㈠ 外國人購房同比增長50%,土耳其有何魔力吸引眾多海外投資者呢
依據土耳其統計局本月發布的數據信息,在今年的1月至7月,俄羅斯人們在土耳其選購房產總數與往年同比增加提高超出200%。並且從今年4月逐漸,俄羅斯人變成在土耳其買房數最多的老外。為何俄羅斯人這般看中土耳其房地產呢?
多樣化理財規劃是科學合理的投資方法。伴隨著新冠疫情持續和通脹,在國外置辦房地產,變成抵禦通貨膨脹與未來不確定性風險性,完成資產保值增值的重要手段。據土耳其統計局資料顯示,第一本年度房屋成交量達32萬余套,與2021年同比增加增加了21.7%,的房產選購和租賃價格增速均快過歐盟。土耳其房地產不論是新房子銷售市場或是二手房市場都非常火熱,讓投資者見到非常大的未來前景。
依據土耳其和美國政府協約,土耳其護照簽證可以辦美國E2簽證辦理,這被稱之為移民投資美國最便捷的方法。與此同時,擁有土耳其護照簽證還可以申請辦理英國的重點商務接待及工簽,在英國從業買賣,就能實現全家人短期內而長期在英定居、日常生活、學習的意義,並可以申請英國永居。
㈡ 雞尾酒名稱 及其由來(也就是有關的故事)
1。雞尾酒的傳說
雞尾酒起源於美洲,這是大部分史料所承認的,時間大約是18世紀末或19世紀初期。究竟如何開始調配和飲用這類色、香、味俱佳的混合飲料,以及「雞尾酒」名稱的由來,則眾說紛紜,現引述幾種以饗讀者:
一天,一次宴會過後,席上剩下各種不同的酒,有的杯里剩下1/4,有的杯里剩下1/2。有個清理桌子的伙計,將各種剩下的酒,三、五個杯子混在一起,一嘗味兒卻比原來各種單一的酒好。接著,伙計按不同組合一連幾種,種種如此。這後將這些混合酒分給大家喝,結果評價都很高。於是,這種混合飲酒的方法便出了名,並流傳開來。至於為何稱為「雞尾酒」而不叫伙計酒,便不得而知了。
第二種說法是1775年,移居於美國紐約阿連治的彼列斯哥,在鬧市中心開了一家葯店,製造各種精製酒賣給顧客。一天他把雞蛋調到葯酒中出售,獲得一片贊許之聲。從此顧客盈門,生意鼎盛。當時紐約阿連治的人多說法語,他們用法國口音稱之為「科克車」,後來衍成英語「雞尾」。從此,雞尾酒便成為人們喜愛飲用的混合酒,花式也越來越多。
其三,說的是19世紀的事。美國人克里福德在哈德遜河邊經營一間酒店。克家有三件引以自豪的事,人稱克氏三絕。一是他有一隻膘肥體壯、氣宇軒昂的大雄雞,是斗雞場上的名手;二是他的酒庫據稱擁有世界上最傑出的美酒;第三,他誇耀自己的女兒艾恩米莉是全市第一名絕色佳人,似乎全世界也獨一無二。市鎮上有一個名叫阿金魯思的年輕男子,每晚到這酒店悠閑一陣,他是哈德遜河往來貨船的船員。年深月久,他和艾恩米莉墜進了愛河。這小夥子性情好,工作踏實,老克里打心裡喜歡他,但又時常作弄他說:「小夥子,你想吃天鵝肉?給你個條件吧,你趕快努力當個船長。」小夥子很有恆心,努力學習、工作,幾年後終於當上了船長,艾恩米莉自然也就也就成了他的太太。婚禮上,老頭子很高興,他把酒窖里最好的陳年付佳釀全部拿出來,調合成「絕代美酒」,並在酒杯邊飾以雄雞尾羽,美麗到極。然後為女兒和頂呱呱的女婿乾杯,並且高呼「雞尾萬歲!」自此,雞尾酒便大行其道。
