伊朗人喜歡什麼零食

A. 伊朗人的習俗有哪些

一、衣著：女士（學前兒童除外）須戴頭巾。穿長袖、蓋過臀部、寬松、不透明的上衣或風衣，官方場合須穿顏色較深的長風衣，不得顯露腿及腳腕部位。男士不得穿背心或短褲外出。

二、飲食：禁酒，忌食豬肉、狗肉。穆斯林齋月期間，即使非穆斯林也不能白天（日出後至日落前）在公開場合進行飲食或吸煙。

三、伊朗禁止賭博、賣淫，婦女不得從事唱歌、跳舞等職業。偷竊他人財物者將被依照伊斯蘭法進行處罰。犯持槍搶劫、強奸罪將被處以死刑。

四、男士不可主動與伊朗女士握手，女士一般也不主動與伊朗男士握手；如女士主動握手，男士亦應禮貌回應。

五、伊朗人不喜歡與外國人有身體上的密切接觸，勿與伊朗人挎胳膊（如照相時）。不得用手觸摸小孩子的頭部。稱好時不能豎大拇指。說話時忌用食指指向他人和大聲喧嘩。伊朗人很講究衛生，隨地吐痰、扔雜物現象更是少見，口中異味較重會引起反感，會被認為缺乏修養。

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前往伊朗旅遊注意事項：

一、旅客可正常帶入個人財物，有些價值昂貴的物品需要申報，由海關官員記錄到個人護照里，被記錄下的物品不能出售，離境時須向海關官員出示，如上述物品在伊遺失，應出示有關報失證明。

二、不準攜帶出入境的物品包括：含酒精的飲料、豬肉及相關製品、賭具、迷幻葯物、武器、彈葯、爆炸品、色情書刊、詆毀伊斯蘭教和伊朗國家形象的一切書籍和音像製品及其他被伊朗法律禁止攜帶的物品。伊朗對出境旅客最多可攜帶的藏紅花數量有限制規定。

三、入境後如需延期簽證，須在停留期屆滿前向伊當地外事警察局提出申請。逾期居留將被處以45萬里亞爾/天的罰款。如被懷疑非法經商或勞務，則要另受到勞工部門、財政部門的巨額罰款後才許離境。

B. 有哪些事情是去過伊朗後才知道的

去過伊朗才知道波斯美女貌若天仙，但是當地的男人不願意娶兩個老婆，導致剩女眾多，在伊朗花50元可以加滿一箱油，卻買不了一包面條。

如果你對伊朗女性的印象還停留在一身黑衣只能露出兩隻眼睛，那就大錯特錯了。 伊朗的女人不用蒙面，不穿黑色的長袍，在伊朗的街頭隨處可見笑容燦爛，身著彩色時裝的波斯美女。

當地的女性毫不掩飾自己的美麗，大方地向人們展示姣好的妝容和精緻的發型，雖然規定出門要戴頭巾，但是她們把頭巾變成了裝飾品，五彩斑斕，質地輕薄的頭巾配合發型搭配出不同的風格，成為引人注目的亮點。

伊朗的女性臉部輪廓線條優美，五官立體，有深邃的眼窩和迷人的眼睛，也有白皙的肌膚和烏黑的長發，充滿異域風情，尤其當她們朝你嫣然一笑的時候，你會感覺全身都酥透了。

當地的女性出門前都會精心打扮，她們不穿寬大的長袍，經常會穿修身的衣服和牛仔褲突出優美的身材曲線，只要不穿短裙短褲等過分暴露的衣服就可以上街。

伊朗允許一夫多妻，可是那裡還是有很多剩女，因為伊朗男人並不願意娶兩個老婆。

當地要娶第二個老婆要先證明第一個老婆不能生孩子，並得到第一個老婆的同意，娶了第二個老婆要保證對兩個人平等待遇，對於大部分男人來說養一個老婆已經負擔很重，他們不會選擇再娶一個，畢竟那裡的收入水平也不高。

伊朗除了德黑蘭之外大部分人的收入水平集中在1000到2000元之間，德黑蘭的人均收入達到3000元。

伊朗的最低工資標準是1500元，但實際上不少人的收入達不到，洗車工每個月只有450元，酒店服務員每個月600到800元，普通工人1000到1500元，公務員2500元，大學老師3500元， 在伊朗做醫生的收入很高，超過5000元的月收入，算得上高薪職業。

伊朗一瓶礦泉水1元，一瓶檸檬果汁2元，一盒酸奶5元，一升食用油18元。

除了超市，街邊賣菜的和賣肉的店是分開的，茄子8毛錢一公斤，土豆5.5元一公斤，當地人愛吃的洋蔥1.8元一公斤。

雞爪2.5元一公斤，炸雞排7.6元一公斤，牛肉10元一斤，羊肉12元一斤。

伊朗的水果主要是進口的，街邊水果店的不太新鮮，看上去乾巴巴的沒有水分，橘子1.9元一公斤，獼猴桃2.2元一公斤，香蕉6元一公斤，只有本地出產的石榴最新鮮，個頭也大。

