⑴ 開心果是種什麼水果啊聽說伊朗的開心果很有名
開心果 (Pistacia vera),又名無名子、阿月渾子,為漆樹科落葉小喬木無名木的果實。「開心果」以「開心解郁」的功效而得名,是現在人們生活中十分常見的休閑乾果。它主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐,我國僅在新疆等邊遠地區有栽培。開心果果仁含有維生素E等成分,有抗衰老的作用,能增強體質。古代波斯國國王視之為「仙果」。開心果在我國作為食療滋補品應用,已有千年以上的歷史了。
開心果果仁是高營養的食品,每100果仁含維生素A20微克,葉酸59微克,含鐵3毫克,含磷440毫克,含鉀970毫克,含鈉270毫克,含鈣120毫克,同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。種仁含油率高達45.1%。由於開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助於機體排毒。開心果 又是滋補食葯,它味甘無毒,溫腎暖脾,被益虛損,調中順氣,能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。 開心果有很高的熱量,並且含有較多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人應少吃。
⑵ 伊朗都有哪些特色美食特色美食分享!
伊朗的特色美食 中國號稱「美食王國」,譽滿世界的「八大菜系」讓諸多世界友人垂涎不已,如果說有部分人是因為中國的美景而來到中國的話,那麼中國的美食卻讓他們流連忘返。同樣,作為最近很火的伊朗攝影團,雖然毀凳會因為伊朗人文和美景而欣喜不已,但是也會有些特色美食讓來到這個國家的人高興不已,伊朗的特色美食有哪些?伊朗的特色小吃又有哪些呢?
伊朗的餅 伊朗和中國的北方差不多,主要以麵食為主。大街小巷到處都叫賣著這個餅。薄的、厚的、用石頭烤的,很像中國新疆飯店裡的饢,波斯語讀音也是「饢」。雖然做法和國內有一些區別,但是味道而言有點特別吧!不過還不錯。
伊朗美食以肉食為主 伊朗的蔬菜種類雖然不少,但是一般都只有在果蔬店裡面才能買到。所以說如果想要自己動手做一頓中國菜的話,需要自己去果蔬店購買原材料,其他地方找不到的。另外酒店裡面提供的蔬菜種類也不是很多,主要還是以肉類為主。餐廳的食物主要是:烤雞塊,烤雞,烤巴巴,還有就是用土豆,牛肉加上番茄汁煮成的纖培旅菜,中國遊客一般都不怎麼習慣。
伊朗的烤肉 那些烤肉一般是用薄竹串棒;串羊肉,香料,然後用手壓成的竹棒條串烤,味道很特別。一頓美味的晚餐是燒烤,加生洋蔥,整個或一半烤番茄,一些饢,再加上一瓶伊朗產的可樂。在德黑蘭,酒店,餐飲和米飯,米飯,用藏紅花水泡過,黃黃的,然後加了一些黃香一樣的東西,味道還好。
伊朗花瓶形銅器盛放美食 在德黑蘭的街道,行行攝色影友曾經看到有一種特殊的食品,是一個花瓶形銅器盛放,裡面放了一些拇指大小的大豆,土豆片,牛肉和番茄汁。老闆給了大家一個形狀像北方搗蒜一樣的工具,一個空碗和一些薄餅。在老闆的建議,使用的銅錘搗碎食物,然後放到空碗里,然後用左手右手薄餅,撕下一小塊麵包,浸泡在一碗食物成糊的入口,味道別有一番風味。
伊朗的紅茶 伊朗人喜歡喝紅茶,無論在家裡還是在野外,他們中櫻准備了一個小煤氣罐,罐頂的小架子,放少量的水,就可以煮茶。伊朗人喝茶喜歡吃方糖糖,但是又和其他西方國家不同的是他們把糖放入口中,然後再喝茶。這個在我們看來就比較奇怪,但是嘗試一下其他的方法也許有特別的情懷。
⑶ 椰棗是伊朗的出口特產嗎
