伊朗年糕有什麼講究

A. 世界各國過年習俗（中英文版）

1、柬埔寨

On New Year's eve, Cambodian Chinese usually go to the temple to pray for incense, and the Khmer as an indigenous people graally accepted this custom because of the Chinese.

除夕夜，柬埔寨華人通常去廟里請香，作為原住民的高棉人也逐漸因為華人接受了這一風俗。

2、新加坡

In Singapore, it is still customary for relatives and friends to visit each other in January.

On the first day of the New Year, alts and children will "wear new clothes, wear a new hat," and take two oranges as a gift, meaning "good luck".

新加坡保留著正月里親戚朋友互相登門拜年的習俗。

大年初一去拜年，大人小孩都會「穿新衣，戴新帽」，並帶上兩個柑橘作為賀禮，寓意「大吉大利」。

3、美國

In the United States, each lunar New Year in recent years has gone from the President to local elected officials in areas with large Chinese communities.

They use different occasions to send New Year greetings to the Chinese community and pay tribute to Chinese americans who have made important contributions to American society.

在美國，近年來每逢農歷新年，上至總統、下至華人聚居較多地區的地方民選官員。

都會利用不同場合向華人社區致以新年的祝福，對為美國社會做出重要貢獻的華裔表示敬意。

4、英國

During the Spring Festival, parts of the UK also have dragon and lion dances, firecrackers and fireworks, costumes parade, cultural performances and other festive activities.

春節期間，英國的部分地區也有舞龍舞獅、爆竹煙花、盛裝巡遊、文藝表演等歡慶活動。

5、法國

Every year on the eve of the Spring Festival, the streets of France are decorated with colorful flags.

Not only in the chinese-populated areas, but also in the municipal square in Paris, there are big red lanterns with beaming red eyes.

每到春節前夕，法國的大街小巷都裝飾一新，彩旗飛揚。

不僅華人聚居區，就連巴黎市政廣場也會掛上大紅燈籠，滿眼都是喜氣洋洋的紅。

B. 各國過春節的習俗

韓國
在韓國，春節是僅次於中秋節的第二大節日。過春節時，最重要的活動是祭祀祖先。韓國人祭祖有嚴格的說法，僅供桌的擺法就有「魚東肉西」、「頭東尾西」、「紅東白西」、「棗栗梨柿」、「生東熟西」、「左飯右羹」等規則，祭祀的程序也很嚴格。 每年春節一到，韓國婦女都穿上漂亮的民族盛裝，從早到晚都要在廚房裡忙活，嫁到韓國的外國姑娘也要同韓國婦女一樣從早忙到晚。 祭祀了祖先，晚輩就要給長輩拜年了，長輩要給拜年的晚輩壓歲錢。春節期間，平輩人見面的寒暄是「新年多福」。春節時總有不能回家過年的人或者露宿街頭無家可歸者，政府和市民團體就組織起來為他們過春節，讓他們在春節期間感受到社會大家庭的溫暖。 韓國人春節往往都要互贈禮物，禮物的范圍很廣，如牛排、黃花魚、傳統點心、健康食品以及午餐肉、香油、蘑菇、柿餅、日用品等等，禮物都要包裹起來，而包裹的顏色以嫩粉色居多。越南的春節從每年農歷臘月廿三灶王節開始，過年的氣氛一直延續到整個正月，用越南的民間說法就是：正月是「吃喝玩樂」的月份。按越南民間傳說，臘月廿三這一天，在地上的各路神靈都要回天上去報告這一年的情況，灶王爺是主管一家的生活之神，也要上天匯報這家一年的情況。灶王爺一走，就沒有神在家看管了，這個時候，就可以灑掃庭除，改建家裡一些不敢動的地方，准備過年了。這一天也稱之為入除。這與中國民間關於灶王爺的傳說顯然同源。為了好好送灶王爺上路，讓灶王爺匯報的時候高抬貴手，人們都要去放生鯉魚———灶王爺的坐騎。 入除後就得准備年貨。從「肥肉腌蕎紅對聯，蕃桿炮仗綠年粽」這句民謠里可以看出傳統的年貨內容。現在生活好了，肥肉就不一定要了，但買很多肉以備過年還是必需的。生活再怎麼好，這腌制的蕎頭還是留在人們的餐桌上，已經成為過年的傳統符號。對聯盡管還有人買，但由於漢字已不具備官方文字地位，已經不那麼盛行了。蕃桿是免除災禍的東西，不能少。

日本
日本過去跟中國一樣有「春節」，現在沒有，只過元旦。日本人特別重視新年，每年的12月29日--1月3日為全國休假日。日本人把12月31日稱之為「大晦日」，也就是除夕日。除夕晚上，日本人稱之為「除夜」，除夜時他們祈求神靈托福，送走煩惱的舊年，迎來美好的新年，稱之為「初詣」。除夕午夜，各處城鄉廟宇分別敲鍾108下，以此驅除邪惡，日本人則靜坐聆聽「除夜之鍾」，鍾聲停歇就意味新年的來到。人們便離座上床睡覺，希望得一好夢。元旦早上，家人圍坐在一起，互相講述除夕做的夢，以測吉凶。日本人稱元旦初一為「正日」。1--3日為「三賀日：。在正日，小輩須先去父母那裡拜年，向父母問安，然後到親友家拜年，新年還是個「吃」的節日，各國人民都以食用自己民族的食物來祈求好運。日本人在「正日」這一天，早餐是很豐盛的，吃砂糖竽艿、蕎麥面等，喝屠蘇酒。此後一連三天，則吃素的，以示虔誠，祈求來年大吉大利。現日本多數城裡人已放棄新年吃素勻慣，改在「除夜」吃一餐空心面條，以祝在新的一年裡，健康長壽。日本人在新年清晨，一家老小上街迎接初升的太陽，接著去神社參拜，或互相向親友問好。他們稱新年為「正日」。在這一天，他們的早餐是很豐盛的，吃砂糖竽艿、蕎麥面等，喝屠蘇酒。此後一連3天則吃素食，以示虔誠，祈求來年大吉大利。

