㈠ 伊朗藏紅花真的那麼好嗎
伊朗是藏紅花的主產國,出產有品質優良的藏紅花,其產量約佔全球總產量的80%,也是全球最好的藏紅花產地,號稱「軟黃金」,我一直喝的都是在優宜堂藏紅花買的,他們賣的都是伊朗的,品質也可以!
㈡ 伊朗人們為什麼那麼鍾愛藏紅花
上古時期的伊朗人將藏紅花視為吉祥聖潔之花,常常在各種重要儀式上使用。藏紅花除了用作祈福和染料之外,還用作食物香料,但一般只有權貴階層才能享用。菲爾多西的《列王紀》講到,暴君蛇王佐哈克享用的各種美味佳餚中,其中一道菜就是用藏紅花作香料烹飪的牛肉飯。到了薩珊王朝(224-651)時期,藏紅花的產量大幅度提高,用藏紅花作食物香料不再是上層社會的特權,普通民眾也能享用。也正是在這個時期,藏紅花活血化瘀的葯用功效逐漸被伊朗人認知。但至今伊朗人仍主要把藏紅花當食物香料使用,而不是當葯材,因而在民眾的日常生活中使用十分普遍。
藏紅花的乾花蕊為正紅色,但用之泡水,水為正黃色。因此,古時候藏紅花還被用作染料。用正黃色的藏紅花水浸染的紡織品是只有帝王才能享用的尊貴物品。中華山珍網提供。古希臘著名悲劇作家埃斯庫羅斯(約公元前525-前456)親身參加過希波戰爭,他在劇作《波斯人》中寫到波斯國王大流士(公元前521-前485年在位)出場時,特意描寫大流士是「踏著那藏紅花浸染過的布履」登上舞台。
㈢ 男人也應該吃伊朗藏紅花
伊朗藏紅花,又稱番紅花,學名薩法郎,英文名saffron。伊朗番紅花被譽為 " 能治百病的神草 ",被中外醫學界廣泛應用以預防和治療腦血栓,脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經不調、產後淤血、周身疼痛、跌打損傷、神經衰弱、驚悸癲狂等疾病。
伊朗番紅花不僅對女性適用,同樣也適用男人。 例如對成年男人有補腎、壯陽及增加免疫力等功效。對老年男性患者有保護心臟和預防腫瘤等功效。葯用有治療作用。
番紅花的價值非常的高,番紅花有很高的葯用價值和食用價值,番紅花對於我們的循環系統有促進的作用,對腫瘤有抑制的功能,對於腎臟能起到強腎的功效,番紅花的功能非常齊全。
伊朗番紅花的作用的詳細介紹
⑴對肝膽的作用
番紅花具有利膽作用,可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統中葯,用於脂肪肝的治療。
⑵對循環系統的作用
番紅花對心臟有一定保護作用。
⑶免疫調節作用
臨床上番紅花用於治療人體多種慢性疾病,通過其活血化瘀、抗菌消炎的功效,增強機體耐力和免疫力等。
⑷抗腫瘤的作用
現代研究發現番紅花制劑具有明顯的抑癌抗癌能力。
⑸對腎臟的作用
番紅花可使腎毛細血管保持通暢,增加腎血流量,促進炎症損傷的修復。補血,補氣最好它對月經不調,內分泌失調等效果很好,還有抗衰老,美容養顏的功效。男性是補腎和壯陽。
⑹對血液系統的作用
⑺對實驗性腎小球腎炎的治療作用
伊朗番紅花食用方法
⑴番紅花茶
取番紅花花絲3根,用開水浸泡後飲用,能沖泡3杯番紅花茶水後別將花蕊扔掉,連同花蕊一起服下,喝三天停一天或者隔日一次。
⑵番紅花酒
番紅花3--4克,白酒1斤,浸泡一周後飲用,每日20--30毫升。番紅花葯酒適合男性,葯酒要尊醫囑。
⑶番紅花補血酒
