伊朗茶叫什麼時候

① 世界上茶葉生產十大國 印度有超10億飲茶者70%國內消費

幾千年來，茶被認為起源於中國，是一種葯用飲料。目前茶葉在世界各地大規模生產，以滿足人們日益增長的需求。那麼你們知道有哪些茶葉生產大國呢?接下來呢就由本站我為大家揭秘世界上茶葉生產十大國，感興趣的不妨一起往下看!

世界上茶葉生產十大國

1、中國(1000130噸)

毫無疑問，中國是世界上最大的茶葉生產國，僅在2013年就生產了170萬噸茶葉，這一數字約占當時世界茶葉總產量的30-35%。有幾個品種在中國生產，包括綠色，烏龍茶，白茶，普洱茶，黃茶，茉莉花茶等等。

2、印度(900094噸)

印度是世界第二大茶葉生產國，平均每年生產90萬噸茶葉。印度鬱郁蔥蔥的丘陵地區是種茶的理想之地，印度生產大量的茶葉，這很重要，因為他們擁有超過10億的飲茶者，70%以上的茶葉是在印度國內消費而不是出口的。

3、肯亞(303308噸)

與其他許多生產大量茶葉的國家不同，肯亞沒有多少大種植園。大約90%的茶葉是在不到一英畝的小農場種植的。這是一項相當了不起的壯舉，僅在2013年就創造了369，400噸。

4、斯里蘭卡(295830噸)

茶葉生產現在是這個島國最大的工業之一，僱用了100多萬斯里蘭卡工人。斯里蘭卡茶葉是用等高線種植的方法生產的，生產三大茶葉品種：錫蘭黑、錫蘭綠和錫蘭白茶。

5、土耳其(174932噸)

令人驚訝的是，土耳其種植的幾乎所有作物都是在里澤市附近的一個小區域內種植的。潮濕的氣候、有利地形和黑海附近都是理想的生長條件。雖然土耳其咖啡聞名於世，但土耳其的茶文化也很濃，而且是一種非常特殊的釀造方法。主要的是，他們的國內市場受到保護，對外國茶葉的進口關稅高達145%。

6、印尼(157388噸)

印尼人在18世紀開始了茶葉生產，並通過荷蘭殖民主義引進了這一作物。印尼的生產主要集中在紅茶上，不過也生產少量的綠茶。此外，在這里種植的許多品種在全球范圍內並不為人所知，因為印尼的大部分作物都用於與其他茶葉混合使用。

7、越南(116780噸)

越南的茶葉生產始於1880年，上世紀80年代，越南茶葉產量出現了復興，到2013年，越南茶葉年產量達到216，900噸。越南茶葉工業既擁有現代技術的大型公司，也有生產有限數量手工茶的小型獨立生產商。越南出產的茶葉約有60%是紅茶，35%是綠茶，5%是其他特產品種。

8、日本(88900噸)

在日本的四大島中，氣候、溫度等等因素都有利於茶葉的生產。在他們生產的品種中，大約99.9%是綠茶，這是非常普遍的，這是該國的默認選擇。然而，日本的綠茶供應是多種多樣的，包括森茶、根麥茶和紅茶。

9、伊朗(83990噸)

紅茶是伊朗最常見的茶葉品種，茶葉在伊朗越來越受歡迎，1882年伊朗人開始在自己的國家裡種植茶葉，由伊朗第一任市長穆罕默德米孜親王領導，現時，伊朗共有32，000公頃茶園，大部分位於山坡上。

10、阿根廷(69924噸)

0世紀50年代茶葉價格低，加上政府禁止進口，使得阿根廷茶葉產業增長緩慢，但最終由於該國氣候和地質條件的變化，阿根廷成為世界上最大的茶葉生產國之一。在阿根廷生產的茶葉中，紅茶佔了絕大部分。

看完上述我為大家盤點的世界上茶葉生產十大國，相信大家都有所了解了吧!茶作為中國的一種傳統飲品，其歷史悠久還具有保健功效，現今世界各國都有生產，以滿足需求量。

② 為什麼伊朗人喜歡喝紅茶

1.伊朗人為什麼愛喝茶，由於伊朗人不能喝酒，所以會以茶代酒帶招待客人。伊朗茶俗十分有趣，而伊朗人品茗對茶的器具也有講究。茶杯是玻璃杯，且玻璃杯是紅色的，這樣杯色與湯色相映成趣，艷麗別致。伊朗人在飲茶時，通常配一把水煙壺。一邊品茶，一邊吸著水煙，享受著午後的悠閑。促使伊朗人喝茶。2.有一個非常重要的原因——宗教。伊朗是一個伊斯蘭教國家，人們的生活習慣很大程度上受到宗教的影響。伊斯蘭教認為，酒會使人失去禮智，彼此怨恨，是罪惡之源。而茶則不會讓人迷失本性，所以伊朗人就以茶代酒來作為飲料，很多伊朗人的茶癮也大得驚人，每天都要喝十幾杯的茶

