❶ 伊拉克蜜棗的做法
伊拉克蜜棗又稱椰棗,下面介紹用椰棗做的一款點心:椰棗燕麥曲奇餅
原料:椰棗 400g(去核),水 240ml,植物香草精 1tsp,燕麥 200g,麵粉 130g,綿紅糖160g,蘇打粉 1/2tsp,鹽 1/4tsp,肉桂粉 1/8tsp,黃油200g。
1:先將去核的椰棗加水用中小火熬至椰棗變軟,水分大致收干即可,稍稍放涼以後加入香草精攪拌均勻待用。