越南
至於放炮仗，1995年，越南政府一紙命令，廢止了這個傳統的過年方式。為了保留過年的氣氛，越南政府在每年除夕晚上，都會在大中城市的中心廣場組織施放禮花活動。年粽則是用於祭祖的。越南的粽子是方形的，一隻有1公斤左右，取天圓地方之意。 在越族（京族）人家裡，春節期間有3樣裝飾品是必不可少的：桃花、金橘盆景和「五果盆」。 在越南人的心目中，桃花是避邪之物，也是幸運的象徵。金橘是取吉利之意。越南中部以南，由於氣候原因，沒有桃花，一般以黃梅花代之。作為一種裝飾，不但家裡有，商店裡有，連各機關單位也都會擺放。與此同時，各單位都會在門口掛上迎接新年的橫幅，就是廟宇等場所，也不例外，因為廟宇是越南人過年活動的主要場所。各文藝單位也會於除夕晚上，在街頭組織演出，以營造過年氣氛。作為法定節日，越南春節放假3天。家家都會在家裡插上國旗，樓房住戶就把國旗插在窗外，形成一道獨特的風景。 「五果盆」是用於供奉祖宗的。一般有番荔枝、椰子、水榕果、芒果等5種，在越南語里，番荔枝音同「求」、椰子同「余」、水榕果同「充」、芒果同「使」，意即祝願年年有餘，豐衣足食，有錢使不完。 過年了，越南人會不遠千里萬里往家趕，就為了全家人圍坐在一起，吃年夜飯，一起守歲。在舊年將過、新年來臨之際，擺上香案，迎接新年，稱為「年發」。除夕夜，越南人還有「求祿」的風俗。一般有兩種：一種稱為「采祿」，通常從寺廟祭祖返回時，隨手採摘一根帶有綠葉的樹枝回家，寓意為採集天地神靈賜給的福祿。這根樹枝拿回去後，插在家裡的神龕前，直到樹葉枯殘為止。另一種是帶一些果品回來，也稱之為「祿」，可以分發給朋友親戚，看作是在散福。 初一早晨，家家戶戶都要拜祭祖先，同時也拜土地、灶君、百藝師祖，祭品不限多少，但一般都要有粽子、紅燒魚、包肉團、炙肉、腌蕎頭、牛肉等。供拜完畢，小孩要向家中老人拜年，大人們則要給他們壓歲錢。早餐的時候，家家戶戶都吃用葦葉包的糯米粽子。有特色的是「沖年喜」。越南人很看重大年初一第一個到自己家拜年的人。這個人被稱作「沖年喜」之人。許多家庭年前都會托一個忠厚善良、有福分的人來「沖年喜」，以求新年的大吉大利、萬事如意。 越南的大年初一還有許多引人入勝的活動：唱歌跳舞、表演戲劇、舞龍舞獅，最具特色的活動是下人棋。將中國象棋的棋盤畫在地面上，手執木牌（木牌上刻有與棋子對應的車、馬、炮等）的人充當棋子坐在場中。對弈時，由棋手調遣，旁人以鼓聲催行，頗似金戈鐵馬的沙場，有較強的真實感，深受越南人民的喜愛。 年初一的禁忌也頗多，如：不能吵架、不能講粗話、不能借東西、不能討債；還有不能幹農活，否則會驚動土地神，莊稼會遭殃；初一還不能掃地，即使掃了地也不能倒垃圾，要等3天後能動土時再倒。初二、初三兩天，已成家立戶的男子，若父母健在，必須向父母致以新年問候、敬贈禮品；若父母已去世，則要帶上供品，到長兄家拜祭父母之靈。初四，人們燒化紙錢、紙衣，以祭送祖先。這天，一家大小要共聚一堂，再吃一頓團圓飯。正月期間，越南民間常有許多活動，統稱為「賞春」。有賞水仙花、鬧花燈、唱戲、民歌對唱、禮拜寺廟、游覽名勝古跡等。 越南各少數民族有各自的過節特色。如苗族在除夕夜習慣以齊放獵槍代替鞭炮，先到溪邊燒香祭禮後方打水回家煮年夜飯；吃年夜飯前要祭祖，飯後不能喝湯，認為喝湯會使莊稼受淹；春節期間，全村或幾個村的人聚集在一起舉行賽歌、跳民族舞、拋綉球等活動。

泰國
泰國傳統的新年，即「宋干節」（「宋干」是梵語的譯音），也叫「潑水節」，節日里，人們相互灑水，喜笑顏開地祝長輩健康長壽，祝親朋新年幸運。未婚的青年男女，則用潑水來表示彼此之間的愛慕之情。泰國人在新年第一天都在窗檯、門口端放一盆清水，祈求新年如意，風調雨順。泰國的潮人眾多，春節的氣氛相當濃厚。無論是華人，還是泰人，都把春節視為重要的節日。雖然春節在泰國並不算是公假日，政府部門和銀行都還照常上班。但許多公司，特別是華人所經營的公司、廠家和商店，都在春節期間放假，一般要到初四以後才正常上班。公司的老闆們，在春節前，都會給員工派「紅包」、發「壓歲錢」。通常從臘月中旬開始，在曼谷的唐人街——耀華力、三聘和石龍軍一帶，過年的氣氛就一天比一天濃。商人們爭相推出各式各樣的年貨。許多商店，竭力把最熱銷的商品陳列在商店門口，甚至擺到馬路邊。寫春聯的、賣求神拜佛用品的攤位接二連三。除了附近的人們來這里籌辦年貨外，做批發的商人們也雲集於此，購買貨物，轉賣到內地。平時都要塞車的道路，更幾乎水泄不通。在曼谷的大大小小商店、商行里，到處張貼著「財源廣進」、「招財進寶」、「生意興隆」、「貨如輪轉」、「出入平安」等彩標；與春節有關的各類商品，都擺在最顯眼的地方。春節前後，有些大商行，還在室外用霓虹燈裝飾成中泰文的「新正如意」、「新年發財」字樣，或在附近插上彩旗，在商行里播放著中國音樂，以烘托節日的氣氛。大年初一，給長者拜年，親戚互相拜年，這種傳統在潮州人中間沿襲至今。