③ 伊朗上菜順序是怎麼樣的

先喝點湯，然後正菜

④ 各國關於茶的風俗

世界各國茶風俗
範文會
中國，是茶葉的故鄉。茶葉起源於中國，發展於中國。中國是世界上最早種茶、制茶的國家。世界各國的栽培茶樹、制茶技術和飲茶習慣追根溯源都是從中國傳去的。但是，茶葉風俗傳入各國後，與本國傳統風俗相結合，從文化的角度來講，又形成了許許多多的具有本國特色的茶風茶俗，頗有趣味。
中國茶葉的外傳始於唐代。
公元805 年，中國茶種傳入日本。第二年，中國的制茶工具及茶葉蒸、搗、烘、焙技術也傳入日本，至今還保留著唐代傳入日本的珍貴茶樹。日本是受中國文化傳統影響最深刻的國家。中國茶傳入日本後，同時也將茶文化帶了進去。茶成了日本上下皆崇尚的風俗，是人們日常生活中的必須飲品。他們在繼承中國茶風茶俗的基礎上，又發展了中國的茶文化，將中國的飲茶禮節發展為「 茶道」，並專門設立了茶的節日—— 茶碗節，以及其他節日的茶文化習俗。
日本的茶道，有一整套完整的飲茶禮儀， 是一種高度發展的飲食文明，是日本文化的一個組成部分。舉行茶道的時間有朝茶(上午7 時)，飯後(上午8 時)，消晝(正午12 時)和夜話(下午6 時)。茶室的入門處一般只裝1m高的格子門，彎腰才能進去。日本人認為茶道可以培養優雅文靜的舉止和寬舒的胸懷。
公元828 年即唐大和二年，新羅(即今朝鮮) 使官由中國帶回茶種，朝鮮也開始種茶、飲茶。朝鮮人很愛喝茶，除了人們常飲的茶外，還喜歡用人參茶、生薑茶、麥芽茶。
在亞洲的其他國家，雖然茶進入的時間有先有後，但茶俗已成為他們生活中的一部分。蒙古國最愛吃的是磚茶，是他們國家三大食品之一，成為飲食風俗。
12 月17 日是不丹國慶節。在具有民族風格的傳統慶祝活動中，有一項是國王請客吃飯，參加大會的人列隊入座臨時搭起的帳篷時，國王要親自執壺給大家斟茶。陪同國王一起斟茶的還有國王的親眷和高級官員。當人們喝完摻有奶油加鹽的茶以後，才開始用餐，因為他們認為這是一種最高級的禮節。
在伊拉克和土耳其的庫爾德人每天有喝紅茶的習慣。喝茶時，他們總是把茶熬得濃濃的，然後倒入只能容納15 ml 左右的小杯子里，再加入砂糖。他們有個成文的規矩，那就是每人每次只喝一杯。紅茶也是庫爾德人招待客人的傳統飲料。外來的客人不論走到何處，熱情的庫爾德人定會端出飄香的紅茶來招待，賓主席地而坐邊飲邊聊，別有一番風趣。
土耳其人大都喜喝加白糖的紅茶。不少人一起床，首先就煮一壺茶喝，然後才刷牙、洗臉、吃早飯。飲茶是新加坡人的普遍愛好。每當家中來客，首先以茶水款待。新春佳節， 主人與客人往往共飲「 元寶茶」，寓有「 財運亨通」之意。沙烏地阿拉伯人早餐一片麵包，一杯清茶。午餐、晚餐不喝飲料，但飯後要喝茶或咖啡。
葉門人吃咖特，也叫阿拉伯茶。采咖特樹上的嫩葉，放在嘴裡嚼，因為熱性， 嚼時要喝冷水或其他冷制飲料。
巴基斯坦人的主要飲料是奶茶，多以紅茶為原料。方法是先煮茶，然後取出葉子，再加進鮮奶和糖。早起喝奶茶一人一杯，加幾塊點心。機關工作人員和工廠工人，每天上下午還有法定的喝奶茶時間，有茶房專備煮好的茶，供職工飲用。
印度人喜歡喝茶和奶茶。忌用左手敬茶，認為左手是低下的、不潔的，必須用右手敬茶。印度人喜歡喝紅茶。印度教徒習慣分食，如果是別人用過的茶杯，也必須洗干凈以後再用。
斯里蘭卡4～5月月圓日的維莎迦節，即世界佛陀日，這天機關、團體和善男善女在街頭建起齋棚進行施捨。他們相信施捨可以得福。而施捨的食物中，奶茶是主要的的一種。斯里蘭卡僧伽羅人特別愛喝紅茶，1 日3 次，喝時要加糖塊，有的還加入牛奶。糖和茶是他們必不可少的食物。據統計，每年每人平均用茶葉1.5 kg。
伊朗新年的第13 天是「 避鬼日」。這天，在戰爭中失去親人的人們到公墓，在親人的墓旁煮茶做飯，陪伴長眠地下的親人度過一天。
阿富汗人也喜歡喝茶，有奶茶、磚茶等。請人喝茶往往要連喝3 杯，第一杯止渴，第二杯表示友誼，第三杯是禮節性的，如果確實不想再喝，可用雙手在杯子上蓋一下，以示謝絕。有時到商店去，老闆也會請顧客喝茶。越南人特別喜歡中國茶。他們在用餐時，飯菜旁總有茶壺，供飯間或飯後喝茶。
16 世紀，中國茶開始傳入西方，茶俗也隨之傳入。西方人的茶會是一種吃喝聊天的小聚。幾個人在一起談話飲茶，主要以交談為目的。舉行茶會的時間一般在下午4 時左右，也有上午10 時舉行的。茶盤中常備有茶壺、濾茶器、茶葉缸、牛奶壺、糖缸和熱水壺等。每位茶客有一隻茶杯和茶托、茶匙。喝茶時，可以根據各人的愛好，自己加牛奶或方糖，或加一小片檸檬等。然後用茶匙輕輕攪拌後將茶匙放在小碟內；喝時右手端杯就著口喝，不能用匙舀著喝；有的是茶葉留在杯里喝，有的則先用濾茶器濾去茶葉，只將茶水倒入杯子再喝。舉行茶會不用發請柬， 只須口頭或電話邀請。茶會後也不必寫信或打電話向主人致謝。
比利時人午餐、晚餐後喜歡喝香片茶。
在西歐各民族中，英國人最喜歡喝茶。早晨起來一杯濃紅茶，午後3點多鍾喝「 午茶」，而且他們大多喝的是加味茶。如把紅茶葉子揉碎，浸泡後過濾倒出茶葉，再摻入橘子、玫瑰、糖、薄荷、檸檬、鮮奶等。英國民間有為嬰兒命名並洗禮的傳統慶禮，經過一系列程序後，孩子的父母必須舉行一次茶會招待觀禮的親友與施洗的牧師，以表示感謝。英國人碰上開會，中間也要暫時休會飲茶。
紅茶是俄羅斯人常用的飲料。而在紅茶里加入果醬是他們獨有的飲茶風俗。他們也在茶中加入牛奶、牛油、甜酒，製成奶茶、油茶、酒茶等。2月末至3 月初，是俄羅斯的送冬節，節日的傳統習俗中就有村裡人把桌子搬到街上，擺上茶水和點心，款待所有的人的習俗。

