1. 有哪些事情是去過伊朗後才知道的
去過伊朗才知道波斯美女貌若天仙,但是當地的男人不願意娶兩個老婆,導致剩女眾多,在伊朗花50元可以加滿一箱油,卻買不了一包面條。
如果你對伊朗女性的印象還停留在一身黑衣只能露出兩隻眼睛,那就大錯特錯了。 伊朗的女人不用蒙面,不穿黑色的長袍,在伊朗的街頭隨處可見笑容燦爛,身著彩色時裝的波斯美女。
當地的女性毫不掩飾自己的美麗,大方地向人們展示姣好的妝容和精緻的發型,雖然規定出門要戴頭巾,但是她們把頭巾變成了裝飾品,五彩斑斕,質地輕薄的頭巾配合發型搭配出不同的風格,成為引人注目的亮點。
伊朗的女性臉部輪廓線條優美,五官立體,有深邃的眼窩和迷人的眼睛,也有白皙的肌膚和烏黑的長發,充滿異域風情,尤其當她們朝你嫣然一笑的時候,你會感覺全身都酥透了。
當地的女性出門前都會精心打扮,她們不穿寬大的長袍,經常會穿修身的衣服和牛仔褲突出優美的身材曲線,只要不穿短裙短褲等過分暴露的衣服就可以上街。
伊朗允許一夫多妻,可是那裡還是有很多剩女,因為伊朗男人並不願意娶兩個老婆。
當地要娶第二個老婆要先證明第一個老婆不能生孩子,並得到第一個老婆的同意,娶了第二個老婆要保證對兩個人平等待遇,對於大部分男人來說養一個老婆已經負擔很重,他們不會選擇再娶一個,畢竟那裡的收入水平也不高。
伊朗除了德黑蘭之外大部分人的收入水平集中在1000到2000元之間,德黑蘭的人均收入達到3000元。
伊朗的最低工資標準是1500元,但實際上不少人的收入達不到,洗車工每個月只有450元,酒店服務員每個月600到800元,普通工人1000到1500元,公務員2500元,大學老師3500元, 在伊朗做醫生的收入很高,超過5000元的月收入,算得上高薪職業。
伊朗一瓶礦泉水1元,一瓶檸檬果汁2元,一盒酸奶5元,一升食用油18元。
除了超市,街邊賣菜的和賣肉的店是分開的,茄子8毛錢一公斤,土豆5.5元一公斤,當地人愛吃的洋蔥1.8元一公斤。
雞爪2.5元一公斤,炸雞排7.6元一公斤,牛肉10元一斤,羊肉12元一斤。
伊朗的水果主要是進口的,街邊水果店的不太新鮮,看上去乾巴巴的沒有水分,橘子1.9元一公斤,獼猴桃2.2元一公斤,香蕉6元一公斤,只有本地出產的石榴最新鮮,個頭也大。
伊朗一袋大米20斤72元,一包韓國方便麵18元,一包中國產的掛面要賣60元,當地人吃得起 面條 算 的 上 土豪 了,他們平時就到路邊買饢吃,一塊饢餅足夠一個人吃飽,只要1塊錢。
在伊朗吃披薩套餐,一塊夠4個人吃的羊肉披薩加上3罐可樂只要29元,高檔餐廳兩個人吃只花100元。
伊朗大部分地區的房價在3000到4000元一平,德黑蘭房價5000一平起步,越往北房價越高,中部城區15000一平,到了北面的富人區至少70000一平。
大多數人要想在德黑蘭買房就不太現實,買不了房那租房子住總可以吧, 德黑蘭兩居室的房子租金一個月要800以上,而且他們那裡租房的押金要先交一年。
如果在伊朗沒錢買房,那就爭取買輛車,因為在當地二手車賣的比新車還要貴,車子的保值率很高,街上的豪車很多是二手的。
