伊朗節日吃什麼美食

1. 伊朗有什麼特產呢

波斯地毯、開心果、椰棗、瓜子、伊朗裏海的魚子醬、蜂蜜、藏紅花、蛋糕（很甜）還有綠松石不錯。南瓜子不錯。

椰棗

伊朗是藏紅花最早出現的國家之一。由於自然選擇的原因，世界上的動植物都最早出現在最適宜其生長的地區，所以伊朗的藏紅花是世界上最好的藏紅花。同時，伊朗也是世界上最大的藏紅花生產國，產量約為200~300噸，佔全球總產量的70%~80%。伊朗人使用藏紅花的歷史悠久，其加工藏紅花所使用的獨特工藝已流傳千年，基本上採用人工操作，因此伊朗的藏紅花十分純凈和自然，最大限度地保存了藏紅花的顏色與芳香。最上等的藏紅花可以賣到150元/克，號稱藏紅花中的極品。伊朗藏紅花主要出口歐，美，日，韓等發達國家和地區。

2. 春節前往伊朗有什麼特色線路推薦，適合一家大小，伊朗有美食嗎是否適合廣東人

特色美食：

在伊朗不同的地區，人們往往根據當地現存的自然環境和條件來烹煮各種富有地方色彩的食品，這些食物被視為民族傳統食品，其中最著名的有:契羅喀保布(伴有烤羊串或烤牛肉串、雞肉串的燜飯);奧布古事特(將羊肉、豆子、香料和土豆等放在水中一起燜煨，近似我國西安的羊肉泡饃);霍列希特(用各種作料燒煮成的一種家常菜餚，就著米飯食用);菲辛江(用家禽，尤以鵝肉或鴨肉為佳，另加核桃仁、石榴汁、橄欖、糖和香料一起燉煨而成)以及杜爾麥(一種將肉類和其他配料一起裹包新鮮的葡萄葉中再燒煮而成的菜餚)。尤其在伊朗的西北部地區，有些地方菜餚是以野生植物或蔬菜以及豆類燒煮而成，亦可與肉食一起享用，十分美味可口。而南部有許多菜餚是以魚類燒煮而成。伊朗的魚籽醬是用裏海的鱘魚製成，在世界上享有盛譽，滋補性很強，波斯灣的蝦類由於質量上乘，故被用來烹煮各種食物。

折疊伊朗的索夫來

伊朗的"索夫來"(按伊朗的傳統習慣在地上鋪上類似桌布似的用品，供在吃飯時放置食物之用)色彩豐富。烤制主食餅類的方法多樣。一般說來，伊朗的大餅是經過表層受熱烤烘而成，皮薄柔軟，且價格便宜。主要品種有聖伽克、拉瓦烯、塔夫通、巴勒巴利等。平時一日三餐，早餐較為豐盛，有麵包、奶油、酸乳酪、乾酪、魚、蛋、果醬、果汁、蔬菜和水果。他們的午餐一般都在單位吃，比較簡單，晚餐最為豐盛。

折疊伊朗的麵包餡餅

大部分伊朗人都喜歡吃麵包餡餅，許多小吃店的餐桌上都列著一盤盤小菜，有黃瓜、大蒜、青菜、萵苣等。不了解伊朗人飲食習俗的人，最初常把這些五顏六色的小菜視為下"酒的冷盤"，其實並非如此。這些各色小菜是和肉餡一起被塞進一個個切開的麵包里食用，人們把這種烙麵包稱之為漢堡包。顧客想吃哪幾種菜，喜歡什麼醬料，告訴服務員或指給他看，他就會依照客人的選擇，把烙麵包塞得滿滿的拿給你。

