阿拉伯國家，而是中東與亞洲交匯的地方。

這反映在它的烹飪上。烤肉串、米飯和燉菜是當地的主食，藏紅花隨處可見，街角有賣印度奶茶的小攤，不過街邊也有很多賣沙拉三明治的小販。

只要確保你為美味的伊朗甜點和糖果節省空間!

在科曼的香料市場。

也許最典型的伊朗香料——藏紅花——也是最好的。從冰激凌到伊朗糖果，再到大米，你都能找到藏紅花，我怎麼也吃不飽!

伊朗必嘗飲品

當你口渴的時候，你會想要喝幾口伊朗飲料來解渴，其中包括:

波斯柴。走進一家伊朗茶館可以說是看到了伊朗社會最好的一面。

茶館通常裝飾得很漂亮。在一個禁止飲酒的國家，他們也是每個人的自然聚集地。

傳統上，茶是黑色的，含有(大量的)糖和香料，如小豆蔻，肉桂和玫瑰水。

伊朗的茶館通常也會有音樂家演奏背景音樂，並提供水煙(Ghaliyan，意為水煙)——盡管在伊斯法罕等一些地方，Ghaliyan被當局取締。

『伍』 伊朗的習俗和禮儀主要有哪些

伊朗人非常信奉伊斯蘭教，所以，去伊朗觀光、旅行時，必須遵守他們的禮節：要脫鞋，頭上必須有一樣東西，如帽子或手套。女性衣著更須注意，不宜太暴露。不能穿迷你裙，肩膀到膝蓋必須掩蔽不露，衣袖不可短到露肩或露出腋下，當地禁止喝酒，也不能攜帶酒精類的飲料。不食豬肉，烤羊肉串是伊朗名菜。

伊朗中、下層人士喜歡上茶館，泡上一壺紅茶，擺上冰糖塊或榛子果仁、巴旦杏仁、阿月渾子和葡萄乾等。在伊朗，茶館也是人們信息交流和社交的重要場所。

伊朗北部戈爾草原的土庫曼人，世代過著游牧生活。他們以羊糞作燃料，以羊肉、羊奶製品為主食，或把很多羊肉摻在少量米中煮成飯。他們視羊肉為最有營養的食品。且有唱歌喝紅茶的習慣。

『陸』 伊朗有哪些特色美食

伊朗用餐時間要比中國晚一些，午餐通常在中午到下午3
點之間，而晚餐要8
點以後才開始。伊朗全國禁酒，如果被發現會受到嚴厲的處罰，豬肉及豬肉製品也不能帶入伊朗。盡管限制多多，伊朗的美食足以滿足遊客的味蕾，如果有幸被邀請到當地人家用餐，最好帶上一些小禮物（如甜點）。

香米（藏紅花飯）
Fragrant
Rice
香米是伊朗人的主食，加入各種香料，用藏紅花調色，因此也被稱為「藏紅花飯」，作為配菜與烤肉一起出現時叫「chelo」，比較經典的菜是羊肉
chelo和雞肉
chelo。還有風味米飯（polo），也是常見的主食。