伊朗的城市交通比較便利,他們有自己的 汽車 工業,屬於支柱產業,貢獻10%的GDP並且提供4%的就業機會。 自主品牌車標是個馬頭的形狀,有點山寨法國車的味道。
在伊朗街頭看到最多的進口車就是法國車和中國車,尤其奇瑞 汽車 在伊朗的銷量很好。
伊朗的車大部分是轎車,很少看到越野車,車身空間緊湊,行李一般要綁在車頂去固定,再多的行李也難不倒當地人,對他們來說是小菜一碟。
伊朗不用阿拉伯數字,他們的車牌都是用波斯文字,在那裡坐車不用多久你就會搞清楚他們的文字對應的數字。
伊朗人開車比較隨意,坐計程車遇到邊喝茶邊開車的司機不要太驚訝,他們開車速度很快,不注意交通規則,逆行,闖紅燈時有發生,把計程車開出跑車的感覺。
伊朗人吃飯的時間很晚,他們11點才吃早飯,下午4點吃午飯,晚飯經常要到晚上11點開始吃。 伊朗傳統的餐廳中央會有一個小型的噴泉,周圍有一圈放著枕頭和毯子的卧榻供人休息。
伊朗人的主食就是饢和抓飯,早餐吃饢,正餐通常吃抓飯,他們出產的大米是長粒的香米,根據配菜不同分為羊肉,雞腿,烤魚等抓飯。
伊朗人特別喜歡吃烤肉,俗稱叫「烤巴巴」,把牛羊肉剁碎後用細長的鐵桿串起來,放在火上烤熟,烤完後配上當地人愛吃的洋蔥和番茄,就是他們的國民 美食 。
在伊朗喝一杯酸奶絕對讓人難忘,他們喝酸奶要加佐料,用豆類,芹菜,菠菜葉等碾碎成粉末,加上薄荷撒在酸奶上,這股酸爽的味道無法形容。
伊朗特產是藏紅花,他們除了燒飯做菜會放藏紅花,就連冰淇淋也會撒上少許藏紅花,在伊朗藏紅花口味的冰淇淋就是網紅爆款。
伊朗人喜歡喝紅茶,不過他們本地茶比較澀口,所以他們養成喝茶要放糖的習慣,當地喝茶不是放白砂糖而是配一根根用糖做的勺子用來攪拌茶水。
伊朗是禁止飲酒的國家,不過這難不倒當地人,他們的餐館和超市裡售賣不含酒精的飲料,味道又和啤酒相似,可以 過 一把 嘴 癮 。
其實在伊朗的城市街道深處同樣有豐富的夜生活,年輕人會在隱秘的私人場所蹦迪喝酒,在保守的外表下很多人擁有不羈的靈魂。
伊朗的 娛樂 活動不多,平時人們會去水煙館放鬆一下,在那裡男女之間不用刻意分開,坐在一起,也可以脫了鞋子躺在榻上,邊吸水煙邊聊天。
水煙通常是薄荷味加一點水果味,吸起來全身舒爽,有些地方還提供小吃,餓了就叫一份點心。
伊朗人喜歡野餐,他們不限於在公園的草坪上野餐,在海灘,在樹林,甚至在墓地都會進行,一群人圍坐在地毯周圍,可以放著輕松的音樂,男女間也允許有身體接觸,度過悠閑的下午時光。
野餐的時候,婦女佔主導地位,負責指揮分配男人幹活,男人則聽從安排承擔開車,准備工作,燒烤等任務。
伊朗人習慣喝冷水不喝熱水,酒店一般會有小冰箱,裡面有冰的礦泉水,但是沒有熱水壺用來燒熱水喝。
伊朗坐公交車和地鐵時,男女是分開來坐的,男人坐前面的座位,女人坐後面的座位。
伊朗電視台里播放的內容如果有暴露的鏡頭,就會打黑色的馬賽克,你看到的就是一個個黑方塊在動。
在伊朗不能用豎起大拇指來表示對別人的贊同,這個手勢在伊朗是不敬的。
伊朗的手工地毯舉世聞名,但是再精美的地毯當地人會故意留一塊地方做的不完美,他們認為這樣才是完美。
