伊朗藏紅花什麼發色

『壹』 怎樣辨別藏紅花的真假

看湯色：正宗伊朗藏紅花第一次熱水沖泡呈現金黃色重復多次沖泡都是呈現金黃色，用熱水悶泡可呈現深金黃色。假的藏紅花一次沖泡無需悶泡即可呈現金黃色，花體褪色嚴重。

手碾式：正宗伊朗藏紅花泡過熱水後用手捏，形狀較為完整，手上會染上金黃色，不易洗去顏色。假的在手上一捏，便成糊狀或者容易斷，手上的顏色為橘黃色較易洗去。

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伊朗是藏紅花最早出現的國家之一。由於自然選擇的原因，世界上的動植物都最早出現在最適宜其生長的地區，所以伊朗的藏紅花是世界上最好的藏紅花。同時，伊朗也是世界上最大的藏紅花生產國，產量約為200~300噸，佔全球總產量的70%~80%

伊朗藏紅花等級從高到低依次是極品，特級，一級，二級。其主要區別就在於藏紅花花蕊的粗壯程度、採摘部位、花蕊長度、完整度、干濕程度、韌度、新鮮度、斷碎程度、混雜成色這幾個方面。

藏紅花和紅花都有活血化瘀的功效，但紅花效果遠不及藏紅花。他們還有很多方面功效是不同的，藏紅花能全面提高人體的免疫力的功效藏紅花獨特的神奇功效，被中外醫學界廣泛應用以預防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經不調、產後淤血等疾病。

『貳』 如何分辨藏紅花的好壞

藏紅花是葯品中較昂貴的葯物之一，它對人體有很大的影響。因此，許多有需要的人會購買它來滿足他們的身體需要。但是，有些人擔心自己他們會買到假貨，所以他們認為了解藏紅花的質量很重要。伊朗是藏紅花的起源國和主要生產國，伊朗擁有最優質的藏紅花也有普通的藏紅花。由於價格和其他原因，該國出售的許多藏紅花都不是最好的，只有專業的經營者才能有最好的伊朗藏紅花。

許多人認為藏紅花是在西藏生產的，但實際上，西藏沒有藏紅花它起源於伊朗和其他波斯國家，過去藏紅花僅通過西藏進入我國，因此人們稱之為藏紅花。如果看到優質的藏紅花，它的顏色應該是深紅色。

水的顏色感覺明亮且非常透明，注意水你將發現根本沒有漂浮物。如果你發現水的顏色是紅色或其他顏色，則可能是由賣方添加其他花或將其染色而引起的，如果是這樣那就不要買，如果你想得到真正的高質量藏紅花就一定要學會辨別真偽。

『叄』 藏紅花是什麼樣子的

藏紅花是花頂生，直徑2.5～3厘米；花被6片，倒卵圓形，淡紫色，花筒長4～6厘米，細管狀；雄蕊3枚，花葯大，基部箭形；雌蕊3，心皮合生，子房下位，花柱細長，黃色，頂端三深裂，伸出花筒外部。

下垂，深紅色，柱頭頂端略膨大，有一開口呈漏斗狀。蒴果，長形，具三鈍棱，長約3厘米，寬約1.5厘米，當果實成熟時始伸達地上。種子多數，圓球形，種皮革質。花期11月上旬至中旬。

藏紅花喜高原環境，大多生長在海拔1500米以上的伊朗高原， 花開季節在每年10月下旬至11月上旬，花期只有十五天，這時藏紅花會開遍山間，數十萬伊朗花農在此時上山採花。茶葉有新舊之分，同樣，藏紅花也是先採下的花質量要高於後採的花。

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功能主治

活血化瘀，散郁開結。治憂思郁結，胸膈痞悶，吐血，傷寒發狂，驚怖恍惚，婦女經閉，產後瘀血腹痛，跌撲腫痛。

葯材性狀

1、濕紅花柱頭紅棕色，有油潤光澤，細長線形，長約3厘米，基部較窄，向頂端逐漸變寬，內方有一短裂縫，頂端邊緣為不整齊的齒狀。柱頭常單獨存在，有時三個柱頭與一短花柱相聯。

花柱橙黃色。浸於水中時，柱頭即擴大膨脹，呈長喇叭狀，水被染成黃色。氣香甜，味苦。以滋潤而有光澤、色紅、黃絲少者為佳。

2、干紅花為彎曲的細絲狀，暗紅棕色，帶有黃棕色部分。質輕松，無光澤及油渦感。其餘與濕紅花同。上述葯材，產西班牙、希臘及蘇聯等地。

『肆』 鑽鐢ㄧ暘綰㈣姳鏄浠涔堝搧縐

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『伍』 西紅花和藏紅花的區別

西紅花和藏紅花的區別：

1、用量上的區別

藏紅花對於神經系統是有比較強的興奮的作用，所以藏紅花是不能夠大量的服用，否則就是會導致興奮過度，或者是頭暈等症狀，藏紅花則最好在10克以內。而西紅花的規定的用量一般在3到9克之間。

