伊朗都吃什麼

㈠ 伊朗人吃什麼

伊朗人喜吃蘋果蜜餞，石榴，吃魚，不食核桃、巴旦杏等堅果。
民族傳統食品，其中最著名的有：
契羅喀保布（伴有烤羊串或烤牛肉串、雞肉串的燜飯）；
奧布古事特（將羊肉、豆子、香料和土豆等放在水中一起燜煨，近似我國西安的羊肉泡饃）；
霍列希特（用各種作料燒煮成的一種家常菜餚，就著米飯食用）；
菲辛江（用家禽，尤以鵝肉或鴨肉為佳，另加核桃仁、石榴汁、橄欖、糖和香料一起燉煨而成）；
杜爾麥（一種將肉類和其他配料一起裹包新鮮的葡萄葉中再燒煮而成的菜餚）。
尤其在伊朗的西北部地區，有些地方菜餚是以野生植物或蔬菜以及豆類燒煮而成，亦可與肉食一起享用，十分美味可口。而南部有許多菜餚是以魚類燒煮而成。伊朗的魚籽醬是用裏海的鱘魚製成，在世界上享有盛譽，滋補性很強，波斯灣的蝦類由於質量上乘，故被用來烹煮各種食物。

㈡ 求分享伊朗人早餐吃什麼

早餐吃著饢，喝著酸奶，或者白乳酪（咋一看以為是豆腐呢）。但最多的還是紅茶，幾乎一天三餐都有，伊朗是全世界第七大茶葉生產國。喝紅茶要配上方糖，不是直接放入茶調味的，而是含在嘴裡，每喝一口都帶有絲絲甘甜，因為這種方糖甜度低，且難融化。

㈢ 伊朗人最喜歡吃什麼

伊朗主食和最常吃的是大餅

㈣ 伊朗菜冷盤菜有哪些

番紅花冰淇淋，番紅花冰糖棒（用來配紅茶），和各類番紅花做的點心等都是冷盤菜。

羅勒草簡直就是為烤肉而生的靈株妙草（他們用來降火的），這種小草英文叫basil，中文叫羅勒草，有的地方又稱為九層塔。

他們還用檸檬調味加上五花八門的調料。伊朗南方是吃泡菜的，以泡蘿卜、大蒜、橄欖居多，特別是他們的醬油泡大蒜，這里的泡菜以酸咸口味為主，很酸很鹹的那種。

其他的基本是燒烤偏多：

主食最受歡迎的一道肉菜是chelou kebab，幾乎可以算是伊朗國菜，而在德黑蘭當地甚至有專做這道菜的特色餐館

內容引用自：

伊朗菜大全伊朗人吃什麼

這里有講到烤雞

㈤ 外國人早餐吃什麼

燕麥片，咖啡，土司麵包

㈥ 求分享伊朗人早餐吃什麼

早餐吃著饢，喝著酸奶，或者白乳酪（咋一看以為是豆腐呢）。但最多的還是紅茶，幾乎一天三餐都有，伊朗是全世界第七大茶葉生產國。喝紅茶要配上方糖，不是直接放入茶調味的，而是含在嘴裡，每喝一口都帶有絲絲甘甜，因為這種方糖甜度低，且難融化。

