1. 世界十大頂級美食都是什麼
世界十大頂級美食分別是:日本松茸、香港一哥鮑魚、威斯汀酒店百吉餅、義大利阿爾巴白松露、龍蝦煎蛋卷、克拉夫特和牛肉眼牛排、孟買布拉西爾海鮮珍寶咖喱、夕張王甜瓜、多米尼克克羅拉007皇家披薩、艾瑪斯魚子醬。
1、日本松茸
在大阪梅田的阪神百貨店售賣的鮮松茸價格竟高達100克10萬日元合計人民幣5980元。鮮松茸的吃法在日本也是從簡為主,自己在家烹飪往往會選擇松茸飯的方式把切成薄片的松茸和米飯攪和在一起煮煮好後,一屋子都是松茸的香氣。
總之,世界十大頂級美食哥哥都對得起這個稱呼,但從價格就讓人望而卻步。
2. 世界上最昂貴的食物
1、NO.1 河豚:河豚是日本料理中的特色食材,食用的是經過精心處理、去毒的河豚肉。在日本,每位烹飪河豚的廚師都必須持有專門許可證,而獲得這一許可證的廚師需具備兩年以上的河豚餐廳工作經驗,並通過相應的考試。河豚的價格每公斤高達3000元人民幣以上。
2、NO.2 象屎咖啡:這種咖啡的獨特之處在於其製作過程需先通過大象的消化系統。價格昂貴的原因在於,咖啡豆需先被大象吞食,再通過消化過程排出,之後再經人工清洗。這一過程不僅獨特,也使得咖啡豆的苦味得以消除。這種咖啡每公斤價格超過6000元人民幣。
3、NO.3 松茸:松茸是一種歷史悠久的食材,早在1000多年前就已經成為日本料理中不可或缺的調味品。由於過去50年間日本松茸數量的急劇減少,其價格也隨之大幅上升。作為世界上最昂貴的菌類,松茸每公斤價格可達13000元人民幣。
4、NO.4 番紅花:番紅花主要種植於阿富汗、伊朗和歐洲等地。提取一公斤番紅花香料需要1000平方米的種植面積,以及15萬至20萬朵番紅花。番紅花的採摘是純手工操作,每位工人每天僅能採摘60至80克。由於番紅花只在秋季開花,且產量有限,其價格每公斤高達20000元人民幣以上。
5、NO.5 巴薩米克醋:巴薩米克醋,又稱黑葡萄醋,產自義大利。這種醋只能從熬煮過的白葡萄濃汁中提取,且只有在木桶中陳年超過25年的醋才能被稱為特老醋。傳統巴薩米克醋的售價高達30000元人民幣以上。
6、NO.6 白鯨魚子醬:魚子醬是由魚卵製成的醬料,多種魚卵均可製作魚子醬,但最高級別的是來自白鯨的魚子醬,且僅取自60歲以上的白鯨。白鯨魚子醬被視為最珍貴和奢侈的魚子醬品牌,每公斤價格約為45000元人民幣。
7、NO.7 藍鰭金槍魚:藍鰭金槍魚是金槍魚屬中極為受歡迎的食用魚。曾有一條重222公斤的藍鰭金槍魚在魚市拍賣,成交價約為860萬人民幣。因此,藍鰭金槍魚的每公斤價格約為40000元人民幣以上。
8、NO.8 熊貓茶:使用中國國寶熊貓的糞便作為肥料種植的茶葉,據說具有減肥和抵抗有害輻射的功效。這種茶葉每公斤價格超過20萬人民幣。
9、NO.9 黑皮西瓜:這種皮色黑亮、表面光滑的西瓜據稱具有特殊的甜味,僅在北海道生長,年產量僅100個左右。黑皮西瓜的價格每個約為600元人民幣以上,是普通西瓜價格的十多倍。
10、NO.10 白松露:白松露是世界上最為昂貴的食物,沒有之一。其價格波動較大,受產量和市場需求的影響,同時也受天氣和氣候條件的影響。白松露主要產於義大利,備受推崇,常出現在拍賣會和媒體頭條。每公斤價格約為40萬人民幣以上,品嘗一口的費用可能高達上萬元人民幣。
3. 歐盟進口中國最多的水產品有哪些
加工金槍魚仍然是中國的主要出口產品,占出口總量的53%以上。
2019年,中國傾向於增加金槍魚加工產品的出口,同時減少出口新鮮和冷凍金槍魚產品。與2018年同期相比,該國2019年前11個月的金槍魚罐頭出口增長了16%,而新鮮和冷凍的金槍魚下降了12%。
去年,中國的金槍魚產品出口到世界上超過86個市場。特別是,歐盟,泰國,日本,菲律賓,阿爾及利亞,越南,俄羅斯和伊朗是中國金槍魚的八個最大出口市場,占該國金槍魚出口總量的77%。
2019年,由於中美貿易戰的影響,其出口到美國的金槍魚產品受到高達25%的高關稅,降低了中國金槍魚產品的競爭力。中國作為美國金槍魚市場的主要來源,已經失去了泰國和越南等亞洲國家的市場份額。美國也排在中國最大的金槍魚進口市場上。
2019年中國金槍魚出口商為抵銷美國市場的下滑,將其出口轉向了歐盟市場。在2019年的前11個月中,中國對歐盟的金槍魚出口量增加了42%,價值增加了18%。過去一年,歐盟目前是中國最大的金槍魚罐頭產品進口市場。
在歐盟以外,中國也傾向於增加向中東國家,特別是伊朗的金槍魚出口。近年來,中國向伊朗市場的金槍魚出口趨於持續增長。僅在2019年的前11個月,中國對伊朗的金槍魚出口量就增長了19%,價值增長了8%。考慮到中國的這種出口趨勢,預計中東金槍魚市場的競爭將會加劇。
但是,到2020年初,由於中國爆發新冠狀性病毒,中國的金槍魚出口停滯不前,市場上的金槍魚消費也受到影響。預計中國金槍魚出口量將急劇下降,尤其是在2020年的前幾個月。該國金槍魚出口量的下降意味著世界市場上金槍魚材料的供應也將受到影響。