伊朗人午餐吃什麼

『壹』 伊朗飲食禮儀

伊朗人信仰伊斯蘭教，他們的飲食習慣跟一切伊斯蘭教的是一樣的。那麼伊朗飲食上有什麼要注意的呢？下面是我搜集整理的伊朗飲食禮儀，希望對你有幫助。

伊朗飲食

伊朗人的飲食習俗明顯受宗教信仰的影響，帶有強烈民族色彩，吃食物很注重吉祥之意。如喜吃蘋果蜜餞，表示生活甜甜蜜蜜;吃石榴，表示像石榴粒一樣多福;吃魚，像魚一樣活躍。更有趣的是，他們將糕點製作成各種形狀，各有寓意;梯形的象徵步步高升; 鳥形的意味著像鳥翅覆雛一樣和樂安康等等。宗教節日忌吃異味蒜、蔥和苦的食物，因為這是不吉利的，也不食核桃、巴旦杏等堅果，因為“堅果”一詞與“罪孽”有關，且多吃會刺激喉嚨，影響祈禱。

在伊朗不同的地區，人們往往根據當地現存的自然環境和條件來烹煮各種富有地方色彩的食品，這些食物被視為民族傳統食品，其中最著名的有：契羅喀保布(伴有烤羊串或烤牛肉串、雞肉串的燜飯);奧布古事特(將羊肉、豆子、香料和土豆等放在水中一起燜煨，近似我國西安的羊肉泡饃);霍列希特(用各種作料燒煮成的一種家常菜餚，就著米飯食用);菲辛江(用家禽，尤以鵝肉或鴨肉為佳，另加核桃仁、石榴汁、橄欖、糖和香料一起燉煨而成)以及杜爾麥(一種將肉類和其他配料一起裹包新鮮的葡萄葉中再燒煮而成的菜餚)。尤其在伊朗的西北部地區，有些地方菜餚是以野生植物或蔬菜以及豆類燒煮而成，亦可與肉食一起享用，十分美味可口。而南部有許多菜餚是以魚類燒煮而成。伊朗的魚籽醬是用裏海的鱘魚製成，在世界上享有盛譽，滋補性很強，波斯灣的蝦類由於質量上乘，故被用來烹煮各種食物。

伊朗飲食禮儀

伊朗的“索夫來”(按伊朗的傳統習慣在地上鋪上類似桌布似的用品，供在吃飯時放置食物之用)色彩豐富。烤制主食餅類的方法多樣。一般說來，伊朗的大餅是經過表層受熱烤烘而成，皮薄柔軟，且價格便宜。主要品種有聖伽克、拉瓦烯、塔夫通、巴勒巴利等。平時一日三餐，早餐較為豐盛，有麵包、奶油、酸乳酪、乾酪、魚、蛋、果醬、果汁、蔬菜和水果。他們的午餐一般都在單位吃，比較簡單，晚餐最為豐盛。

據我觀察，大部分伊朗人都喜歡吃麵包餡餅，許多小吃店的餐桌上都列著一盤盤小菜，有黃瓜、大蒜、青菜、萵苣等。不了解伊朗人飲食習俗的人，最初常把這些五顏六色的小菜視為下“酒的冷盤”，其實並非如此。這些各色小菜是和肉餡一起被塞進一個個切開的麵包里食用，人們把這種烙麵包稱之為漢堡包。顧客想吃哪幾種菜，喜歡什麼醬料，告訴服務員或指給他看，他就會依照客人的選擇，把烙麵包塞得滿滿的拿給你。