伊朗一袋大米20斤72元，一包韓國方便麵18元，一包中國產的掛面要賣60元，當地人吃得起 面條 算 的 上 土豪 了，他們平時就到路邊買饢吃，一塊饢餅足夠一個人吃飽，只要1塊錢。

在伊朗吃披薩套餐，一塊夠4個人吃的羊肉披薩加上3罐可樂只要29元，高檔餐廳兩個人吃只花100元。

伊朗大部分地區的房價在3000到4000元一平，德黑蘭房價5000一平起步，越往北房價越高，中部城區15000一平，到了北面的富人區至少70000一平。

大多數人要想在德黑蘭買房就不太現實，買不了房那租房子住總可以吧， 德黑蘭兩居室的房子租金一個月要800以上，而且他們那裡租房的押金要先交一年。

如果在伊朗沒錢買房，那就爭取買輛車，因為在當地二手車賣的比新車還要貴，車子的保值率很高，街上的豪車很多是二手的。

伊朗的城市交通比較便利，他們有自己的 汽車 工業，屬於支柱產業，貢獻10%的GDP並且提供4%的就業機會。 自主品牌車標是個馬頭的形狀，有點山寨法國車的味道。

在伊朗街頭看到最多的進口車就是法國車和中國車，尤其奇瑞 汽車 在伊朗的銷量很好。

伊朗的車大部分是轎車，很少看到越野車，車身空間緊湊，行李一般要綁在車頂去固定，再多的行李也難不倒當地人，對他們來說是小菜一碟。

伊朗不用阿拉伯數字，他們的車牌都是用波斯文字，在那裡坐車不用多久你就會搞清楚他們的文字對應的數字。

伊朗人開車比較隨意，坐計程車遇到邊喝茶邊開車的司機不要太驚訝，他們開車速度很快，不注意交通規則，逆行，闖紅燈時有發生，把計程車開出跑車的感覺。

伊朗人吃飯的時間很晚，他們11點才吃早飯，下午4點吃午飯，晚飯經常要到晚上11點開始吃。 伊朗傳統的餐廳中央會有一個小型的噴泉，周圍有一圈放著枕頭和毯子的卧榻供人休息。

伊朗人的主食就是饢和抓飯，早餐吃饢，正餐通常吃抓飯，他們出產的大米是長粒的香米，根據配菜不同分為羊肉，雞腿，烤魚等抓飯。

伊朗人特別喜歡吃烤肉，俗稱叫「烤巴巴」，把牛羊肉剁碎後用細長的鐵桿串起來，放在火上烤熟，烤完後配上當地人愛吃的洋蔥和番茄，就是他們的國民 美食 。

在伊朗喝一杯酸奶絕對讓人難忘，他們喝酸奶要加佐料，用豆類，芹菜，菠菜葉等碾碎成粉末，加上薄荷撒在酸奶上，這股酸爽的味道無法形容。

伊朗特產是藏紅花，他們除了燒飯做菜會放藏紅花，就連冰淇淋也會撒上少許藏紅花，在伊朗藏紅花口味的冰淇淋就是網紅爆款。

伊朗人喜歡喝紅茶，不過他們本地茶比較澀口，所以他們養成喝茶要放糖的習慣，當地喝茶不是放白砂糖而是配一根根用糖做的勺子用來攪拌茶水。

伊朗是禁止飲酒的國家，不過這難不倒當地人，他們的餐館和超市裡售賣不含酒精的飲料，味道又和啤酒相似，可以 過 一把 嘴 癮 。

其實在伊朗的城市街道深處同樣有豐富的夜生活，年輕人會在隱秘的私人場所蹦迪喝酒，在保守的外表下很多人擁有不羈的靈魂。

伊朗的 娛樂 活動不多，平時人們會去水煙館放鬆一下，在那裡男女之間不用刻意分開，坐在一起，也可以脫了鞋子躺在榻上，邊吸水煙邊聊天。

水煙通常是薄荷味加一點水果味，吸起來全身舒爽，有些地方還提供小吃，餓了就叫一份點心。

伊朗人喜歡野餐，他們不限於在公園的草坪上野餐，在海灘，在樹林，甚至在墓地都會進行，一群人圍坐在地毯周圍，可以放著輕松的音樂，男女間也允許有身體接觸，度過悠閑的下午時光。