Khoresht
就著米飯一起吃的一種燜肉，加入了核桃仁、石榴汁、糖和其他香料燉煨而成。

鷹嘴豆湯
一種用草葯、鷹嘴豆和粗面條做成的湯，還會加入酸奶或炸洋蔥。

扁麵包
也是重要的主食之一，一般在早飯的時候和羊乳酪、果醬一起食用，也可以在正餐的時候與主菜搭配。

紅茶
紅茶是伊朗主要的飲品，愛吃甜的伊朗人會將棒棒糖一樣的方糖放入茶中調味。伊朗的茶館是男人們社交和休閑的重要場所，他們在這里聊天、抽水煙。

『柒』 阿拉伯國家都有些什麼風俗習慣

「阿拉伯」一詞最早出現於公元前9世紀。歐洲人稱之為「薩拉森人」。主要分布在西亞和北非阿拉伯國家，占這些國家居民的大多數，還有一小部分分布在土耳其、伊朗、阿富汗斯坦、印度尼西亞、衣索比亞、索馬里、查德、坦尚尼亞等國，有2.3億人（2006年）。風俗習慣阿拉伯人喜愛白色，很多建築物的外觀都是白色的，游牧的阿拉伯人則住在用羊毛或帆布製成的四角形帳篷里。男人的傳統服裝是白色的頭巾和寬大的白色長袍。這是因為白色對強烈的陽光有反射作用，吸熱較少。有些嚴格執行教規的阿拉伯國家，規定婦女外出，必須面帶黑紗。黑紗上只留兩個小孔，以免遮擋視線。比較開明的國家已經拋棄這種習慣，婦女用頭巾或者披肩代替黑紗，男子多穿西裝。沙漠地區的一些國家，由於氣候炎熱，極少下雨，夜晚人們常把床鋪安排在屋頂上以乘涼 。 伊朗的習俗和禮儀主要有哪些？ 伊朗人非常信奉伊斯蘭教，所以，去伊朗觀光、旅行時，必須遵守他們的禮節：要脫鞋，頭上必須有一樣東西，如帽子或手套。女性衣著更須注意，不宜太暴露。不能穿迷你裙，肩膀到膝蓋必須掩蔽不露，衣袖不可短到露肩或露出腋下，當地禁止喝酒，也不能攜帶酒精類的飲料。不食豬肉，烤羊肉串是伊朗名菜。 伊朗中、下層人士喜歡上茶館，泡上一壺紅茶，擺上冰糖塊或榛子果仁、巴旦杏仁、阿月渾子和葡萄乾等。在伊朗，茶館也是人們信息交流和社交的重要場所。 伊朗北部戈爾草原的土庫曼人，世代過著游牧生活。他們以羊糞作燃料，以羊肉、羊奶製品為主食，或把很多羊肉摻在少量米中煮成飯。他們視羊肉為最有營養的食品。且有唱歌喝紅茶的習慣。 贊 (0) - 轉載請保留原文鏈接：http://www.meilidongnanya.com/post/24499.html