英國
新年前一天，家家戶戶都必須做到瓶中有酒，櫥中有肉。英國人認為，如果沒有餘下的酒肉，來年便會貧窮。除此之外，英國還流行新年「打井水」的風俗，人們都爭取第一個去打水，認為第一個打水人為幸福之人，打來的水是吉祥之水。英國人在除夕的深夜，常帶上糕點和酒出去拜訪，他們不敲門，就徑直走進親友家去。按英國人的風俗，除夕千夜過後，朝屋裡邁進第一隻腳的人，預示著新的一年的運氣。如果第一個客人是個黑發的男人，或是個快樂、幸福而富裕的人，主人就將全年吉利走好運。如果第一個客人是個淺黃頭發的女人，或是個憂傷、貧窮、不幸的人，主人在新的一年中將遭霉運，會遇上困難和災禍。除夕在親友家作客的人，在未交談前，要先去撥弄壁爐的火，祝福主人「開門大吉」。在英國中部的一些地區，新年早上出門時，不管熟識還是陌生，都會互送銅錢，他們認為這樣做，不但對方一年有財氣，同時也會給自己帶來幸運。

印度
印度的新年被人稱為「痛哭新年」、「禁食新年」。他們在新年第一天，誰也不許對人生氣，更不準發脾氣。有些地方，過年不但不慶祝，反而相抱大哭。他們認為，新年一開始，歲月易逝——人生短暫，用哭聲來表示自己的感嘆。有些地區的人們則以禁食一天一夜來迎接新的一年，由新年凌晨開始直到午夜為止。

蒙古
新一年到來，蒙古老人會裝扮成牧羊人的樣子，穿著毛絨的皮外套，頭戴一頂皮帽，手拿一根鞭子，不停地把鞭子在空中抽得啪啪響，以示驅邪祝福。

巴西
巴西人在新年這天，高舉火把，蜂擁登山。人們爭先恐後地尋找那象徵幸福的金樺果。只有不畏艱險的人，才能找到這種罕見的果子。他們稱之為「尋福」。巴西農村有一個獨特的風俗習慣——便是互相揪耳，人們在新年見面時，一定要相互使勁揪住對方的耳朵，表示祝福。

巴基斯坦
在新年這一天，巴基斯坦人們個個手拿紅粉跑出門，見了親友，道過新喜，便互相將紅粉塗在額上，以示慶祝新年吉祥如意。阿富汗：在阿富汗北部地區的居民，每逢新年都要舉行激烈的搶山羊比賽，以示慶祝。兩隊騎手爭搶獵物，比賽既緊張激烈，又喜慶歡樂。

阿根廷
阿根廷人認為水是最聖潔的。每年新年，各家老少成群結隊到江河中洗「新年浴」，以洗去身上的一切污穢。墨西哥：墨西哥有些地區的人們在新年到來的時候是禁止笑的，他們一年共分18個月，每月20天，一年最後5天內不準笑。

保加利亞
新年用餐時，誰打噴嚏誰准會給全家人帶來幸福，家主將第一隻羊、牛或馬駒許給他，以祝願他給全家人帶來幸福。

巴拉圭
巴拉人把每年最後五天定為「冷食日」。在這五天中，上至國家元首，下至普通百姓，都不能動煙火，只能吃冷食，直到元旦，才能生火做飯，慶祝佳節。

蘇格蘭
蘇格蘭人在新年前夕，家家戶戶門前都會放著一些金錢，沒人看守，盜賊和乞丐在這天晚上，看見了也不動分毫。因為當地風俗，新年前夕，先把金錢放在門外，翌日新年降臨，大清早打開門時，就看見門口有金錢，取其「一見發財」之意。

西班牙
西班牙人在元且前夕，所有家庭成員都團聚在一起，以音樂和游戲相慶賀。午夜來臨，十二點的鍾聲剛開始敲第一響，大家便爭著吃葡萄。加果能按鍾聲吃下12顆，便象徵著新年的每個月都一切如意。新年這天，最忌孩子們罵人、打架和哭啼，認為這些現象是不祥之兆。所以，新年之日大人總是盡量滿足孩子們的一切要求。同時，這天人們身上必攜一枚金幣或銅幣以示吉祥。

比利時
在比利時，新年的早上，農村中的第一件事便是向畜拜年。人們走到牛、馬、羊、狗、貓等動物身邊，煞有介事向這些生靈通明：「新年快樂！」

土耳其
土耳其人在新年除夕，人人都要洗澡，然後穿上新衣裳，他們認為這樣可去除過去一年的衰氣，除舊迎新，迎接來年好運。阿根廷：元月之日，各家各戶紛紛到江河中去進行「新年浴」。入水前，先把採集來的鮮花撒在江面，然後，大家笑呵呵地跳進水中盡情沐浴，同時用花瓣來揉搓身子，在這個國家，水被視為「聖潔」之物。

古巴
新年前一夜，每人准備一碗水，聽到新年鍾響，大家都很快地將水潑向街，意為「除歲」哥倫比亞：新年前夕，各條街上都製作很大的傀儡——「舊年」，並宣布「舊年遺言」，「遺言」的內容滑稽風趣，以博得人們開心，午夜時將「傀儡」炸毀，在粉碎舊年「傀儡」的爆炸聲中，人們載歌載舞，互相慶賀。

德國
德國人在新年期間，家家戶戶都要擺上一棵樅樹和橫樹，樹葉間系滿絹花，表示繁花如錦，春滿人間。他們在除夕午夜新年光臨前一刻，爬到椅子上，鍾聲一響，他們就跳下椅子，並將一重物拋向椅背後，以示甩去禍患，跳入新年。在德國的農村還流傳著一種過新年的風俗——「爬樹比賽」，以示步步高升。