野餐的時候，婦女佔主導地位，負責指揮分配男人幹活，男人則聽從安排承擔開車，准備工作，燒烤等任務。

伊朗人習慣喝冷水不喝熱水，酒店一般會有小冰箱，裡面有冰的礦泉水，但是沒有熱水壺用來燒熱水喝。

伊朗坐公交車和地鐵時，男女是分開來坐的，男人坐前面的座位，女人坐後面的座位。

伊朗電視台里播放的內容如果有暴露的鏡頭，就會打黑色的馬賽克，你看到的就是一個個黑方塊在動。

在伊朗不能用豎起大拇指來表示對別人的贊同，這個手勢在伊朗是不敬的。

伊朗的手工地毯舉世聞名，但是再精美的地毯當地人會故意留一塊地方做的不完美，他們認為這樣才是完美。

伊朗人以做削鼻整容為 時尚 ，別人一般是隆鼻，他們卻嫌鼻子太挺要削鼻，路上看到鼻子處有塊白布的就說明剛動手術。

C. 伊朗人一般早餐吃什麼

伊朗人認為，早餐是當天最重要的一餐。所以他們一點不會馬虎，從主食到肉到茶點，樣樣俱全。

傳統的伊朗早餐一定離不開這些食物：

第一，主食：麵包：

傳統的伊朗早餐的最終主食是麵包，每天新鮮購買。每個城市可能有特定的當地品種，但三種標準的品種有：

1.巴爾巴里： 一種長長的橢圓形麵包，有美味的耐嚼和結實的麵包。

2.山干克： 烤在岩石上的小麥餅，

3.塔夫圖： 一個大，圓形，白色的大餅。

用什麼食物來搭配麵包呢？

搭配巴爾巴裡麵包適合用甜食搭配，如黃油，果醬，凝結奶油和蜂蜜都特別適合。

而諸如羊乳酪，切片黃瓜和西紅柿以及核桃等鹹味食品，尤其適合搭配山干克麵包。

第二，茶

伊朗人全天喝茶，從早餐時第一道熱玻璃杯開始。就像義大利人僅在早晨喝卡布奇諾一樣，伊朗人只有在早餐時才會喝茶配上砂糖。在一天中的其他時間，使用方糖，葡萄乾或其他甜食。

第三，煎蛋

伊朗只有一種煎蛋，那是用新鮮的西紅柿或番茄醬炒雞蛋。 山干克麵包是煎蛋的最佳搭配，配上一盤新鮮的香草和洋蔥就更棒了。

第四，哈利姆

哈利姆是一種羔羊肉，雞肉或土耳其肉粥，用小麥搗成泥狀，直至形成燕麥片狀稠度。通常在冬季，在一些宗教節日期間吃。

第五，扁豆湯

扁豆湯是早餐食品，通常包括在酒店或高速公路休息區自助早餐。淋上檸檬汁更 健康 ，素食主義者友好的早餐選擇之一。

伊朗這個國家給人感覺知名度不高，但說到它的舊稱～波斯，印象則不同了，波斯貓，波斯帝國、波斯王子、波斯美女……

回到正題，伊朗人的早餐分為兩種，餐館的和家庭自做的。像伊朗早餐館的食物，對中國遊客來講是非常便宜的。

一個牛肉蔬菜饢（漢堡），加一瓶可樂，或者羊雜湯+饢，價格在10萬里亞爾，摺合人民幣為5元。而且這還是2018年的匯率，如今伊朗貨幣更貶值了。（美國去年對伊朗實施了經濟制裁造成的結果）

10萬利亞爾的早餐對伊朗普通百姓並不便宜，他們普通工人的月薪是1000萬里亞爾（500元），城市白領3000萬利亞爾，高級管理階層7000萬里亞爾……

伊朗的主食有大米，早餐也有吃粥的習慣，但不是白粥，而是蔬菜咸酸粥。同理米飯不是白飯，通常是以藏紅花汁調味，或者手抓飯，羊肉抓飯、雞肉手抓飯……等等。跟新疆的手抓飯有異曲同工之妙，實際上在飲食習俗還有許多相似的，農業方面以水稻、小麥等為主。

新疆維爾吾族的主食是饢，伊朗人同是如此。伊朗的饢比較長些，大點，有薄有厚，軟硬都有，品種多樣，但是萬變不離其宗，由小麥粉或者麵粉製作的。

早餐吃著饢，喝著酸奶，或者白乳酪（咋一看以為是豆腐呢）。但最多的還是紅茶，幾乎一天三餐都有，伊朗是全世界第七大茶葉生產國。喝紅茶要配上方糖，不是直接放入茶調味的，而是含在嘴裡，每喝一口都帶有絲絲甘甜，因為這種方糖甜度低，且難融化。

伊朗人跟維爾吾人一樣喜歡吃烤羊肉，牛肉、雞肉等等。蔬菜水果和堅果也差不多，葡萄、西瓜、哈密瓜、杏子、番茄……等等，家庭條件不錯的，早餐有各類水果、沙拉、果醬。吃飯時在地上鋪上桌布，席地而坐的。

值得一提的是伊朗主食中有烤肉串，英語是kebab與波斯語發音基本相似，於是網友把它翻譯成「烤爸爸」。他們的烤肉串有兩種，分別是「土耳其烤肉」和「波斯烤肉」。第一種跟國內的「肉夾饃」相似，據說是絲綢之路時引入中國的，做法略有不同，刮下的肉需要先在鐵板上與蔬菜炒熱，再夾入饃里。第二種則是用羊肉剁成糜，混合調料、香料做成的，再包裹在烤串上烤制。

此外，伊朗人喜歡吃腌制菜、泡菜，全是酸酸的口味。

題外：伊朗雖然是個貧窮的國家，但是對於中國遊客很熱情，不存在辱華藐華的現象，不像印度把中國人當行走的錢包，比許多國家對國人態度要好。因為中國援助過伊朗眾多方面，所以是一個值得遊玩的國家。