伊朗人最重視、最隆重的節日是“諾魯節”伊歷元旦(相當於我國的春節)。按照伊朗的歷法，伊歷太陽歷正月初一(即公歷的三月二十一日)的元旦，這天正好是伊朗春季的第一天。一般來說，在距新年之前(即伊歷12月中旬前後)，人們都為准備年貨而忙碌了。要做的事情很多，打掃房屋是婦女要做的第一件事情。人們為了徹底清理平日清掃不到的頂棚牆角，往往把傢具用品都移置室外，重新布置居室，以產生新鮮愉悅感。第二件事是采購各種物品。與我國不同的是在伊朗由於節假日期間各大商場和市場都停業關門休息。因此，每到節日臨近時，購物者都提前到商業網點，尤其是“包撓了”(市場)，購買自己所需的物品。製作節日食品，也是伊朗婦女新年所要進行的一項工作如甜食點心等。

除夕之夜，凡在外地工作、出差、學習的人，一般都要趕回到自己的家中，鋪設以波斯語字母打頭的七樣物品，組成七寶餐桌。以波斯語字母打頭的七種物品是大蒜、沙棗、醋、蘋果、金幣、甜菜和用麥芽和麵粉製成的甜食。在七寶餐桌上，還陳列有水果、無花果甘、糕點，由春天的鮮花做成的花籃，以及用小麥事先育好的一盤綠油油的麥苗。除此之外，還必須在七寶餐桌上放一本《古蘭經》，以及彩蛋、金金缸和象徵純潔和無私的鏡子。在伊朗的部分地區，人們還在七寶餐桌上擺放具有地方風味的食品和糕點。在新年的鍾聲敲響之時，全家人圍坐在七寶餐桌旁，共同誦讀《古蘭經》和做祈禱，這一切都是象徵著吉祥如意、歲歲平安，並祈求在新的一年裡，事業順利，家庭幸福。

伊朗的飲食禁忌

伊朗猶太人教徒，在飲食禁忌方面一個顯著特點是，在逾越節期間，只吃無酵食品，這可能與《聖徑》將逾越節稱作“除酵節”有關。同時，他們在過五荀節時，要在餐桌上放兩塊用新麥做的餅，作為獻祭品。多數家庭要烤一隻有4個角的長麵包，做一種三角形的團子，裡面有蘋果、乳酪(或肉)。給兒童吃一種叫“西奈山”的餡餅，鼓勵他們努力學習《聖經》。在位於哈馬丹的以斯帖墓周圍，一些猶太僑民於巴比倫時代便開始定居在那裡，迄今仍保留了自己民族的語言和宗教特徵。在“哈努卡”節時，要吃土豆煎餅和油炸土豆;在“圖比謝瓦特”節時要吃巴旦杏仁、無花果、核桃，在燈節時要吃一種很薄的烤餅和蛋糕。他們的飲食禁忌甚多，烹調方式及吃法都受教宗戒律的約束，稱為“合禮”。伊朗猶太教徒認為豬肉等是不潔之物，屬禁用之列，尤其忌帶血食物。這一點近似於伊斯蘭教。

由於歷史上，伊朗受到英國和俄國的殖民統治及西方文化的影響，人們的生活習俗、禮節和飲食習慣都具有上述國家的某些特徵。然而，在日常的生活中，伊朗人的飲食禁忌甚多，烹調方式及吃法都受伊斯蘭教律約束：“信道的人們啊!飲酒、賭博、拜像、求簽，只是一種穢行，只是惡魔的行為，故當遠離，以便你們成功。惡魔惟願你們因飲酒和賭博而互相仇恨，並且阻止你們記念真主，和遵守拜功”《古蘭經》(5：90——91)。顯然，酒、豬肉、猛獸、不潔凈之物和動物的血，屬禁用之列。為此，伊朗在伊斯蘭革命勝利後，曾於20世紀80年代初，發動了嚴厲的禁酒、禁賭，掃除一切色情的純潔運動，封閉了歌舞廳、夜總會、賭場和妓院，甚至美容院也不能倖免。例如，根據嚴厲的禁酒法令，即使接待外國人士的飯店，也只供應不含酒精的飲料，犯戒者，處以鞭撻，屢犯者判以徒刑。