埃及
埃及人把尼羅河漲水的這一天作為新年的開始，稱為「漲水新年」。在埃及的一些地方，新年這一天，要供上大豆、扁豆、紫苜蓿和小麥等農作物的顆粒，還有一些綠色植物的小芽，以象徵豐裕。獻給神的東西越多，新年的收成就越多。

朝鮮
朝鮮和我國一樣，在新年也有貼窗花、桃符的習俗，以祈求上天保佑，驅走鬼怪，賜給幸福。新年黎明，人們把一些鈔票塞進預先紮好的稻草人中，扔到十字路口，表示送走邪惡，迎接吉祥福星。黃昏，人們又將全家人一年中脫落的頭發燒掉，祝願家人四季平安。新年期間，朝鮮人除了享以美酒佳餚外，還必須要做一種用糯米加上松子、栗子粉、棗泥和蜂蜜等，蒸煮成與我國的八寶飯相類似的甜飯食用，以預示家裡人丁興旺日子過得象蜜一樣甜。

新加坡
農歷除夕時，孩子們有守歲的習慣，直到午夜待家長祭祀神靈和祖先的活動結束後方能就寢，第二天清晨則起個大早，高高興興的從長輩那裡拿「紅包」（壓歲錢）去看舞龍、舞獅隊的沿街表演，男女老少穿著節日的盛裝，帶上禮品走訪親友，每個人臉上都洋溢著一種節日的氣氛。過年時，人們愛吃油炸糯米和紅糖做成的甜年糕。

義大利
義大利的除夕是一個狂歡之夜，當夜幕開始降臨，成千上萬的人們湧向街頭，點燃爆竹和焰火，甚至鳴放真槍實彈。男男女女翩翩起舞，直至午夜。家家戶戶收拾舊物，將屋子裡一些可打碎的東西，摔個粉碎，舊盆子、瓶瓶罐罐統統扔到門外，表示去掉厄運和煩惱，這是他們辭舊歲迎新年的傳統方式。

伊朗
伊朗實行的是伊斯蘭歷，它的季節和月份是不固定的。在伊朗，慶賀新年就是慶祝春天到來，往往是在公歷3月下旬，過新年要隆重慶祝一周。人們湧上街頭生起「篝火」——「夜火」，然後全家人依次從夜火上跳來跳去，表示燒掉「晦氣」，迎來光明，驅邪滅病，幸福永存。除夕夜要吃「七道菜」，每道菜的名稱都要以字母「S」開頭的，以示吉祥。初一到初三，人們走親訪友，互祝春節快樂。新年最後一天，全家出遊踏青，以避邪惡。法國：以酒來慶祝新年，人們從除夕起開始狂歡痛飲，直到1月3日才終止。

法國
法國人認為新年這一天的天氣預示著新的一年的年景。新年清晨他們就上街看風向來占卜：刮南風，預兆風調雨順，這一年會是平安而炎熱；刮西風，有一個捕魚和擠奶的豐收年；刮東風，水果將高產；刮北風，則是歉收年。

瑞士
瑞士人有新年健身的習慣，他們有的成群結隊去爬山，站在山頂面對冰天雪地，大聲歌唱美好的生活；有的在山林中沿著長長的雪道滑雪，彷彿在尋找幸福之路；有的舉行踩高蹺比賽，男女老幼齊上陣，互祝身體健康。以健身來迎接新一年的到來。

希臘
新年時，家家都要做一個大蛋糕，裡面放一枚銀幣。主人將蛋糕切若干塊，分給家人或來訪的親朋好友。誰吃到帶有銀幣的那塊蛋糕，誰就成了新年最幸運的人，大家都向他祝賀。

羅馬尼亞
新年前夜，人們在廣場上豎起高大的聖誕樹，搭起舞台。市民們一邊燒著焰火，一邊載歌載舞。農村人拉著木犁，上面裝飾著各種彩花，慶祝新年。

C. 外國有哪些有趣的新年習俗

眼瞅著就要到中國的傳統節日春節了，小編在這里給大家拜個早年，祝大家在新的一年裡心想事成，萬事如意。
一提到春節，想必大家都想到的是貼春聯、吃年夜飯、走親訪友……其實，在國外，也有一些奇特的新年習俗，只不過他們的新年可不是農歷哦。一起來看看吧~
印度

墨西哥有些地區的人們在新年到來的時候是禁止笑的，他們一年共分18個月，每月20天，一年最後5天內不準笑。
看了這么多國外的新年習俗之後，偶覺得，還是咱們中國的新年好，有吃的有玩的，還有紅包拿~ （文章選自蝸趣，已獲授權轉載）

D. 中國的元旦習俗都干什麼

中國的元旦習俗有以下這些：

1、中國大陸及台灣港澳台都把元旦定為法定節日，全國人民在元旦這天放假。一般是和周末連休，一共放假三天。「元旦」主要以各種方式互相祝福，賀年卡是其中主要形式。

2、公司單位會組織集體文藝晚會，如元旦聯歡會等。以前有組織敲鑼打鼓、集體跳民族舞的，現在在電視記錄片上還能看到。到科技發展的今天，這就演變為聯歡晚會，全國人民可以通過網路在線看直播。

3、從古到今中國的元旦有著非常豐富的飲食文化，比如椒柏酒、桃湯、膠牙餳、五辛盤、吃雞蛋、湯餅、年糕等等。

元旦，即公歷的1月1日，是世界多數國家通稱的「新年」。元旦又稱「三元」，即歲之元、月之元、時之元。在古代中國人的心目中，「元」，是開始的意思；「旦」，是早晨的意思。據史料記載，「元旦」有許多稱謂，如元日、元正、華歲等，但還是以稱「元旦」最普遍，時間最長久。

(4)伊朗年糕有什麼講究擴展閱讀

其他國家人民慶祝元旦的習俗

1、英國：元旦前一天，家家戶戶都必須做到瓶中有酒，櫥中有肉。英國人認為，如果沒有餘下的酒肉，來年便會貧窮。除此之外，英國還流行新年「打井水」的風俗，人們都爭取第一個去打水，認為第一個打水的人為幸福之人，打來的水是吉祥之水。