㈦ 您在伊朗午餐吃什麼

1. 伊朗午餐通常包括米飯和燉菜。
2. Ghorme sabzi是伊朗最受歡迎的菜餚之一，由香草、肉、干酸橙和芸豆製成。
3. 午餐可能包括Shirazi沙拉、Torshi（一種類似泡菜的蔬菜）和洋蔥，以及混合蔬菜如蘿卜和羅勒，稱為sabzi khordan。
4. Gheime是由碎豌豆、干酸橙、肉和西紅柿做成的菜餚，通常很受歡迎。
5. Fesenjoon是由核桃、石榴和肉做成的寬顫菜餚。
6. Adas馬球是用米飯和扁豆做成的，通常配肉食用，但酸奶也是一個好選擇。
7. Estamboli是由西紅柿、米飯和土豆做的，通常與Shirazi沙拉或Torshi一起食用。
8. Torshi是多種多樣的，有時午餐可以不包括米飯，而是吃包子，首先分離肉、豆類和土豆，然後與肉汁和麵包屑一起食用。
9. 古斯特-庫比（Gousht-e Kubide）是指碎肉菜餚，將肉、土豆和豆類搗碎後食用。
10. Khoresh khalal是科曼沙省的傳統菜餚，主要由杏仁片和野漿果製成，通常與米飯一起食用。
11. Gheime nesar是加茲文省的傳統菜餚，基本上是用白米飯配上肉、barberries、果仁片和加了少許甜味的橙皮。
12. Ghalie mahi是一種屬於伊朗南部的燉菜，由香料魚和香草組成，通常與米飯和Torshi一起食用。
13. 北方地區也有許多食物，例如晚餐時吃的Nargesi、Baghala ghatogh、魚、米飯和多種Torshi。
14. Baghala ghatogh是由蠶豆、蒔蘿和雞蛋製成，通常與米飯一起食用。
15. Nargesi esfenaj是由菠菜和雞蛋製成的主要菜餚。

㈧ 有哪些好吃的伊朗菜值得品嘗

伊朗菜以其獨特的風味、豐富的香料和多樣的烹飪技巧而聞名。以下是一些值得品嘗的伊朗菜餚：
波斯烤肉（Chelo Kebab）：這是伊朗最著名的菜餚之一，通常由烤羊肉或牛肉配上香米飯和烤番茄組成。肉串經過長時間的腌制，吸收了各種香料的味道，烤制時外焦里嫩，香氣四溢。
阿什（Ash）：是一種慢燉的肉類和豆類燉菜，通常使用紅豆和黃豆芽，加入洋蔥、大蒜、姜和多種香料。這道菜的特點是肉質鮮嫩，豆香味濃，是伊朗家庭餐桌上的常見菜餚。
波斯餃子（Sambosak）：這是一種類似餃子的小吃，餡料通常是肉末、土豆、洋蔥和香料。它們被包裹在薄薄的麵皮中，然後油炸至金黃色，外皮酥脆，內餡鮮美。
波斯雞肉燉飯（Pollo Chelow）：這是一道色彩鮮艷、味道豐富的雞肉燉飯，以嫩滑的雞肉、香料和蔬菜如菠菜、豌豆和櫻桃番茄烹制而成，通常搭配著香米飯一起食用。
波斯酸奶湯（Ash-e Yogurt）：這是一種冷湯，主要由濃縮酸奶、薄荷和黃瓜製成，口感清爽，非常適合在炎熱的夏天食用。
波斯甜點（Baklava）：雖然起源於奧斯曼帝國，但Baklava在伊朗也非常受歡迎。它是一種層層疊加的糕點，由薄酥皮、堅果（如核桃或杏仁）和糖漿製成，口感豐富，甜而不膩。
波斯面條（Reshteh）：這是一種傳統的波斯面條湯，通常含有面條、肉類（羊肉或牛肉）、蔬菜和豆類。面條是用一種叫做「Reshteh」的植物的根製成的，這種面條有一種特殊的彈性和口感。
波斯魚湯（Mahshee）：這是一種用魚肉和香料製成的魚餅，通常與薄荷、香菜、洋蔥和檸檬汁一起食用。魚餅外焦里嫩，香料的味道使魚肉更加鮮美。
波斯糖果（Gaz）：這是一種傳統的波斯糖果，由玉米澱粉、砂糖和玫瑰水製成，形狀像小珍珠，顏色多樣，口感軟糯，甜而不膩。
波斯茶（Chay）：伊朗人喜歡喝茶，尤其是紅茶，通常會加入糖和檸檬片。茶在伊朗文化中佔有重要地位，是款待客人的重要飲品。
這些只是伊朗美食中的一小部分，伊朗的烹飪傳統非常豐富，還有許多其他美味的菜餚值得探索和品嘗。伊朗菜的特點是使用新鮮的食材和豐富的香料，使得每一道菜都有其獨特的風味。無論是在伊朗本土還是在世界各地的伊朗餐廳，都有機會品嘗到這些美味的菜餚。