佘小廚（完）

在伊朗的旅行中，總會帶給我太多的驚喜和期待。早在出發前就對伊朗的攻略做了差不多60%，但我還是把 美食 攻略給遺忘了，以至於在伊朗的旅行中對於 美食 都是有些不知所措。

伊朗的十幾天里，我既嘗到受西方快餐文化的影響下誕生的許多漢堡，薯條，三明治和披薩等西式食品。也可以嘗到非常多地道的伊朗傳統 美食 ，在很多人看起來這些 美食 確實賣相一般，吃起來或許可以說難以下咽，但在我看來卻是一種非常好的體驗，至少我都可以把米飯，烤焦的西紅柿，豆子湯消滅。

相信很多人都會問，那麼我們在伊朗到底都吃啥？下面我就跟大家來啰嗦啰嗦：

早餐

在伊朗不論是青旅，客棧，私人庭院，抑或是高級酒店，都會有免費早餐，當然也包括30元一晚的青旅。只不過檔次就不一樣，如果是高級酒店那麼早晨非常豐富-豪華自助餐。大都包含了各類果醬、色拉醬、黃油、主食方面會有烤餅、餅干、麵包；飲料方面不僅有咖啡、果汁、牛奶、紅茶，還會有這里特別的豆子湯。

下面這個是在德黑蘭酒店吃的早餐，圖片中的就是左下角的就是味道奇特的豆子湯，其他驢友說口感有點像豆汁，細細品嘗還真有點似曾相似。右邊則是一些糕點和小菜以比較西式。

饢可以說是伊朗最重要的主食，不論是早飯中飯還是晚飯，都會出現饢。酒店工作人員說，他們每天早上都會烤制許多新鮮出爐的饢，基本上可以供客人吃一天。

早餐中還有一種甜點尤其不能錯過，那就是椰棗，據說在伊朗吃椰棗的方法有500多種，味道是特別甜，一定要配著茶，不然那甜度我相信大部人都接受不了。

再來一張豆子湯的圖片，在伊朗很多燉菜中，都會把不少的蔬菜燉爛喝湯，有的也會加上一些肉末一起燉煮。

此後的每天時間里，基本上的早餐都差不過類似，只不過有些小青旅或者客棧，只提供簡單的紅茶和饢，外加一些小菜。不過總歸來說，都可以讓你吃的很飽，以保證一上午遊玩不挨餓。

而下面這個則是在亞滋徳非常普通的一個旅店的早餐，雖然簡單，但相對來說還是非常干凈和可口。

不過通常我們在逛街的時候，碰到香氣逼人的烤饢店就進門，花五毛錢選購一張饢，剛出爐的饢脆而香，分量實在，四五個人都吃不完。

中午

在中午的時候，我們通常會選擇吃當地很有名的，也是最尋常的主食套餐-烤爸爸。烤雞肉、烤牛肉、烤羊肉是點餐率最高的，另外烤雞翅、烤駱駝肉、烤鴿子也都可以品嘗到。有了肉，當然少不了一些生菜和烤焦的西紅柿，就著饢或者米飯一同吃，別提有多搭了。末了，再來一杯茶水或者咖啡別提有多爽了。（補充一下，不知道為啥這里都會把西紅柿烤焦？）

我還挺喜歡這種用藏紅花煮的米飯，雖然口感不如中國的勁道，但是配烤肉卻是另一種滋味。

另外吃完飯，還必須品嘗的那就是伊朗的冰激凌，尤其是設拉子，或許是我吃過最特色的冰激凌，而且價格超級劃算，量大物美。

晚餐

晚餐其實和中餐的差別不大，基本上以烤爸爸為主，在配以米飯饢，茶水或者咖啡。不過一般晚上我們都會挑選一些環境相對比較好的餐廳就餐，餐廳有個特別的地方就是，服務員清一色的男生，基本上很少看得到女性，這就是伊朗的一種風俗。

其他還有一些賣相不太好的菜品，我也來分享一下，比如這個黑乎乎的一坨坨的燉牛肉，燉豆子或者燉茄子。

對於伊朗的 美食 ，旅行者大都覺得很一般，甚至一般，雖然褒貶不一的伊朗 美食 ，但在我看來卻是享受另一種獨特的味道，與眾不同但不討厭。

早餐一直被認為是伊朗家庭的重要一餐。享受早餐時間被認為家庭團聚之一，也是開始一天的最佳時機。饢和紅茶是波斯風格早餐的重要組成部分。伊朗人的日常生活離不開紅茶，其次饢。

饢對於伊朗人的生活很重要，饢是波斯語 音譯，中文意思麵包，英語Bread

在伊朗，每天都有新鮮饢出爐。各種類型的饢餅，在伊朗早餐很受歡迎。幾款著名饢有：noon-e barbari，noon-e sangak，andon -e taftoon。