⑤ 全球各國都愛喝什麼茶

歐美等國家還是比較喜歡打碎的袋裝茶，紅茶居多，像義大利就喜歡搭配奶來喝；伊朗喝茶就糖塊，印度喝茶配奶，東南亞國家的中國，日本，朝韓飲茶習慣頗為相似，其中以中國和日本為最，中國茶文化源遠流長，綠茶，紅茶，花茶為三大主流。

⑥ 有哪些事情是去過伊朗後才知道的

去過伊朗才知道波斯美女貌若天仙，但是當地的男人不願意娶兩個老婆，導致剩女眾多，在伊朗花50元可以加滿一箱油，卻買不了一包面條。

如果你對伊朗女性的印象還停留在一身黑衣只能露出兩隻眼睛，那就大錯特錯了。 伊朗的女人不用蒙面，不穿黑色的長袍，在伊朗的街頭隨處可見笑容燦爛，身著彩色時裝的波斯美女。

當地的女性毫不掩飾自己的美麗，大方地向人們展示姣好的妝容和精緻的發型，雖然規定出門要戴頭巾，但是她們把頭巾變成了裝飾品，五彩斑斕，質地輕薄的頭巾配合發型搭配出不同的風格，成為引人注目的亮點。

伊朗的女性臉部輪廓線條優美，五官立體，有深邃的眼窩和迷人的眼睛，也有白皙的肌膚和烏黑的長發，充滿異域風情，尤其當她們朝你嫣然一笑的時候，你會感覺全身都酥透了。

當地的女性出門前都會精心打扮，她們不穿寬大的長袍，經常會穿修身的衣服和牛仔褲突出優美的身材曲線，只要不穿短裙短褲等過分暴露的衣服就可以上街。

伊朗允許一夫多妻，可是那裡還是有很多剩女，因為伊朗男人並不願意娶兩個老婆。

當地要娶第二個老婆要先證明第一個老婆不能生孩子，並得到第一個老婆的同意，娶了第二個老婆要保證對兩個人平等待遇，對於大部分男人來說養一個老婆已經負擔很重，他們不會選擇再娶一個，畢竟那裡的收入水平也不高。