第四,相傳美國獨立時期,有一個名叫拜託斯的愛爾蘭籍姑娘,在紐約附過開了一間酒店。1779年,華盛頓軍隊中的一些美國官員和法國官員經常到這個酒店,飲用一種叫做「布來索」的混合興奮飲料。但是,這些人不是平靜地飲酒逍閑,而是經常拿店主小姐開玩笑,把拜託斯比作一隻小母雞取樂。一天,小姐氣憤極了,便想出一個主意教訓他們。她從農民的雞窩里找出一雄雞尾羽,插在「布來索」杯子中。送給軍官們飲用,以詛咒這些公雞尾巴似的男人。客人見狀雖很驚訝,但無法理解,只覺得分外漂亮,因此有一個法國軍官隨口高聲喊道「雞尾萬歲「從此,加以雄雞尾羽的「布來索」就變成了「雞尾酒」,並且一直流傳至今。
第五,傳說許多年前,有一艘英國船停泊在猶加敦半島的坎爾傑鎮,船員們都到鎮上的酒吧飲酒。酒吧樓台內有一個少年用樹枝為海員攪攔混合酒。一位海員飲後,感到此酒香醇非同一般,是有生以來從未喝過的美酒。於是,他便走到少年身旁問到:「這種酒叫什麼名字?少年以為他問的是樹枝的名稱,便回答說:「可拉捷、卡傑。」這是一句西班牙語,即「雞尾巴「的意思。少年原以樹枝類似公雞尾羽的形狀戲謔作答,而船員卻誤以為是「雞尾巴酒」。從此,「雞尾酒」便成了混合酒的別名。
雞尾酒的來源,還有種種說法。
例如以某一貴族婦女Oxc-hitel的名字而演變成為Cocktail,以此表示尊貴:以雄雞尾羽象徵英雄氣概:以彩色雞尾象徵調酒女郎愛美及調酒手藝高超;等等。其實,雞尾酒的起源並無實際意義,只是讓飲用者在樂輕松的雞尾酒會上,欣賞一杯完美的雞尾酒的同時,多一個寒喧話題而已。不過,人們也不難想像,既然雞尾酒的起源有如此多種美麗的傳說,雞尾酒恐怕的確有其獨到的魅力。
螺絲起子 ――這杯雞尾酒的名稱由來,是因為在伊朗油田工作的美國人,將柳橙汁加入伏特加之後,再使用螺絲起子來攪拌,因而得名,由於口感佳,十幾年前別名為「女性殺手」
血腥瑪麗 ――這杯雞尾酒擁有「血腥瑪莉」這種令人不安的名稱,這是以十八世紀迫害新教徒英國女王瑪莉一世來命名的,雖然鮮紅的蕃茄汁令人聯想到血腥,但這種雞尾酒卻廣泛地受到眾人的喜愛。
龍舌蘭日出――正如雞尾酒的名字一股,它的特色是色澤絕美,有如朝陽映照於酒杯當中。 1972年「滾石合唱團」的團員米克傑格在全美演唱期間,一定要點此酒飲用,因而聞名於世。
新加坡司令 ――充滿異國情調的雞尾酒! 1915年,正值第一次世界大戰中,由萊佛士大飯店調制出來,為異國情調雞尾酒的代表,原創的調製法不使用蘇打水,甜味濃烈,但這一雞尾酒口味適中,男女皆宜,普受歡迎。
紅粉佳人 ――在倫敦上演的舞台劇「紅粉佳人」非常賣座,這是女主角赫潔爾朵恩小姐捧在手裡的雞尾酒,由於名稱富有吸引力,而且色彩漂亮,所以深受女性歡迎。
奧林匹克 ――這是 1924年巴黎舉行奧林匹克運動會時調制出來的雞尾酒,據說是麗晶大飯店的首席酒保法蘭克·威爾麥克亞調配的,色調柔和、口感輕柔,為許多人所喜愛。
