伊朗藏紅花產於什麼季節

『壹』 伊朗藏紅花詳細資料大全

伊朗藏紅花，一種植物，屬於鳶尾科。伊朗是藏紅花最早出現的國家之一。藏紅花是一種耐旱植物，適於生長在冬季最低氣溫不低於零下20度，夏季最高氣溫不高於零上35度且氣候乾燥的地區。

因其水土和氣候條件的限制，除了伊朗能大量種植外，希臘、印度、西班牙也能少量種植。

基本介紹

• 中文學名 ：伊朗藏紅花
• 別稱 ：伊朗西紅花，伊朗番紅花
• 界 ：植物界
• 科 ：鳶尾科
• 屬 ：番紅花屬
• 分布區域 ：伊朗

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基本概述

伊朗是藏紅花最早出現的國家之一。由於自然選擇的原因，世界上的動植物都最早出現在最適宜其生長的地區，所以伊朗的藏紅花是世界上最好的藏紅花。同時，伊朗也是世界上最大的藏紅花生產國，產量約為200~300噸，佔全球總產量的70%~80%。 伊朗人使用藏紅花的歷史悠久，其加工藏紅花所使用的獨特工藝已流傳千年，基本上採用人工操作，因此伊朗的藏紅花十分純凈和自然，最大限度地保存了藏紅花的顏色與芳香。最上等的藏紅花可以賣到150元/克，號稱藏紅花中的極品。正宗的中等品質伊朗藏紅花在伊朗本土最低也要20-30元每克。伊朗藏紅花主要出口歐，美，日，韓等已開發國家和地區。 伊朗全國一半以上的藏紅花在東部的霍拉桑省種植。有報導稱，約有60萬伊朗人直接或間接從事藏紅花的生產和出口。 藏紅花是一種耐旱植物，適於生長在冬季最低氣溫不低於零下20度，夏季最高氣溫不高於零上35度且氣候乾燥的地區。因水土和氣候條件的限制，除了伊朗能大量種植外，希臘、印度、西班牙也能少量種植。

藏紅花等級

伊朗藏紅花等級從高到低依次是極品，特級，一級，二級。其主要區別就在於藏紅花花蕊的粗壯程度、採摘部位、花蕊長度、完整度、干濕程度、韌度、新鮮度、斷碎程度、混雜成色這幾個方面。

極品藏紅花

極品藏紅花是全紅無黃根，屬於上等品，極品花絲比特級更長更整齊更粗壯，偶爾會有三根花絲連在一起，價格最高。

特級藏紅花

特級藏紅花是全紅的花絲無黃根，屬於中上等品，但是比極品稍短稍碎，因為極高的性價比成為伊朗市場上最暢銷的等級，價格位居極品之下。

一級藏紅花

一級藏紅花的黃根佔到1/3，屬於中下等品質，由於黃根無葯效，所以一級藏紅花的葯效比極品和特級低很多，價格較低。

二級藏紅花

二級藏紅花的黃根佔到花絲的2/3，屬於下等品質，在藏紅花的四個等級中葯效最差，價格最低，一般很少有人買來自用，葯廠用的較多。

藏紅花的作用

伊朗藏紅花有治療頭痛、牙痛、利尿、養神、美容、壯陽、解毒、降壓、活血等功效。藏紅花明朝時就傳入我國。時至今日，在西醫的沖擊下，伊朗傳統醫葯日漸萎縮，藏紅花的葯用作用越來越被忽視，伊朗人主要把藏紅花作為食品的調味品。

藏紅花在伊朗

在伊朗不只是王宮，普通百姓家也經常在大米飯或饢上加入藏紅花水。一頓飯用幾根花蕊就夠了，因此一克藏紅花蕊能用很長時間。伊朗人對這一國寶感到很自豪。 在糕點、糖果、奶製品、冰激凌等中藏紅花的影子隨處可見。伊朗市場上有一種冰糖是橘黃色的，它是用藏紅花水浸泡後製成的。

『貳』 西紅花最大的生產產地在哪裡

西紅花它屬於一種中葯材，產地是比較偏遠的，它的主要產地一般在伊朗和克什米爾，而且品質也是最好的，而且產量也是非常大的。另外朗呼羅珊省它的藏紅花是最貴的，這些藏紅花它是通過西藏進入中國的，因此稱之為藏紅花的。