2、在功效上的區別

西紅花不僅是可以很好的活血通經，散瘀止痛，對於閉經或者是痛經惡露的女性來說，也是有很好的調理的作用。

藏紅花除了是可以很好的活血化，還能夠起到安神的作用，對於那些產後瘀阻，溫毒發斑等都有很好的效果，另外，藏紅花還可以提高人的免疫力。

3、從鑒定方法上來區別

藏紅花是橙紅色，而西紅花是黃色，這兩者在入水之後的顏色也是會有所不一樣的，紅花在入水之後，明顯是有味道的。藏紅花沒有任何的沉澱，也沒有任何的味道。

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『柒』 藏紅花什麼顏色才是正品

藏紅花顏色金黃色才是正品

真正的藏紅花泡水的顏色是金黃色的，而且這種顏色不深不淺，就算經過多次的沖泡，顏色都會穩定在金黃色上，而品質好的藏紅花可以沖泡7~8次不變色。

藏紅花的真假怎麼鑒別主要看：形體完整、觀察顏色、泡水法、聞氣味、嘗味道等

1、形體完整。

藏紅花形體為花蕊，長1~3厘米，柱頭呈不規則傘狀。由於是手工採摘，藏紅花中還能看到三蕊未分開的情況。這就是藏紅花真偽分辨的一個重要標志。

假的藏紅花粗細均勻，且根部不是喇叭狀。

2、觀察顏色。

藏紅花顏色暗紅，乾燥後質脆，易斷，但是以健康體色為佳。

3、泡水法。

正宗的藏紅花周圈有橙黃色成直線下降，逐漸將水染成黃色，顏色明亮清透。真品一端膨大成喇叭狀，水面無油狀漂浮物，如泡出紅色，就是有染過色的。假貨是其他花的，染色而成。泡水後會變碎，染色的會很快就褪色且水會變成紅色或者橙色並有油狀漂浮物。

4、聞氣味。

正宗的藏紅花有很特別的花香，而假貨或者摻假的貨味道淡甚至聞不到花香。

5、嘗味道。

正宗的藏紅花乾花咀嚼味苦。

(7)伊朗藏紅花什麼發色擴展閱讀

藏紅花不適宜這五種人喝

1、孕婦不能喝

懷孕的人，在飲食上需要注意很多，尤其是葯材類的，像藏紅花這種中葯自然是不適宜懷孕的人飲用的。孕婦在飲用藏紅花後，會導致子宮節律性收縮，大劑量還會出現痙攣性收縮，最後引起流產，所以孕婦最好還是別喝藏紅花了。

2、剛動過手術的人

藏紅花有著非常好的活血效果，那麼藏紅花哪些人不能喝呢？對於剛動過手術，有明顯出血傷口的患者是不適宜飲用藏紅花的，不僅對傷口癒合沒有好處，甚至還會造成更加嚴重的出現象。

3、腸胃患者不能喝

藏紅花的作用非常廣泛，對人的好處也非常多，但是腸胃不好，比如有胃潰腸，或者長期腸胃不太好的患者，盡量要少喝藏紅花，腸胃功能不好，首先需要調理身體，不然也無法吸收藏紅花的葯性，甚至還會對身體健康造成影響。

4、經血過多的女性

女性在月經期間不能喝藏紅花，它對子宮有興奮的作用，特別是月經量多的女性朋友。如果經常飲用藏紅花，會導致腹痛、腹瀉，甚至血崩，所以最好不要在月經期間喝藏紅花。

5、兒童不能喝

關於藏紅花哪些人不能喝，最後要說的就是兒童了。雖然藏紅花，對人健康益處比較多，但它也是一種葯材，一般情況下，除了醫生開具的補葯外，其他外用的任何滋補葯品都不適宜兒童食用。