伊朗人以做削鼻整容為 時尚 ,別人一般是隆鼻,他們卻嫌鼻子太挺要削鼻,路上看到鼻子處有塊白布的就說明剛動手術。
2. 月收入1萬元在伊朗能過怎樣的生活
來到伊朗才知道月薪5000元就屬於高收入,還可以娶兩個老婆,來到伊朗才知道100元能加滿一箱汽油,卻買不了兩包面條。
由於工作的緣故,我從廣州坐了接近10個小時的飛機到德黑蘭的霍梅尼國際機場,在機場的二樓有貨幣兌換處, 當時一元人民幣相當於7000里亞爾,換了1000元就是700萬里亞爾,妥妥地成為「百萬富翁」, 換好錢後到樓下排隊坐計程車。
當地的計程車看上去很舊,車身也不寬敞,行李體積大,後備箱塞不進,只看到司機三下五除二就把行李綁在車頂上,一路上看到不少車的車頂都是一樣裝滿了大大小小的東西。
司機開車比較快,即便進入市區也常常開到60公里左右的時速,感覺橫沖直撞, 更令我驚訝的是司機竟然邊開車邊喝茶水,一副悠然自得,胸有成竹的樣子。 經過一番「生死時速」,總算到達住宿的地方,車費85萬里亞爾。
住宿的地方是一套雙卧室的公寓,一個月租金差不多1000元人民幣,房東是中國人,10年前賣了家裡的車,帶著15萬到伊朗做生意,經過幾年的打拚,已經在伊朗安頓下來,有幾處房產,還娶了一對當地的雙胞胎姐妹做老婆。
問起房東怎麼追到姐妹花,房東笑笑說在伊朗追老婆只要搞定岳父就行了,岳父一點頭,老婆就到手了。
走在伊朗的大街上,隨處可見頭戴彩色頭巾的波斯美女,毫不誇張地說,個個天生尤物,楚楚動人。
伊朗的美女臉部輪廓線條優美,五官立體,深邃的眼窩,迷人的眼睛,白皙的肌膚,烏黑的長發,充滿異域風情,尤其當她們朝你微笑的時候,會感覺全身都酥透了。
伊朗的女性不用穿寬大的黑袍,袖子遮住手臂的四分之三,衣擺遮住臀部就可以,很多美女就穿著緊身牛仔褲在路上散步,甚至有不少美女在外套下就穿著清涼的吊帶衫,回到室內就徹底釋放束縛。
伊朗的美女很大方熱情,看到鏡頭朝著她們,尤其是年輕人並不會刻意躲避,而是主動打招呼, 她們會樂意和你交流聊天,即便有合影的要求也會欣然接受。
伊朗的年輕人中,女性人口要比男性人口多出100多萬,很多小姐姐不得不剩下來,伊朗 的男性最多可以娶四個老婆,但是絕大多數只會娶一個老婆,因為娶第二個老婆要和第一個老婆有同等的待遇,對於大多數人來說無法承擔,畢竟 當地人 的收入 普遍 不高 。
伊朗人的平均月收入在1000元到2000元人民幣之間,首都德黑蘭的工資水平最高,平均在3000元左右, 月收入上萬相當於當地人半年的收入水平,就算在德黑蘭也抵得上別人三個月的工資。
像路邊的洗車店員工一個月不到500元收入,酒店的前台和服務員一個月600到800元,工廠普工月薪1000元左右,小學老師月薪1200元,公務員月薪2500元, 在伊朗程序員月薪3000以上,醫生月薪5000元,屬於高收入的群體。
伊朗花100元就能加滿一箱汽油,但是100元還買不了兩包掛面。 伊朗的油價漲了好些年,一升1.4元,不過比一瓶礦泉水還是要便宜一點,一升礦泉水是2元錢。