2、德國：德國人在元旦期間，家家戶戶都要擺上一棵樅樹和橫樹，樹葉間系滿絹花，表示繁花似錦，春滿人間。他們在除夕午夜新年光臨前一刻，爬到椅子上，鍾聲一響，他們就跳下椅子，並將一重物拋向椅背後，以示甩去禍患，跳入新年。

3、比利時：在比利時，元旦的早上，農村中的第一件事便是向畜拜年。人們走到牛、馬、羊、狗、貓等動物身邊，煞有介事地向這些生靈通明：「新年快樂！」

4、義大利：義大利的除夕是一個狂歡之夜，當夜幕開始降臨，成千上萬的人們湧向街頭，點燃爆竹和焰火，甚至鳴放真槍實彈。男男女女翩翩起舞，直至午夜。家家戶戶收拾舊物，將屋子裡一些可打碎的東西，摔個粉碎，舊盆子、瓶瓶罐罐統統扔到門外，表示去掉厄運和煩惱。

5、法國：以酒來慶祝新年，人們從除夕起開始狂歡痛飲，直到1月3日才終止。法國人認為元旦這一天的天氣預示著新的一年的年景。元旦清晨他們就上街看風向來占卜：刮南風，預兆風調雨順，平安而炎熱；刮西風，是捕魚和擠奶的豐收年；刮東風，水果將高產；刮北風，則是歉收年。

6、瑞士：瑞士人有元旦健身的習慣，他們以健身來迎接新一年的到來。他們有的成群結隊去爬山，站在山頂面對冰天雪地，大聲歌唱美好的生活；有的在山林中沿著長長的雪道滑雪，彷彿在尋找幸福之路；有的舉行踩高蹺比賽，男女老幼齊上陣，互祝身體健康。

7、希臘：元旦時，家家都要做一個大蛋糕，裡面放一枚銀幣。主人將蛋糕切若干塊，分給家人或來訪的親朋好友。誰吃到帶有銀幣的那塊蛋糕，誰就成了新年最幸運的人，大家都要向他表示祝賀。

8、西班牙：西班牙人在元旦前夕，所有家庭成員都團聚在一起，以音樂和游戲相慶賀。午夜來臨，十二點的鍾聲剛開始敲第一響，大家便爭著吃葡萄。如果能按鍾聲吃下12顆，便象徵著新年的每個月都一切如意。

E. 非洲人一般都吃什麼呢

1、主食

象牙海岸最地道的主食自然是Attiéké，在網上找不到中文譯名。Attiéké簡單來說是把木薯捻碎了發酵成顆粒物的一種糧食，長相和口感都非常類似北非的小米飯古斯古斯，但是略有一點兒發酵的酸味，個人不是太喜歡。

Attiéké的粘稠性較強，所以當地標準的吃法是用手抓，黑人還喜歡在裡面拌入西紅柿洋蔥肉塊等等，一塊兒用手抓。

第二道主食是Alloco和Klaklo ，這兩種主食對當地人來說是兩回事，對我來說基本是一回事，簡而言之都是炸芭蕉（Banane plantain），區別在於前者是用正常熟度的芭蕉切片炸得，後者是用表皮幾乎黑爛的芭蕉搗成漿之後炸得。大家可能會聯想到我們武漢的傳統 美食 炸香蕉，但是風靡程度和這里的炸芭蕉完全不可比擬，象牙海岸是產香蕉芭蕉各種蕉的大國，所以Alloco和Klaklo的製作成本相當低廉。

麵包和米飯也是象牙海岸當地的主食，但是相比較Attiéké和炸芭蕉來說價格不那麼親民。當地的麵包和法國並無二致，有長棍麵包或者全麥麵包羊角麵包巧克力麵包（很少葡萄麵包因為當地不產葡萄）。象牙海岸人做米飯有個特點就是盡量不做成白米飯，一般會加入少量香料或者蔬菜，但是加入量又不如我們中國人吃的菜飯那麼多，僅僅只是為了調節口味。

主菜

當地人做菜的基本原則是：不管是什麼食材先熏烤再說，用當地的法語叫做braiser（注意這與法國法語中的Braiser或者英語中的Braiser基本不是一回事）。其次是燉（ragoût）和煮（bouilli），很少有我們中國人拿手的炸和炒。

食材

豬肉並不太普遍，雞肉自然也就成了當地人最青睞的廉價肉類。當地有一種非常有名的雞叫做Pintade珍珠雞，也稱非洲雞，活著時候長的還蠻高貴。

牛羊肉在象牙海岸算是比較奢侈的食材了，我平時在街頭買的小牛肉一公斤也要摺合60人民幣，跟中國物價比起來都不算便宜。不過當地的牛羊經常是放養的，尤其到了鄉下遍地都是可愛的山羊，純天然的肉質絕對不輸國產。

牛肉在當地最常見的做法也是熏烤，烤熟之後拌洋蔥番茄，撒入胡椒蒜瓣，這道菜被當地人稱之為Choukouya。每天晚上阿比讓的鬧市區就會冒出許多賣Choukouya的小攤，小攤往往就在嘈雜的大街邊，蚊蟲與塵土齊飛，車聲共人聲沸騰，好不底層生活的氣息，如果你忍受的了的話。

夜市以做打包為主，打包沒有袋子都是紙包，一份也就十幾塊人民幣。當地人對這種 美食 無不贊不絕口。我吃的不多，評價還是相當不錯的，牛肉口感筋韌而不老，口味略重但入肉，十分適合於下飯下酒。

中餐講究醬料入味食材，西餐則是醬料與食材分離。所以西餐里衍生出了中餐里所沒有的醬汁體系。到了象牙海岸，前面說過食材的做法都比較單一，所以醬汁就成為象牙海岸人飲食習慣中非常重要的一環。尤其是當地人往往喜歡把食材魚呀肉呀浸泡在非常濃厚的醬汁里吃，與中國人法國人的習慣都想去甚遠，大家可以通過以下一些圖片隨意感受一下。