另外，早餐中還有：乳酪、水煮雞蛋、核桃、果醬、蜂蜜、黃油及黃瓜、西紅柿，一起與饢享用。紅茶是伊朗人中最重要的飲料，他們從早到晚都有喝紅茶的習慣。

在伊朗早餐還有幾款暖湯：

1、Adasi扁豆湯。它是用扁豆、洋蔥或馬鈴薯塊做成。

2、Haleem是用小麥或大麥和肉類在內的燉菜，屬於溫熱早餐的類型。通常在大多數城市的專門店裡售。

3、 Kalleh Pache，一種用煮牛或羊蹄頭的菜，也有一些粉絲。有些人喜歡吃，但有些人不喜歡它的味道。

4、煎雞蛋和伊朗番茄炒雞蛋，用新鮮西紅柿炒雞蛋，通常在伊朗家庭中享用。

享受充滿活力的一天，波斯風格的早餐充滿了品味和色彩。

如果你等到伊朗 旅遊 就有機會品嘗這些五彩繽紛的早餐，因為伊朗賓館提供早餐。

身為一名中國人，我們的身邊最不缺的就是 美食 了，這樣的想法對於其他國家的人也照樣適用，全世界的每個國家都有他們的國民認為好吃的 美食 ，比如說我們不是很熟悉的一個國家伊朗，伊朗是我們的鄰國，如今也有很多中國人在那裡工作，也了解了一些伊朗當地的文化，尤其是飲食文化。

伊朗人吃飯還是比較講究的，首先比較 養生 ，他們一整天都喝茶，從早上第一頓飯就要吃好，所以早餐相當的豐盛。

伊朗人的茶搭配方糖、蜂蜜、水果和葡萄乾等食物一起吃，可以品一整天，而早飯是他們最重要的一頓飯，必須要吃好，伊朗人早餐的首選就是麵包，而且是那種我們國家沒有見過的麵包，麵包的種類也有幾種，但是他們最主要的特徵就是比較大，而且嚼起來偏硬，很有嚼勁，搭配一些當地的菜品吃，很合適。

伊朗人喜歡吃炒雞蛋，但是他們炒雞蛋的方法只有一種，就是「西紅柿炒雞蛋」，是不是聽上去很有中國的風味，其實，現在在伊朗生活著很多的中國人，他們吃飯的方式也多多少少受到了中國人的影響，炒雞蛋搭配像煎餅一樣的主食吃，再來一點新鮮的圓蔥和香料。

伊朗人的生活還是不錯的，吃肉也是比較平常的，他們比較喜歡吃羔羊肉和雞肉以及肉粥，而且在伊朗還有專門烹飪這種肉的手法，這種食物在宗教的節日經常吃，他們把小麥搗成泥狀，直至形成燕麥片狀稠度。然後搭配著肉來吃。冬天吃讓身體能夠更加的溫暖。

除此之外，伊朗人的正餐還是經常吃米飯的，伊朗的很多飲食文化和我們的另外一個鄰國印度很像，都是喜歡用手抓飯，而且他們練就了一種不怕燙的本領，網友們，看了伊朗人的日常飲食，你們覺得有食慾嗎？

在伊朗，人們非常重視早餐，每天的早餐都精心准備。伊朗主婦能把所有食品做成各式花樣，非常有藝術特點。

一般早餐主食以麵包為主，大致包含3特色：長長的橢圓形麵包叫巴爾巴里，和我國的傳統麵包味道差不多；在岩石上烤的小麥餅叫巴爾巴里，和我們的燒烤餅味道類似；圓形，白色的大餅叫塔夫圖，類似新疆的饢。

伊朗人將黃油，果醬，羊乳酪，塗抹麵包上面，配上多種蔬菜：西紅柿，辣椒，黃瓜，土豆，捲心菜等，灑上鹽巴來吃。

伊朗人早餐必不可少的就是煎蛋或煮蛋，條件好的好要吃烤羊肉，烤牛肉。伊朗人最喜歡乳酪，每餐都要吃乳酪。各式蔬菜沙拉、水果沙拉也是伊朗人早餐必不可少的。

飯後，伊朗人喜歡喝早茶，特別是紅茶，伊朗人都很喜歡喝。

伊朗早餐主要以各種鞭為主，什麼牛鞭，馬鞭，羊鞭，鹿鞭，大象鞭。輔助配一些麵包和狗鞭湯。要不伊朗足球這么厲害，能輕輕鬆鬆打中國3:0，不愧為亞洲第一，原來是吃的早餐和我們不一樣。。。。。。。。。。。。

拍的圖，寫的介紹，都是有錢人的習慣，沒普通人尤其窮人的就餐習慣。

有一道非常有特點的早餐，就是伊朗的羊湯，一碗湯，一盤羊頭肉，還有羊舌頭和羊腦花。這早餐杠杠滴！

中國人一般早餐吃什麼？

D. 求分享伊朗人早餐吃什麼

早餐吃著饢，喝著酸奶，或者白乳酪（咋一看以為是豆腐呢）。但最多的還是紅茶，幾乎一天三餐都有，伊朗是全世界第七大茶葉生產國。喝紅茶要配上方糖，不是直接放入茶調味的，而是含在嘴裡，每喝一口都帶有絲絲甘甜，因為這種方糖甜度低，且難融化。