加掛機車 ――這杯雞尾酒是根據一次大戰中在戰場上非常活躍的加掛機車來命名。關於其誕生各有說法,有人說是巴黎的哈里茲紐約酒吧的第一代老闆調制出來的,也有人說一位客人開著加掛機車帶來的配方,因此就直接以之命名。
教父 ――這是模仿電影《教父》而產生的雞尾酒,使用的阿瑪雷托杏果利口酒產自義大利,但在美國卻非常受歡迎,這是非常適合作為調制以黑手黨電影為主題的雞尾酒的材料。
地震 ――不知道是不是因為喝了之後,身體會有搖晃感,所以才取名為「地震」。彼諾葯草酒是酒勁強的烈酒,喜愛飲用者與不喜歡此味道的人,好惡的程度非常明顯。
瑪格莉特 ――瑪格麗特誕生於 1949年,是美國國家雞尾酒大賽第三名的作品,以墨西哥特產的龍舌蘭為基酒調制出這杯雞尾酒的約翰·杜勒沙先生,用他不幸死亡的情人瑪格麗特的名字來命名,清淡爽口的酸味,帶著悲傷戀情的苦味,這杯雞尾酒有很多死忠的愛好者。
曼哈頓 ――這杯雞尾酒確實是在紐約曼哈頓誕生的, 1867年,在美國總統選舉募款酒會上推出這杯雞尾酒。
鹽狗 ――鹽狗雞尾酒誕生於英國,二次大戰後,美國掀起伏特加熱,基酒就改為伏特加,酒杯也由平底無腳酒杯代替,原本採取雪克的方式,也改為直調的方式,並且制用雪花杯型杯,而成為別致的雞尾酒。
雞尾酒調制方法
搖和法(shake)、調和法(stir)、兌和法(build)、攪和法(blend)
調制雞尾酒的輔助方法:
擰絞(twist):1cm×5cm檸檬皮擰絞,飾與酒中。
檸檬油調香(zest):將檸檬皮中的香味油擠入雞尾酒。
螺旋狀果皮(spiral):將削成螺旋狀的果皮垂於杯中。
杯口加霜(frosting):用檸檬片把玻璃杯口沾濕,將杯口輕輕浸入精白糖或細鹽中(根據配方而定)。
製作糖漿(gomme syrup,sugar syrup,simple syrup):糖粉:100℃開水=3:1 形成透明無色糖漿
B-52雞尾酒
原料
0.25盎司咖啡甜酒 B-520.25盎司百利甜
0.25盎司金萬利
步驟
1依次注入三種酒,先咖啡甜酒,然後百利甜酒,最後金萬利
2.由於密度不同,層次鮮明
喝法
B-52是雞尾酒中喝法比較獨特的一種,要配上短吸管,餐巾紙和打火機。把酒點燃,用吸管一口氣喝完,然後你就能體驗到先冷後熱那種冰火兩重天的感覺。那種感覺,只有你試過才知道。
懸浮式威士忌WHISKY FLOAT
材料
威士忌-------------45ml
礦泉水-------------適量
用具
平底杯一隻
做法:
1.將冰塊放入杯中倒入礦泉水
2.慢慢在上面浮一層威士忌
這是一種由礦泉水及威士忌構成的二層式雞尾酒,看起來非常漂亮。它利用水與威士忌間的比重差,將威士忌懸浮在礦泉水上面。日本是以度數和%來表示酒的酒精濃度,但是美國與英國則是使用Proof,美國100%的酒精以200 Proof來表示。80Proof等於日本的40度。英國100%的酒精以175Proof來表示,其70Proof相當於美國的80Proof,也就是日本的40度。
http://ke..com/view/10115.htm#6
㈢ 為何說中國是一貿易大國,而非貿易強國中國貿易順差較大的深層原因是...