椰棗(英文名稱:Date):又名波斯棗、番棗、伊拉克棗,是棗椰樹(學名:Phoenix
dactylifera
)的果實,《本草綱目》稱無漏子。原植物屬棕櫚科刺葵屬。分布於西亞、北非以及中國的福建、廣西、雲南、廣東等地,目前已由人工引種栽培。生長在熱帶、亞熱帶地區,是一種在西亞和北非沙漠綠洲中常見的綠色喬木。椰棗樹樹干高大挺直,樹葉呈羽狀復葉形,葉片狹長,類似於椰樹。椰棗樹雌雄異株,具有耐旱、耐鹼、耐熱而又喜歡潮濕的特點。樹齡可達百年。果實產量高,是中東一些國家的重要出口農作物。椰棗的營養價值高,亦被稱為沙漠麵包
原產地大約是北非的沙漠綠洲或是亞洲西南部的波斯灣周圍地區。很久以來一直是地中海、紅海沙漠地帶的主要食品。南美、澳大利亞、南亞各國都有引種,以埃及、伊拉克、沙烏地阿拉伯和伊朗栽培最多。唐代傳入中國。
福建、廣東、廣西、雲南等省區有引種栽。是乾熱地區重要果樹作物之一,且有大面積栽培,尤以伊拉克為多,佔世界的1/3。伊拉克椰棗年產量達400000噸左右,四分之三供出口,伊拉克椰棗產量、出口量均居世界前列。
⑷ 開心果的產地在哪裡,產地新疆(原產地敘利亞/伊朗)
開心果在生活中深受人們的喜愛橋閉,它的樣子像貝殼,開心果被稱為世界四大堅果之一,那麼開心果的產地在哪裡,很多人以為開心果的產地是在中國,但其實它的產地是在敘利亞、伊朗等國,後被在中國新疆地區種植,新疆人利用自己國家適宜的溫度環境,取得了很好的成績。開心果不僅好大悶吃還有抗衰老、潤腸排毒增強體能的功效。
開心果還具有潤腸排毒的功效,因為它體內含有一種叫植物甾醇,它類似於一種膽固醇分子結構,它會代替不良膽固醇被腸道吸收,利於腸道吸收,這樣不會導致腸道堵塞,還可以順利排除身體中的毒素。
結語:經過上文介紹,相信大家已經知道開心果的產地是哪裡以及它的功效是什麼了,雖然它的功效很多,但也不要過多使用,避免造成身體損傷。
⑸ 伊朗有什麼特產呢
波斯地毯、開心果、椰棗、瓜子、伊朗裏海的魚子醬、蜂蜜、藏紅花、蛋糕(很甜)還有綠松石不錯。南瓜子不錯。
椰棗
伊朗是藏紅花最早出現的國家之一。由於自然選擇的原因,世界上的動植物都最早出現在最適宜其生長的地區,所以伊朗的藏紅花是世界上最好的藏紅花。同時,伊朗也是世界上最大的藏紅花生產國,產量約為200~300噸,佔全球總產量的70%~80%。伊朗人使用藏紅花的歷史悠久,其加工藏紅花所使用的獨特工藝已流傳千年,基本上採用人工操作,因此伊朗的藏紅花十分純凈和自然,最大限度地保存了藏紅花的顏色與芳香。最上等的藏紅花可以賣到150元/克,號稱藏紅花中的極品。伊朗藏紅花主要出口歐,美,日,韓等發達國家和地區。
⑹ 誰知道我們中國哪些東西是從伊朗進口的
我國從伊朗主要進口原油,其餘為鉻礦石、原棉、氯乙烯聚合物、合成橡膠、葡萄乾和阿月渾子等。
⑺ 中國什麼蔬菜源自伊朗
波菜
⑻ 伊朗人吃什麼
伊朗人喜吃蘋果蜜餞,石榴,吃魚,不食核桃、巴旦杏等堅果。
民族傳統食品,其中最著名的有:
契羅喀保布(伴有烤羊串或烤牛肉串、雞肉串的燜飯);
奧布古事特(將羊肉、豆子、香料和土豆等放在水中一起燜煨,近似我國西安的羊肉泡饃);
霍列希特(用各種作料燒煮成的一種家常菜餚,就著米飯食用);
菲辛江(用家禽,尤以鵝肉或鴨肉為佳,另加核桃仁、石榴汁、橄欖、糖和香料一起燉煨而成);
杜爾麥(一種將肉類和其他配料一起裹包新鮮的葡萄葉中再燒煮而成的菜餚)。
尤其在伊朗的西北部地區,有些地方菜餚是以野生植物或蔬菜以及豆類燒煮而成,亦可與肉食一起享用,十分美味可口。而南部有許多菜餚是以魚類燒煮而成。伊朗的魚籽醬是用裏海的鱘魚製成,在世界上享有盛譽,滋補性很強,波斯灣的蝦類由於質量上乘,故被用來烹煮各種食物。