伊朗除了德黑蘭之外大部分人的收入水平集中在1000到2000元之間，德黑蘭的人均收入達到3000元。

伊朗的最低工資標準是1500元，但實際上不少人的收入達不到，洗車工每個月只有450元，酒店服務員每個月600到800元，普通工人1000到1500元，公務員2500元，大學老師3500元， 在伊朗做醫生的收入很高，超過5000元的月收入，算得上高薪職業。

伊朗一瓶礦泉水1元，一瓶檸檬果汁2元，一盒酸奶5元，一升食用油18元。

除了超市，街邊賣菜的和賣肉的店是分開的，茄子8毛錢一公斤，土豆5.5元一公斤，當地人愛吃的洋蔥1.8元一公斤。

雞爪2.5元一公斤，炸雞排7.6元一公斤，牛肉10元一斤，羊肉12元一斤。

伊朗的水果主要是進口的，街邊水果店的不太新鮮，看上去乾巴巴的沒有水分，橘子1.9元一公斤，獼猴桃2.2元一公斤，香蕉6元一公斤，只有本地出產的石榴最新鮮，個頭也大。

伊朗一袋大米20斤72元，一包韓國方便麵18元，一包中國產的掛面要賣60元，當地人吃得起 面條 算 的 上 土豪 了，他們平時就到路邊買饢吃，一塊饢餅足夠一個人吃飽，只要1塊錢。

在伊朗吃披薩套餐，一塊夠4個人吃的羊肉披薩加上3罐可樂只要29元，高檔餐廳兩個人吃只花100元。

伊朗大部分地區的房價在3000到4000元一平，德黑蘭房價5000一平起步，越往北房價越高，中部城區15000一平，到了北面的富人區至少70000一平。

大多數人要想在德黑蘭買房就不太現實，買不了房那租房子住總可以吧， 德黑蘭兩居室的房子租金一個月要800以上，而且他們那裡租房的押金要先交一年。

如果在伊朗沒錢買房，那就爭取買輛車，因為在當地二手車賣的比新車還要貴，車子的保值率很高，街上的豪車很多是二手的。

伊朗的城市交通比較便利，他們有自己的 汽車 工業，屬於支柱產業，貢獻10%的GDP並且提供4%的就業機會。 自主品牌車標是個馬頭的形狀，有點山寨法國車的味道。

在伊朗街頭看到最多的進口車就是法國車和中國車，尤其奇瑞 汽車 在伊朗的銷量很好。

伊朗的車大部分是轎車，很少看到越野車，車身空間緊湊，行李一般要綁在車頂去固定，再多的行李也難不倒當地人，對他們來說是小菜一碟。

伊朗不用阿拉伯數字，他們的車牌都是用波斯文字，在那裡坐車不用多久你就會搞清楚他們的文字對應的數字。

伊朗人開車比較隨意，坐計程車遇到邊喝茶邊開車的司機不要太驚訝，他們開車速度很快，不注意交通規則，逆行，闖紅燈時有發生，把計程車開出跑車的感覺。

伊朗人吃飯的時間很晚，他們11點才吃早飯，下午4點吃午飯，晚飯經常要到晚上11點開始吃。 伊朗傳統的餐廳中央會有一個小型的噴泉，周圍有一圈放著枕頭和毯子的卧榻供人休息。

