1. 黑椰棗和黃椰棗一樣嗎
椰棗有兩種，一種是黃椰棗，另一種是黑椰棗。從產地上分有埃及椰棗和伊朗椰棗。黃椰棗個頭比黑椰棗小一些，甜一些；黑椰棗個大要大一些，價格也貴一些。總的來講，黃的、黑的都是比較甜的，一次不要多吃。
2. 伊朗黑椰棗種籽能吃嗎
伊朗黑椰棗只有果肉可以吃，它的種籽（核）不可以吃。
3. 阿拉伯椰棗，伊拉克椰棗...都是椰棗，有分哪種好些嗎賣家建議我水煮吃，還有哪些吃法呢
都是一樣的，因為伊拉克產量最高，所以一般叫伊拉克椰棗。中東很多地方都有產的。凡是早晚溫差很大的地方出的都非常非常甜。一般曬干就可以吃的，就像蜜餞那樣吃，不用怎麼加工。這個是很天然環保的一個食品，不要水煮啦。一次不要吃太多，太甜會有點膩的
4. 椰棗是黃椰棗好還是黑椰棗好哪一種營養價值更高，哪一種口感更好
具有粘性，靦甜可口，肉軟而爛補中益氣，止咳潤肺，化痰平喘食用方法：可直接吃，伊朗特級波斯棗裡面浸出的糖汁經過凝結，使其具有粘性，甜而不膩，肉軟而爛，很好吃。也可煮食，煮過的棗又甜又面。不要看它長的有點像咱們常吃的蜜餞蜜棗一類的東西。但這可是天然長成的，沒經過任何加工。椰棗裡面浸出的糖汁經過凝結，使其具有粘性。有點沙糯的感覺，口感糯糯的，甜而不膩，肉軟而爛。此款是黑椰棗，透光微紅。
營養價值
富含鐵、鈣、磷、維他命A、B、B2、C、煙草酸、碳水化合物、蛋白質、脂肪、卡路里、纖維素及銅。含糖量高達55%到70%，主要為葡萄糖、果糖和蔗糖；蛋白質含量3%，並含多種氨基酸，此外尚含有脂肪、維生素、無機鹽等。椰棗是阿拉伯民族早期賴以生存的最原始的食品。據美國和阿拉伯食品與營養學家用現代科技手段，對阿拉伯椰棗的營養成分進行分析，椰棗具有人體所需的絕大部分營養，包括7種以上維生素，而且具有抗癌功能。一個人每天食用6個椰棗就能生存，如果是忙碌的工作者擔心飲食問題,可以用阿拉伯椰棗來補充營養。 椰棗營養豐富，富含純果糖（不會導致發胖），多種維生素，蛋白質及其他營養成份，其中維生素每100g含量高達380—600mg，高於柑桔10倍，蘋果80倍，鮮棗含糖25%-35%左右，椰棗是營養最豐富的乾果，被稱為沙漠麵包，可以直接使用。甜而不膩。肉軟兒爛，很好吃。表皮上白色粉物為天然糖衣。請安心食用。糖尿病友加餐的首選。它的形狀像棗，果肉味甜。它含有大量的植物纖維，7個椰棗就含有4克纖維，是對糖尿病患者非常有益的一種加餐和零食。研究顯示，椰棗含有的抗氧化劑含量要高於同等份量的葡萄、橙子、花椰菜和胡椒。是不可錯過的阿拉伯最營養食品。
產品功效
學名叫無漏子，補中益氣，止咳潤肺，化痰平喘。其所含纖維素非常柔軟，不會對敏感的胃腸造成傷害，可治療胃潰瘍：用全生牛奶與去皮蜜棗浸泡即可；棗椰子的種籽含有豐富的男性荷爾蒙成份。椰棗表皮的白色粉物為天然糖衣，可食用。椰棗的甜味成分組成幾乎都是單純的果糖，非常易於消化，甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外，脂肪及膽固醇極低，因其豐富的維他命與礦物質可以增進各種人體機能，的確是我們達到健康的訴求的「好幫手」。中醫功效：補中益氣，止咳潤肺，化痰平喘。椰棗子的種籽含在豐富的男性荷爾蒙成分。《本草拾遺》說它「主溫中益氣，除痰嗽，補虛損」。自古以來都被人們視為很好的滋補營養品，它味道香甜，有蜂蜜的口感。用它配中葯桔梗為湯，是民間治療氣管咳嗽，咽喉干痛，咯痰不出的淡甜湯。
歷史典故