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伊朗為什麼有藏紅花

發布時間:2023-08-31 21:14:38

A. 伊朗人們為什麼那麼鍾愛藏紅花

上古時期的伊朗人將藏紅花視為吉祥聖潔之花,常常在各種重要儀式上使用。藏紅花除了用作祈福和染料之外,還用作食物香料,但一般只有權貴階層才能享用。菲爾多西的《列王紀》講到,暴君蛇王佐哈克享用的各種美味佳餚中,其中一道菜就是用藏紅花作香料烹飪的牛肉飯。到了薩珊王朝(224-651)時期,藏紅花的產量大幅度提高,用藏紅花作食物香料不再是上層社會的特權,普通民眾也能享用。也正是在這個時期,藏紅花活血化瘀的葯用功效逐漸被伊朗人認知。但至今伊朗人仍主要把藏紅花當食物香料使用,而不是當葯材,因而在民眾的日常生活中使用十分普遍。
藏紅花的乾花蕊為正紅色,但用之泡水,水為正黃色。因此,古時候藏紅花還被用作染料。用正黃色的藏紅花水浸染的紡織品是只有帝王才能享用的尊貴物品。中華山珍網提供。古希臘著名悲劇作家埃斯庫羅斯(約公元前525-前456)親身參加過希波戰爭,他在劇作《波斯人》中寫到波斯國王大流士(公元前521-前485年在位)出場時,特意描寫大流士是「踏著那藏紅花浸染過的布履」登上舞台。

B. 伊朗藏紅花和西藏藏紅花有什麼區別

伊朗藏紅花和西藏藏紅花的本質並無區別,只是在產地,栽培技術等方面稍有不同。花朵的雌穗差叢蕊柱頭具有葯理活性,是名貴葯材,同時被用作為上等香料、染料和食物調料,進入人們生活。

伊朗藏紅花和西藏藏紅花有什麼區別


西藏藏慶汪紅花在藏香、建築、唐卡藝術等方面都有應用,早已與西藏的社會生活緊密聯系在一猜櫻起。

伊朗藏紅花基本上採用人工操作,使得伊朗藏紅花十分純凈自然,最大限度保存了藏紅花的顏色與芳香。

伊朗是藏紅花最早出現的國家之一,伊朗藏紅花是世界最好的藏紅花,同時伊朗也是世界最大的藏紅花生產國。

C. 藏紅花產地在哪裡最正宗

藏紅花產地屬伊朗最正宗。

解釋:

伊朗有五寶:

石油、地毯、黑魚子醬、開心果以及藏紅花。伊朗是藏紅花最大的產地,目前世界上80%的藏紅花都產自於伊朗。作為藏紅花的故鄉伊朗,目前伊朗共有20,000公頃藏紅花種植面積,每公頃可產約8.5公斤干藏紅花,一年產量大約有200噸左右。

伊朗藏紅花有明確的等級之分的,從高到低依次是極品,特級,一級,二級:

極品藏紅花:是全紅無黃根,屬於上等品,極品花絲長度可達到3cm以上。

特級藏紅花:是全紅無黃根,屬於中上等品,但是比極品稍短稍碎,因為極高的性價比成為伊朗市場上最暢銷的等級。

一級藏紅花:黃根佔到1/3,屬於中下等品質,由於黃根無葯效,所以一級藏紅花的葯效比極品和特級低很多。

二級藏紅花:黃根佔到花絲的2/3,屬於下等品質,在藏紅花的四個等級中葯效最差。

D. 藏紅花產地

伊朗是全球最主要的產區,西班牙是全球第二大產區。

藏紅花原產自天方國,這個天方國指的是古波斯,也就是現在的伊朗,天方夜譚1001夜的故事所在地。

也就是說,伊朗是藏紅花的原產地,現在,伊朗依然是藏紅花最主要的產區,產量大概佔到世界80-90%,量變引起質變,這個規模,讓伊朗成了藏紅花的中心,「言必稱波斯」。