『捌』 各個國家的風俗習慣是什麼 禮儀上的

按照伊朗的禮俗，每年的4～9月間，天氣炎熱，穿襯衫，打領帶即可，其他時候宜穿保
守式樣的西裝。拜訪商界、企業界或政府部門須先訂約會，談公事要遵守時間。和伊朗人打
招呼，要稱他們的姓加上學術或職務頭銜。根據當地的商業習慣，進行商務活動時，首先彼
此要提示所希望的價格、條件，然後相互讓步達成協議。生意洽談，按伊朗人的習慣，往往
相當費時。雖然起初所提示的價格很難接受，但不必灰心，仍然要不屈不撓地進行交涉。有
一點我們要有充分的認識，即對方的意識觀念與我們的差異。注意不急躁、不慌張、不灰
心。伊朗人信奉伊斯蘭教，不要傷害伊朗人的自尊心，並要十分注意不能有不尊重伊斯蘭教
的言行。觀光、商業旅行到伊斯蘭教國家時，都可以參觀伊斯蘭教教堂，但必須遵守他們的
禮節：要脫鞋，頭上必須有一樣東西，如帽子或手套。女性衣著更須注意，不宜太暴露。不
能穿迷你裙，肩膀到膝蓋必須掩蔽不露，衣袖不可短到露肩或露出腋下，當地禁止喝酒，也
不能攜帶酒精類的飲料。不食豬肉，烤肉串是伊朗名菜。伊朗中、下層人士喜歡上茶館，泡
上一壺紅茶，擺上冰糖塊或榛子果仁、巴旦杏仁、阿月渾子和葡萄乾等。在伊朗，茶館也是
人們信息交流和社交的重要場所。
美國人不象英國人那樣總要衣冠楚楚，而是不大講究穿戴。他們穿衣以寬大舒適為原則，自己愛穿什麼就穿什麼。別人是不會議論或譏笑的。春秋季，美國人一般下身著長褲，上身在襯衣外面再穿一件毛衣或夾克，寬松舒適，無拘無束。夏天裡穿短褲和著短裙者大有人在。在旅遊或海濱城市，男的穿游泳褲，女的著三點式游泳衣，再披上一塊浴巾，就可以逛大街或下飯館了。但正式場合，美國人就比較講究禮節了。
接見時，要講究服飾，注意整潔，穿著西裝較好，特別是鞋要擦亮，手指甲要清潔。美國商人較少握手，即使是初次見面，也不一定非先握手不可，時常是點頭微笑致意，禮貌地打招呼就行了。男士握女士的手要斯文，不可用力。如果女士無握手之意，男士不要主動伸手，除非女士主動。握手時不能用雙手。上下級之間，上級先伸手握手。長幼之間，長者先伸手握手。主賓之間，主人先伸手。男性之間，最忌互相攀肩搭臂。美國人談話時不喜歡雙方離得太近，習慣於兩人的身體保持一定的距離。一般應保持120-150厘米之間，最少也不得小於50厘米。
在美國，12歲以上的男子有享有「先生」的稱號，但多數美國人不愛用先生、夫人、小姐、女士之類的稱呼，認為哪樣做太鄭重其事了。他們喜歡別人直接叫自己的名字，並視為這是親切友好的表示。美國人很少用正式的頭銜來稱呼別人。
正式頭銜一般只用於法官、軍官、醫生、教授、宗教界領袖等人物。尤其是行政職務。美國人從來不以此來稱呼,如***局長、***經理.美國海關的人員總把「請」和「謝謝」掛在嘴上，「請你打開箱子」、「請你把護照拿出來」，檢查完畢時，還會說「祝你旅途愉快」或「今天天氣真好」等客套話。
美國的女店員和餐館女侍們講出的話，使人大有賓至如歸之感，即使你一文不花，她們仍是滿面堆笑，臨走時還笑盈盈地說謝謝你的光臨，希望下次再來。
公私單位訪問前，必須先訂約會，最好在即將抵達時，先通個電話告知。美國人熱情好客，那怕僅僅相識一分鍾，你就有可能被邀請去看戲、吃飯或出外旅遊。但一星期之後，這位朋友很可能把你忘得一干二凈。到美國人家去登門拜訪，冒然登門是失禮的，必須事先做好約定．就是給親朋好友送禮，如果他們事先不知道的話，也不要直接敲門，最好把禮物放在他家門口，然後再通知他自己去取。
應邀去美國人家中作客或參加宴會，最好給主人帶上一些小禮品，如化妝品、兒童玩具、本國特產或煙酒之類。對家中的擺設,主人喜歡聽贊賞的語言,而不願聽到詢問價格的話。
准時守信,相當重要。美國商人喜歡表現自己的「不正式」、「隨和」與「幽默感」。能經常說幾句笑話的人，往往易為對方接受。美國商界流行早餐與午餐約會談判。當你答應參加對方舉辦的宴會時，一定要准時赴宴，如果因特殊情況不能准時赴約，一定要打電話通知主人，並說明理由，或者告訴主人什麼時間可以去。赴宴時，當女士步入客廳時，男士應該站起來，直到女士找到了位子你才可坐下。美國人在招待客人時，大多用焙牛肉、焙雞肉，因為這些菜式受一般美國人歡迎，既方便又實惠。只要另配上一二種蔬菜、芋類及谷類，如果准備點飯後甜點，就算是大餐了。漢堡包是美國人日常食用的食品，按規定，漢堡包牛肉末脂肪含量不得超過30％。