伊朗的面條不是普通人吃得起的,一包方便麵要8元錢,一包進口火雞面18元起,一包進口掛面要60元起。 伊朗人平時愛吃的主食是饢,路邊一塊饢只要1元錢,而且不允許漲價,一天一個管飽。
伊朗街邊賣水果和賣蔬菜的店通常是分開的,茄子0.4元一斤,洋蔥0.9元一斤,土豆2.8元一斤,桔子0.9元一斤,石榴2.5元一斤,香蕉3元一斤。
一升牛奶2.7元,一盒酸奶5元,一升本地石榴汁7元,大米3.6元一斤,雞腿肉6元一斤,羊肉15元一斤,牛腩肉16元一斤。
伊朗吃炸肉串4元一串,咖啡館里喝下午茶7元一杯咖啡,一份四人的披薩套餐只要29元,普通的餐館吃飯人均20到30元,高檔餐廳吃一頓正餐人均50元。
伊朗大部分城市的房價在3000元到4000元一平, 德黑蘭的房價5000元起,越靠城市北面越貴,市區普遍每平米15000元,北部的富人區每平米要6到7萬元。
伊朗女性出門必須佩戴頭巾,不過愛美的伊朗女性把頭巾變成了不可替代的裝飾品,彩色頭巾往往只裹住後腦勺的頭發,大部分的秀發是露在外面的,各種裹頭巾的方式搭配出 時尚 的造型,非常引人注目。
伊朗人特別喜歡整鼻子,和別人把鼻子整得又高又挺相反,伊朗人覺得鼻子太挺不好看,削鼻整容成為愛美人士的首選, 路上經常看到鼻子處貼著白色綳帶的人,說明他們剛經歷過手術,而且大家以貼著白色綳帶為榮。
伊朗人的飲食離不開香料,根據研磨的程度分為粗細兩種,像豆蔻、肉桂、孜然等屬於粗香料,主要是用於燉牛羊肉,像丁香、藏紅花、姜黃等屬於細香料,主要拌在飯菜里吃。
伊朗人早餐愛喝紅茶加方糖,一般是用手拿了方糖,在茶中蘸一下,就直接將糖放到嘴巴里, 另外一種傳統方式是茶里插著一個棍子,棍子上面是冰糖,將棍子在茶中攪動等糖融化後,將棍子拿出來就可以喝茶了。
伊朗人的家門上會安裝兩個不同的門鈴,男性或者女性的客人前來拜訪會按不同的門鈴,主人根據門鈴發出的聲音可以判斷上門的客人性別,就能避免給異性開門的尷尬。
伊朗人的生活離不開地毯,家家戶戶都有一套精美的手工地毯,在當地人家裡可以沒有高檔的裝飾,可以沒有豪華的傢具,可以沒有齊全的家電,唯獨不可以沒有的是做工考究,手藝精緻的地毯,這是他們財富和身份的象徵。 不過再精美的地毯,他們會刻意保留一點點瑕疵,這樣才是心中最完美的作品。
伊朗的地鐵有專門的女性車廂,計程車也有女性司機駕駛的女性專用計程車,坐公交的時候,男性從前門上下車,坐在車身前排的座位,女性則從後門上下車,坐在靠後的座位。
伊朗的男女並不是所有場合都界限分明, 在水煙館里經常看到男女之間坐在一起,脫了鞋躺在卧榻上,邊抽著水煙邊聊天,是伊朗人少有的 娛樂 活動。
休息日伊朗人熱衷到戶外野餐,無論是草坪還是樹林,甚至在沙漠和墓地都能見到當地人坐在地毯四周,放著音樂,吃著燒烤,嬉笑打鬧,男女之間有身體接觸也是司空見慣的事情。
德黑蘭的古列斯坦王宮稱為玫瑰宮,是當地最古老的遺跡,也是世界文化遺產之一, 由大小11個宮殿組成,金碧輝煌,氣勢磅礴,外牆鋪滿富有特色的彩色瓷磚,堪稱是伊朗建築的精華,尤其是明鏡殿內的屋頂和牆壁鑲滿了小塊的鏡子,耀眼奪目,極致奢華,令人過目不忘。