『貳』 伊朗人吃什麼

伊朗人喜吃蘋果蜜餞，石榴，吃魚，不食核桃、巴旦杏等堅果。
民族傳統食品，其中最著名的有：
契羅喀保布（伴有烤羊串或烤牛肉串、雞肉串的燜飯）；
奧布古事特（將羊肉、豆子、香料和土豆等放在水中一起燜煨，近似我國西安的羊肉泡饃）；
霍列希特（用各種作料燒煮成的一種家常菜餚，就著米飯食用）；
菲辛江（用家禽，尤以鵝肉或鴨肉為佳，另加核桃仁、石榴汁、橄欖、糖和香料一起燉煨而成）；
杜爾麥（一種將肉類和其他配料一起裹包新鮮的葡萄葉中再燒煮而成的菜餚）。
尤其在伊朗的西北部地區，有些地方菜餚是以野生植物或蔬菜以及豆類燒煮而成，亦可與肉食一起享用，十分美味可口。而南部有許多菜餚是以魚類燒煮而成。伊朗的魚籽醬是用裏海的鱘魚製成，在世界上享有盛譽，滋補性很強，波斯灣的蝦類由於質量上乘，故被用來烹煮各種食物。

『叄』 伊朗人的習俗有哪些

一、衣著：女士（學前兒童除外）須戴頭巾。穿長袖、蓋過臀部、寬松、不透明的上衣或風衣，官方場合須穿顏色較深的長風衣，不得顯露腿及腳腕部位。男士不得穿背心或短褲外出。

二、飲食：禁酒，忌食豬肉、狗肉。穆斯林齋月期間，即使非穆斯林也不能白天（日出後至日落前）在公開場合進行飲食或吸煙。

三、伊朗禁止賭博、賣淫，婦女不得從事唱歌、跳舞等職業。偷竊他人財物者將被依照伊斯蘭法進行處罰。犯持槍搶劫、強奸罪將被處以死刑。

四、男士不可主動與伊朗女士握手，女士一般也不主動與伊朗男士握手；如女士主動握手，男士亦應禮貌回應。

五、伊朗人不喜歡與外國人有身體上的密切接觸，勿與伊朗人挎胳膊（如照相時）。不得用手觸摸小孩子的頭部。稱好時不能豎大拇指。說話時忌用食指指向他人和大聲喧嘩。伊朗人很講究衛生，隨地吐痰、扔雜物現象更是少見，口中異味較重會引起反感，會被認為缺乏修養。

(3)伊朗人午餐吃什麼擴展閱讀

前往伊朗旅遊注意事項：

一、旅客可正常帶入個人財物，有些價值昂貴的物品需要申報，由海關官員記錄到個人護照里，被記錄下的物品不能出售，離境時須向海關官員出示，如上述物品在伊遺失，應出示有關報失證明。

二、不準攜帶出入境的物品包括：含酒精的飲料、豬肉及相關製品、賭具、迷幻葯物、武器、彈葯、爆炸品、色情書刊、詆毀伊斯蘭教和伊朗國家形象的一切書籍和音像製品及其他被伊朗法律禁止攜帶的物品。伊朗對出境旅客最多可攜帶的藏紅花數量有限制規定。

三、入境後如需延期簽證，須在停留期屆滿前向伊當地外事警察局提出申請。逾期居留將被處以45萬里亞爾/天的罰款。如被懷疑非法經商或勞務，則要另受到勞工部門、財政部門的巨額罰款後才許離境。

『肆』 伊朗 伊拉克 吃什麼食物,糧食哪裡來

中東飲食

中東地區的飲食繼承了美味之精華，天然健康，富有活力。例如，塔博勒色拉，hummus和果仁蜜餅是各國食品店和飯店供應的主要食品。如果你有幸被邀請去中東，最好空著肚子去，因為那裡的食物康慨，豐盛，怡人。 烤羊肉串被認為是中東飲食的代表之作。把羊（牛）肉塊，洋蔥，辣椒和西紅柿用大金屬扦串起，放在碳火上烘烤，油汁飛舞，吱吱作響，香氣彌漫，令人口水頓生。羨慕的鄰居從窗口探出頭，投來期待的目光，希望在最後一刻能被邀請。暖pita麵包常用來把肉串上的東西推進蒜油汁里。這種烤肉往往配色拉和生菜食用。 中東地區