每個人的口味適應能力不同，很難說是否適合廣東人口味，不過去一個地方旅行不僅要看那裡的風景，還得嘗嘗當地的美食才過癮呀

3. 伊朗的代表 當地的美食小吃有哪些

旅遊最佳時間商務活動最好於10月空盯至次年4月前往，天氣比較涼爽。6～8月，商人渡假者較多。

交通指南 雖然伊朗的運輸系統不及西方國家發達，但比這個地區其它國家的要好得多。公共交通頻繁可靠，經濟又安全;飛機同樣可靠、頻密、經濟，尤其是伊朗航空公司;火車相當有效率，票價亦相當便宜，雖然火車不及巴士方便，但是火車比較舒服，尤其是通宵旅程。你可以從海、陸、空三方面進出伊朗國境，但有些當局的理由，外國人不能乘坐火車越過土耳其和伊朗邊境。伊朗有通往中東、亞洲、及歐洲全靠龐大的航空網路。來自美國或澳洲的遊客需在亞洲或其它中東國家轉機才能飛往伊朗。大多數飛機在德黑蘭的邁赫爾阿巴德機場(MehrabadAirport)著陸。伊朗的離境稅並不明確，為30至40美元，有的機票已包括離境稅，有的則沒有包括。連接阿富汗的邊境目前正在關閉，旅客不準從伊朗穿越伊拉克。因為阿富汗的局勢險峻，當前最好亦不要從伊朗橫越巴基斯坦。如果你自己駕車，要有心理准備過境時會有所延誤，你必須預先計劃，並要具備十足耐性。

美食小吃 伊朗的主食是饢和米飯。饢有厚有薄，厚的同新疆的差不多，薄的接近透明，像大鍋蓋，十分勁衡州道。米飯的做法主要是蒸，有點像雲南的糙米，一粒一粒的，上面再蓋上一小勺經藏紅花浸泡過的黃色米飯，吃的時候要拌上黃油。另外，酸奶幾乎是每餐必備，膏狀的、撒上白砂糖更好吃。基本上，只需三四天就能把伊朗菜吃完一遍，也漸漸發現了其中的規律，很多菜都點綴幾片類似香菜的葉子，還有半隻檸檬，或者再配上烤制的整個西紅柿。盡管這些食物看上去很美，但浪漫了三四天之後，就開始對吃飯沒什麼嚮往和期待了。

購物指南 藏紅花是伊朗特產,在糕點、糖果、奶製品、冰激凌等中藏紅花的影子隨處可見。每克藏紅花按品質售價為5至8元人民幣,遊客出境時最多可攜帶200克

民俗節慶 由於伊朗宗教國家的特性，伊朗要求在伊朗領土上的所有女性（學前兒童除外）外出時須帶頭巾和穿著長外衣，否則可能會受到處罰。男性不可穿著短褲外出。到伊朗，宜持用印有波斯文、英文的名片。伊朗商人比中東其他地方的商人好禮而講究正式，招待殷勤，打交道時宜以正式而保守方式進行。伊朗人以其數千年悠久的歷史和文化為驕做，在交談過程中，可多強調中國與波斯商賈往來的悠久歷史。按照伊朗的禮俗，每年的4～9月間，天氣炎熱，穿襯衫，打領帶即可，其他時候宜穿保守式樣的西裝。拜訪商界、企業界或政府部門須先訂約會，談公事要遵守時間。和伊朗人打招呼，要稱他們的姓加上學術或職務頭銜。根據當地的商業習慣，進行商務活動時，首先彼此要提示所希望的價格、條件，然後相互讓步達成協議。生意洽談，按伊朗人的習慣，往往相當費時。雖然起初所提示的價格很難咐虧蔽接受，但不必灰心，仍然要不屈不撓地進行交涉。有一點我們要有充分的認識，即對方的意識觀念與我們的差異。注意不急躁、不慌張、不灰心。伊朗人信奉伊斯蘭教，不要傷害伊朗人的自尊心，並要十分注意不能有不尊重伊斯蘭教的言行。觀光、商業旅行到伊斯蘭教國家時，都可以參觀伊斯蘭教教堂，但必須遵守他們的禮節：要脫鞋，頭上必須有一樣東西，如帽子或手套。女性衣著更須注意，不宜太暴露。不能穿迷你裙，肩膀到膝蓋必須掩蔽不露，衣袖不可短到露肩或露出腋下，當地禁止喝酒，也不能攜帶酒精類的飲料。不食豬肉，烤肉串是伊朗名菜。伊朗中、下層人士喜歡上茶館，泡上一壺紅茶，擺上冰糖塊或榛子果仁、巴旦杏仁、阿月渾子和葡萄乾等。在伊朗，茶館也是人們信息交流和社交的重要場所。