E. 伊朗人生活中缺什麼

食物。
早餐伊朗家庭的早餐愛吃大餅，大餅在伊朗被稱為饢，一日三餐不可或缺，早餐可以就蜂蜜和乳酪果醬吃餅，人們開玩笑說在伊朗兩樣東西最便宜一是汽油二是大餅，一張大餅只要1元錢一瓶1點5升的汽油1點3元錢，1點5升的礦泉水1點8元錢，在伊朗汽油比水還便宜，在德黑蘭大餅作為老百姓最基本的生活必需品，一直保持低廉的價格，德黑蘭政府給大多數手工制餅作坊發放麵粉配額，花費巨資來維持大餅的低價。

F. 來自世界各地的 50 種休閑食品

世界上有近200個國家，每個國家都有自己的烹飪風俗、 美食 和小吃。零食舒適、便攜，讓人想起許多學生時代、公路旅行或電影馬拉松。

狂熱的旅行者經常尋找一個國家的獨特產品，它可以是街頭小吃，例如印度的 vada pav 或泰國的 nang kai thot，或者更多的主流小吃，例如南非的干肉餅或厄瓜多的 yuca 麵包。小吃有助於回憶一次難忘的食品市場之旅、一次共同的烹飪冒險或獨自漫步在一個新的市中心。

由於人們對零食的熱愛日益增長，零食行業不斷擴大。根據Statista 的數據，2020 年美國人在薯片、椒鹽脆餅和餅乾等零食上的平均花費超過 305 美元。億滋國際與哈里斯民意調查合作發布的 2020 年零食狀況報告顯示，在大流行期間，世界各地的消費者都在零食中找到了安慰。毫不奇怪，消費者在過去一年中想要的許多零食都傾向於舒適而不是 健康 。

我們編制了50個零食清單來自世界各地的50多個國家。

我們發現有些小吃非常美味，它們跨越到其他國家/地區，有時在他們的新家中保留他們的名字，有時則採用新名稱。一個例子是流行的麵包圈，上面覆蓋著芝麻。在土耳其，它被稱為simit。在希臘的隔壁，這種小吃是koulouri。同一個麵包圈可以在附近的其他國家以不同的名稱找到。

無論小吃在哪裡供應、發現或准備，它們將始終在世界越來越多的小吃愛好者的集體心中佔有特殊的位置。

繼續閱讀以發現來自世界各國的 50 種獨特美味的小吃。

Smørrebrød是一種受歡迎的丹麥開面三明治，由塗有黃油的黑麥麵包和配料組成，包括乳酪、魚、蔬菜和冷盤。意為用刀叉食用，smørrebrød最傳統的配料包括腌鯡魚、烤牛肉、鱷梨和大蝦。

便攜、餡料、美味的肉餡餅是澳大利亞的標志性小吃。在全國各地的午餐盒、 體育 賽事和外賣櫃台都可以找到它們，裡面裝滿了碎牛肉和洋蔥。

coxinha 遍布巴西各地，是一種小型的炸雞和乳酪炸肉餅，上面覆蓋著鬆脆的麵包屑面團。Coxinha類似於雞腿，最好搭配辣醬。

Pain au chocolat是一種黃油狀的、清淡的、片狀的牛角麵包，裡面裝滿了巧克力。全法國一天中的任何時間都可以享用富含碳水化合物的 美食 。

Vada pav是一種滑塊，可作為標準的印度街頭食品。美味的食物包括黃油迷你麵包，裡面塞滿了炸薯條，配上各種酸辣醬。

與可能在新奧爾良找到的 beignet 類似，奈及利亞泡芙是一種流行的街頭食品，非常適合作為小吃、配菜或早餐。油炸面團使用麵粉、糖、鹽、水和酵母的簡單配方。

Poutine 的故事將這道菜追溯到 1950 年代。炸薯條上面放上乳酪凝乳，澆上溫暖的棕色肉汁，幫助凝乳融化。今天在加拿大各地都可以找到無數的 poutine 迭代，從傳統到極端。

Biltong 是一種比傳統牛肉乾切得更厚的干肉，並用醋腌制。Biltong 最初是由徒步穿越南非的荷蘭殖民者創建的。

傳統上由鱈魚、狼魚或黑線鱈製成，冰島美味的harðfiskur小吃是通過將魚切成片，在鹽中滾動，然後將其掛在外面晾乾製成的。一旦它變干變脆，魚就會塗上——或蘸上——黃油。Harðfiskur 是蛋白質的良好來源，當地人喜歡吃薯條或爆米花等零食。

類似於夏威夷甜麵包卷，但密度更大一些，牙買加可可麵包由麵粉、糖和椰奶製成，為蓬鬆的折疊式手持麵包卷增添了一點甜味。傳統上，可可麵包作為小吃、早餐或小三明治的各種成分享用，可可麵包遍布整個牙買加。

仙貝米果被認為是日本最古老、最傳統的鹹味小吃之一。這些零食可以油炸或烘烤，並且很容易加入各種日本調味料。

老式的波蘭 zapiekanka 是一種露面的法式長棍麵包三明治，上面放著蘑菇、乳酪和大量的番茄醬。今天，zapiekanka已經升級，提供新鮮出爐的麵包和一系列更像比薩餅的配料。