傳統上用拌入青豆的番茄醬裝飾。 Baba ghamoush是一種由蒸熟搗碎的茄子，大蒜，芝麻醬和香料混合製成的調味醬。吃時配pita麵包或生蔬菜。Baklava 是一種由面團，果仁和白糖製成的多層糖餞。特點耐嚼，脆硬，香甜。Hummus 這是一種多用醬或蘸汁，用豆，芝麻醬，檸檬，大蒜，歐芹，酸奶酷等製成。可選擇使用的用料有甜椒或辣椒，薄荷，碎胡椒籽等。Tahini（芝麻醬）是用芝麻籽製成的糊狀醬，質地柔滑，味道香美。用作蘸汁，醬汁，配料等。

『伍』 伊朗人最喜歡吃什麼

伊朗主食和最常吃的是大餅

『陸』 伊朗之旅 伊朗的美食分享

要想了解一個地方，那 美食 也是必不可少的。

伊朗人的飲食習俗受宗教信仰的影響，帶有強烈的民族色彩，吃食物很注重吉祥之意， 這一點和我們中國的傳統有點相似，如中國人吃榚點會有高高興興、步步高升的意思；伊朗人也有寓意，如吃石榴，表示像石榴粒一樣多福等等，看來各國的人民還是有同一個意願就是希望生活過的越來越幸福。伊朗人平日也是一日三餐，早餐較為豐盛，有、魚、蛋麵包、奶油、酸乳酪、乾酪、、果醬、果汁、蔬菜和水果。他們的午餐一般都在單位吃，比較簡單，晚餐最為豐盛，總體和我們中國人的飲食也基本相似，只是早餐我們吃的比較中式。

以下是在飛機上吃到的飲食，和普通航班的飲食沒什麼差別。

這是在Shiraz 設拉子 吃的 美食 ，相對簡單。設拉子位於伊朗中心地帶，它是波斯帝國首都的遺址所在地，被稱為詩人、文學、美酒（伊朗自1979年起已成為禁酒的伊斯蘭共和國）和花卉之城。

這是在Shath Cheragh Holy Shrine 查拉庫聖廟 (光明王之墓) 旅遊 當天吃的晚餐，較為豐盛

這是在Persopolis波斯波利斯吃的午餐，終於可以看到一碗帶點綠葉子的湯了。

波斯波利斯之於伊朗，如同長城之於中國，是不可錯過的必游之地。它位於設拉子東北約60公里處。

這是在YAZD 亞茲德吃的飲食，菜較豐盛。Yazd是比較喜歡的伊朗城市，是座沙漠中的綠洲。為伊朗拜火教最大中心,被稱為世界上最古老的城市。

這是受邀到一個當地人家吃了念念不忘的甜點。

伊朗的飲食和我們中國的飲食還是有很大的區別的，基本上沒有什麼綠色蔬菜，伊朗人吃的米是細長粒的米，總體飲食和東南亞的馬拉西亞及泰國以及印度飲食比較相似。對中國遊客完全不用擔心飲食上會不習慣。