產地：

西紅花它現在主要的種植的在法國、西班牙、西西里島、義大利亞的平寧山脈和伊朗和克什米爾這類地方。在國內一般在山東、浙江、四川、河南、北京、湖北等地有種植的，但是國內的產量不高，因此僅供少數人群。

採摘與加工：

每年11月份是藏紅花的採摘季節，採摘期為15天。花農每天清晨日出時分開始採摘，其品質最好。採摘花蕊住頭勞動非常辛苦，成熟工每天最多採摘6公斤。

採摘回來的花蕊和柱頭還要分開，花蕊住頭才是藏紅花，產地稱之為分花工序，熟練工每天只能分2公斤花。產品經過晾曬，保潔儲存，按重量包裝，品質可分兩種：一種是柱頭花，一種是混合花，前者為名貴品質。

保存方法：

沙藏。即用沙層積儲在室內較乾燥、陰涼的地方，先鋪一層厚3厘米左右的半乾燥的黃沙土，上放一層7～10厘米厚球莖，然後再鋪一層沙土，這樣依次層放，最後再蓋上7厘米厚細沙，並在上面放帶刺的物體以防鼠害。儲藏期間注意勤檢查，以免過濕、過熱引起腐爛。

掛藏。即把收獲的新球莖每40～50個扎在一起，懸掛在室內進行儲藏，使其自然乾燥。可將番紅花的球莖仿效儲存大蒜的方法編成長辮，分別懸掛於通風背陰處。要避免雨淋，直到秋天再做種使用。

筐藏。這是最為常用的方法，即將各檔球莖分別放入竹或木筐中，每筐25～30千克，然後放在架上。室內要乾燥通風，避免強光照射。

銷售：

可以在網上銷售或者實體店銷售。

西紅花的價值：

西紅花的食用性：臧紅花味美飴人，顏色點綴食品，可增加食慾，長期食用能改善腸胃消化不良現象。食品加入藏紅花可使其色、香、味俱增。

西紅花的醫葯療性：藏紅花具有活血、化瘀、消炎止痛作用，它還具有鎮靜作用，消除神經不適，提高人身體免疫力。藏紅花還是婦科良葯，改善經血不調等疾病。

西紅花化學作用：藏紅花含有染色劑成份，其化學成分有：糖核酸和有機物5-7%，臘脂肪5-8%，蛋白質12-13%，藏紅花醛，藏紅花酸以及香料等成分。

『叄』 藏紅花產地在哪裡

藏紅花學名西紅花、番紅花，原產地在伊朗等波斯國家，古時原產地的番紅花都經過西藏才能進入我國，所以人們習慣稱其為「藏紅花」。

由於氣候原因，藏紅花最適宜生長的地方在伊朗，藏紅花種植屬於傳統種植作物，伊朗政府也大力支持本國的藏紅花種植及經營行業，所以，全世界90%以上的藏紅花都來自伊朗等少數幾個波斯國家。而且這些國家產的藏紅花品質也非常好。

(3)伊朗藏紅花產於什麼季節擴展閱讀

關於藏紅花的分布

分布南歐各國及伊朗等地。我國有少量栽培。

藏紅花，中葯材名。本品為鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭。9～10月選晴天早晨採收花朵，摘下柱頭，烘乾，即為干紅花。若再加工，使油潤光亮，則為濕紅花。以干紅花品質較佳。置陰涼乾燥處，密閉保存。功能主治為：活血化瘀，散郁開結。

治憂思郁結，胸膈痞悶，吐血，傷寒發狂，驚怖恍惚，婦女經閉，產後瘀血腹痛，跌撲腫痛。《飲膳正要》：主心憂郁積，氣悶不散，久食令人心喜。《品匯精要》：主散郁調血，寬胸膈，開胃進飲食，久服滋下元，悅顏色，及治傷寒發狂。《綱目》：活血，又治驚悸。

『肆』 藏紅花產地有哪些

藏紅花原產地在伊朗等波斯國家，古時原產地的番紅花都經過西藏才能進入我國，所以人們習慣稱其為「藏紅花」。

由於氣候原因，藏紅花最適宜生長的地方在伊朗，藏紅花種植屬於傳統種植作物，伊朗政府也大力支持本國的藏紅花種植及經營行業，所以全世界90%以上的藏紅花都來自伊朗等少數幾個波斯國家。而且這些國家產的藏紅花品質也非常好。