熟地500克、當歸250克、番紅花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圓肉250克、松仁250克、茯神100克、陳皮500克、玉泉白酒5斤,浸泡一月後飲用,每日兩次,每次50毫升,飯後飲用。葯用尊醫囑。
⑷番紅花米飯,建議長期食用
先將米洗干凈,加入10克左右的藏紅花(將藏紅花碾碎加熱水泡),煮熟後加入乾酪、鹽、椰絲拌勻即可。例如著名的西班牙海鮮飯是最美味和養生的藏紅花米飯之一。
㈣ 藏紅花產地在哪裡最正宗
1. 藏紅花,學名Crocus sativus L,是一種珍貴的中葯材,在中文中也被稱為西紅花或番紅花。
2. 藏紅花的最正宗產地是伊朗。這個國家位於波斯地區,是藏紅花的原產地。盡管在中國河南、新疆、四川等地也有種植,但伊朗產的藏紅花因其獨特的地理環境和嚴格的質量控制,被認為是最正宗的。
3. 藏紅花之所以珍貴,一方面是因為其種植條件較為苛刻,另一方面是因為採摘和加工過程繁瑣,耗時耗力。在伊朗,藏紅花已經形成了完整的產業鏈,從種植到成品的各個環節都有嚴格的質量控制,這也是伊朗藏紅花品質較高的一個重要原因。
4. 藏紅花屬於鳶尾科番紅花屬的多年生球莖花卉。它的花柱乾燥後可作為葯用,具有豐富的葯用價值和觀賞價值。
㈤ 伊朗藏紅花泡水喝的功效與作用及禁忌
伊朗藏紅花是一種草葯植物,常用來泡水飲用或烹調。它含有豐富的花青素、類黃酮和酚類化合物等營養物質,具有以下功效和作用:
1. 緩解抑鬱情緒:伊朗藏紅花中的花青素和酚類化合物具有鎮靜和抗抑鬱作用,可以緩解焦慮和緊張情緒。
2. 促進睡眠:伊朗藏紅花中的有效成分可以平衡神經系統,改善睡眠質量,幫助人們更快入睡。
3. 減肥瘦身:伊朗藏紅花中的類黃酮和花青素可以促進身體代謝,降低膽固醇和脂肪積累,有利於減肥瘦身。
4. 保護眼睛:伊朗藏紅花中的花青素具有抗氧化和抗炎作用,可保護眼睛健康,防止眼疾。
5. 提高免疫力:伊朗藏紅花中的營養物質可以增強人體免疫力,預防感冒和疾病。
但是,如果過量飲用伊朗藏紅花水,可能會引起頭暈、惡心、嘔吐等不適症狀。同時,孕婦和哺乳期婦女、心臟病人和低血壓患者應避免飲用。
㈥ 伊朗藏紅花的基本概述
伊朗是藏紅花最早出現的國家之一。由於自然選擇的原因,世界上的動植物都最早出現在最適宜其生長的地區,所以伊朗的藏紅花是世界上最好的藏紅花。同時,伊朗也是世界上最大的藏紅花生產國,產量約為200~300噸,佔全球總產量的70%~80%。
伊朗人使用藏紅花的歷史悠久,其加工藏紅花所使用的獨特工藝已流傳千年,基本上採用人工操作,因此伊朗的藏紅花十分純凈和自然,最大限度地保存了藏紅花的顏色與芳香。最上等的藏紅花可以賣到150元/克,號稱藏紅花中的極品。正宗的中等品質伊朗藏紅花在伊朗本土最低也要20-30元每克。伊朗藏紅花主要出口歐,美,日,韓等發達國家和地區。
伊朗全國一半以上的藏紅花在東部的霍拉桑省種植。有報道稱,約有60萬伊朗人直接或間接從事藏紅花的生產和出口。
藏紅花是一種耐旱植物,適於生長在冬季最低氣溫不低於零下20度,夏季最高氣溫不高於零上35度且氣候乾燥的地區。因水土和氣候條件的限制,除了伊朗能大量種植外,希臘、印度、西班牙也能少量種植。