伊朗人的主食就是饢和抓飯，早餐吃饢，正餐通常吃抓飯，他們出產的大米是長粒的香米，根據配菜不同分為羊肉，雞腿，烤魚等抓飯。

伊朗人特別喜歡吃烤肉，俗稱叫「烤巴巴」，把牛羊肉剁碎後用細長的鐵桿串起來，放在火上烤熟，烤完後配上當地人愛吃的洋蔥和番茄，就是他們的國民 美食 。

在伊朗喝一杯酸奶絕對讓人難忘，他們喝酸奶要加佐料，用豆類，芹菜，菠菜葉等碾碎成粉末，加上薄荷撒在酸奶上，這股酸爽的味道無法形容。

伊朗特產是藏紅花，他們除了燒飯做菜會放藏紅花，就連冰淇淋也會撒上少許藏紅花，在伊朗藏紅花口味的冰淇淋就是網紅爆款。

伊朗人喜歡喝紅茶，不過他們本地茶比較澀口，所以他們養成喝茶要放糖的習慣，當地喝茶不是放白砂糖而是配一根根用糖做的勺子用來攪拌茶水。

伊朗是禁止飲酒的國家，不過這難不倒當地人，他們的餐館和超市裡售賣不含酒精的飲料，味道又和啤酒相似，可以 過 一把 嘴 癮 。

其實在伊朗的城市街道深處同樣有豐富的夜生活，年輕人會在隱秘的私人場所蹦迪喝酒，在保守的外表下很多人擁有不羈的靈魂。

伊朗的 娛樂 活動不多，平時人們會去水煙館放鬆一下，在那裡男女之間不用刻意分開，坐在一起，也可以脫了鞋子躺在榻上，邊吸水煙邊聊天。

水煙通常是薄荷味加一點水果味，吸起來全身舒爽，有些地方還提供小吃，餓了就叫一份點心。

伊朗人喜歡野餐，他們不限於在公園的草坪上野餐，在海灘，在樹林，甚至在墓地都會進行，一群人圍坐在地毯周圍，可以放著輕松的音樂，男女間也允許有身體接觸，度過悠閑的下午時光。

野餐的時候，婦女佔主導地位，負責指揮分配男人幹活，男人則聽從安排承擔開車，准備工作，燒烤等任務。

伊朗人習慣喝冷水不喝熱水，酒店一般會有小冰箱，裡面有冰的礦泉水，但是沒有熱水壺用來燒熱水喝。

伊朗坐公交車和地鐵時，男女是分開來坐的，男人坐前面的座位，女人坐後面的座位。

伊朗電視台里播放的內容如果有暴露的鏡頭，就會打黑色的馬賽克，你看到的就是一個個黑方塊在動。

在伊朗不能用豎起大拇指來表示對別人的贊同，這個手勢在伊朗是不敬的。

伊朗的手工地毯舉世聞名，但是再精美的地毯當地人會故意留一塊地方做的不完美，他們認為這樣才是完美。

伊朗人以做削鼻整容為 時尚 ，別人一般是隆鼻，他們卻嫌鼻子太挺要削鼻，路上看到鼻子處有塊白布的就說明剛動手術。

⑦ 伊朗人的習俗有哪些

一、衣著：女士（學前兒童除外）須戴頭巾。穿長袖、蓋過臀部、寬松、不透明的上衣或風衣，官方場合須穿顏色較深的長風衣，不得顯露腿及腳腕部位。男士不得穿背心或短褲外出。

二、飲食：禁酒，忌食豬肉、狗肉。穆斯林齋月期間，即使非穆斯林也不能白天（日出後至日落前）在公開場合進行飲食或吸煙。

三、伊朗禁止賭博、賣淫，婦女不得從事唱歌、跳舞等職業。偷竊他人財物者將被依照伊斯蘭法進行處罰。犯持槍搶劫、強奸罪將被處以死刑。

四、男士不可主動與伊朗女士握手，女士一般也不主動與伊朗男士握手；如女士主動握手，男士亦應禮貌回應。

五、伊朗人不喜歡與外國人有身體上的密切接觸，勿與伊朗人挎胳膊（如照相時）。不得用手觸摸小孩子的頭部。稱好時不能豎大拇指。說話時忌用食指指向他人和大聲喧嘩。伊朗人很講究衛生，隨地吐痰、扔雜物現象更是少見，口中異味較重會引起反感，會被認為缺乏修養。

(7)伊朗茶叫什麼時候擴展閱讀

前往伊朗旅遊注意事項：

一、旅客可正常帶入個人財物，有些價值昂貴的物品需要申報，由海關官員記錄到個人護照里，被記錄下的物品不能出售，離境時須向海關官員出示，如上述物品在伊遺失，應出示有關報失證明。

二、不準攜帶出入境的物品包括：含酒精的飲料、豬肉及相關製品、賭具、迷幻葯物、武器、彈葯、爆炸品、色情書刊、詆毀伊斯蘭教和伊朗國家形象的一切書籍和音像製品及其他被伊朗法律禁止攜帶的物品。伊朗對出境旅客最多可攜帶的藏紅花數量有限制規定。

三、入境後如需延期簽證，須在停留期屆滿前向伊當地外事警察局提出申請。逾期居留將被處以45萬里亞爾/天的罰款。如被懷疑非法經商或勞務，則要另受到勞工部門、財政部門的巨額罰款後才許離境。

