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伊朗和英國是什麼時候引進茶葉的

發布時間:2023-10-04 00:38:36

⑴ 請問中國茶葉什麼時候開始傳入英國

樓主您好`` 中國茶葉是17世紀開始傳入英國的,由於運費昂貴,加上英國政府對這種「東方玩意」課以重稅,最高時竟達119%,因此當時享用得起茶葉的人,自然只有那些貴族階層人士。於是乎喝茶就成為身份的象徵。 沖泡重順序據說,當時用英國茶具沏茶時,茶杯往往會因受熱而爆裂;由此,便產生了另一則花絮來,如果用的是英國瓷器便要先往茶杯里倒些冷牛奶,然後才能用開水沖茶,由於冷牛奶的緩沖作用,茶杯不至於損壞。 有錢人為了炫耀自己用的是高價購來的正宗中國茶具,沖茶時,往往故意當著客人的面,先將滾燙的開水直接澆到茶杯里,然後才加入牛奶,於是乎,「先茶後奶」被看成是有錢人家的規矩講究,反之,「先奶後茶」則是窮人的象徵,對有錢人來說,這一細節是萬萬不可以馬虎的。

⑵ 茶文化都在哪些國家比較受重視哪些國家的茶文化比較有名、舉例說下(除了中國,日本,韓國)

茶是世界三大飲料之一,世界上許多飲茶國家都與茶文化有著千絲萬縷的聯系。全球性的文化交流,使茶文化傳播世界,同各國人民的生活方式、風土人情,以至宗教意識相融合,呈現出五彩繽紛的世界各民族飲茶習俗。
1、亞洲其他國家的茶文化
東南亞如馬來西亞、新加坡等國家受漢文化影響較深,習慣沖泡清飲烏龍、普洱、花茶。南朝鮮因受中國和日本雙重文化影響,興起「茶禮」習俗。港澳地區則沿襲閩粵飲茶習俗,以飲普洱、水仙、花茶為主。泰國、緬甸和雲南地區相似,習慣吃「腌茶」,將生茶腌製成酸味製品,吃時拌入食鹽、生薑、花生之類,干嚼佐餐。
南亞的印度、巴基斯坦、孟加拉、斯里蘭卡等國家飲甜味紅茶,或甜味紅奶茶。印度飲茶總量為世界第一位,喜歡濃味的加糖紅茶。巴基斯坦一般以茶、奶、糖按1:4:3的比例沖泡調飲,喜味濃的紅茶。
西亞地區的土耳其人,不論大人小孩都喜歡紅茶,城鄉茶館普遍,出門飲茶也方便。伊朗和伊拉克人更是餐餐不離濃味紅茶,用沸水沖泡,再在茶湯中添加糖、奶或檸檬共飲。
2、歐洲各國的飲茶文化
英國飲茶之風始於17世紀中期,先由皇室倡導,後普及到城鄉,成為英國的社交風俗。英國人喜歡飲滋味濃郁的紅茶,並在茶中添加牛奶和糖。上流社會設置家庭茶室,收集陳設名貴茶具,講求傳統身分和閑情逸致的飲茶風度,以顯示英國紳士的氣派。
愛爾蘭人飲茶之風更甚,為歐洲首位,喜歡味濃的紅碎茶。 荷蘭是西歐最早飲茶的國家。菜湯放糖,多飲襲泡紅茶和香味茶。
西歐的其他國家也都習飲高檔紅茶和甜式調味紅茶,青年人則多喜歡香味茶。
3、美州國家的茶文化
美國的飲茶習俗與眾不同,主要以紅茶泡用或用速溶茶沖泡,放入冰箱冷卻後,飲時杯中加入冰塊、方糖、檸檬,或蜂蜜、甜果酒調飲,甜而酸香,開胃爽口。
加拿大人多為英式熱飲高檔紅茶,也有冰茶。
4、非洲國家的茶文化
非洲的多數國家氣候乾燥、炎熱,居民多信奉伊斯蘭教,不飲酒而飲茶,飲茶已成為日常生活的主要內容。無論是親朋相聚,還是婚喪嫁娶,乃至宗教活動,均以茶待客。這些國家多愛飲綠茶,並習慣在茶里放上新鮮的薄荷葉和白糖,煞煮後飲用。
當今世界各國、各民族的飲茶風俗,都因本民族的傳統、地域民情和生活方式的不同而各有所異,然而「客來敬茶」卻是古今中外的共同禮俗。