亞洲地域遼闊,為了便於認識,按照地理方位,亞洲被分為東亞、南亞、東南亞、中亞、西亞和北亞6個地區。這些地區的自然環境和人類活動各具特色。東亞位於亞洲東部,包括中國、日本、韓國、朝鮮和蒙古國。該地區面積約1170萬平方千米,人口超過17億。地勢西高東低,分為四個階梯。
西亞位於亞洲西部,包括土耳其、以色列、伊朗、伊拉克、敘利亞、黎巴嫩、巴勒斯坦、約旦、科威特、沙烏地阿拉伯、葉門、阿曼、阿拉伯聯合大公國、卡達、巴林、喬治亞、阿富汗、亞美尼亞和亞塞拜然。
東南亞位於亞洲東南部,包括新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、泰國、越南、寮國、菲律賓、柬埔寨、緬甸、汶萊和東帝汶。
中亞位於中亞細亞地區,包括土庫曼、烏茲別克、吉爾吉斯斯坦、塔吉克和哈薩克。
南亞位於亞洲南部,包括印度、馬爾地夫、不丹、斯里蘭卡、巴基斯坦、孟加拉國和尼泊爾。
北亞指俄羅斯亞洲部分的西伯利亞地區。
貿易大國生產的東西數量很大,但產品不一定具有競爭力。貿易強國生產的東西質量好,有市場競爭力。中國雖然生產的東西很多,但同類產品中高質量的並不多。以鋼鐵行業為例,中國的鋼鐵產量世界第一,但高質量的鋼材仍需從日本進口。因此,中國是鋼鐵大國而非鋼鐵強國。
中國即將成為世界第三大貿易國,但還不能稱為貿易強國,成為世界貿易強國還有很長的路要走。與其他貿易強國相比,在四個方面存在明顯差距:
一、貿易增長方式相對粗放,質量和效益有待提高。在中國的進出口總額中,超過一半是加工貿易。
二、核心競爭力不強,缺乏自有品牌和營銷網路,具有自主知識產權和核心技術的產品還比較少。
三、出口產品層次偏低,不少產品仍處於國際分工價值鏈的低端,附加值不高。
四、尚未形成一大批管理水平高、綜合實力強、能夠深度參與國際競爭與合作的企業。
20世紀90年代初,中國高新技術產品出口的比例只有4%,今年雖可達28%左右,但與發達國家相比,仍有較大差距,甚至與部分發展中國家相比,也有一定差距。美國的高新技術產品出口比例為44%,荷蘭為44%,日本為39%,新加坡為72%。
2020年成為貿易強國
作為一個崛起的世界貿易大國,我們必須清醒地看到自己的差距和面臨的困難。中國的外貿出口正在步入競爭擴張階段,貿易摩擦進入高發期,出口環境日益嚴峻。要保持中國外貿的健康發展,實現由貿易大國向貿易強國的轉變,必須堅持可持續發展,堅持實施「科技興貿」和「以質取勝」戰略,運用高新技術對傳統產業進行改造,盡量提高產品技術含量和附加值,同時大力發展高新技術產業。
按照國民經濟翻兩番的要求,到2020年,中國進出口總額要達到兩萬億美元,相當於當今世界最大貿易國美國現在的貿易規模。這一目標十分艱巨,因為對外貿易不僅受國內經濟的制約,還受國際政治經濟形勢發展變化的制約,可變因素很多。然而,這一目標經過努力是可以實現的。經濟全球化和科技進步將帶來新的發展空間,中國國民經濟持續快速健康發展,仍將保持相當的國際競爭力。只要我們抓住機遇,發揮優勢,加快發展,到2020年,我們就能夠實現由「大」向「強」的轉變,成為真正的世界貿易強國。
造成貿易順差的原因,一是世界經濟發展不平衡,世界經濟增長的主要市場集中在發達國家特別是美國,而製造業的供給出現了向亞洲國家特別是中國加快轉移的趨勢,亞洲國家國內需求難以消化快速增長的生產能力,必然擴大出口,造成順差增加較多;二是中國處於加工貿易製造基地的位置,很多鄰國的出口要經過中國的組裝得以實現;三是在中國的貿易順差中,外商投資企業所佔的比重較高;四是在中國出口快速增長過程中,擴大進口受到了限制。中國正處於產業結構優化升級的歷史階段,除了初級產品進口以外,國內市場需要進口越來越多的高技術產品,但這方面受到了明顯的限制。
我國貿易順差呈現「三個集中」特點,第一個「集中」主要是指我國貿易順差主要集中在歐美地區。對歐盟貿易順差將超過630億美元。與此同時,我國貿易逆差主要集中在日本、韓國和東盟地區;第二個「集中」是指我國貿易順差主要集中在加工貿易領域。截至目前,我國加工貿易順差超過1250億美元;第三個「集中」是指我國貿易順差主要集中在民營企業和外資企業。今年前11個月,來自我國集體和民營企業的貿易順差超過600億美元,來自外資企業的貿易順差接近500億美元。