西班牙是全球第二大產區,但是花絲加工工藝和國內的評判審美有沖突,品質和價格,乃至在國內的市場地位都比不過伊朗。

西班牙習慣把花絲加工成扁平狀,這樣看上去比較大,賣相好點。值得說的是,西班牙的藏紅花包裝非常高檔,包括了防潮防水的不銹鋼罐等方式,是我接觸的所有藏紅花最好的包裝形式,給個比較高的評價吧:華而不實。

我國藏紅花產區:

我們的祖國也是藏紅花產區之一,只不過量非常少,但是中國是全球最大的藏紅花消費國,產量擴大是必然的。

國內主要種植藏紅花的地方包括:上海、浙江、安徽、河南等。

需要說明的是,西藏並不是藏紅花產區,雖然已經有個別西藏地區引種藏紅花,我想,讓藏紅花在當地開枝散葉持續三年以上才算產區吧。

E. 伊朗藏紅花和西藏藏紅花有什麼區別

區別如下:

伊朗藏紅花與國產藏紅花最大的區別是產地不同,伊朗是藏紅花的原產地和主產國,中國從1960年代開始引種藏紅花。經過幾十年的發展和推廣種植,國產藏紅花的種植規模、種植面積、藏紅花產量都在逐年增加,但是和伊朗比起來,還有很大的差距。

伊朗藏紅花與國產藏紅花在品質上的區別對於外行來說,並不十分明顯,相同品級的國產藏紅花和伊朗藏紅花在品質上相差不大。伊朗藏紅花按品質一般分為特級、一級、二級、三級。國產藏紅花因為少所以追求精,國產藏紅花一般只有2個品級:特級和一級。

伊朗藏紅花與國產藏紅花在葯效上的區別一般只有專業的檢測機構才能判斷。藏紅花之所以有葯效,是因為其含有特殊的葯用成分,簡稱有效成分。有效成分含量高,葯效自然好,有效成分含量低,效果也就會差一些。

相關介紹

最近幾年,有多家國內的檢測機構和科研機構對比檢測了伊朗藏紅花和國產藏紅花有效成分的含量,結果顯示國產藏紅花有效成分含量比伊朗藏紅花高出幾倍。

伊朗藏紅花和國產藏紅花產地不同,受不同氣候條件的影響,品質會有些許差別。另外一個比較大的影響因素是種植模式

伊朗採用傳統的露天種植模式,藏紅花在田間開花,花農在田間採摘藏紅花。

國產藏紅花採用室內花房開花採花+露天種植的模式。每年10月底11月初,藏紅花在室內花房開花,花農採摘完花朵後,再將藏紅花種植到大田裡。相比於伊朗的種植模式,可以認為國產種植模式是一個升級版。

以上就是伊朗藏紅花與國產藏紅花的區別,雖然在品質、葯效和種植模式上有些不同,但是本質上都是同一種植物長出來的,只是種的地方不一樣。鍾愛原產地的就選擇伊朗藏紅花,喜歡國貨的就選擇國產藏紅花。

另外,國產藏紅花產量稀少、種植成本高,市場上流通的國產藏紅花比較少,而且價格比較高。您在市場上看到的大部分都是伊朗藏紅花。

F. 藏紅花主產在什麼地方

藏紅花原產波斯和地中海地區、小亞細亞和伊朗。伊朗是主產國,在伊朗和克什米爾,出產有質優良的藏紅花,其產量約佔全球總產量的80%,也是全球最好的藏紅花產地,伊朗呼羅珊省(Razavi Khorasan خراسان)出產的藏紅花非常昂貴,號稱「軟黃金」,每克依照品質的不同,以數十美元起價。

在國內,目前在北京、山東、江蘇、安徽、上海、浙江、四川、河南和湖北等省都有引種和栽培。但國內藏紅花種植面積及產量有限。

藏紅花形態特徵:

多年生草本。球莖扁圓球形,直徑約3厘米,外有黃褐色的膜質包被。葉基生,9-15枚,條形,灰綠色,邊緣反卷;葉叢基部包有4-5片膜質的鞘狀葉。

花莖甚短,不伸出地面;花1-2朵,淡藍色、紅紫色或白色,有香味,花柱橙紅色,柱頭略扁,頂端楔形,有淺齒,子房狹紡錘形。蒴果橢圓形,長約3厘米。

G. 怎樣贊美伊朗藏紅花

1、首先價值。藏紅花是世界上最稀有、最珍貴的香料。藏紅花作為波斯文化中神奇的鬧顫一個元素,在伊朗被稱為「紅色的黃金」。伊朗是世界上最大的藏紅花生產國和出口國,根據legendary iran網站統計,世界上85%的藏紅花產自大嫌伊朗;並且,伊朗生產的藏紅液仿敗花在世界上也是質量最高的。
2、其次歷史。藏紅花的種植已有大約4000年的歷史,幾個世紀以來,給伊朗人民的食物、飲料、葯物增添了獨特的風味、香氣和誘人的色彩。
3、最後用途。作為昂貴的香料,藏紅花長期以來一直是一種需求量很大的商品。在伊朗皇室的宮殿中,藏紅花與龍涎香一起被用作香水、葯物或熏香。和紅花一樣,藏紅花夜可以被用作染料,因為其名貴,只有重要的信件或祈禱用的紙張、皇室的衣服,才會用藏紅花來著色。

H. 藏紅花,為何要選伊朗產的

       由於自然選擇的原因,世界上的動植物都最 早出現在最適宜其生長的地區,所以伊朗的藏紅花是世界上最好的藏紅花。 藏紅花是一種耐旱植物,適於生長在冬季最低氣溫不低於零下20度,夏季最高氣溫不高於零上35度且氣候乾燥的地區。 因其水土和氣候條件的限制,除了伊朗能大量種植外,希臘、印度、西班牙也能少量種植。但 伊朗是世界上最大的藏紅花生產國,產量約為200~300噸,佔全球總產量的70%~80% 有報道稱,約有60萬伊朗人直接或間接從事藏紅花的生產和出口。

     

       伊朗東北呼羅珊省,該地區海拔900—1500米左右,環境純凈,氣溫溫和,適合藏紅花的生長。此外,伊朗有著藏紅花種植歷史,這裏海拔高,氣候好,適宜藏紅花生長,有著成熟的藏紅花基地,產出的花蕊壯,顏色艷,功效好。是世界公認的藏紅花優質產區。

         

        伊朗人使用藏紅花的歷史悠久,其加工藏紅花所使用的獨特工藝已流傳千年,基本上採用人工操作,因此伊朗的藏紅花十分純凈和自然,最大限度地保存了藏紅花的顏色與芳香。最上等的藏紅花可以賣到150元/克,號稱藏紅花中的極品。伊朗藏紅花主要出口歐,美,日,韓等發達國家和地區。

        所以,下次不要再去找迪拜代購、尼泊爾代購購買藏紅花了,西藏也不產藏紅花,好東西就選原產地的哦!

I. 藏紅花產地在哪裡,原產波斯古國/現在伊朗為最大生產國

很多人以為藏紅花的產地是西藏,但西藏只是往國內銷售的中轉站,而並非原產地。藏紅花產地在哪裡呢?古時候,西藏的藏紅花來自印度,而印度的藏紅花產自波斯古國,所以藏紅花的原產地應該波斯,而波斯就是現在的伊朗,而伊朗是目前世界上最大的藏紅花生產國。

一、藏紅花的原產地在波斯古國

在古時候,藏紅花就被用來治療女性月經不調的症狀了,適量服用藏紅花能夠入血行散,治療痛經、閉經等症狀,對於產後的瘀血腹痛也有不錯的療效。但是孕婦禁服,否則會有流產的風險。

結語: 看完上面的內容,相信大家應該知道藏紅花的原產地了,雖然藏紅花有著不錯的功效,但是在服用的時候最好在醫師的指導下進行,避免對身體造成損害。

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