『捌』 印度藏紅花和伊朗藏紅花有什麼不同

1、植物科屬不同

伊朗紅花是雙子葉植物的一種，是一年生草植物，它擁有頭狀花序，而且它的每一朵管狀花都是桔紅色。

而藏紅花則是單子葉植物綱鳶屬科植物的一種，它是多年生草村特，具有磷莖，而且花多青紫色或者紫紅色。

印度藏紅花：

伊朗藏紅花：

2、功效區別

伊朗紅花與藏紅花在功效上也有很大的區別，伊朗紅花最主要的功效就是活血。

而藏紅花的主要功效則是養血補血，雖然也有氏寬活血功效，但是沒有紅花那麼出色，而伊朗紅花的養血補血功效與藏紅花相比卻差了很多。

3、用途不同

伊朗紅花中有大量的天然在的色素，它們提取殲埋亮以後是天然的染料，能用於多種工業生產。

而藏紅花卻沒有這種作用，平時它以入葯為主，可以製成中成葯，也能直接用來泡水或者泡酒，在葯用功效方面藏紅花要比伊朗液飢紅花高很多。

『玖』 藏紅花男人可以喝嗎 藏紅花的功效與作用

藏紅花對男性的功效

藏紅花的價值非常的高，藏紅花有很高的葯用價值和食用價值，藏紅花對於我們的循環系統有促進的作用，對腫瘤有抑制的功能，對於腎臟能起到強腎的功效，藏紅花的功能非常齊全。

1、對肝膽的作用。番紅花具有利膽作用，番紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝，可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統中葯，用於脂肪肝的治療。番紅花通過改善微循環，促進膽汁的分泌和排泄，從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素，可用於慢性病毒性肝炎後肝硬化的治療。番紅花酸對有毒物質引起的早期急性肝損害有化學預防作用，有希望用於慢性膽囊炎的治療。

2、對循環系統的作用。番紅花萃取物對呼吸有興奮作用，在常壓缺氧的條件下，可增強細胞內的氧代謝功能，提高心臟的耐缺氧能力，在一定程度上減弱劇烈運動對心肌細胞的損傷，對心臟有一定保護作用。

3、免疫調節作用，臨床上番紅花用於治療人體多種慢性疾病，通過其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增強機體耐力，增強淋巴細胞增殖反應，以此來提高機體細胞免疫和體液免疫，起到調整人體氣機運行，平衡人體陰陽的作用。

4、抗腫瘤的作用。現代研究發現番紅花制劑具有明顯的抑癌抗癌能力。

5、對腎臟的作用，認為腎小球腎炎發病機理與血小板及其釋放的炎性介質有密切關系，番紅花用於干擾腎炎動物模型已取得了明顯的療效。番紅花可使腎毛細血管保持通暢，增加腎血流量，促進炎症損傷的修復。補血，補氣最好還是服用番紅花，雖有副作用，但只要不過量，還是沒有多大的關系，同時它對月經不調，內分泌失調等效果很好，還有抗衰老，美容養顏的功效。

6、對血液系統的作用：番紅花熱水提取物具有顯著的抗血凝作用。能延長血漿凝血酶原時間及活化部分凝血活酶時間(aPTT)，抑制ADP和膠原誘導的血小板聚集，加速尿激酶及纖維蛋白溶酶的纖溶作用。以合成基質分解法研究番紅花提取物對纖維蛋白溶酶所致青綠色的發色性合成基質(PS-944)的分解呈濃度依賴性抑制，IC50為24.5mg/ml，抑制形式為非競爭性抑制。

7、對實驗性腎小球腎炎的治療作用：番紅花注射液0.5ml/kg。1ml/kg(lml相當於1g生葯)靜脈注射，連續6星期，對陽離子化牛血清白蛋白引起的家兔原位性腎小球腎炎，具有與苄基咪唑(TXA合成酶抑制劑)相似的治療作用。能使尿蛋白量明顯減少，病理組織損害顯著減輕，腎小球中免疫復合物溶解和吸收加快。

8、其他作用：煎劑可使小白鼠、豚鼠、家兔及狗的離體腸管興奮性增強，產生節律性收縮，但時間不長。番紅花能延長小鼠動情周期。以含番紅花 0.23%-2%的食物飼喂正常小鼠3星期，陰道全形化細胞持續時間從正常的l-2天延長至3-4天，停葯後作用迅速消失。

男性適合長期服用藏紅花，在歐洲國家，藏紅花主要作為名貴香料使用，在做菜，糕點等的時候使用，就好像我們的花椒大料一樣(當然貴很多)也可以做香水等。由此可見是一種安全的食品。伊朗是藏紅花的最大產地，世界80%的藏紅花都產自伊朗，伊朗男性會選擇吃藏紅花來壯陽，足以表明男性是可以吃藏紅花的，但是注意：男人如果有胃潰瘍或者其他經常性潰瘍的不適宜服用。在用量方面中國冬蟲夏草網還特意咨詢了一下醫生，醫生告訴我們，注意控制量，保健每天3根左右泡水喝就足夠了。所以用量方面應該比女性用的更少一些。