⑧ 伊朗人一般早餐吃什麼

伊朗人認為，早餐是當天最重要的一餐。所以他們一點不會馬虎，從主食到肉到茶點，樣樣俱全。

傳統的伊朗早餐一定離不開這些食物：

第一，主食：麵包：

傳統的伊朗早餐的最終主食是麵包，每天新鮮購買。每個城市可能有特定的當地品種，但三種標準的品種有：

1.巴爾巴里： 一種長長的橢圓形麵包，有美味的耐嚼和結實的麵包。

2.山干克： 烤在岩石上的小麥餅，

3.塔夫圖： 一個大，圓形，白色的大餅。

用什麼食物來搭配麵包呢？

搭配巴爾巴裡麵包適合用甜食搭配，如黃油，果醬，凝結奶油和蜂蜜都特別適合。

而諸如羊乳酪，切片黃瓜和西紅柿以及核桃等鹹味食品，尤其適合搭配山干克麵包。

第二，茶

伊朗人全天喝茶，從早餐時第一道熱玻璃杯開始。就像義大利人僅在早晨喝卡布奇諾一樣，伊朗人只有在早餐時才會喝茶配上砂糖。在一天中的其他時間，使用方糖，葡萄乾或其他甜食。

第三，煎蛋

伊朗只有一種煎蛋，那是用新鮮的西紅柿或番茄醬炒雞蛋。 山干克麵包是煎蛋的最佳搭配，配上一盤新鮮的香草和洋蔥就更棒了。

第四，哈利姆

哈利姆是一種羔羊肉，雞肉或土耳其肉粥，用小麥搗成泥狀，直至形成燕麥片狀稠度。通常在冬季，在一些宗教節日期間吃。

第五，扁豆湯

扁豆湯是早餐食品，通常包括在酒店或高速公路休息區自助早餐。淋上檸檬汁更 健康 ，素食主義者友好的早餐選擇之一。

伊朗這個國家給人感覺知名度不高，但說到它的舊稱～波斯，印象則不同了，波斯貓，波斯帝國、波斯王子、波斯美女……

回到正題，伊朗人的早餐分為兩種，餐館的和家庭自做的。像伊朗早餐館的食物，對中國遊客來講是非常便宜的。

一個牛肉蔬菜饢（漢堡），加一瓶可樂，或者羊雜湯+饢，價格在10萬里亞爾，摺合人民幣為5元。而且這還是2018年的匯率，如今伊朗貨幣更貶值了。（美國去年對伊朗實施了經濟制裁造成的結果）

10萬利亞爾的早餐對伊朗普通百姓並不便宜，他們普通工人的月薪是1000萬里亞爾（500元），城市白領3000萬利亞爾，高級管理階層7000萬里亞爾……

伊朗的主食有大米，早餐也有吃粥的習慣，但不是白粥，而是蔬菜咸酸粥。同理米飯不是白飯，通常是以藏紅花汁調味，或者手抓飯，羊肉抓飯、雞肉手抓飯……等等。跟新疆的手抓飯有異曲同工之妙，實際上在飲食習俗還有許多相似的，農業方面以水稻、小麥等為主。

新疆維爾吾族的主食是饢，伊朗人同是如此。伊朗的饢比較長些，大點，有薄有厚，軟硬都有，品種多樣，但是萬變不離其宗，由小麥粉或者麵粉製作的。

早餐吃著饢，喝著酸奶，或者白乳酪（咋一看以為是豆腐呢）。但最多的還是紅茶，幾乎一天三餐都有，伊朗是全世界第七大茶葉生產國。喝紅茶要配上方糖，不是直接放入茶調味的，而是含在嘴裡，每喝一口都帶有絲絲甘甜，因為這種方糖甜度低，且難融化。

伊朗人跟維爾吾人一樣喜歡吃烤羊肉，牛肉、雞肉等等。蔬菜水果和堅果也差不多，葡萄、西瓜、哈密瓜、杏子、番茄……等等，家庭條件不錯的，早餐有各類水果、沙拉、果醬。吃飯時在地上鋪上桌布，席地而坐的。

值得一提的是伊朗主食中有烤肉串，英語是kebab與波斯語發音基本相似，於是網友把它翻譯成「烤爸爸」。他們的烤肉串有兩種，分別是「土耳其烤肉」和「波斯烤肉」。第一種跟國內的「肉夾饃」相似，據說是絲綢之路時引入中國的，做法略有不同，刮下的肉需要先在鐵板上與蔬菜炒熱，再夾入饃里。第二種則是用羊肉剁成糜，混合調料、香料做成的，再包裹在烤串上烤制。

此外，伊朗人喜歡吃腌制菜、泡菜，全是酸酸的口味。

題外：伊朗雖然是個貧窮的國家，但是對於中國遊客很熱情，不存在辱華藐華的現象，不像印度把中國人當行走的錢包，比許多國家對國人態度要好。因為中國援助過伊朗眾多方面，所以是一個值得遊玩的國家。

佘小廚（完）

在伊朗的旅行中，總會帶給我太多的驚喜和期待。早在出發前就對伊朗的攻略做了差不多60%，但我還是把 美食 攻略給遺忘了，以至於在伊朗的旅行中對於 美食 都是有些不知所措。

