Ⅰ 沙特椰棗的功效與作用
在生活中椰棗也被叫做伊拉克棗,廣泛種植於中東、北非等熱帶地區。而沙特也是世界上產椰棗品質比較優良的國家之一,沙特人對椰棗樹也情有獨鍾,在伊斯蘭聖典中椰棗也被當作是神賜予的禮物,被人們稱為“沙漠麵包”,沙特人齋月時也都會吃椰棗,那麼沙特椰棗的功效與作用有哪些?
沙特椰棗的功效與作用:
1、沙特椰棗中含有很豐富的膳食纖維,可以起到潤腸通便的作用,並且改善便秘的問題。
2、沙特椰棗中除了含有膳食纖維,還含有維生素C、胡蘿卜素、多種礦物質、黃酮類物質、有機酸類化合物等,可以給人體補充所需營養,具有一定的滋補效果。
3、沙特椰棗富含果糖、葡萄糖、蔗糖等多種糖類物質,能夠給身體補充糖分,而且孕期吃一些椰棗也是好的,可以為分娩提供一定的助力。
4、沙特椰棗還具有潤肺止咳的功效,肺虛且常咳嗽的人可以適當吃一些椰棗。
另外,沙特椰棗含有的脂肪量不高,還可以增強飽腹感,有輔助減肥的效果,正在減肥的女性朋友也可以吃。只是再有營養的食物都不宜多吃,吃多了會適得其反。
Ⅱ 為什麼沙特黑椰棗比伊朗黑椰棗貴
椰棗有兩種,一種是黃椰棗,另一種是黑椰棗。從產地上分有沙特椰棗和伊朗椰棗。黃椰棗個頭比黑椰棗小一些,甜一些;黑椰棗個大要大一些,價格也貴一些。總的來講,黃的、黑的都是比較甜的,一次不要多吃。椰棗因為其製作工藝的原因,所以表面都有一層灰,吃前用清水洗一下再吃!這兩種椰棗在淘寶都有賣的,價格也不貴,我兩種都買過,比較後,還是覺得黃椰棗更對我的胃口。
黃椰棗和黑椰棗的區別
黃椰棗營養價值:
富含鐵、鈣、磷、維他命A、B、B2、C、煙草酸、碳水化合物、蛋白質、脂肪、卡路里、纖維素及銅。含糖量高達55%到70%,主要為葡萄糖、果糖和蔗糖;蛋白質含量3%,並含多種氨基酸,此外尚含有脂肪、維生素、無機鹽等。椰棗是阿拉伯民族早期賴以生存的最原始的食品。據美國和阿拉伯食品與營養學家用現代科技手段,對阿拉伯椰棗的營養成分進行分析,椰棗具有人體所需的絕大部分營養,包括7種以上維生素,而且具有抗癌功能。
黑椰棗營養價值:
富含鐵、鈣、磷、維他命A、B、B2、C、煙草酸、碳水化合物、蛋白質、脂肪、卡路里、纖維素及銅。含糖量高達55%到70%,主要為葡萄糖、果糖和蔗糖;蛋白質含量3%,並含多種氨基酸,此外尚含有脂肪、維生素、無機鹽等。椰棗是阿拉伯民族早期賴以生存的最原始的食品。據美國和阿拉伯食品與營養學家用現代科技手段,對阿拉伯椰棗的營養成分進行分析,椰棗具有人體所需的絕大部分營養,包括7種以上維生素,而且具有抗癌功能。
Ⅲ 椰棗產地哪裡
椰棗主要產自中東、北非以及中國的福建、廣西、雲南、廣東等熱帶或者亞熱帶地區。
椰棗是乾熱地區重要果樹作物之一,除果實供食用外,其花序汁液可製糖,葉可造紙,樹干作建築材料與水槽,樹形美觀,常作觀賞植物。
椰棗是一種抗性很強的植物,它滾陸能耐高溫、耐乾旱、耐鹽鹼、耐霜凍、耐水濕,在熱帶至亞熱帶地區生長良好。椰棗樹的適應性很好,對土壤沒有嚴格要求,但以土質肥沃、排水良好的有機壤土為宜。
不同地區的椰棗
1、阿聯酋椰棗
來自阿聯酋椰棗學名叫無漏子,因其樹形如同椰樹,而果形又如同中國的大棗故稱為椰棗。自古以來都被人們視為很好的滋補營養品,椰棗的地位極高,該果實被稱為「沙漠里的晌伏黃金」,是去阿聯酋旅遊必帶的特產。
2、沙特椰棗
作為重要的椰棗產地之一,沙特始終積極發展和推廣本國椰棗產業。沙特卡西姆省首府布賴代市就以優質椰棗而聞名。每年秋天椰棗收獲的時節,該地都會舉行盛大的「布賴大謹頃代椰棗節」。
3、伊拉克椰棗
由於椰棗樹與椰棗在阿拉伯人民的日常生活中扮演了極為重要的角色,伊拉克椰棗被阿拉伯人稱為「綠色金子」。伊拉克、沙烏地阿拉伯和埃及都是椰棗生產大國,其年產量一直都超過40萬噸。
Ⅳ 棗椰和椰棗有區別嗎
棗椰和椰棗有區別,棗椰指樹,椰棗是果實。
棗椰:又稱海棗,具宿存的葉柄基部,上部的葉斜升,下部的葉下垂,形成一個較稀疏的頭狀樹冠。
椰棗:又名波斯棗,是棗椰樹的果實。原植物屬棕櫚科刺葵屬。產於中東,北非以及中國的熱帶或者亞熱帶地區。椰棗營養豐富,富含果糖,因果糖血糖生成指數最低,所以可供糖尿病患者適量食用。
椰棗,又名波斯棗,是棗椰樹的果實。棗椰樹之名是因為外觀像椰子樹,而果實像棗,原產於產於中東、北非地區。伊朗的棗椰樹主要生長在南部地區,喬木狀,高達35米。
棗椰樹在伊朗以及中東有著很重要的地位,是常見的食物之一。《古蘭經》里多次談到椰棗和棗椰樹,把它描繪成天堂里的植物 。
中東很多國家深處炎熱的沙漠地區,很多的水果都難以成活,但是棗椰樹卻能適應這種惡劣的天氣,它具有耐旱、耐鹼、耐熱而又喜歡潮濕的特點,只需要地下水的滋養,在很多地方只要有地下水,棗椰樹根本不用任何照顧就能夠茁壯成長。
椰棗一般被譽為最有營養的乾果,它被稱為沙漠麵包,椰棗的三分之二為糖分。椰棗在古代伊朗人的生活中有很重要的作用,是長途跋涉的必備干糧。其價格低廉,糖分熱量高,也是窮人的主要食物之一。
椰棗既可作糧食和果品,又是製糖、釀酒的原料。可以製成各種糖果,高級糖漿、餅乾和菜餚,以及制醋和酒精。