伊朗飲食的價格相對比較便宜的，不用擔心物價是否會承受不起，而且當地伊朗的人民還是非常友好的。

以上僅代表個人觀點！如果有不同意見，請分享討論，謝謝！

這是在YAZD 亞茲德吃的飲食，菜較豐盛。

Yazd是比較喜歡的伊朗城市，是座沙漠中的綠洲。

為伊朗拜火教最大中心,被稱為世界上最古老的城市。

這是受邀到一個當地人家吃了念念不忘的甜點。

伊朗的飲食和我們中國的飲食還是有很大的區別的，基本上沒有什麼綠色蔬菜，伊朗人吃的米是細長粒的，總體飲食和東南亞的馬拉西

『柒』 伊朗菜冷盤菜有哪些

番紅花冰淇淋，番紅花冰糖棒（用來配紅茶），和各類番紅花做的點心等都是冷盤菜。

羅勒草簡直就是為烤肉而生的靈株妙草（他們用來降火的），這種小草英文叫basil，中文叫羅勒草，有的地方又稱為九層塔。

他們還用檸檬調味加上五花八門的調料。伊朗南方是吃泡菜的，以泡蘿卜、大蒜、橄欖居多，特別是他們的醬油泡大蒜，這里的泡菜以酸咸口味為主，很酸很鹹的那種。

其他的基本是燒烤偏多：

主食最受歡迎的一道肉菜是chelou kebab，幾乎可以算是伊朗國菜，而在德黑蘭當地甚至有專做這道菜的特色餐館

內容引用自：

伊朗菜大全伊朗人吃什麼

這里有講到烤雞

『捌』 伊朗主食吃什麼呢

米飯！有的地區的主食為羊肉！如伊朗北部的土庫曼人就是以羊肉為主食

『玖』 送伊朗人什麼禮物好

問題一：給伊朗客戶送什麼禮物好呢？ 伊朗作為一個什葉派 *** 佔主導的國家裡，同時結合伊朗人的生活習俗以及地理環境特點；在送禮品方面；
有兩個建議：
1.飲茶在伊朗是非常普遍的現象，而且因為大部分區域的氣候常年乾燥；建議你給朋友送一套電茶爐茶具；當地用電及其便宜反而伴隨生仿態衫活的電茶爐茶具卻很少；如果有一套精美的茶具是非常不錯的；家庭用，或者招待親屬用都很上檔次；目前國內較為精緻的茶具在300-500塊人民幣/套；
同時要注意：送伊朗人電器用品的時候，一定要幫他配個歐標介面的插座轉換器；注意一下插座的耐電壓范圍；那樣，客戶會感覺你對他特別關心，而且很細心；
同時，送個客人一些中國的綠茶、或者鐵觀音之類的，這個在當地也是很受歡迎的；
2.其他的禮品，可以結合你們合作的項目所涉及的產品，送個國內有前瞻性的代表性禮品就可以了；

問題二：給伊朗人送禮品送什麼好 推薦的：
1、瓷器
2、紡織品
3、電子產品
忌諱的：
1、盡量不要送食品；
2、盡量不要送涉及到宗教的工藝品

問題三：送伊朗客戶什麼禮物 推薦的：
1、瓷器
2、紡織品
3、電子產品
忌諱的：
1、盡量不要送食品；
2、盡量不要送涉及到宗教的工藝品

問題四：伊朗客戶喜歡什麼禮物 伊朗作為一個什葉派 *** 佔主導的國家裡，同時結合伊朗人的生活習俗以及地理環境特點；在送禮品方面；
有兩個建議：
1.飲茶在伊朗是非常普遍的現象，而且因為大部分區域的氣候常年乾燥；建議你給朋友送一套電茶爐茶具；當地用電及其便宜反而伴隨生活的電茶爐茶具卻很少；如果有一套精美的茶具是非常不錯的；家庭用，或者招閉態待親屬用都很上檔次；目前國內較為精緻的茶具在300-500塊人民幣/套；
同時要注意：送伊朗人電器用品的時候，一定要幫他配個歐標介面的插座轉換器；注意一下插座的耐電壓范圍；那樣，客戶會感覺你對他特別關心，而且很細心；
同時，送個客人一些中國的綠茶、或者鐵觀音之類的，這個在當地也是很受歡迎的；
2.其他的禮品，可以結合你們合作的項目所涉及的產品，送個國內有前瞻性的代表性禮品就可以了；