伊朗的十幾天里，我既嘗到受西方快餐文化的影響下誕生的許多漢堡，薯條，三明治和披薩等西式食品。也可以嘗到非常多地道的伊朗傳統 美食 ，在很多人看起來這些 美食 確實賣相一般，吃起來或許可以說難以下咽，但在我看來卻是一種非常好的體驗，至少我都可以把米飯，烤焦的西紅柿，豆子湯消滅。

相信很多人都會問，那麼我們在伊朗到底都吃啥？下面我就跟大家來啰嗦啰嗦：

早餐

在伊朗不論是青旅，客棧，私人庭院，抑或是高級酒店，都會有免費早餐，當然也包括30元一晚的青旅。只不過檔次就不一樣，如果是高級酒店那麼早晨非常豐富-豪華自助餐。大都包含了各類果醬、色拉醬、黃油、主食方面會有烤餅、餅干、麵包；飲料方面不僅有咖啡、果汁、牛奶、紅茶，還會有這里特別的豆子湯。

下面這個是在德黑蘭酒店吃的早餐，圖片中的就是左下角的就是味道奇特的豆子湯，其他驢友說口感有點像豆汁，細細品嘗還真有點似曾相似。右邊則是一些糕點和小菜以比較西式。

饢可以說是伊朗最重要的主食，不論是早飯中飯還是晚飯，都會出現饢。酒店工作人員說，他們每天早上都會烤制許多新鮮出爐的饢，基本上可以供客人吃一天。

早餐中還有一種甜點尤其不能錯過，那就是椰棗，據說在伊朗吃椰棗的方法有500多種，味道是特別甜，一定要配著茶，不然那甜度我相信大部人都接受不了。

再來一張豆子湯的圖片，在伊朗很多燉菜中，都會把不少的蔬菜燉爛喝湯，有的也會加上一些肉末一起燉煮。

此後的每天時間里，基本上的早餐都差不過類似，只不過有些小青旅或者客棧，只提供簡單的紅茶和饢，外加一些小菜。不過總歸來說，都可以讓你吃的很飽，以保證一上午遊玩不挨餓。

而下面這個則是在亞滋徳非常普通的一個旅店的早餐，雖然簡單，但相對來說還是非常干凈和可口。

不過通常我們在逛街的時候，碰到香氣逼人的烤饢店就進門，花五毛錢選購一張饢，剛出爐的饢脆而香，分量實在，四五個人都吃不完。

中午

在中午的時候，我們通常會選擇吃當地很有名的，也是最尋常的主食套餐-烤爸爸。烤雞肉、烤牛肉、烤羊肉是點餐率最高的，另外烤雞翅、烤駱駝肉、烤鴿子也都可以品嘗到。有了肉，當然少不了一些生菜和烤焦的西紅柿，就著饢或者米飯一同吃，別提有多搭了。末了，再來一杯茶水或者咖啡別提有多爽了。（補充一下，不知道為啥這里都會把西紅柿烤焦？）

我還挺喜歡這種用藏紅花煮的米飯，雖然口感不如中國的勁道，但是配烤肉卻是另一種滋味。

另外吃完飯，還必須品嘗的那就是伊朗的冰激凌，尤其是設拉子，或許是我吃過最特色的冰激凌，而且價格超級劃算，量大物美。

晚餐

晚餐其實和中餐的差別不大，基本上以烤爸爸為主，在配以米飯饢，茶水或者咖啡。不過一般晚上我們都會挑選一些環境相對比較好的餐廳就餐，餐廳有個特別的地方就是，服務員清一色的男生，基本上很少看得到女性，這就是伊朗的一種風俗。

其他還有一些賣相不太好的菜品，我也來分享一下，比如這個黑乎乎的一坨坨的燉牛肉，燉豆子或者燉茄子。

對於伊朗的 美食 ，旅行者大都覺得很一般，甚至一般，雖然褒貶不一的伊朗 美食 ，但在我看來卻是享受另一種獨特的味道，與眾不同但不討厭。

早餐一直被認為是伊朗家庭的重要一餐。享受早餐時間被認為家庭團聚之一，也是開始一天的最佳時機。饢和紅茶是波斯風格早餐的重要組成部分。伊朗人的日常生活離不開紅茶，其次饢。

饢對於伊朗人的生活很重要，饢是波斯語 音譯，中文意思麵包，英語Bread

在伊朗，每天都有新鮮饢出爐。各種類型的饢餅，在伊朗早餐很受歡迎。幾款著名饢有：noon-e barbari，noon-e sangak，andon -e taftoon。