自1979年1月與我國建交後，美國商人（尤其是大企業經營者）對中國市場頗有興趣。
在美國，一般淺潔的顏色受人喜歡，如象牙色、淺綠色、淺藍色、黃色、粉紅色、淺黃褐色。在美國很難指出那些特別高級的色彩。很多心理學家的調查表明：一、純色系色彩比較受歡迎；二、明亮、鮮艷的顏色比灰暗的顏色受人歡迎。美國人的色彩愛好與購買習慣的關系，可看下面一些富於趣味的例子：
紐約市民喜歡白色的雞蛋，因此在那裡白色的雞蛋常常以高價出售。但是，波士頓市民卻喜歡紅褐色的雞蛋，一般認為紅褐色雞蛋味道鮮美，白色雞蛋味道特殊。但是，烹調專家的看法是，白色雞蛋要比紅褐色雞蛋好一些。
近年來，美國人的飲酒習慣發生了變化，這同各國消費者飲酒習慣的變化是一致的。即從嗜好烈性深色酒轉向非烈性淺色酒。人們越來越習慣於飲用啤酒、葡萄酒和果酒。據統計，世界最大的酒類消費國美國，對烈性酒的消費正在下降。1975年英國威士忌在美國總消費量中佔13.6%，而1985年只佔11%。近 10年來，美國低度酒銷售量上升了約30%，美國流行一種說法「淺色酒比深色酒有益於健康」。
在一些地方，人們喜歡飲淡茶，而在另外一些地方，人們喜歡喝濃茶。不管是茶葉或咖啡，必須與當地的水十分調和。另外，發紅的奶油或乾酪，比普通的奶油和乾酪受人歡迎。又如紅色的大馬哈魚在有些地方暢銷，而在另外一些地方由於習俗的關系，白色的大馬哈魚暢銷。
綠色的龍須茶，在波士頓受到好評，而白色的龍須茶，卻在芝加哥受到好評。在服裝顏色方面，在美國南部，女人喜歡藍色系，而新英格蘭人由於皮膚紅潤，所以那裡的人喜歡購買適合自己皮膚顏色的衣服。在得克薩斯州，聖誕節過後買淡茶色物品的人就會增加起來。
在美國價值10美分的牙刷中，紅色的約占銷售量的50%，但是卻沒有用紅色製造高級牙刷的，因為在高級牙刷中，瑚珀色取得了很大的成功，非常受人喜愛。另外，帶藍把的餐刀比黑把的暢銷。這是由於美國的婦女講究廚房裝飾，非常討厭顏色單調的用具。
美國禁忌色的實例是，日本的鋼筆製造廠向美國出口鋼筆時，在裝有銀色的鋼筆盒內，用紫色天鵝絨掛里兒，在美國遭到了反感。在美國使用商品的商標，都要到美國聯邦政府進行登記注冊，不然你的商品會被別人冒名頂替。銷美的商品最好用公司的名稱作商標，便於促銷。
美國由於猶太人甚多。注意當地的猶太人節日。聖誕節與復活節前後兩周不宜往訪。除6--8月多去度假外，其餘時間宜往訪。
日本人辦事顯得慢條斯理。對自己的感情常加以掩飾，不易流露，不喜歡傷感的對抗性的和
針對性的言行、急躁的風格。所以，在與日本人打交道的過程中，沒有耐性的人，常常會鬧
得不歡而散。
「愛面子」是日本人的共性，它是一個人榮譽的記錄，又是自信的源泉，情面會強烈地
影響日本人的一切，一句有傷面子的言語，一個有礙榮譽的動作，都會使事情陷入僵局，
「面子」是日本人最重視的東西。因此，與日本人相處，應時時記住給對方面子。日本人講
道義，重恩情，在他們看來，「一個人永遠報答不了萬分之一的恩情」。知恩圖報，對他們
而言是普通而又相當重要的事情。
送禮，在日本更是習以為常，同事的榮升、結婚、生孩子、生日、過節等都會贈送禮
物，這種禮儀既是歷史的遺風，又被賦予了時代新意。送禮之習，在商務交往往中同樣風
行。給日本客人送一件禮物，即使是小小的紀念品，他都會銘記心中，因為它不但表明你的
誠意，而且也表明彼此之間的交往已超出了商務的界限，說明你對他的友情，重視了他的面
子，他就沒法忘記你的「恩情」。日本人不喜歡在禮品包裝上系蝴蝶結，用紅色的綵帶包紮
禮品象徵身體健康。不要給日本人送有動物形象的禮品。
接受日本人的邀請，也有一定的講究。例如應邀參加正式的宴會，則應鄭重其事，梳汝
打扮，西裝革履。但如果是參加郊遊，或其他的文娛、體育活動，即使是首次見面，只要輕
裝打紛，西裝革履。但如果是參加郊遊，或其他的文娛、體育活動，即使是首次見面，只要
輕裝打扮，或者是適合的裝束，力求自然，就更能顯示出你的熱情大方，瀟灑自如。