簽證種類 入境簽證：頒發給因商務、文化或公務短期來伊的商人、專家和學者，可申請一次、兩次或多次入境，申請時需提供業務往來證明旅遊簽證：頒發給來伊旅遊或探親的個人或團組，申請時需提供往返機票及在伊旅館登記證明過境簽證：頒發給經伊赴第三國的入境者，時限較短，申請時需提供已確認的赴第三國機票及合法第三國簽證學生簽證：頒發給在伊留學學生，申請時需提供被授權教育機構證明 工作簽證：頒發給來伊工作人員，申請時需由在伊僱主向主管部門提交相關材料 機場簽證（過境）：分72小時和48小時兩種，頒發給因轉機需停留的遊客，申請時需提供相關機票

簽證所需資料 1、申請者護照原件（護照有效期6個月以上）,尾頁必須本人親筆簽 2、3張半年內的白底照片(規格3.5x4.5cm)3、申請者身份證復印件一份（需要復印正反面）4、如實填寫簽證個人資料表 5、伊朗公司提供邀請函(返簽號) 6、中方公司提供營業執照復印件(蓋章) 7、中方公司提供派遣信(英文)8、單位空白抬頭紙兩張

4. 伊朗人的習俗有哪些

一、衣著：女士（學前兒童除外）須戴頭巾。穿長袖、蓋過臀部、寬松、不透明的上衣或風衣，官方場合須穿顏色較深的長風衣，不得顯露腿及腳腕部位。男士不得穿背心或短褲外出。

二、飲食：禁酒，忌食豬肉、狗肉。穆斯林齋月期間，即使非穆斯林也不能白天（日出後至日落前）在公開場合進行飲食或吸煙。

三、伊朗禁止賭博、賣淫，婦女不得從事唱歌、跳舞等職業。偷竊他人財物者將被依照伊斯蘭法進行處罰。犯持槍搶劫、強奸罪將被處以死刑。

四、男士不可主動與伊朗女士握手，女士一般也不主動與伊朗男士握手；如女士主動握手，男士亦應禮貌回應。

五、伊朗人不喜歡與外國人有身體上的密切接觸，勿與伊朗人挎胳膊（如照相時）。不得用手觸摸小孩子的頭部。稱好時不能豎大拇指。說話時忌用食指指向他人和大聲喧嘩。伊朗人很講究衛生，隨地吐痰、扔雜物現象更是少見，口中異味較重會引起反感，會被認為缺乏修養。

(4)伊朗節日吃什麼美食擴展閱讀

前往伊朗旅遊注意事項：

一、旅客可正常帶入個人財物，有些價值昂貴的物品需要申報，由海關官員記錄到個人護照里，被記錄下的物品不能出售，離境時須向海關官員出示，如上述物品在伊遺失，應出示有關報失證明。

二、不準攜帶出入境的物品包括：含酒精的飲料、豬肉及相關製品、賭具、迷幻葯物、武器、彈葯、爆炸品、色情書刊、詆毀伊斯蘭教和伊朗國家形象的一切書籍和音像製品及其他被伊朗法律禁止攜帶的物品。伊朗對出境旅客最多可攜帶的藏紅花數量有限制規定。

三、入境後如需延期簽證，須在停留期屆滿前向伊當地外事警察局提出申請。逾期居留將被處以45萬里亞爾/天的罰款。如被懷疑非法經商或勞務，則要另受到勞工部門、財政部門的巨額罰款後才許離境。