⑶ 茶葉是什麼時候傳到歐洲的

茶葉是如何從中國傳到印度的?
1784年英國東印度公司在廣州的財庫尚有20餘萬兩白銀的盈餘,翌年,反而出現了22萬兩的赤字。為了彌補東西方茶葉貿易巨大的逆差,東印度公司專門成立鴉片事務局,開始大規模向中國販賣鴉片。不久後,令中華民族喪權辱國的鴉片戰爭爆發了。
茶葉的西進之路,在美洲大陸,引發了一場戰爭使一個國家走向獨立;在亞歐大陸,也引起了一場戰爭使一個帝國走向衰落。茶葉就這樣改變了歷史,改變了世界。
1776年,英國通過國會法令向美國殖民地徵收稅,每磅茶葉徵收3便士的稅收,用來維持駐扎在殖民地的軍隊和政府官員的開支。由於在美國唯一合法進口和購買的茶葉都來自英國東印度公司,因此人們沒有辦法逃避這種新賦稅。

⑷ 取代中國茶葉霸主地位的英國,是從什麼時候開始產茶葉的

中國不但是茶和茶文化的發源地,還曾經是世界最大的茶葉出口國。茶葉在宋之後,就已經取代了瓷器和絲綢,成了我國對外貿易的第一出口和創收產品。在明朝時,世界上50%的白銀都被中國通過貿易給賺了過來。到了清代,中國也是世界上GDP總值最大的國家。我們僅僅拿英國從中國進口的茶葉數據就一目瞭然了。

⑸ 英國茶文化發展的歷史

英國茶文化源遠流長,英國茶文化對於中國茶文化傳播有極為重要的影響和啟示作用。下面是我精心為你整理的英國茶文化發展的歷史,一起來看看。

英國茶文化發展的歷史

約始於17世紀中期,當時的查理二世王後凱瑟琳公主非常喜歡飲茶,被稱為“飲茶皇後”。在她的影響和推動下,飲茶之風很快在全國普及。到18世紀,英國已成為世界上人均茶葉消費量最大的國家,19世紀時,茶室和茶舞很盛行。當今的英國人,仍然熱衷於飲茶,茶文化一如既往。

英國人對茶的概念和理解與我們不一樣,他們通常喜歡喝紅茶(black tea),市場上銷售的茶大都是小袋裝的碎茶(teabag),常見的品牌有Twinings, Tetley, PG tips, Yorkshire tea 等。飲用時每次取一小袋放入陶瓷茶杯中,加入沸水浸泡3分鍾左右,然後撈出茶袋,再依個人口味的不同,加適量鮮牛奶,即配製成具有英國特色的英式奶茶,色澤誘人,味道香醇。當今的英國人喝茶,多數是在上午10點左右和下午4點左右。他們尤其重視下午4點左右的“午後茶”。因為英國人重視早餐,午餐非常簡單,通常晚上8點以後才進晚餐,所以下午4點左右需補充營養,以防疲憊飢餓。午後茶通常是一杯茶和一碟甜點或幾片餅乾等,招待客人或貴賓時,午後茶內容會比較豐富些。

英國人喝紅茶比較講究,他們使用獨特的、精美的茶具。茶具多是陶瓷製成的,上面繪有英國植物與花卉的圖案,美觀結實,有收藏價值。整套茶具一般包括茶壺、茶杯、茶葉罐、茶巾、濾杓、砂糖壺、廣口奶精瓶、茶鈴、托盤、保溫棉罩、熱水壺等。

