伊朗藏紅花為什麼漲價

① 西紅花最大的生產產地在哪裡

西紅花它屬於一種中葯材，產地是比較偏遠的，它的主要產地一般在伊朗和克什米爾，而且品質也是最好的，而且產量也是非常大的。另外朗呼羅珊省它的藏紅花是最貴的，這些藏紅花它是通過西藏進入中國的，因此稱之為藏紅花的。

產地：

西紅花它現在主要的種植的在法國、西班牙、西西里島、義大利亞的平寧山脈和伊朗和克什米爾這類地方。在國內一般在山東、浙江、四川、河南、北京、湖北等地有種植的，但是國內的產量不高，因此僅供少數人群。

採摘與加工：

每年11月份是藏紅花的採摘季節，採摘期為15天。花農每天清晨日出時分開始採摘，其品質最好。採摘花蕊住頭勞動非常辛苦，成熟工每天最多採摘6公斤。

採摘回來的花蕊和柱頭還要分開，花蕊住頭才是藏紅花，產地稱之為分花工序，熟練工每天只能分2公斤花。產品經過晾曬，保潔儲存，按重量包裝，品質可分兩種：一種是柱頭花，一種是混合花，前者為名貴品質。

保存方法：

沙藏。即用沙層積儲在室內較乾燥、陰涼的地方，先鋪一層厚3厘米左右的半乾燥的黃沙土，上放一層7～10厘米厚球莖，然後再鋪一層沙土，這樣依次層放，最後再蓋上7厘米厚細沙，並在上面放帶刺的物體以防鼠害。儲藏期間注意勤檢查，以免過濕、過熱引起腐爛。

掛藏。即把收獲的新球莖每40～50個扎在一起，懸掛在室內進行儲藏，使其自然乾燥。可將番紅花的球莖仿效儲存大蒜的方法編成長辮，分別懸掛於通風背陰處。要避免雨淋，直到秋天再做種使用。

筐藏。這是最為常用的方法，即將各檔球莖分別放入竹或木筐中，每筐25～30千克，然後放在架上。室內要乾燥通風，避免強光照射。

銷售：

可以在網上銷售或者實體店銷售。

西紅花的價值：

西紅花的食用性：臧紅花味美飴人，顏色點綴食品，可增加食慾，長期食用能改善腸胃消化不良現象。食品加入藏紅花可使其色、香、味俱增。

西紅花的醫葯療性：藏紅花具有活血、化瘀、消炎止痛作用，它還具有鎮靜作用，消除神經不適，提高人身體免疫力。藏紅花還是婦科良葯，改善經血不調等疾病。

西紅花化學作用：藏紅花含有染色劑成份，其化學成分有：糖核酸和有機物5-7%，臘脂肪5-8%，蛋白質12-13%，藏紅花醛，藏紅花酸以及香料等成分。