首先就是這種用玻璃瓶裝的花生米啦烤椰絲啦之類的，

Chien在法語里的意思是小狗，相傳以前有不少黑心攤主掛羊頭賣狗肉，搞的很長一段時間人心惶惶都不敢吃烤串，把街頭的烤串通稱為chien。

三明治

麵包里要塗很多讓人很不安心的醬汁。

Gbofloto

可能是當地人最普遍的早餐，基本就是炸面團。

叢林肉

最近有一種在世界輿論中風生水起的當地 美食 ：叢林肉。相傳最早的埃博拉病毒便是因為人類食用了染有埃博拉的叢林肉得來，所以在目前的象牙海岸市面上已經尋找不到叢林肉了。

叢林肉指的就是在打獵打來的野生動物的肉，包括上面提到的猩猩、猴子，還有各種山豬、羚羊、蝙蝠（阿比讓名菜烤蝙蝠）等等。黑人不擅烹調，經常就是把尚有動物形狀的叢林肉成塊烤熟然後啃食，往往給人極強的視覺沖擊力。

在人們印象中，非洲地廣人稀，加上乾旱人懶，物資匱乏，似乎一年到頭沒什麼可吃的。其實，我們不必為這些黑兄弟操心，他們吃的沒我們想像的那麼差勁。

非洲大陸地區是物產不算豐富，不過也能種植一些作物，例如大米和玉米，這是大部分非洲人的主食。另外，據說在非洲還有一種神奇的食物叫木薯，適合各種吃法，非常受非洲黑人歡迎。非洲人吃的蔬菜我們也常吃，例如番茄、土豆、洋蔥、南瓜、芹菜等。肉類豬肉牛羊肉在非洲也常見，不過不是所有人都吃得起。

非洲分為南非北非，總體來說南非更發達生活條件更好，所以吃的自然就好很多。在北非海鮮是奢飾品，靠長途運輸過去，成本高價格貴，一般人根本不會吃。但在南非，海鮮雖然也貴，吃的人就多很多。

下面上一些非洲農貿市場的照片吧，眼見為實。

烤肉，就當地物價來說價格不便宜。

把魚切開來更容易賣掉。

大蝦，這屬於奢飾品了。價格參考青島大蝦。

非洲特色 美食 ，非洲大蝸牛。據說營養價值很高。

最後來看看非洲的水果市場，放眼望去一片香蕉，水果種類不是很豐富。

非洲的飲食文化里，主食的話一般是木薯芭蕉。作為一種適應性極強的生物，木薯即使在貧瘠的土地上也能生長。所以非洲的木薯產量是很高的，他的產量占據了世界的一半。有多重做法的木薯也是非洲的一道獨特風味了。而芭蕉，非洲人並沒有把它們當作一種水果，而是藉此來飽腹。當然有什麼吃什麼

哥哥打野歸來！

黑人吃東西，讓人感覺就是，不管是什麼，先炸先烤了再說，他們都很喜歡吃烤蝙蝠、烤雞、烤羊肉、烤牛肉……這在非洲都是習以為常的食物，香蕉他們也烤，麵包，如枕頭麵包，他們會切成一片一片的油炸。燒烤炸，儼然就是黑人的專用烹調方式，雖然吃起來比較香，但是，也不 健康

從這一方面講，飲食文化方面的不 健康 ，也是黑人壽命不高的其中一個原因吧。

還有

住在海邊的非洲人民喜歡喝椰汁，他們也用椰子或其他糧食釀酒，據說現在非洲政府惟一允許銷售飲用的土酒叫作「布薩」。喝的時候幾個人，甚至幾十個人同時把自己攜帶的三五米長的細管子插進酒壇子，一邊吸、一邊談天說地。

中國人最講究「民以食為天」了， 美食 也豐富多樣，但在廣袤的非洲大地上，食物也很多樣，只是讓人看了可能吃不下去。

非洲比較富裕的國家飲食尚能講究一些，更多的貧困國家飲食真的沒那麼好看。

我同學有在非洲打工的，他們工廠有很多非洲人上班，有時候工廠效益好，給工人們改善伙食，做一頓土豆燉雞，大肉熬白菜之類的，非洲工人都異常的興奮，因為這是他們從沒見過的料理食物的方式，他們想不到簡單的食材可以做出這么好吃的食物來。