削減貿易順差,降低外貿依存度,不能盲目追求立竿見影地降低外貿依存度和貿易順差指標而遏制出口增長,這樣除了會讓我們喪失本來可以贏得的市場之外並無好處。削減貿易順差,降低外貿依存度的關鍵是要轉變出口增長方式。我國出口中的結構性問題主要表現在:自主知識產權和自有品牌少,低端產品多,缺乏核心競爭力;出口商品中仍存在高污染、高物耗、高能耗產品;機電產品和高新技術產品占出口比重不高;出口市場過於單一;出口廠商存在惡性競爭現象等。
對貿易順差貢獻最大的是加工貿易,加工貿易在中國龐大的對外貿易額中佔到了半壁江山。無論是初級產品、一般工業製成品還是高新技術產品,出口商品均以勞動密集型為主。在外資企業的大規模出口中,中國獲得的真實收益並不算高。由於外方控制了收益最高的設計、研發、品牌等環節,中方得到的只是份額很少的加工費。
在我國出口商品的價格中,還沒有全部覆蓋成本,特別是有些外部成本還沒有內部化,這主要包括社保體系的改革還不到位,最低工資制度還沒有建立起來,環境保護和安全生產的支出嚴重低於應該達到的水平,企業研發投入比較低,如果實現外部成本內部化,將使中國的出口產品成本相應增加。
出現的巨額貿易順差必須辯證地看待,必須把中國放在全球化和產業轉移的高度來看待這一問題。中國作為勞動力和資源相對便宜的國家,吸引了跨國公司持續的投資,外商直接投資(FDI)成為中國出口的主要源動力。而與此同時,今年貿易順差出現空前的增長,折射出我國內需不足。內需不足並不是由於投資太弱,而是儲蓄太高,消費需求嚴重不足。消費需求不足是我國醫療、教育等多項改革不到位,社會保障體系的不健全,加上證券市場長期低迷,使老百姓不敢消費。因此,巨額貿易順差的出現應該是多方面的綜合反映。而就對外貿易領域來說,當務之急是加快出口增長方式的轉變步伐,而實現出口增長方式的轉變,應建立更加合理的政府業績考核體系,對外貿和內貿的待遇要統一。毫無疑問,簡單的數量增長已經不再是中國各行業出口追求的目標,提高產業的核心競爭力,提高產品質量和附加值,實現出口由數量型向質量型轉變,已經成為當務之急。
㈣ 南非經濟發展怎麼樣
【經濟概覽】南非屬於中等收入的發展中國家。國內生產總值約佔全非國內生產總值的四分之一,是非洲經濟最發達的國家。自然資源豐富,是世界五大礦產國之一。金融、法律體系比較完善,通訊、交通、能源等基礎設施良好。礦業、製造業、農業和服務業是經濟四大支柱,深井采礦等技術居於世界領先地位。但國民經濟各部門發展水平、地區分布不平衡,城鄉、黑白二元經濟特徵明顯。上世紀80年代初期至90年代初期,受國際制裁經濟出現衰退。新南非政府制定了「重建與發展計劃」(RDP),強調提高黑人社會、經濟地位。1996年推出「增長、就業和再分配計劃」(GEAR),旨在通過推進私有化,削減財政赤字,增加勞動力市場靈活性,促進出口,放鬆外匯管制,鼓勵中小企業發展等措施實現經濟增長,增加就業,逐步改變分配不合理的情況。
2006年2月,南政府公布實施「南非加速和共享增長倡議」(ASGISA),加大政府幹預經濟力度,通過加強基礎設施建設、實行行業優先發展戰略、加強教育和人力資源培訓等措施,促進就業和減貧。同時,政府繼續推行積極的財政政策和穩健的貨幣政策,央行三次提高利率,通貨膨脹控制在3-7%。年內,南非國內需求強勁,蘭特持續走低拉動出口增長。零售、交通通訊、金融房地產等第三產業繼續成為拉動經濟增長的主力,製造業、建築業增長迅速。2006年主要經濟數據如下:
國內生產總值:2551億美元。
人均國內生產總值:5381美元。
國內生產總值年增長率:5.0%。
貨幣名稱:蘭特(Rand)1蘭特=100分(CENT)。
匯率(平均值):1美元=6.77蘭特。
通貨膨脹率(平均值):4.7%
官方失業率(2006年9月):25.6%。
(數據來源:南非統計局、南非儲備銀行、南非貿工部等)