另外，早餐中還有：乳酪、水煮雞蛋、核桃、果醬、蜂蜜、黃油及黃瓜、西紅柿，一起與饢享用。紅茶是伊朗人中最重要的飲料，他們從早到晚都有喝紅茶的習慣。

在伊朗早餐還有幾款暖湯：

1、Adasi扁豆湯。它是用扁豆、洋蔥或馬鈴薯塊做成。

2、Haleem是用小麥或大麥和肉類在內的燉菜，屬於溫熱早餐的類型。通常在大多數城市的專門店裡售。

3、 Kalleh Pache，一種用煮牛或羊蹄頭的菜，也有一些粉絲。有些人喜歡吃，但有些人不喜歡它的味道。

4、煎雞蛋和伊朗番茄炒雞蛋，用新鮮西紅柿炒雞蛋，通常在伊朗家庭中享用。

享受充滿活力的一天，波斯風格的早餐充滿了品味和色彩。

如果你等到伊朗 旅遊 就有機會品嘗這些五彩繽紛的早餐，因為伊朗賓館提供早餐。

身為一名中國人，我們的身邊最不缺的就是 美食 了，這樣的想法對於其他國家的人也照樣適用，全世界的每個國家都有他們的國民認為好吃的 美食 ，比如說我們不是很熟悉的一個國家伊朗，伊朗是我們的鄰國，如今也有很多中國人在那裡工作，也了解了一些伊朗當地的文化，尤其是飲食文化。

伊朗人吃飯還是比較講究的，首先比較 養生 ，他們一整天都喝茶，從早上第一頓飯就要吃好，所以早餐相當的豐盛。

伊朗人的茶搭配方糖、蜂蜜、水果和葡萄乾等食物一起吃，可以品一整天，而早飯是他們最重要的一頓飯，必須要吃好，伊朗人早餐的首選就是麵包，而且是那種我們國家沒有見過的麵包，麵包的種類也有幾種，但是他們最主要的特徵就是比較大，而且嚼起來偏硬，很有嚼勁，搭配一些當地的菜品吃，很合適。

伊朗人喜歡吃炒雞蛋，但是他們炒雞蛋的方法只有一種，就是「西紅柿炒雞蛋」，是不是聽上去很有中國的風味，其實，現在在伊朗生活著很多的中國人，他們吃飯的方式也多多少少受到了中國人的影響，炒雞蛋搭配像煎餅一樣的主食吃，再來一點新鮮的圓蔥和香料。

伊朗人的生活還是不錯的，吃肉也是比較平常的，他們比較喜歡吃羔羊肉和雞肉以及肉粥，而且在伊朗還有專門烹飪這種肉的手法，這種食物在宗教的節日經常吃，他們把小麥搗成泥狀，直至形成燕麥片狀稠度。然後搭配著肉來吃。冬天吃讓身體能夠更加的溫暖。

除此之外，伊朗人的正餐還是經常吃米飯的，伊朗的很多飲食文化和我們的另外一個鄰國印度很像，都是喜歡用手抓飯，而且他們練就了一種不怕燙的本領，網友們，看了伊朗人的日常飲食，你們覺得有食慾嗎？

在伊朗，人們非常重視早餐，每天的早餐都精心准備。伊朗主婦能把所有食品做成各式花樣，非常有藝術特點。

一般早餐主食以麵包為主，大致包含3特色：長長的橢圓形麵包叫巴爾巴里，和我國的傳統麵包味道差不多；在岩石上烤的小麥餅叫巴爾巴里，和我們的燒烤餅味道類似；圓形，白色的大餅叫塔夫圖，類似新疆的饢。

伊朗人將黃油，果醬，羊乳酪，塗抹麵包上面，配上多種蔬菜：西紅柿，辣椒，黃瓜，土豆，捲心菜等，灑上鹽巴來吃。

伊朗人早餐必不可少的就是煎蛋或煮蛋，條件好的好要吃烤羊肉，烤牛肉。伊朗人最喜歡乳酪，每餐都要吃乳酪。各式蔬菜沙拉、水果沙拉也是伊朗人早餐必不可少的。

飯後，伊朗人喜歡喝早茶，特別是紅茶，伊朗人都很喜歡喝。

伊朗早餐主要以各種鞭為主，什麼牛鞭，馬鞭，羊鞭，鹿鞭，大象鞭。輔助配一些麵包和狗鞭湯。要不伊朗足球這么厲害，能輕輕鬆鬆打中國3:0，不愧為亞洲第一，原來是吃的早餐和我們不一樣。。。。。。。。。。。。

拍的圖，寫的介紹，都是有錢人的習慣，沒普通人尤其窮人的就餐習慣。

有一道非常有特點的早餐，就是伊朗的羊湯，一碗湯，一盤羊頭肉，還有羊舌頭和羊腦花。這早餐杠杠滴！

中國人一般早餐吃什麼？