藏紅花為什麼是伊朗國寶

『壹』 藏紅花產地

伊朗是全球最主要的產區，西班牙是全球第二大產區。

藏紅花原產自天方國，這個天方國指的是古波斯，也就是現在的伊朗，天方夜譚1001夜的故事所在地。

也就是說，伊朗是藏紅花的原產地，現在，伊朗依然是藏紅花最主要的產區，產量大概佔到世界80-90%，量變引起質變，這個規模，讓伊朗成了藏紅花的中心，「言必稱波斯」。

西班牙是全球第二大產區，但是花絲加工工藝和國內的評判審美有沖突，品質和價格，乃至在國內的市場地位都比不過伊朗。

西班牙習慣把花絲加工成扁平狀，這樣看上去比較大，賣相好點。值得說的是，西班牙的藏紅花包裝非常高檔，包括了防潮防水的不銹鋼罐等方式，是我接觸的所有藏紅花最好的包裝形式，給個比較高的評價吧：華而不實。

我國藏紅花產區：

我們的祖國也是藏紅花產區之一，只不過量非常少，但是中國是全球最大的藏紅花消費國，產量擴大是必然的。

國內主要種植藏紅花的地方包括：上海、浙江、安徽、河南等。

需要說明的是，西藏並不是藏紅花產區，雖然已經有個別西藏地區引種藏紅花，我想，讓藏紅花在當地開枝散葉持續三年以上才算產區吧。

『貳』 伊朗人們為什麼那麼鍾愛藏紅花

上古時期的伊朗人將藏紅花視為吉祥聖潔之花，常常在各種重要儀式上使用。藏紅花除了用作祈福和染料之外，還用作食物香料，但一般只有權貴階層才能享用。菲爾多西的《列王紀》講到，暴君蛇王佐哈克享用的各種美味佳餚中，其中一道菜就是用藏紅花作香料烹飪的牛肉飯。到了薩珊王朝（224-651）時期，藏紅花的產量大幅度提高，用藏紅花作食物香料不再是上層社會的特權，普通民眾也能享用。也正是在這個時期，藏紅花活血化瘀的葯用功效逐漸被伊朗人認知。但至今伊朗人仍主要把藏紅花當食物香料使用，而不是當葯材，因而在民眾的日常生活中使用十分普遍。
藏紅花的乾花蕊為正紅色，但用之泡水，水為正黃色。因此，古時候藏紅花還被用作染料。用正黃色的藏紅花水浸染的紡織品是只有帝王才能享用的尊貴物品。中華山珍網提供。古希臘著名悲劇作家埃斯庫羅斯（約公元前525-前456）親身參加過希波戰爭，他在劇作《波斯人》中寫到波斯國王大流士（公元前521-前485年在位）出場時，特意描寫大流士是「踏著那藏紅花浸染過的布履」登上舞台。

『叄』 藏紅花產地在哪裡，原產波斯古國/現在伊朗為最大生產國

很多人以為藏紅花的產地是西藏，但西藏只是往國內銷售的中轉站，而並喊沖非原產地。藏紅花產地在哪裡呢？古時候，西藏的藏紅花來自印度，而印度的藏紅花產自波斯古國，所以藏紅花的原產地應該波斯，而波斯就是現在的伊朗，而伊朗是目前世界上最大的藏紅花生產國。

一、藏紅花的原產地在波斯古國

在古時候，藏紅花就被用來治療女性月經不調的症狀了，適量服用藏紅花能夠入血行散，治療痛經、閉經等症狀，對於產運掘後的瘀血腹痛也有不錯的療效。但是孕婦禁服，否則會有流產的風險。

結語： 看完上面的內容，相信大家應該知道藏紅花的原產地了，雖然藏紅花有著不錯的功效，但是在服用的時候最好在醫師的指導下進行，避免對身體造成損害。

『肆』 無數人追捧的藏紅花到底有多神奇

也不知從何時起，保溫杯里泡枸杞成了辦公室里的新時尚，不管是年紀大的還是年紀小的，枸杞永遠都是養生達人必選的保健佳品，大家對枸杞的養生功效也基本如數家珍，補血養顏、護腎養肝、壯陽排毒……反正喝了沒壞處就對了。

雖說枸杞的人氣極高，但也不妨礙黑馬的異軍突起，素有「花中黃金」之稱的藏紅花不僅稀少，而且稀罕。它的養生價值極高，但產量非常低，這完全是因為藏紅花苛刻的生存環境，導致它一躍成為非常名貴的中葯材之一。

2、排毒養顏

因為藏紅花能促進人體的血液循環，也就可以消除體內垃圾，增強細胞的免疫能力。一旦體內的毒素排干凈了，人的膚質自然就好了，所以女性朋友喝點藏紅花茶，可以起到很好的護膚養顏效果，還能緩和因內分泌紊亂造成的月經不調。

3、調味佐料

藏紅花其辛辣的金色柱頭很名貴，還可用於食品調味和上色，在地中海地區以及英國、斯堪的那維亞和巴爾乾的麵包中作調色和調味佐料，它也是法式菜濃味燉魚的重要成分。

『伍』 藏紅花，為何要選伊朗產的

       由於自然選擇的原因，世界上的動植物都最 早出現在最適宜其生長的地區，所以伊朗的藏紅花是世界上最好的藏紅花。 藏紅花是一種耐旱植物，適於生長在冬季最低氣溫不低於零下20度，夏季最高氣溫不高於零上35度且氣候乾燥的地區。 因其水土和氣候條件的限制，除了伊朗能大量種植外，希臘、印度、西班牙也能少量種植。但 伊朗是世界上最大的藏紅花生產國，產量約為200~300噸，佔全球總產量的70%~80% 有報道稱，約有60萬伊朗人直接或間接從事藏紅花的生產和出口。

     

       伊朗東北呼羅珊省，該地區海拔900—1500米左右，環境純凈，氣溫溫和，適合藏紅花的生長。此外，伊朗有著藏紅花種植歷史，這裏海拔高，氣候好，適宜藏紅花生長，有著成熟的藏紅花基地，產出的花蕊壯，顏色艷，功效好。是世界公認的藏紅花優質產區。

         

        伊朗人使用藏紅花的歷史悠久，其加工藏紅花所使用的獨特工藝已流傳千年，基本上採用人工操作，因此伊朗的藏紅花十分純凈和自然，最大限度地保存了藏紅花的顏色與芳香。最上等的藏紅花可以賣到150元/克，號稱藏紅花中的極品。伊朗藏紅花主要出口歐，美，日，韓等發達國家和地區。

        所以，下次不要再去找迪拜代購、尼泊爾代購購買藏紅花了，西藏也不產藏紅花，好東西就選原產地的哦！