5. 伊朗飲食的介紹

伊朗人的飲食習俗明顯受宗教信仰的影響，帶有強烈民族色彩，吃食物很注重吉祥之意。如喜吃蘋果蜜餞，表示生活甜甜蜜蜜；吃石榴，表示像石榴粒一樣多福；吃魚，像魚一樣活躍。更有趣的是，他們將糕點製作成各種形狀，各有寓意；梯形的象徵步步高升； 鳥形的意味著像鳥翅覆雛一樣和樂安康等等。宗教節日忌吃異味蒜、蔥和苦的食物，因為這是不吉利的，也不食核桃、巴旦杏等堅果，因為「堅果」一詞與「罪孽」有關，且多吃會刺激喉嚨，影響祈禱。

6. 伊朗有哪些特色美食

伊朗用餐時間要比中國晚一些，午餐通常在中午到下午3
點之間，而晚餐要8
點以後才開始。伊朗全國禁酒，如果被發現會受到嚴厲的處罰，豬肉及豬肉製品也不能帶入伊朗。盡管限制多多，伊朗的美食足以滿足遊客的味蕾，如果有幸被邀請到當地人家用餐，最好帶上一些小禮物（如甜點）。

香米（藏紅花飯）
Fragrant
Rice
香米是伊朗人的主食，加入各種香料，用藏紅花調色，因此也被稱為「藏紅花飯」，作為配菜與烤肉一起出現時叫「chelo」，比較經典的菜是羊肉
chelo和雞肉
chelo。還有風味米飯（polo），也是常見的主食。

Khoresht
就著米飯一起吃的一種燜肉，加入了核桃仁、石榴汁、糖和其他香料燉煨而成。

鷹嘴豆湯
一種用草葯、鷹嘴豆和粗面條做成的湯，還會加入酸奶或炸洋蔥。

扁麵包
也是重要的主食之一，一般在早飯的時候和羊乳酪、果醬一起食用，也可以在正餐的時候與主菜搭配。

紅茶
紅茶是伊朗主要的飲品，愛吃甜的伊朗人會將棒棒糖一樣的方糖放入茶中調味。伊朗的茶館是男人們社交和休閑的重要場所，他們在這里聊天、抽水煙。

7. 伊朗之旅 伊朗的美食分享

要想了解一個地方，那 美食 也是必不可少的。

伊朗人的飲食習俗受宗教信仰的影響，帶有強烈的民族色彩，吃食物很注重吉祥之意， 這一點和我們中國的傳統有點相似，如中國人吃榚點會有高高興興、步步高升的意思；伊朗人也有寓意，如吃石榴，表示像石榴粒一樣多福等等，看來各國的人民還是有同一個意願就是希望生活過的越來越幸福。伊朗人平日也是一日三餐，早餐較為豐盛，有、魚、蛋麵包、奶油、酸乳酪、乾酪、、果醬、果汁、蔬菜和水果。他們的午餐一般都在單位吃，比較簡單，晚餐最為豐盛，總體和我們中國人的飲食也基本相似，只是早餐我們吃的比較中式。

以下是在飛機上吃到的飲食，和普通航班的飲食沒什麼差別。

這是在Shiraz 設拉子 吃的 美食 ，相對簡單。設拉子位於伊朗中心地帶，它是波斯帝國首都的遺址所在地，被稱為詩人、文學、美酒（伊朗自1979年起已成為禁酒的伊斯蘭共和國）和花卉之城。

這是在Shath Cheragh Holy Shrine 查拉庫聖廟 (光明王之墓) 旅遊 當天吃的晚餐，較為豐盛

這是在Persopolis波斯波利斯吃的午餐，終於可以看到一碗帶點綠葉子的湯了。

波斯波利斯之於伊朗，如同長城之於中國，是不可錯過的必游之地。它位於設拉子東北約60公里處。

這是在YAZD 亞茲德吃的飲食，菜較豐盛。Yazd是比較喜歡的伊朗城市，是座沙漠中的綠洲。為伊朗拜火教最大中心,被稱為世界上最古老的城市。

這是受邀到一個當地人家吃了念念不忘的甜點。

伊朗的飲食和我們中國的飲食還是有很大的區別的，基本上沒有什麼綠色蔬菜，伊朗人吃的米是細長粒的米，總體飲食和東南亞的馬拉西亞及泰國以及印度飲食比較相似。對中國遊客完全不用擔心飲食上會不習慣。