問題五：客戶是伊朗人，需要送個禮物，應該送什麼有中國特色 可以送點中國的陶瓷碗啊，就像g20峰會那樣的，既有中國特色，也有中華文化，既有實用價值，也有收藏意義

問題六：去伊朗帶些什麼禮物好呢 推薦的：
1、瓷器
2、紡織品
3、電子產品
忌諱的：
1、盡量不要送食品；
2、盡量不要送涉及到宗教的工藝品

問題七：去伊朗的朋友家，該給他的父母以及兩個姐姐送什麼禮物好呢？謝謝！ 推薦玉石首飾，工藝品，擺件，有一定經濟價值的小禮品， 到當地你肯定還是買很多東西上門的，最好是對他們文化有一定了解，結合需求出手效果會更好，你可以網路「易禮」，找些精品類的禮品對比下，祝你好運！

問題八：伊朗人有什麼禁忌 男的在伊朗除了酒，好像沒什麼禁忌！女人的禁忌就一大堆了！說白了伊朗人就是悶騷型的。在外很封建，關了門在家玩又是很開放的！

問題九：伊朗人的習俗有哪些？ 飲食特點
伊朗人在飲食嗜好上有如下特點：
1、注重 講究菜餚量少質精，注重菜餚的色香味形。
2、口味 一般口味清淡，偏愛微辣味道。
3、主食 以麵食為主，也吃米飯。他們愛吃中國的大餅、咖喱三角餃、炸小包等食品。
4、副食 愛吃雞、鴨、魚、牛肉、羊肉等；蔬菜喜歡西紅柿、黃瓜、洋蔥、胡蘿卜、辣椒、豌豆等。
5、調料 愛用胡椒、芫荽、橄欖油、醋、鹽等。
6、製法 對串烤、煎、炸、炒等烹調方法製作的菜餚偏愛。
7、中餐 喜愛中國的 *** 菜。
8、菜備腔譜 很欣賞咖喱雞、炸脊髓、燴羊三樣、干燒鱖魚、烤嫩雞、紅燉羊蹄哈巴、子姜鴨塊等。
9、飲料 喜歡喝涼開水、桔子汁、果子露、紅茶及咖啡等。
0、果品 愛吃草莓、葡萄、櫻桃、石榴、哈蜜瓜、西瓜、桃等；乾果喜歡核桃、杏仁和葡萄乾等。
日常飲食
伊朗人幾乎每頓飯都以大餅、米飯、洋蔥、雞塊、牛肉、羊肉等為主食。一日三餐早餐較為豐盛，有麵包、奶油、酸乳酪、乾酪、魚、蛋、果醬、果汁、蔬菜和水果。簡單的午餐，晚餐最為豐盛。大部分伊朗人都喜歡吃麵包餡餅，黃瓜、大蒜、青菜、萵苣等和肉餡一起塞進麵包里食用。伊朗的大餅屬大眾的主食，由官方的食品店和麵包店供應。 *** 對大餅等主食補貼以保障窮人的基本生存條件。德黑蘭市中心還有多處無償供應清潔飲用水給市民和遊客的地方， *** 提供有專門的飲用水龍頭和不銹鋼飲用水杯。伊朗游牧地區的人們以牛奶、黃油和乳酪為主。伊朗的土庫人認為羊頭肉、羊腦和羊腳營養價值最高，所以總習慣留給小孩吃。他們也喜食羊排，吃時不常敲開骨頭吮吸骨髓。他們還有個極其古怪的習慣，即常以當地的粘土為食。市場上有食用的粘土出售，一種叫「馬加拉特」的粘土還被人們視為珍品。伊朗南部有許多菜餚是以魚類燒煮而成。伊朗的魚籽醬是用裏海的鱘魚製成，在世界上享有盛譽，波斯灣的蝦類由於質量上乘。伊朗的西北部地區有些地方菜餚是以野生植物或蔬菜以及豆類燒煮而成，亦可與肉食一起享用。伊朗人善於煨燉食物，燉菜是伊朗在中東食物裡面做得最好的，其中有很多都是伊朗人的著名傳統美食。伊朗大部分人喜歡吃酸黃瓜、酸橄欖、酸橘子、酸檸檬、青桃子、青栗子、酸奶等酸味。飲茶是伊朗人日常生活必不可少的一部分，大多愛喝紅茶，並喜歡在茶中加些糖，或把塊糖放在嘴裡再飲茶。伊朗本地所謂的「啤酒」，不含酒精就像糖水一樣。
幸運的數字
「7」 對伊朗人來說是吉利的象徵：伊朗春節之際要在餐桌上擺上7種由字母s開頭的食物，婦女化妝品有7種顏色， 德黑蘭當地風味小吃
結婚時給新娘腰帶上打7個結，在快樂的星期三要點燃7堆火等,跟咱們的6,8差不多哦。 辟邪的數字 如果無意中將5隻茶杯或5隻茶碟放成一排，這表明今有客人來訪。家裡人要為出門3天的人做面條，以求平安。生了孩子要用鐵簽子叉上10個蔥頭放在孩子頭上，一個代表一天，暢一天就扳下一個，一邊丟，一邊說：「災難走開吧。」
神靈的保佑 每天晚上看到第一盞燈亮時，應贊頌造物主 *** ，當從爐子里取出第一張大餅時，也應贊頌 *** 。虔誠的 *** 什葉派教徒在喝水時，要詛咒殺害先知海珊的劊子手，因為先知海珊遇難時，劊子手不給他水喝。