大多數非洲人吃飯少不了醬汁，也許主食是土豆、木薯、或者米飯，都是直接用手抓著飯蘸醬吃。

上面這些醬汁，我也不知道是什麼，反正都是用油脂、蔬菜、肉燉出來的。

問了很多人，都說非洲主要的烹飪方式就是烤和燉，一些非洲女孩在中國工廠做飯，跟著中國師傅學到了一些簡單的中國料理技巧，興奮的不得了。

而像南非、埃及、衣索比亞等這些稍微富裕一些的非洲國家，飲食上還能稍微講究一些，也開始使用餐具。

南非生產著一種神肉，當地人叫它「神肉比爾通」，一般是搭配紅酒的絕佳 美食 。

咖喱角是南非的開胃小吃，深受當地人喜歡。

南非野炊烤肉最受歡迎的 美食 ，無疑就是這條長長的香腸了。

南非三明治這樣簡單粗狂的食物也很受歡迎。

迦納 美食 富富，簡單來說就是拿棕櫚油、蔬菜、肉等亂燉，往往會做成一鍋湯，吃的時候，用手抓飯蘸著吃，這是當地的國民 美食 。

在非洲最廣大的貧窮國家，人們吃飯可能就沒那麼講究了，往往餓了就吃（有食物的話），而使用餐具的也比較少，大多數都是直接用手抓。

木薯、芭蕉因為在非洲生產喜人，很多人都是直接把木薯和芭蕉烤了吃，或者亂燉著吃，這也是很多人喜愛的主食。

而有些人做香蕉飯，往往都是連著皮一些烤或者煮，反正當地人就喜歡這么吃。

像這種以玉米為主料做的湯，是很多非洲人不可多得的 美食 ，非洲大多數人都是以玉米、大米、土豆為主食的，貧窮的人更多的以木薯為食。

而檸檬這種非洲遍地的水果，南非小孩和大人們在它沒有完全成熟的時候，就會摘下來直接帶著皮啃食，也是奇怪的飲食方式。

當然了，非洲大地非常廣袤，飲食風味也是多種多樣的，歡迎補充說明。

（文/阿冰）

很多朋友可能覺得非洲地區落後貧窮，吃的肯定也不如人意。但是事實真是這樣嗎？讓我們接著往下看 他們到底都吃什麼呢？以他們日常飲食為例，大家可了解下

1.烏嘎里（Ugali）

這是他們的主食，用各種雜糧粉加水和成團而成。然而這些雜糧粉裡面含有木薯粉，木薯粉在中國大部分用來製作成小吃，比如芋圓。 但是大部分人都不知道木薯，在國內有紅薯、涼薯、馬鈴薯等薯類食物，卻很少見到木薯。

木薯在非洲的地位相當於我國的小麥、稻米， 它是非洲人民的主食之一。 其實在飢荒年代，我們的同胞也有食用木薯的經歷，但隨著農業發展，它漸漸淡出了餐桌。

但因其粗放的栽培方式，卻被懶惰、農業現代化水平不高的非洲人民喜愛。數據顯示全球60%以上的木薯都產自非洲。

在非洲，它在幾乎每個撒哈拉以南非洲的農業家庭種植，木薯也被稱為是「澱粉之王」，所以才得以成為非洲人的主食。

有人說:沒吃過木薯，就不算來過非洲！

作為很重要的主食，取木薯塊根，水浸、去皮、磨碎、高溫烘烤脫毒後食用。一般形態為粘面團狀，稱作「馥馥」，黃白色，蘸菜食用。 口感像年糕但更有韌勁，味道淡淡的，飽腹感極強。 非洲街頭也有小販售賣裝在粽葉中的木薯，價格非常低廉，一串足夠一個人吃一天！

2.Super food之二——希瑪/西（Nshima）

很多人都在視頻中看到過這種食物，其實它就是是玉米糊糊，一般用玉米粉製作，也有少部分用木薯粉或者兩者混合使用的。

製作方法：把玉米磨成粉，倒進開水裡，一邊煮一邊攪拌，最終凝結的成品就是希瑪。它的食用方法與富富相同，但因味道寡淡，最好搭配醬汁或者配菜食用。

不知道有細心的朋友發現沒，玉米糊糊是白色的。

這是因為:非洲和中國的玉米品種不同 16世紀初到17世紀中葉，玉米由阿拉伯人和西歐人從海路和陸路多路徑引入非洲各地，馬齒型白玉米成為非洲人主要的食用品種，這種玉米較耐肥水，高產性，食味較差，宜制澱粉或酒精。 因此也成為他們日常飽腹的食物。

3.豐富的水果

非洲就是一個野生大果園，在中部和西部非洲，芒果、山竹、番荔枝、牛油果和蕉類等水果非常日常可見，有些非洲人家裡自家院子就有山竹樹，到了成熟季節，那畫面想想就羨慕。

但有一種蕉類—— 飯蕉 （banana plaintain），香蕉的兄弟，——在非洲可不在水果圈，而在主食圈活躍，被親切地稱為「非洲紅薯」。飯蕉是野生品種，生食口感極澀，果肉堅硬皮厚，但去皮烤完或者切片油炸後，變得軟糯糯香甜甜，是很多非洲人心中的最佳主食！

在飯店用餐，服務員一般會問主食選擇米飯、薯條還是芭蕉。

非洲人民在烹飪香蕉方面可謂創意無窮，比如燉香蕉、炒香蕉、香蕉配辣椒醬、香蕉酒等等。

如果你在飯店用餐，服務員也一般會問主食選擇米飯、薯條還是芭蕉。

4.海鮮

非洲人賣海鮮，真的是超級便宜，1塊錢一斤，而且海鮮遠遠要比青菜水果便宜的多，非洲賣海鮮的價格就像我們國內賣青菜的價格，超級便宜。說非洲的菜市場是海鮮天堂，也毫無誇張成分。

不過海鮮在非洲並沒有那麼受歡迎，因為非洲的海鮮剛打撈上來的時候還是比較新鮮的，但是非洲天氣燥熱，如果半天還有沒有人買的話話，海鮮的腥味就會散發出來，濃濃的，很刺鼻。 當地很多人家裡還沒有什麼能保鮮的東西，如果家裡有冰箱，那就證明已經是很有錢了，一般人家中可沒有。

他們主要食用的魚類有，淡水養殖的鯰（鯰）魚、羅非魚，海產的劍魚。蝦、蟹類一般不作為食品看待。但牡蠣已廣為養殖和食用，其中包括熟牡蠣干，可作零食。

5.食土

非洲人是真的會吃土．食土，這在非洲喀麥隆有非常悠久的 歷史 ．在喀麥隆隨便一家超市都可以買到土，當地叫高嶺土，在那裡每個孩子都有吃土的經歷。殖民時期關於當地的文獻就有關於這種行為的詳細記錄．

其實吃土在很多國家都有相關報道，在我國的山西武鄉有種小吃叫"炒指"，就是用黃土包裹製作的．

別的國家包括阿根廷、伊朗和納米比亞也有吃土的記錄。研究還得出了某些規律：在熱帶地區且在兩類人身上這種行為出現的概率比較高：兒童和孕婦．孕婦用土來治惡心．當然無形之中對胎兒也起到輔助作用．

附:很多人以為非洲人是貧窮落後的，非洲是沒有希望的，其實非洲人的幸福指數非常高的，非洲人雖然不是很富裕，但是他們很容易滿足。雖然非洲飢餓非常普遍，其實就算吃不飽，他們也不著急，非洲的香蕉等熱帶水果，很多非洲人把他們當成主食，餓了就吃香蕉，也是很幸福的事情。