『玖』 伊朗茶事

有朋友問我，伊朗的咖啡好不好喝。我想了五秒鍾，最後堅定地回答「不咋地」。

確實如此。雖然這個民族飲用咖啡的歷史並不短，但似乎並沒在喝咖啡這事上花過太多心思。走進街邊小館，菜單毫無驚喜，店子能提供的品類無非是拿鐵、摩卡之類的大路貨。待到咖啡上桌，心裡的那份失望就變得更加大了——無論你點的是拿鐵、摩卡還是其他什麼，最後的成品都是整齊劃一的甜，我這種普通食客完全品不出區別。顯然，店家投機取巧了。伊朗人本就嗜甜，咖啡里多放點糖總不會出錯。

只是，咖啡若是太甜，便也稱不上是咖啡了。說到這不由得開始懷念星巴克。在國內時，提起星巴克時總帶著一絲腹誹，反正在哪喝都是似曾相識的味，標准化的製作是無關驚艷的。但現在我卻是想喝星巴克而不得了——真的，60分的咖啡也不是隨便在哪都能喝到的。

相較之下，伊朗對茶明顯偏好更多。來之前便聽聞伊朗人茶不離口，來之後的親眼所見更是確認了這一點。走在街上，隨處都能看到茶館。出遊野餐的時候，茶水也是必備用品。旅程中途休息，伊朗人拿出的第一個物件便是茶壺。高速休息區小賣部的門口總會有一大缸熱水，缸子前面擺滿了紙杯和茶包供客人取用——茶對伊朗人生活的重要性，顯然不言而喻。這樣的一份執念，似乎連當代的中國人都比不了呢。

伊朗人愛茶，也愛琢磨喝茶的花樣。別的地方人喝茶，都是把糖放進茶水調味。而伊朗人則反其道而行之，喝茶之前先往嘴裡放塊糖。之前總覺得這么做麻麻煩煩、畫蛇添足，但實際試過才發現，伊朗人這么做自然是有妙處在的。糖塊放進茶水，飲者只能任其溶化。要是放在嘴裡，糖塊與茶水的接觸全由飲者自己控制，茶水的甜度如何盡在飲者掌握。這樣的做法既豐富了茶飲的口味，更給飲茶這件事增添了幾分游戲一般的樂趣。

除了方糖，伊朗還有種特色甜味料，那就是藏紅花冰糖棒。相較於口含糖塊，這玩意用起來更加方便。沏好茶後，直接把糖棒插進去，待糖棒溶化到合適的程度，即可抽出糖棒享受茶湯了。糖棒既中和了茶水的苦，更把藏紅花的香氣傳遞到味蕾深處。這種飽含花香的獨特口感，成就了伊朗紅茶與眾不同的風情。與一味求甜而玩命加奶加糖的歐洲人相比，伊朗人對茶飲自然香氣的追求倒和中國人有些不謀而合了。