有各種各樣的土耳其無聊。它們可以烘烤、油炸、在平底鍋上烹飪或煮沸。薄如紙的千葉面團包裹在可口的餡料上，如乳酪、菠菜、肉末或土豆，製成的菜餚可在一天中的任何時間享用。

在西班牙發現的最簡單、最美味的小吃之一是pan con tomate。生番茄和大蒜在新鮮鬆脆的麵包上摩擦，最後淋上大量橄欖油。配上一罐桑格利亞汽酒，這種簡單可口的小吃將成為西班牙小吃的完美之選。

炸雞皮或 nang kai thot 是泰國的一種美味街頭小吃。雞胸皮先煮熟，然後調味或撒上麵粉，然後放入熱油中。常見的調味料包括香菜、醬油、大蒜粉和雞肉調味粉。Nang kai thot 通常配上甜辣椒醬蘸著吃。

最好與一杯熱茶一起享用，sushki類似於由麵粉、雞蛋、水、糖和鹽製成的小而堅硬的百吉餅。這種小吃在整個俄羅斯、白俄羅斯、波蘭和烏克蘭都很受歡迎，在那裡，傳統上將它們浸入茶中以軟化它們的外表。

由荷蘭街頭食品攤販出售——並為許多歐洲航空公司提供服務——stroopwafel 這個詞在荷蘭語中翻譯為「糖漿華夫餅」。傳統食譜需要兩個圓形、鬆脆的華夫餅或威化餅，然後將它們夾在粘稠的焦糖周圍。將 stroopwafel 放在溫熱的飲料上是軟化華夫餅和焦糖中心的常見做法。

Kuih cara berlauk，或馬來西亞的鹹味小吃，是一種加入椰奶的小鹹味蛋糕，上面放著碎肉。麵糊在一個特殊的裝飾模具中煮熟，在烹飪過程中添加到蛋糕上。

最初命名為 arancini，因為它們在外觀上類似於橙子（義大利語中的「arancia」），美味的 arancini 具有西西里的根源。這些有餡的炒飯團可以是鹹味或甜味，但傳統上是用肉醬和豌豆，或黃油和調味醬填餡的。

koulouri 是希臘流行的早餐，是用芝麻捲起來的百吉餅。雖然食譜可能很簡單，但百吉餅仍然是希臘街頭的暢銷品。

小籠包據說起源於 19 世紀後期的上海，在中國和美國主要城市都很受歡迎。湯餃是使用明膠塊製成的，這些明膠塊與餡料（傳統上是豬肉）混合在一起，然後在具有頂部結的薄面團片之間折疊和扭曲。然後將餃子放在柳條筐中蒸，以便將明膠融化成湯。

墨西哥街頭玉米，或elote，在墨西哥如此受歡迎，以至於它已經傳播到世界其他地區，包括美國。新鮮玉米棒上加入適量的蛋黃醬，然後擠上酸橙，撒上辣椒粉，最後淋上 Cotija 乳酪。

德國酒吧里的一種著名小吃是halve hahn。搭配德國啤酒時，這種小吃既簡單又美味，包括黑麥卷，配上厚片高達乳酪和黃油。傳統上的伴奏包括洋蔥、泡菜和芥末。

哥倫比亞的 almojábanas 或乳酪麵包是由玉米粉和 cuajada 乳酪混合而成的枕頭狀圓形乳酪麵包。當 cuajada 乳酪不可用時，一些食譜會使用 queso fresco 或白軟乾酪。

對於那些喜歡有「作品」的食物的人來說，智利的完整義大利菜是必須的。傳統的熱狗塗上鱷梨泥、切碎的西紅柿和蛋黃醬。很多義大利面的粉絲都會用芥末醬、番茄醬或青辣椒醬來調味。

柔軟而耐嚼的alfajores最初是帶有淡淡檸檬味的黃油阿根廷脆餅曲奇。然後將它們夾在 lce de leche 餡料周圍並捲成椰子片，使流行的餅干更加頹廢和甜美。

埃及版的沙拉三明治ta'ameya是用乾燥的蠶豆製成的，而不是傳統的沙拉三明治鷹嘴豆。這種手持街頭小販的食物配有皮塔餅、西紅柿、洋蔥和芝麻醬。

在以色列和中東大部分地區的商店都可以找到，halvah是一種基本的甜食配方，只需要四種成分：蜂蜜、香草精、芝麻醬和開心果（或杏仁）。無窮無盡的色彩、風味注入和配料混合比比皆是，為這種美味而營養的甜點提供了豐富的體驗。

喜歡比薩的人一定會喜歡來自喬治亞的 khachapuri。Khachapuri就像一艘小獨木舟，中間裝滿了乳酪和一個煎雞蛋。周圍的麵包可以浸入粘稠的中心。

雞柳（又名雞手指、雞塊或雞條）在美國是一種流行的即取即走、手持、可蘸取的小吃。炸雞條出現在全國各地的大量餐廳菜單上，包括連鎖、快速服務和全方位服務。

麵包果類似於土豆，在海地也是如此。供應商將麵包果去皮、切片和煎炸，當它變成棕色和酥脆時，就將其提供給飢餓的顧客。如果在家裡製作，麵包果可以像土豆一樣烹飪：煮、搗碎、烘烤或烤。