設拉子是一千零一夜裡的都城,最負盛名的粉紅清真寺就位於此,彩色玻璃窗上的馬賽克裝飾在陽光的照射下投影在精美的地毯上,展現出絢麗奪目的光影效果,要想一睹如此夢幻般的場景就要趕在每天早上8點到10點間去定格這段唯美時光。
波斯波利斯是波斯王國曾經的都城,與趁著清晨去粉紅清真寺正好相反, 參觀波斯波利斯的古跡遺址就要趁著日落時分, 登上古跡旁邊的山坡,俯瞰2500年前宏偉壯觀的宮殿建築群,迎著夕陽余暉,讓人彷彿置身於昔日的盛世繁華中。
伊斯法罕半天下,作為古老的都城,曾經集中了伊朗一半的財富,具有400多年 歷史 ,標志性的33孔橋橫跨在宰因達河上,上下兩層的橋身有33扇拱門,既是橋梁又是大壩,見證了 歷史 的變遷,每天有絡繹不絕的當地人和遊客來觀賞美輪美奐的風景。
伊朗不允許在公共場合喝酒,在餐館里當地人通常喝不含酒精的碳酸飲料,口感帶有啤酒的味道,過一把嘴癮。
在伊朗不能養寵物狗,他們認為狗不能給自己帶來好運,違反禁止飼養的規定會被處以鞭刑和巨額的罰款。
伊朗的電視台里播放有裸露身體的 體育 項目,比如跳水,游泳等運動就會打上馬賽克,看到電視里一堆堆方塊在動。
伊朗人家裡燒菜一般不用鹽,會用其他佐料來替代,也不會到別人家裡去借鹽,當地人認為借鹽會給別人帶去不好的運氣。
伊朗家庭一般是女性負責購買日常用品,唯獨鍋碗瓢盆等用黃銅製作的東西是男人買的,因為女性討厭賣黃銅的地方散發出的銅臭味。
伊朗人喜歡吃漢堡、披薩快餐,不過在當地是找不到知名的連鎖品牌,當地經營的西式快餐店都是山寨版本的。
如果是人民幣,那應該是萬人迷的生活!
3. 伊拉克的自然地理環境及人文
伊拉克的自然環境:
伊拉克位於亞洲西南部。面積44.1839萬平方公里(包括924平方公里水域和伊拉克、沙特中 伊拉克立區伊拉克部分3522平方公里)。北接土耳其,東鄰伊朗,西毗敘利亞、約旦,南連沙烏地阿拉伯、科威特,東南瀕波斯灣。出海口僅在東南端位於波斯灣頭的一小段海岸。海岸線長60公里。領海寬度為12海里。西南為阿拉伯高原的部分,向 伊拉克也很美麗東部平原傾斜;東北部有庫爾德山地,西部是沙漠地帶,高原與山地間有占國土大部分的美索不達米亞平原,絕大部分海拔不足百米。幼發拉底河和底格里斯河自西北向東南貫穿全境,兩河在庫爾納匯合為夏台阿拉伯河,注入波斯灣。平原南部地勢低窪,多湖泊與沼澤。平原以東為扎格羅斯山系的西部邊緣。西南部為阿拉伯高原的一部分,分布有敘利亞沙漠。東北部山區屬地中海式氣候,其他為熱帶沙漠氣候。除扎格羅斯山地有較多降水外,全國絕大部分地區氣候乾旱。夏季最高氣溫高達50℃以上,冬季在0℃左右。雨量較小,年平均降雨量由南至北100-500毫米,北部山區達700毫米。
境內原油和天然氣資源豐富,截至2010年底,估計原油儲量約為1431億桶,僅次於沙烏地阿拉伯,位居世界第二[1]。經濟以石油業為主,農牧業也占重要地位。主要農產品有小麥、黑米、大麥、稻米、棉花、煙草、溫帶水果與椰棗等。椰棗輸出量居世界首位。
民俗、人文:
民俗
飲食特點
