伊朗為什麼羊肉沒有腥味

1. 同樣是羊，草原上的羊吃起來為何沒膻味

隨著時代的發展，人們的生活水平越來越好了，人們對於生活的要求越來越高，無論是吃的還是住的，用的都變得越來越精緻。在以前的時候肉就是很貴的東西，就算是現在最便宜的豬肉在以前可是很貴的，而羊肉這種東西都是有錢人才能吃得。但現在基本上人人都能吃到。

對於羊的的味道，有的人喜歡重一點，有的人喜歡輕一點，每個人都有自己不同的喜好，蘿卜青菜各有所愛，所以不管如何，應該尊重大家的喜好。

2. 很多人都說新疆的羊肉好吃，完全沒有什麼膻味，這到底是為什麼

新疆羊肉好吃，這個問題，好多人都問過我，我每次回答就說新疆環境特殊，加上羊的品質好，造就了羊肉好吃，所以，羊的品種和環境是關鍵。

而在全國來講，寧夏又是除海南省最小的一個省份。鹽池又是寧夏一個不算大的地級市。相對來講每年的羊只的產出量就會很少，那麼具體接觸到的人就會很少了。

3. 買的羊肉沒有膻氣味是怎麼回事

真正的好羊肉是沒有膻味的，或者很淡。但是入口就能吃出是羊肉。和別的肉的區別很大，主要是肉味不一樣。你買的這個兩個極端，要麼就是優質的羊肉，要麼就不是羊肉。優質的羊肉正確做法如下：

准備材料：羔羊肉500克、綿山葯300克、鹽1匙、胡椒粉1毫升、黨參15克、西洋參15克、生薑50克、大蔥1顆、料酒30克

一、羊肉500克切成小塊。