1. 為什麼引進國內的藏紅花品質就是不如伊朗原產地的好呢
因為確實很多就是伊朗的藏紅花,藏紅花生長條件比較苛刻,就是伊朗也是部分地區種植,按照大約170,000朵收集1kg雌蕊柱頭的比例,你看大規模種植需要多少地?國內種植的藏紅花據我所知大多是江浙室內種植的,就這兩個省份寸土寸金的成本,國產包裝成伊朗產不是虧了嗎?伊朗的藏紅花品質總體來說確實不錯,就這么點地方也承擔了全世界90%的產量,東西好但是價格低的原因其實也就吃虧在經濟受制裁勞動力成本低了。
另外,藏紅花的品質差別其實最主要的在於取自的花蕊部分。一根花絲有頭有尾,最好的是最長的花絲的頭部組成的,這種品質肉眼看基本就是紅、粗、長;次一點的會稍微細一點;再次一點會比較短比較細了;但顏色均為紅色;顏色太深的基本就是陳貨。但是現在市面上也有很多小手段,國內的手段就各種各樣真假摻雜了,暫且不討論;伊朗的小手段主要就是摻雜黃色花尾;摻雜碎花絲兩種,然後忽悠著以最高品質賣出。
藏紅花雖然看價格似乎按克賣很貴,但是其實一點點就很夠用了,效果也確實很好,按伊朗人的習慣也就喝茶的時候放那麼兩三根,或者做飯的時候混點藏紅花水。如果不是治病葯用,只是平常養生,5g也就一百多不到兩百的價格,用個半年還是很夠的...
2. 伊朗人們為什麼那麼鍾愛藏紅花
上古時期的伊朗人將藏紅花視為吉祥聖潔之花,常常在各種重要儀式上使用。藏紅花除了用作祈福和染料之外,還用作食物香料,但一般只有權貴階層才能享用。菲爾多西的《列王紀》講到,暴君蛇王佐哈克享用的各種美味佳餚中,其中一道菜就是用藏紅花作香料烹飪的牛肉飯。到了薩珊王朝(224-651)時期,藏紅花的產量大幅度提高,用藏紅花作食物香料不再是上層社會的特權,普通民眾也能享用。也正是在這個時期,藏紅花活血化瘀的葯用功效逐漸被伊朗人認知。但至今伊朗人仍主要把藏紅花當食物香料使用,而不是當葯材,因而在民眾的日常生活中使用十分普遍。
藏紅花的乾花蕊為正紅色,但用之泡水,水為正黃色。因此,古時候藏紅花還被用作染料。用正黃色的藏紅花水浸染的紡織品是只有帝王才能享用的尊貴物品。中華山珍網提供。古希臘著名悲劇作家埃斯庫羅斯(約公元前525-前456)親身參加過希波戰爭,他在劇作《波斯人》中寫到波斯國王大流士(公元前521-前485年在位)出場時,特意描寫大流士是「踏著那藏紅花浸染過的布履」登上舞台。
3. 藏紅花哪裡的產地最好
藏紅花原產地是在伊朗、波斯地區以及地中海地區還有西班牙等地區。主要產地是在伊朗,現在80%都產自伊朗。而且這個地區的最為正宗。
一、伊朗
也就是說,伊朗是藏紅花的原產地,現在,伊朗依然是藏紅花最主要的產區,產量大概佔到世界80-90%,量變引起質變,這個規模,讓伊朗成了藏紅花的中心,「言必稱波斯」。
西班牙習慣把花絲加工成扁平狀,這樣看上去比較大,賣相好點,其實懂行的不光看這一點,具體品質品級評判標准,請參考我其他文章。值得說的是,西班牙的藏紅花包裝非常高檔,包括了防潮防水的不銹鋼罐等方式,是我接觸的所有藏紅花最好的包裝形式,給個比較高的評價吧:華而不實。
藏紅花的功效與作用
活血化瘀:藏紅花具有活血化瘀的功效,是改善婦女經閉、產後瘀血腹痛、跌打損傷、瘀滯腫痛的葯物,通經止痛的功效明顯。
4. 那裡產的藏紅花最好
伊朗是藏紅花的原產地和主產國,藏紅花伊朗產的最好。伊朗有最好品質的藏紅花也有品質一般的藏紅花,因為價格等原因,國內銷售的藏紅花很多都不是最好的,只有專業的經營者才會有最好的伊朗藏紅花。
藏紅花名字中帶「藏」字,很多人都認為藏紅花是西藏產的,認為藏紅花是「藏葯」。其實,西藏並不產藏紅花,藏紅花學名西紅花、番紅花,原產地在伊朗等波斯國家,古時原產地的番紅花都經過西藏才能進入我國,所以人們習慣稱其為「藏紅花」。
由於氣候原因,藏紅花最適宜生長的地方在伊朗,藏紅花種植屬於傳統種植作物,伊朗政府也大力支持本國的藏紅花種植及經營行業,所以,全世界90%以上的藏紅花都來自伊朗等少數幾個波斯國家。而且這些國家產的藏紅花品質也非常好。
5. 藏紅花的產地在哪,哪裡的最好
藏紅花的原產地是波斯、伊朗和地中海地區,後來經過印度傳入我國西藏,現在產量最多的是伊朗,而且這里的藏紅花品質是最好的。
藏紅花又名番紅花、西紅花,古時,產於波斯的藏紅花經印度進入西藏,再經西藏轉運至內地,所以被稱為藏紅花,時間長了就被誤認為產自西藏了。
藏紅花原產波斯和地中海地區、小亞細亞和伊朗。目前伊朗是主產國,在伊朗和克什米爾,出產有質優良的藏紅花,其產量約佔全球總產量的80%,也是全球最好的藏紅花產地
6. 去迪拜一定要買藏紅花,這是何原因
藏紅花是一種非常有滋養效果的補品,類似於燕窩海參,能起到非常好的保養作用。對人的皮膚有著非常好的保護作用,治療各種疾病也是重要原料。所以說藏紅花是一種非常受歡迎的禮品,但是說藏紅花伊朗是生產國,但是伊朗又受到國際形勢的影響,人們沒有辦法直接去,所以說距離伊朗比較近的迪拜就成了最大的分銷商。
這是一種非常適合作為禮物的植物吧。因為它在伊朗是獨特產出的,在其他的國家沒有我們國家也不生產這種東西,所以說作為國外旅行帶回來的禮品送給自己的親朋好友是非常值得的,它的價格在迪拜其實並不是特別高,也是可以接受的,如果說買一些其他的小禮品,不見得對別人的口味。