問題十：送伊朗男客戶什麼禮物最合適 伊朗是一個 *** 國家，任何外國人須遵守 *** 教的一些禁忌。此外還須注意的一點是，各民族都有各民族的習慣，在伊朗一個人稱贊其他人時不向對方豎大拇指，伊朗人認為這是一種不雅觀的舉止 ； 與人交談或是在公共場所說話時不要用大嗓門說話，不隨地吐痰，不在人面前挖鼻子，到伊朗人家裡做客時不送水果而是時興送鮮花和中國的手工藝品。伊朗人熱情好客好禮尚往來，喜歡和外國人交朋友，尤其是中國人。在遵守上述禁忌的情況下，外國人可以放心大膽的與伊朗人交往和交朋友。

『拾』 伊朗有哪些特色美食

伊朗用餐時間要比中國晚一些，午餐通常在中午到下午3
點之間，而晚餐要8
點以後才開始。伊朗全國禁酒，如果被發現會受到嚴厲的處罰，豬肉及豬肉製品也不能帶入伊朗。盡管限制多多，伊朗的美食足以滿足遊客的味蕾，如果有幸被邀請到當地人家用餐，最好帶上一些小禮物（如甜點）。

香米（藏紅花飯）
Fragrant
Rice
香米是伊朗人的主食，加入各種香料，用藏紅花調色，因此也被稱為「藏紅花飯」，作為配菜與烤肉一起出現時叫「chelo」，比較經典的菜是羊肉
chelo和雞肉
chelo。還有風味米飯（polo），也是常見的主食。

Khoresht
就著米飯一起吃的一種燜肉，加入了核桃仁、石榴汁、糖和其他香料燉煨而成。

鷹嘴豆湯
一種用草葯、鷹嘴豆和粗面條做成的湯，還會加入酸奶或炸洋蔥。

扁麵包
也是重要的主食之一，一般在早飯的時候和羊乳酪、果醬一起食用，也可以在正餐的時候與主菜搭配。

紅茶
紅茶是伊朗主要的飲品，愛吃甜的伊朗人會將棒棒糖一樣的方糖放入茶中調味。伊朗的茶館是男人們社交和休閑的重要場所，他們在這里聊天、抽水煙。