伊朗人喝茶講究，烹茶的器具同樣風格獨特。有別於其他民族，伊朗人喜歡在茶泡好之後把茶壺放在特製的茶爐上繼續煨著。茶爐形似獎杯，中空注水，爐子下面有熱源加溫。隨著溫度升高，爐子里的水汽從氣孔噴出，不一會茶壺便結滿水珠。伊朗人相信，這樣做既可給茶水保溫，更能通過熏蒸將茶水的香氣最大限度地釋放出來。我是不太信這個的——所謂熏出來的茶，喝起來並沒什麼特別的不同。不過熏茶過程本身倒十分賞心悅目。爐水沸騰之前，爐子頂著茶壺，露著纖腰，一副婷婷玉立的模樣。沸騰以後，爐子伴著蒸汽揮發的節奏輕輕擺動，彷彿是個高興至極的孩子，手舞足蹈個不住。看著這樣活潑的茶具，飲者的興致也被連帶著鼓舞起來，個個笑逐顏開——這種視覺上的歡愉，也算是伊朗式茶道的特色之一吧。

伊朗茶暖胃，伊朗茶背後的人情味更是暖心。一次旅行的途中休息，不遠處一家伊朗人也在歇腳。我們出於禮貌打了聲招呼，對面老奶奶回饋的不只是笑臉，還有沏好的熱茶和切好的酸奶糖。老奶奶家顯然不算富裕，端出的茶水寡淡無味，酸奶糖更是澀到倒牙。然而給我留下印象最深的，還是老奶奶捧來飲食的一刻我內心深處的驚訝與感動。這種對陌生人的熱情，真的是在國內很難看得見的東西。

眼下這杯茶也是一樣的。雖然我點的是最普通的茶，店家依然貼心地附送了兩塊小點心。他們顯然不知道，中國人珍視茶之原味，一般不會在品茶時吃點心。他們同樣不知道，這兩塊小小的點心，為這個心有煩悶的異國旅人帶來了一份意料之外的快樂心情。

和舊時代的中國茶館一樣，伊朗茶館也不僅僅是個喝茶的地方。走進茶館，很快便聽到棋子碰擊之聲，兩個老大爺正對對著黑白格子凝神對弈。旁邊的桌子上，女生望著男友，眉目里滿是笑意。在這個教法嚴格的社會里，茶館和公園是青年男女可以輕松相聚的難得寶地。男友的手裡握著水煙壺，不一會就吐出了個圓潤的煙圈。男友身後，侍者立在另一桌旁，忙著給別的客人調試煙壺。

是的，吸水煙是這里的特色時尚。逛街的時候閑看，十間茶館里八間都有年輕人在抽水煙。據抽過的人說，抽水煙如同喝酒，微醺時刻的感覺別提有多美妙。我不抽煙，自然體會不到，但對水煙也有一份淡淡的好感。畢竟，經過水汽稀釋，又夾了各式花香果香，水煙的味道比旱煙好聞太多了。

然而那種好感稍縱即逝。路過另一家店子時，正好看到個年輕人倚在床上抽水煙。看見我在門口，年輕人笑嘻嘻地沖我招手，一副「一起過來抽呀」的神情。只可惜，我並沒有笑臉回給他，反倒是掛上了一臉驚恐。沒辦法，他那種躺著抽煙的姿態，一下就觸動了中國人特有的神經——真的很像先人們使用英國人賣給我們的某種東西的樣子。我搖搖頭，努力地把思緒從歷史中抽離，趕緊快步走開。