英國茶文化的源頭

茶起源於中國,而英國的茶最早也是從中國傳入。1657年,英國從中國引入茶,從此英國便開始有了茶,而茶也正是登上了英國飲品的大舞台,並為英國茶文化的形成和發展拉開了序幕。因為英國沒有原產的茶,在中國茶葉傳入英國後,茶葉就變成了一種十分珍貴的飲品,只有皇室或者是貴族才有資格享用茶。在茶傳入英國期間,很多人對於茶葉在英國的傳播和發展做出了不可磨滅的貢獻。葡萄牙的皇室公主嫁給英國王子查理二世之後,對於從中國傳來的茶文化非常的熱衷和喜愛。她不僅酷愛飲茶,同時對於飲茶的茶具也是十分的考究。她自己私藏了許多珍貴的茶葉,費勁心思收集茶葉和茶具,甚至不惜漂洋過海,訪問萬里之遠的中國,遍尋名貴的茶葉和獨特的茶器,這在英國的皇家歷史上也是絕無僅有的。

此外,她不光自己飲茶,享受茶文化帶來的獨特趣味,而且她還大肆宣揚飲用茶的好處和自己在喝茶過程中所體驗到的身心益處。同時也極力向社會各界宣傳茶的養身功效,既可以延緩衰老,也可以讓身體更加健康。

可想而知,連王妃都如此推崇備至的茶,甚至將茶作為日常必備飲品,而看到王妃在飲用它時所獲得的諸多好處,那麼無論是皇室里的成員,還是各個貴族層面都會掀起一股名人效應。都會爭相追捧,所以茶文化就得到了相當顯著和極為迅速的發展和傳播。

事實上,除了皇室的查理二世的王妃對茶如此推崇之外,還有一位偉大的女性也為英國的茶文化寫下了濃墨重彩的一筆。那就是公爵夫人安娜瑪利亞,她時常邀請貴族圈層的夫人小姐一起在下午時分去參加她設的小型宴會,在宴會中主要以茶為主,貴族的婦人之間還可以一邊喝茶一邊休閑的聊天,討論自己的生活,非常舒適愜意。從此便慢慢的有了這個下午飲茶的傳統和習俗,在英國的貴族圈子,女性漸漸的將這個習俗定位成一個每天都要做的事情,所以經過不斷的沿襲和發展,聞名世界的“下午茶”便開始了,由此從英國到世界的許多國家就開始有了下午茶的這一習俗和愛好,這就是茶在英國的起源。在茶傳入英國的初期,茶的飲用人群還只是在皇室和貴族這一領域。因為英國所飲用的茶只是從國外進口,英國沒有原生的茶樹,直到英國人在印度發現了茶樹,這一發現直接引發了茶文化在全國大范圍內的飲茶熱潮。

英國的茶文化介紹

茶娘:茶娘這種傳統起始於300多年前東印度公司一位管家的夫人。當時公司每次開會議事,都由她泡茶服侍並沿襲下來。到20世紀初,東印度公司決定用自動販賣機取代“茶娘”時,竟因全英反對而作罷。

喝茶時間:喝茶時間形成制度也有200餘年之久。起初是僱主讓上白班的員工在上午某段時間略事休息並供應茶點。1741年至1820年期間,許多工廠、農場主認為每天安排“喝茶時間”會養成員工的懶散習慣,想加以廢止。然而遭到雇員聯合抗議而放棄。

下午茶:起源於19世紀初期。下午茶是維多利亞時代的貝德芙公爵夫人安娜女士發明的。維多利亞時代是大英帝國最強盛的時代(堪比唐朝之於中國),人們追求精緻的生活品位。在此背景下誕生的下午茶自然是相當高雅、精緻、奢華。那時,三明治也剛問世。這兩樣東西結合一起,成為英國人每天下午同好友聚首閑談時的主要飲料和食品,至今不衰。

茶館:英國茶館的構想是來自一家麵包公司的女主管,她於1864年首創一家同時供應茶和點心的店堂,深受歡迎。茶館便在英國如雨後春筍。有趣的是,茶館剛出現時竟成為單身女子唯一能公開會晤男友而不被認為傷風敗俗的場所。

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