【資源】礦產資源豐富,現已探明儲量並開採的礦產有59種。黃金、鉑族金屬、錳、釩、鉻、硅鋁酸鹽的儲量居世界第一位,蛭石、鋯、鈦、氟石居第二位,磷酸鹽、銻居第四位,鈾、鉛居第五位,煤、鋅居第八位,鐵礦石居第九位,銅居第十四位。根據南非礦務局提供的數據,2005年已探明的礦藏儲量:黃金36000噸(佔世界總儲量的40.1%,下同),鉑族金屬70000噸(87.7%),錳40億噸(80%),釩1200萬噸(31%),蛭石8000萬噸(40%),鉻55億噸(72.4%),鈾34.1萬噸(7.2%),煤310.22億噸(3.5%),鐵礦石15億噸(0.9%),鈦2.2億噸(18.3%),鋯1400萬噸(19%),氟石8000萬噸(16.9%),磷酸鹽25億噸(5.0%),銻20萬噸(6.4%),鉛300萬噸(2.0%),鋅1500萬噸(3.3%),銅1300萬噸(1.4%)。
【工業】製造業、建築業、能源業和礦業是南非工業四大部門。
製造業門類齊全,技術先進。主要產品有鋼鐵、金屬製品、化工、運輸設備、機器製造、食品加工、紡織、服裝等。鋼鐵工業是南非製造業的支柱,擁有六大鋼鐵聯合公司、130多家鋼鐵企業。近年來,紡織、服裝等缺乏競爭力的行業萎縮,汽車製造等新興出口產業發展較快。
1994-1999年,南非政府共籌集投入125億蘭特建設低造價住房,以緩解黑人城鎮居民住房問題,但項目進展緩慢。近年來,受設備陳舊、技術工人嚴重缺乏、行業壟斷、世界經濟不景氣等因素影響,建築業日漸衰退。
南非能源工業基礎雄厚,技術較先進,產值約佔南非國內總產值的15%。電力工業較發達,發電量佔全非洲的三分之二,其中約92%為火力發電,為世界上電費最低的國家之一。國營企業南非電力公司(ESKOM)是世界上第七大電力生產和第九大電力銷售企業,擁有世界上最大的乾冷發電站,供應南非95%和全非60%的用電量。在開普敦附近建有非洲大陸唯一的核電站-科布爾(Koeberg)核電站,發電能力184.4萬千瓦。此外,南非薩索爾(SASOL)公司的煤合成燃油及天然氣合成燃油技術商業化水平居世界領先地位,其生產的液體燃油約佔南燃油供應總量的四分之一。
南非礦業約三分之二為私營企業所控制,礦產品是出口的重要構成部分。礦業直接就業人口約42萬。2006年礦業產值約占國內生產總值的6.2%。
南非是世界最大的黃金生產國和出口國。2006年南非黃金產量減少7.5%,但仍居世界第一,佔世界黃金生產的11.8%。黃金出口佔南非2006年出口額的8%。隨著鉑族金屬市場需求擴大、南非黃金開采成本上升等原因,鉑族金屬已逐漸取代黃金成為最主要的出口礦產品。南非還是世界第四大鑽石生產國,產量約佔世界的9%。南非德比爾斯公司是世界上最大的鑽石生產和銷售公司,總資產200億美元,其營業額一度佔世界鑽石供應市場90%的份額,目前仍控制著世界粗鑽石貿易的60%。2005年主要礦產品產量如下:鑽石15775千克拉,黃金295噸,鉻7494千噸,錳4612千噸,鐵礦石4000萬噸,煤2.45億噸,銅97千噸。
【農牧漁業】農業較發達。可耕地約占土地面積的13%,但高質量土地僅占可耕地的22%。農業、林業、漁業就業人數占人口的約6%,其產品出口收入占非礦業出口收入中的15%。2006年農業生產總值約占國內生產總值的2.2%。農業生產受氣候變化影響明顯。玉米是最重要的糧食作物,2005年產量為1145萬噸。各類罐頭食品、煙、酒、咖啡和飲料暢銷海外。盛產花卉、水果,葡萄酒享有盛譽。主要農作物產量如下(單位:千噸):
2001 2002 2003 2004 2005
玉米7487 9732 9392 9482 11450
小麥2504 2438 1547 1687 1804
甘蔗23876 21157 23013 20419 19095
葡萄1328 1522 1664 1761 1682
馬鈴薯902 782 805 900
柑橘1118 1263 1267 1330 1140
(資料來源:2006年南非經濟季評)
畜牧業較發達。2004年南非各種生畜存欄數為:牛1382萬頭,綿羊2551萬頭,豬167萬頭,山羊644萬頭。所需肉類85%自給,15%從納米比亞、波札那、史瓦濟蘭等鄰國,和澳大利亞、紐西蘭及一些歐洲國家進口。