伊朗飲食的價格相對比較便宜的，不用擔心物價是否會承受不起，而且當地伊朗的人民還是非常友好的。

以上僅代表個人觀點！如果有不同意見，請分享討論，謝謝！

這是在YAZD 亞茲德吃的飲食，菜較豐盛。

Yazd是比較喜歡的伊朗城市，是座沙漠中的綠洲。

為伊朗拜火教最大中心,被稱為世界上最古老的城市。

這是受邀到一個當地人家吃了念念不忘的甜點。

伊朗的飲食和我們中國的飲食還是有很大的區別的，基本上沒有什麼綠色蔬菜，伊朗人吃的米是細長粒的，總體飲食和東南亞的馬拉西

8. 伊朗都有哪些特色美食特色美食分享！

伊朗的特色美食 中國號稱「美食王國」，譽滿世界的「八大菜系」讓諸多世界友人垂涎不已，如果說有部分人是因為中國的美景而來到中國的話，那麼中國的美食卻讓他們流連忘返。同樣，作為最近很火的伊朗攝影團，雖然毀凳會因為伊朗人文和美景而欣喜不已，但是也會有些特色美食讓來到這個國家的人高興不已，伊朗的特色美食有哪些？伊朗的特色小吃又有哪些呢？

伊朗的餅 伊朗和中國的北方差不多，主要以麵食為主。大街小巷到處都叫賣著這個餅。薄的、厚的、用石頭烤的，很像中國新疆飯店裡的饢，波斯語讀音也是「饢」。雖然做法和國內有一些區別，但是味道而言有點特別吧！不過還不錯。

伊朗美食以肉食為主 伊朗的蔬菜種類雖然不少，但是一般都只有在果蔬店裡面才能買到。所以說如果想要自己動手做一頓中國菜的話，需要自己去果蔬店購買原材料，其他地方找不到的。另外酒店裡面提供的蔬菜種類也不是很多，主要還是以肉類為主。餐廳的食物主要是：烤雞塊，烤雞，烤巴巴，還有就是用土豆，牛肉加上番茄汁煮成的纖培旅菜，中國遊客一般都不怎麼習慣。

伊朗的烤肉 那些烤肉一般是用薄竹串棒；串羊肉，香料，然後用手壓成的竹棒條串烤，味道很特別。一頓美味的晚餐是燒烤，加生洋蔥，整個或一半烤番茄，一些饢，再加上一瓶伊朗產的可樂。在德黑蘭，酒店，餐飲和米飯，米飯，用藏紅花水泡過，黃黃的，然後加了一些黃香一樣的東西，味道還好。

伊朗花瓶形銅器盛放美食 在德黑蘭的街道，行行攝色影友曾經看到有一種特殊的食品，是一個花瓶形銅器盛放，裡面放了一些拇指大小的大豆，土豆片，牛肉和番茄汁。老闆給了大家一個形狀像北方搗蒜一樣的工具，一個空碗和一些薄餅。在老闆的建議，使用的銅錘搗碎食物，然後放到空碗里，然後用左手右手薄餅，撕下一小塊麵包，浸泡在一碗食物成糊的入口，味道別有一番風味。

伊朗的紅茶 伊朗人喜歡喝紅茶，無論在家裡還是在野外，他們中櫻准備了一個小煤氣罐，罐頂的小架子，放少量的水，就可以煮茶。伊朗人喝茶喜歡吃方糖糖，但是又和其他西方國家不同的是他們把糖放入口中，然後再喝茶。這個在我們看來就比較奇怪，但是嘗試一下其他的方法也許有特別的情懷。