摩洛哥粗麵粉餅干harcha看起來類似於英式松餅，但其主要成分是粗麵粉。餅干本身就是一種美味的小吃，或者可以通過將它們切開並用甜味或鹹味的伴奏填充它們來使它們更加充實。

mohnzelten 是奧地利公路旅行和野餐的熱門小吃，是下奧地利州的特產。該配方的土豆面團的製作來電充滿了罌粟種子，黃油，蜂蜜，糖，肉桂的組合，碎檸檬皮，和朗姆酒的破折號。

來自蘇格蘭的蘇格蘭蘇格蘭餡餅是小而圓的深盤餡餅，裡面塞滿了羊肉末，非常適合足球比賽、跑步小吃或一點餐間蛋白質。圓周周圍的地殼特意留得比頂部地殼高，這樣餡餅就可以在上面放上肉汁或土豆泥，如果需要的話。

在烏克蘭隨處可見，薩洛是生豬肉脂肪。這種脂肪可以在三明治中享用，甚至在餐廳點餐或點伏特加時免費與黑麥麵包一起提供。

冰島的國食是熱狗，或者他們稱之為pylsa 或 pulsa。他們非常喜歡這種由豬肉、羊肉和牛肉製成的熱狗，甚至還登上了紀念郵票。建議的「作品」配料包括番茄醬、炸洋蔥和生洋蔥、芥末和調味汁。

與拉丁美洲酸橘汁腌魚類似，海螺沙拉是一道清爽的菜餚，使用柑橘來「烹制」生貝類。來自巴哈馬的海螺沙拉融合了來自當地海螺殼的嫩化海螺，以及切碎的洋蔥、西紅柿、甜椒和墨西哥胡椒。

在整個中東地區流行，kdaameh是一種起源於黎巴嫩的加糖鷹嘴豆菜。據說父母鼓勵他們的孩子吃這種零食，因為與其他含糖量更高的食物相比，它是一種相對更 健康 的選擇。

巨型爆米花或pasankalla是一種最受歡迎 的小吃，在玻利維亞的任何地方都可以買到。玉米在高溫下加熱直到爆裂，然後塗上糖。

mariquitas（或大蕉片）由切成薄片和油炸的綠色大蕉製成，是古巴最受歡迎的休閑食品。綠色大蕉是澱粉質的，就像土豆一樣，非常適合這種類似薯片的食物。

Quesillo 攤位在尼加拉瓜各處都很容易找到，供應的玉米餅上面撒有尼加拉瓜乳酪、腌洋蔥、酸奶油和鹽。Quesillos通常裝在塑料袋中，這樣就不會丟失任何成分。

作為小吃、早餐或膳食的一部分，尤卡麵包（或木薯麵包）是厄瓜多的主食。由絲蘭植物的根製成，質地與土豆相似，絲蘭麵包還加入磨碎的乳酪，有時還加入椰奶，具體取決於食譜。

芬蘭的 kalakukko 是一種在黑麥麵包皮內烤制的魚和培根小吃，是一種深受喜愛的小吃，最初是在希望方便運送餐點的工人中使用的。kalakukko 的 歷史 可以追溯到中世紀，今天有許多不同的配方可供選擇。

羅馬尼亞油炸糕點或薄餅plăcintă可以填充甜味或鹹味餡料。最喜歡的餡料范圍從乳酪到土豆再到酸櫻桃。

在英國，一種常見的酒吧小吃，蘇格蘭雞蛋需要一個去皮的煮熟的雞蛋，用香腸包裹，裹上麵包屑，然後油炸。傳統上，蘇格蘭雞蛋與沙拉和啤酒一起冷藏。

馬爾他餡餅最常塞滿義大利乳清乾酪或咖喱豌豆泥，就像馬爾他的 calzone 或肉餡卷餅，除了它們在食譜中使用清淡蓬鬆的酥皮糕點。

匈牙利的甜筒形煙囪糕點，或稱 kürtőskalács，塗上黃油，裹上糖，然後在吐火上烤。在整個匈牙利都可以找到，煙囪狀的零食可以裝滿生奶油或冰淇淋，以增加享受。

水果餃子或ovocné knedlíky是捷克共和國的一種流行小吃或甜點。它們是通過將新鮮水果（例如藍莓、草莓或李子）包裹在面團中並煮沸製成的。煮沸後，餃子上會撒上融化的黃油、糖和/或碎誇克乳酪。

菲律賓版的蛋卷lumpia是煎蛋卷，比美國的蛋卷薄。它們充滿了蔬菜、肉類（通常是豬肉）和/或海鮮。中國糖醋醬與lumpia一起食用。

熱食或冷食，伊朗庫庫是一個煎素食煎蛋。不同版本的庫庫包含雞蛋和香草、土豆，在某些情況下甚至包含肉。