伊拉克人在飲食嗜好上有如下特點:
1、注重 講究菜餚鮮嫩,香味濃郁,注重飯菜要質高量小。
2、口味 一般口味喜清淡,偏愛甜味。
3、主食 以面(烤餅)為主食,愛吃甜點心。
4、副食 愛吃牛肉、羊肉、魚、雞、鴨等;也喜歡土豆、甜菜、捲心菜、黃瓜、西紅柿、洋蔥等蔬菜。
5、調料 愛用糖、胡椒粉、蔥、橄欖油等。
6、製法 對煎、烤、炸等烹調方法製作的菜餚偏愛。
7、中餐 喜愛中國的清真菜。
8、菜譜 什錦拼盤、炸八塊、手抓羊肉、香酥雞、干燒牛肉絲、炒山芋、掛烤鴨子、番茄牛肉排等。
9、飲料 愛吃雪糕,喜歡喝紅茶,慣用精巧的小壺煮,然後加上糖。有些人也喜歡喝啤酒。
10、果品 愛吃桃、西瓜、哈蜜瓜、橄欖和香蕉等;乾果樂於品嘗蜜棗、杏仁和葡萄乾等。
日常飲食
伊拉克象大多數阿拉伯國家一樣,主要的食物是大米,最廣泛的食譜是炒飯。當然,也喜歡吃白麵包。伊拉克家家戶戶都會腌一大罐橄欖,每頓飯之前都嚼上幾個。
伊拉克人不太愛吃青菜,最常見的是黃瓜和西紅柿,一般是切碎了加點橄欖油和檸檬汁生吃。有時候直接把青菜稍微烤一烤就可以吃了。習慣把棗汁和牛奶、羊奶混在一起食用,並視之為美味佳餚。許多傳統菜餚非常接近敘利亞和黎巴嫩菜餚,如烤綿羊肉、烤羊肉串以及某些在爐膛中制的炸肉。伊拉克菜餚具有較濃烈的味道,使用很多辣椒、蔥、蒜以及各種各樣的辣根和香料。相當普遍吃用水果制的甜食、餡餅等麵食,以及酸奶、酸乳渣和乳酪。伊拉克人不吃凝汁菜餚,很少飲用醇飲料。較普遍飲用的是含很多泡沫的酸奶「些明」和各種的果汁類飲料,如扁桃汁。
古斯:一種泛阿拉伯食物,把米飯用油炒過,燜熟,加上好多種調味料,有些在米飯上面撒上絞碎的米粉、豆子和葡萄乾或者乾果,然後在米飯上面加上一大塊烤好的羊肉或者烤雞塊,上桌前還給你配兩碗濃湯。吃起來很香。
烤魚:底格里斯河的魚非常肥,說它肥一點都不過分,最小都有1公斤多,大的能有六、七公斤,很嚇人。伊拉克人吃魚的方法似乎只有一種「瑪斯古夫」,是烤魚在阿拉伯語里叫法。所有到伊拉克的人如果沒有吃過這種烤魚實在是一大遺憾,底格里斯河魚又大又肥,最適合做烤魚了。伊拉克人一般都喜歡就地取材,把魚弄乾凈後,不用刮魚鱗的,用結實的樹枝在地上打幾個樁子,把魚整個掛上去,然後用木塊或者是從椰棗樹上砍下來的干樹枝在旁邊堆起火,讓魚就著熱氣烤,等烤得差不多了,把魚放在鐵盤子里,然後將整個盤子放在火堆的余燼里再熱一熱,澆上醬汁,加上西紅柿、洋蔥片就可以了。
多爾麥:把新鮮的葡萄葉放進開水裡面稍微一燙,裹上熟的米飯和肉餡,做成長方圓圓的形狀,加上檸檬汁,還有香料,放進烤箱燜一會兒就可以了。也有人拿西葫蘆、青椒、茄子來做,譬如把西葫蘆掏空,然後往裡面塞材料就可以了。當地人有些會做得很酸。據說,伊朗也有多爾麥這種食物。
庫巴:把大米蒸熟後搗爛,在裡面裹進肉餡,然後放進油裡面炸成金黃色,形狀或圓形或橢圓形。這是一種非常常見的伊拉克家庭食物。據說庫巴是從敘利亞流傳過來的。