可能正因為他們對物質的追求不是太高，所以反而更能感到幸福吧。

若有不對，歡迎指正 ，我是 @慢食fooding ，祝大家看的開心，有所可有所學！ 隨手點個贊吧，讓更多人看到這篇回答，感謝大家支持！

由於工作原因，我去過非洲烏干達工作過，非洲人吃什麼，我對那多少有點了解，我就說說我看到的。

烏干達位於東非，一年分旱季雨季，常年不缺雨水，而且烏干達土地非常肥沃，農墾條件非常好，可是烏干達卻是糧食不能自給，需要聯合國救濟，這是很讓人不能理解的地方。

我們在烏干達僱傭了很多當地人，中午管飯，我們公司單獨成立了黑人食堂，每天中午給他們發飯票，他們通常是每個人發個盤子，吃飯時一勺米飯加點湯，這對他們來說已經很好了，但是黑人吃飯用手直接抓，沒法看。

黑人的飲食是讓人理解不了的，比如平時黑人可以把香蕉帶皮直接煮熟當主食吃，味道就和地瓜差不多，也可以把香蕉菠蘿蜜晾成干，想吃時加點米熬粥喝，而且黑人可以一天三頓喝，在烏干達香蕉菠蘿一年四季不斷，所以黑人就是沒收入也不愁吃喝。

在烏干達能吃上米飯的都算不錯的人家，但是烏干達本地米不好吃，我們吃的米都是從國內用集裝箱托運的。

非洲別的地方我不知道，我只去過剛果布，這里的人的飲食特點基本可以概括為一句話「逮著啥吃啥」。主食是木薯，經過發酵，晾曬，磨粉，最後熱水一燙，團成一團就可以吃了。至於其他的肉食，那真是包羅萬象，只有你沒見過的，沒有他們沒吃過的。我曾經逛過他們的農貿市場，那真是野生動物大集會。小鱷魚直接被剁成一塊一塊賣，一個頭就有臉盆那麼大的鯰魚，還是粉紅色的。猴子不扒皮不退毛直接用火燒一下，就可以保存比較久的時間。一米多長的眼鏡蛇把頭砍掉，剁成一段一段的大家就分了。六七公分長，白白胖胖的蟲子，一賣就是一盆。其他各種叫不上名來的野生動物也隨處可見。

朋友，非洲的食物，正如非洲人的個性一樣，反映了這個彩虹國家的文化多元化。因為集傳統非洲食物與其它來源為一體。當您品嘗這些食物的時候，一定要有非洲啤酒相伴。

9奶餡餅。

6三明治。

7VetKoek。

8KoeKsister。

1非洲香腸。

2干肉條。

3PaP

4ChaKalaKa。

5BabOtie。

非洲在大家的印象中是一個非常貧窮的國家，說起非洲 美食 ，大家可能都以為這里沒有什麼好吃的，其實，非洲人在飲食方面還是比較有特色的。下面，就為大家介紹一下非洲 美食 文化。

在非洲這樣的氣候下，非洲這里的 美食 形成了獨特的飲食文化。 非洲比較盛產香料、蔬菜和水果種類繁多。所以這里形成了將許多種食品混在一起烹飪的方法,對於肉食大多採用烤制之後,再用咖喱、奶昔、番茄汁等淋拌的製作方法。

南非人喜歡捕獲，用捕捉來的動物烹飪 美食 。 非洲獨有的 美食 是將羊肉或豬肉切成四方塊狀,肉內放入杏果,接著把肉插於木棍上,在戶外生火慢烤。肉烤熟後,佐以玉米粥,口味非常獨特。烤肉一直深受南非人的喜愛。材料以一種大香腸為主,內有豬肉和牛肉,加入各種香料包括豆蔻、茴香、丁香、大蒜等,一起和羊排、牛排置於烤肉絮上慢烤,搭配濃稠的玉米粥和特殊的洋蔥醬，非常美味。

木薯是非洲的當家飯，木薯的在非洲有很多的吃法多,非洲人將木薯加工成顆粒、粉或者塊狀,可以蒸、炸、煮、烤。 加工成不同形狀的木薯名稱不同。象牙海岸人將粉碎成顆粒狀的木薯稱為「阿提耶蓋」,蒸煮後食用時只要佐以專門的菜汁即可。中西非的許多工薪階層的午飯,就是一包用塑料袋裝好的阿提耶蓋。象牙海岸人則將加工成麵粉狀的木薯面稱為「富圖」或者「富富」,食用時用開水沖泡,像加工中國年糕一樣反復調和搗成糊狀面團,食用時佐以菜汁或其它菜餚。

加工食用木薯塊時,只要將新鮮木薯切成自己喜歡的塊狀,蒸熟或油炸後即可食用,像食用紅薯或土豆一樣。 烤木薯最簡單,只要將新鮮木薯直接放在火上烤熟後即可食用。需要注意的是,生食木薯容易中毒,因為木薯塊根和莖、葉含有一種叫氰基苷的氰化物,必須經過水泡、煮熟後才能食用。

世界上有很多貧窮的國家地區，那裡的人經常都吃不飽飯，有一頓沒一頓的，但是當你知道有一個地方的人每天都在吃土，又會怎麼想呢？ 在非洲的一些地方，這樣的現象是真實存在的，由於當地的氣候環境因素

根本就種植不出食物，而那裡的人們為了生存，就不得不去吃土讓自己存活下去。他們通常會選擇一些好的土壤，先選擇一片土地，然後挖開土層，將一些比較新鮮的土壤帶回家，在經過一些簡單的加工和過濾以後，將這些土變成吃的食用。

非洲貧困地區的人們會將這些泥土在太陽下暴曬，然後就會做成泥餅，為了讓泥餅有些味道，他們通常會在泥餅當中加一些調味料。但是這種食物吃到肚子裡面，大家也能想到會有什麼樣的後果，有些人就會不停的鬧肚子，
而且嘴巴裡面都是一股很惡心的味道，長期吃這樣的食物，不但會導致人營養不良，對身體的危害也是非常大的。 知道了他們的生活狀態，是不是頓時感覺自己每天生活的很幸福呢？（以上圖片均來自網路）