水產養殖業產量佔全非洲5%和世界的0.03%。南非商業捕撈船隊有各種船隻500多艘。全國約有2.8萬人從事海洋捕撈業。主要捕撈種類為淡菜、鱒魚、牡蠣和開普無須鱈。每年捕撈量約58萬噸,產值近20億蘭特。此外,南非養蜂業年產值約2000萬蘭特。
【旅遊業】旅遊業是當前南非發展最快的行業,產值約占國內生產總值的8%,從業人員達120萬人。旅遊資源豐富,設施完善。有700多家大飯店,2800多家大小賓館、旅館及10000多家飯館。旅遊點主要集中於東北部和東、南沿海地區。生態旅遊與民俗旅遊是南非旅遊業兩大最主要的增長點。2006年到南非旅遊的外國遊客達851萬人次,是接納遊客最多的非洲國家。但南非高犯罪率對充分挖掘其旅遊業潛力有較大負面影響。
【交通運輸】有非洲最完善的交通運輸系統,對本國以及鄰國的經濟發揮著重要作用。以鐵路、公路為主,空運發展迅速。近年來加強了城鎮及經濟開發區交通基礎設施建設,航空、公路國營公司的私有化進程已邁入實質性階段。
鐵路:總長約3.41萬公里,其中1.82萬公里為電氣化鐵路,有電氣機車2000多輛。年度貨運量約1.75億噸。由比勒陀利亞駛往開普敦的豪華藍色客車享有國際聲譽。
公路:分為國家、省及地方三級。國家級公路9400公里。雙向高速公路1440公里,單向高速公路440公里,單向公路56967公里,收費公路2200公里。年客運量約450萬人次,貨運量310萬輛。
水運:海洋運輸業發達,與非洲以外國家貿易的99%要靠海運來完成,主要港口有開普敦、德班、東倫敦、伊麗莎白港、理查茲、薩爾達尼亞和莫瑟爾拜。有商船990艘,總噸位75.5萬噸。年港口吞吐量約為12億噸,2002年共處理集裝箱2520萬個。德班是非洲最繁忙的港口及最大的集裝箱集散地,年集裝箱處理量達120萬個。
空運:共有各類航運飛機5900多架,其中南非航空公司擁有包括30餘架波音飛機和15架空中客車在內的各類民航機共48架,是世界最大的50家航空公司之一。現約有27個民航機場,其中11個是國際機場。每周有600多個國內航班和70多個國際航班,與非洲、歐洲、亞洲及中東、南美一些國家直接通航。主要國際機場有約翰內斯堡國際機場、德班國際機場和開普敦國際機場等。約翰內斯堡國際機場是非洲大陸最為繁忙的機場。
管道運輸:南非管道運輸網路總長3000公里,輸送全國85%的石油加工產品,2001/2年度輸送液體燃料138億升。
【通訊網路】南非電訊和信息技術產業發展較快,電信發展水平列世界第20位。共有530萬門固定電話,占非洲的40%。行動電話用戶約1500萬。網際網路用戶328萬。南非電信公司TELKOM是世界第28大電信公司;最大的兩家信息技術公司DIDATA和DATATEC已在英美市場佔有一席之地。其衛星直播和網路技術水平在世界上競爭力較強,南非米拉德國際控股公司(MIH)已壟斷了撒哈拉以南非洲的絕大部分衛星直播業務。軟體業也開始走向國際市場。
【財政金融】近年來財政收支情況如下:(單位:百萬蘭特)
2001/02 2002/03 2003/04 2004/2005 2005/2006
收入 248101 278885 298870 347291 411163
支出 262905 291529 328744 368086 416799
赤字或盈餘 -14804 -12644 -29874 -20795 -5635
(2006年經濟季評)
2006年12月底,官方外匯儲備231億美元(不包括黃金)。截至2006年9月,外債總額約551億美元。
南非儲備銀行(The South African Reserve Bank),系南中央銀行,始建於1920年,為股份有限銀行,除行長與副行長由政府任命外,享有很大的獨立決策權。總部設在比勒陀利亞。2004年資產1302億蘭特。
截止2004年12月底,南非共有注冊銀行35家,包括15家外國銀行分行和2家互助銀行,此外,還有45家外國銀行在南非設有代表處。共設有8438個分支機構和代表處,僱傭11.7萬名員工。其中最大的四家銀行是:
南非聯合銀行集團(Amalgamated Banks of South Africa Group Limited)是南非最大的銀行集團,總資產2690億蘭特(2003年3月),成立於1991年。
標准銀行集團(Standard Bank Group Ltd.),總資產275億美元,其前身為標准銀行投資有限公司,成立於1969年。
第一蘭特控股有限公司(FirstRand Holdings Limited),成立於1998年。
萊利銀行(Nedcor Bank Ltd):總資產1640億蘭特。
以上四大銀行集團總資產約11010億蘭特,佔南非銀行業總資產的82%。
【對外貿易】南非實行自由貿易制度,是世界貿易組織(WTO)的創始會員國。歐盟與美國等是南非傳統的貿易夥伴,但近年與亞洲、中東等地區的貿易也在不斷增長。2006年對外貨物貿易總額約1268億美元。近年對外貿易情況如下(單位:億蘭特):
2001 2002 2003 2004 2005 2006
出口額: 2513 3141 2755 2962 3314 3965
進口額: 2160 2754 2588 3069 3517 4650
(資料來源:南非貿工部網站)
出口產品有:黃金,金屬及金屬製品,鑽石,食品、飲料及煙草,機械及交通運輸設備等製成品。主要進口機械設備,交通運輸設備,化工產品,石油等。2006年前十大出口目的地國為:日本、美國、英國、德國、荷蘭、中國、瑞士比利時、西班牙、義大利;前十大進口來源國為:德國、中國、美國、日本、沙烏地阿拉伯、英國、伊朗、法國、義大利和韓國。
【外國資本】自1994年大選後,南非由原先的資本凈流出國變為凈流入國。外資以證券資本為主,直接投資(FDI)較少。2006年南非吸收外國直接投資37億美元。主要來自歐美,尤以歐洲為主。對南非累計投資額歐洲占近70%,美洲占近20%。英國是累計對南非直接投資最多的國家,佔五分之二左右。在南非擁有資產的外國公司投資大多集中於采礦、製造、金融、石油加工和銷售等部門。政府正在實施的國企重組計劃將有助於南非在今後吸引更多外國中長期直接投資資本。
【人民生活】南非屬中等收入國家,但貧富極為懸殊,種族間收入差距明顯。三分之二的國民收入集中在占總人口20%的富人手中。南非政府1994年推出「重建與發展計劃」,計劃在五年內籌措375億蘭特,用於建造住房、水、電等設施和提供基礎醫療保健服務。1997年,制定「社會保障白皮書」,把扶貧和對老、殘、幼的扶助列為社會福利重點。2005年,人均預期壽命46歲,嬰兒死亡率5.5%;每10萬人有醫生443人。艾滋病問題是目前南非面臨的嚴重社會問題之一。
【文化教育】因長期實行種族隔離的教育制度,黑人受教育機會遠遠低於白人。1995年1月,南非正式實施7至16歲兒童免費義務教育,並廢除了種族隔離時代的教科書。政府不斷加大對教育的投入,著力對教學課程設置、教育資金籌措體系和高等教育體制進行改革。2004年成人識字率82%。接受過高等教育的人口占總人口約8.4%。2005年教育支出131億蘭特,占國內生產總值的5.5%。著名的大學有:金山大學、比勒陀利亞大學、南非大學、開普敦大學、祖魯蘭大學等。
【新聞出版】定期出版的報刊數量居非洲之首。共有日報19種,周報10餘種,另有200多種省和地方性報紙,800多種各類雜志。發行量較大的有:《星期日時報》(英文)、《每日太陽報》(英文)、《報道報》(阿非利卡語)、《索韋託人報》(英文)、《城市報》(英文)、《星報》(英文)、《公民報》(英文)。其中《星期日時報》、《報道報》和《星期日獨立報》是全國性報紙。
南非通訊社(South Africa Press Association)是非政府、非贏利性的唯一全國性通訊社。南非廣播公司(SABC)下轄廣播電台和電視台。廣播電台用11種語言對國內進行22套節目的廣播,每周播音3492小時;用4種語言以「非洲頻道」名義對國外進行廣播,每周播音208小時。電視台有6個頻道,其中3個官方頻道使用11種語言播放。M-NET是非洲最有影響力的收費電視頻道。