我知道是我混淆了，但是心底里那種淡淡的惆悵還是揮之不去。在德黑蘭這樣的大城市，居然有不少年輕人閑著抽水煙，這怎麼看都不算是太好的現象吧？

於是又開始加快腳步，努力地把自己融入到車水馬龍之中。看著擁塞的馬路和低矮的房子，那種潛藏已久的感覺再度地浮現上來，一點一點地凝結成句：

這片土地有過輝煌的歷史，及至今日她的生活仍處處彰顯著她古老燦爛的文明之光；這片土地的現實卻又是那麼地令人無奈，不知她的下一次綻放，究竟何時才能來到。

對的，那種復雜的心緒，就像現在舌尖上甜苦交織的茶水一樣。

『拾』 伊朗故事，波斯古今之七:在伊斯法罕逛巴扎，穿越時空的感覺滿滿

在伊朗旅行，逛巴扎是體驗當地人日常生活和風土人情最好的地方，是欣賞波斯文化和傳統手工藝品的好去處。

巴扎一詞源於波斯。巴扎是市場之意。有蓬的市場是巴扎，露天的市場叫集市。在伊斯蘭 社會 ，巴扎就是老百姓日常生活的全世界。

伊朗每個城市都有巴扎。伊斯法罕大巴扎是最古老迷人，最原汁原味的。在世界十大巴扎中名列第三。從伊瑪目廣場起向東北方向延伸到聚禮清真寺全程2公里的拱形街道全是巴扎區，巴扎最古老的部分已經有兩千年的 歷史 。伊斯法罕大巴扎可分成兩個部分，一是環繞伊瑪目廣場的兩層拱頂迴廊部分，有著高高的穹頂，每個穹頂有採光的天窗，主要鋪面在一層。這個部分的巴扎以波斯傳統手工藝品店，瓷器店，銅燈銅壺店，細密畫店和地毯店為主。也有香料店，乾果店等土特產品。走進大巴扎，就像是走進了天方夜譚的世界，各種神奇精美的物件琳琅滿目，直令人眼花繚亂。大巴扎里的手工藝品店，大多是作坊與店鋪結合一體。走進店鋪，你可以看著一件工藝品怎麼樣在匠人的手中魔術般的變幻成精美的作品。波斯人是天生的匠人。伊瑪目廣場周邊的大巴扎，逛巴扎的大多數是各國遊客。所以這些店鋪老闆或是店小二都可以講不錯的英語。好多人還可以講幾句簡單的中國話。

出廣場沿著東北方向，就進入了老巴扎部分。這里是當地人的天下。店鋪攤位出售的商品也從手工藝品變成了日用百貨，小飾品和小擺設，種類繁多的香料，乾果，菜蔬水果等。這里是大巴扎最古老的部分，一直延伸到聚禮清真寺門口。也是一個外來過客了解和體驗當地人日常生活最接地氣的地方。

大巴扎里還有一些古老的客棧和浴室。也有品味不錯的餐廳，茶室和甜品店。有個傳統老茶館令人印象深刻。記不得怎麼走了。應該是東北方向新老巴扎結合部分，反正是七拐八彎的就到了。茶館地盤不大，人氣十足。茶室屋頂掛滿了大大小小各色茶壺，牆壁上也滿是各種破舊古怪的裝飾。給茶客的感覺不是喝茶，是在欣賞藝術品店似的。這個茶館名氣很大，每次去都是滿滿的座無虛席。運氣好才能等到位子。茶館也提供簡單的飯菜。伊朗人喜歡食肉，自然也喜歡喝紅茶。煮茶的器皿和方式與土耳其紅茶十分相近。大壺套著小壺。茶葉放在小壺中，靠大壺的水蒸汽把茶水煮開，再配上藏紅花冰糖和茶點。按照民族遷徙的路徑，土耳其人煮紅茶的方式應該來自古代波斯。

伊朗人沒有早起的習慣，大巴扎要9點以後才開門營業。我要尋找晨曦中的拍攝題材，早晨6點就去了大巴扎。在巴扎周邊的巷子里，朝陽的光線從穹頂天窗照進燈光昏暗的巷子，時不時有上早課的宗教人士匆匆走過，偶爾還會飄過妙曼的黑衣女子和上學的孩童。大巴扎周邊的早晨是攝影人不可錯過的人文拍攝場景。