藏紅花種植注意事項

藏紅花種植的土壤最好是選在向陽的、排水良好、澆灌方便、保水保肥強、土壤中富含有機質、酸鹼度為微酸性或中性的腐殖質土壤，在這種土壤條件下，藏紅花才能正常的生長。

種植溫度：藏紅花具有喜溫暖、較耐寒的特點，我們在種植的時候也要稍微的注意種植的溫度，在一般情況下，種植地的溫度最好是不要超過20度，但是在冬季的時候，溫度不能低於零度，為促進藏紅花子球莖的生長，這時的溫度最好是保持在15度左右。

以上內容參考網路-藏紅花

『伍』 番紅花的最佳種植時間是什麼時候

藏紅花又名藏紅花，是一種著名的中葯，原產於希臘，主要分布於中東、伊朗和南歐，少量分布於西藏和中國其他地區。百合科、鳶尾科番紅花屬植物，主要功效為：活血化瘀。藏紅花還可治療婦女閉經、月經不調、抑鬱症等疾病，藏紅花的最佳種植時間為每年9月下旬至11月上旬。如果沒有意外，人們將在3月後開始新的種植。在此期間，如果有花的朋友想通過特殊渠道購買國外生產的種子球，他們擔心時間太晚了。

『陸』 藏紅花主產在什麼地方

藏紅花原產波斯和地中海地區、小亞細亞和伊朗。伊朗是主產國，在伊朗和克什米爾，出產有質優良的藏紅花，其產量約佔全球總產量的80%，也是全球最好的藏紅花產地，伊朗呼羅珊省(Razavi Khorasan خراسان)出產的藏紅花非常昂貴，號稱「軟黃金」，每克依照品質的不同，以數十美元起價。

在國內，目前在北京、山東、江蘇、安徽、上海、浙江、四川、河南和湖北等省都有引種和栽培。但國內藏紅花種植面積及產量有限。

藏紅花形態特徵：

多年生草本。球莖扁圓球形，直徑約3厘米，外有黃褐色的膜質包被。葉基生，9-15枚，條形，灰綠色，邊緣反卷；葉叢基部包有4-5片膜質的鞘狀葉。

花莖甚短，不伸出地面；花1-2朵，淡藍色、紅紫色或白色，有香味，花柱橙紅色，柱頭略扁，頂端楔形，有淺齒，子房狹紡錘形。蒴果橢圓形，長約3厘米。

『柒』 藏紅花產地是哪裡

藏紅花原產地是在伊朗，波斯地區以及地中海地區。主要產地是在伊朗，現在80%都產自伊朗。

藏紅花，中葯材名。本品為鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭。9～10月選晴天早晨採收花朵，摘下柱頭，烘乾，即為干紅花。若再加工，使油潤光亮，則為濕紅花。以干紅花品質較佳。置陰涼乾燥處，密閉保存。

功能主治為活血化瘀，散郁開結。治憂思郁結，胸膈痞悶，吐血，傷寒發狂，驚怖恍惚，婦女經閉，產後瘀血腹痛，跌撲腫痛。

花柱頭紅棕色，有油潤光澤，細長線形，長約3厘米，基部較窄，向頂端逐漸變寬，內方有一短裂縫，頂端邊緣為不整齊的齒狀。柱頭常單獨存在，有時三個柱頭與一短花柱相聯。花柱橙黃色。浸於水中時，柱頭即擴大膨脹，呈長喇叭狀，水被染成黃色。氣香甜，味苦。以滋潤而有光澤，色紅，黃絲少者為佳。

干紅花為彎曲的細絲狀，暗紅棕色，帶有黃棕色部分。質輕松，無光澤及油渦感。其餘與濕紅花同。上述葯材，產西班牙，希臘及蘇聯等地。

藏紅花是一種耐旱植物，適於生長在冬季最低氣溫不低於零下20度，夏季最高氣溫不高於零上35度且氣候乾燥的地區。因水土和氣候條件的限制，除了伊朗能大量種植外，希臘，印度，西班牙也能少量種植。伊朗全國一半以上的藏紅花在東部的霍拉桑省種植。有報道稱，約有60萬伊朗人直接或間接從事藏紅花的生產和出口。