紅茶:伊拉克人喝紅茶喜歡用一種特有的小玻璃茶杯,叫「阿斯塔」。據說紅茶是從土耳其流傳過來的,因為以前伊拉克被奧斯曼土耳其帝國統治過相當長的時間。伊拉克人特別喜歡在紅茶里加很多的糖,有一些人喝茶的時候,一杯茶裡面糖就放了半杯,甜得嗓子都疼。
水煙:「納拉其里」,阿拉伯男人喜歡在吃完飯後抽的一種傳統的水煙,大街小巷裡面都能看見水煙館,男人們大多喜歡安靜的坐著一個人若有所思的抽煙,因此阿拉伯煙館裡面總是安靜的。
椰棗:「真主安拉賜予伊拉克的禮物」,每一個伊拉克人都深深的以此為傲。全世界有80%的椰棗樹在伊拉克境內。椰棗樹在伊拉克無處不在,巴格達郊區,成片成片的椰棗林風光是任何其他國家都比不上的。每到了椰棗成熟的季節都可看到一大叢一大叢成熟了的椰棗爛在地上,因為椰棗太多了,只有螞蟻才去光顧那裡面豐富的糖分。但在也多虧了椰棗,幫助了許多伊拉克窮人度過了艱難的制裁生活。
阿拉伯大餅:是伊拉克人的主食之一,類似中國的牛舌餅大小的酵面烤餅。吃時用手扯成小塊,夾以牛肉、羊肉或番茄、生黃瓜等一起吃。到外面餐廳吃飯,無論你點了什麼,人家都會先給你端上點黃瓜西紅柿,然後就是幾張大餅,而且是免費的。還有一種主食叫「斯姆那」,長三角形的大麵包,伊拉克人一般喜歡買這種麵包回家,而且很便宜。
卡巴巴:泛阿拉伯烤肉串,不過跟中國的烤肉串不一樣,他們喜歡把肉剁碎了,活上一點麵粉和調料來烤,烤熟了以後並不直接吃,他們喜歡用大餅或者「斯姆那」裹著吃,有時候他們也喜歡把洋蔥、西紅柿等和肉放在一起烤。
飲食風俗
伊拉克人的餐桌上一般是看不見刀、叉、勺等餐具的,只有水杯、盤子等食具,他們慣以右手抓飯入口。他們習慣食用熟透的菜餚,略有生口就不吃。伊拉克不像其他阿拉伯國家那樣,在那裡可以買到酒類飲料。伊拉克南部的什葉派穆斯林不吃兔肉。伊拉克人忌諱左手傳遞東西或食物。他們視左手為骯臟之手,認為用骯臟之手來傳遞東西或食物,實際上是對人的一種污辱。他們忌諱客人赴宴餐畢不及時洗手告辭,認為飯店拖延或遲遲不走為貪吃和不禮貌的表現。
社交禁忌
伊拉克穆斯林生活全部繼承了伊斯蘭教的宗教傳統,但他們又遠比近鄰的阿拉伯穆斯 伊拉克人的婚禮林國家開化得多。在伊拉克戴面紗的婦女已不多見,國家也逐步施行了一些開放政策,使之開始形成了現代化與宗教並存的局面。他們對赴約總習慣遲到,認為這是自己的一種禮節風度。伊拉克男子有「蓄須為美」的習俗,凡是成年男子都蓄髻須。伊拉克人偏愛玫瑰花,並視其為國花。他們最愛雄鷹。認為鷹是力量與智慧的象徵。伊拉克人在與親朋好友見面時,男子習慣相互擁抱,把臉貼一貼,然後各自捫胸俯首,嘴裡說著祝願的話。他們在與客人告別時,一般都要施貼臉吻別禮。婦女之間施貼臉吻別禮時,其感情表現得極為豐富,她們「吻」得真摯、熱烈、並要發出「吧吧」的吻聲。他們認為這樣的「吻」才顯出互相間的尊重和愛戴。他們討厭藍色,視藍色為魔鬼的色彩。他們忌諱黑色,認為黑色是喪葬的色彩,並給人以不幸的印象。他們忌諱別人送給他們的禮物中帶有星星的圖案,因為他們與以色列懷有刻骨仇恨,以色列的國旗就是以星星為圖案的。
4. 阿拉伯水煙
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