㈠ 最近市場上有賣一種叫做伊拉克棗的,很甜,是否經過處理了才這般甜,還是本來就是這么甜呢吃了有好處嗎
本來就很甜,伊拉克棗又叫椰棗,是一種叫棗椰樹上長的,不是棗,是一種當地常見食品,又叫沙漠麵包,營養比較豐富,適當的吃有好處。
成分組成幾乎都是單純的果糖,非常易於消化,甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外,脂肪及膽固醇極低,因其豐富的維他命與礦物質可以增進機能,達到健康的訴求。鮮棗皮肉之間一般有小蟲,像楊梅一樣,要洗凈。干棗也要洗干凈再吃。
伊拉克棗(12張)南美、澳大利亞、南亞各國都有引種,以埃及、 伊拉克、 沙烏地阿拉伯和伊朗栽培最多。唐代傳入中國,現廣東和雲南地區有栽培。樹干高可達20~30米。
羽狀復葉,長1.5米以上,互生於莖頂部。小葉片有粗壯龍骨,頂端較尖。雌雄異株,花序外有肥壯佛焰苞,雄花成圓錐花序,雌花成穗狀花序,腋生。漿果長橢圓形,似棗子。
㈡ 伊朗椰棗的功效或者對人體有什麼好處
有些事可為,有些事不可為.問好朋友!!建議找專家和醫生在看看!祝你早日康復!
㈢ 黑椰棗和黃椰棗的區別
具有粘性,靦甜可口,肉軟而爛補中益氣,止咳潤肺,化痰平喘食用方法:可直接吃,
伊朗
特級
波斯棗
裡面浸出的糖汁經過凝結,使其具有粘性,甜而不膩,肉軟而爛,很好吃。也可煮食,煮過的棗又甜又面。不要看它長的有點像咱們常吃的蜜餞
蜜棗
一類的東西。但這可是天然長成的,沒經過任何加工。
椰棗
裡面浸出的糖汁經過凝結,使其具有粘性。有點沙糯的感覺,
口感
糯糯的,甜而不膩,肉軟而爛。此款是
黑椰棗
,透光微紅。
營養價值
富含鐵、鈣、磷、維他命A、B、B2、C、煙草酸、碳水化合物、
蛋白質
、脂肪、卡路里、纖維素及銅。含糖量高達55%到70%,主要為葡萄糖、果糖和蔗糖;蛋白質含量3%,並含多種
氨基酸
,此外尚含有脂肪、
維生素
、無機鹽等。椰棗是
阿拉伯民族
早期賴以生存的最原始的
食品
。據美國和
阿拉伯
食品與營養學
家用現代科技手段,對阿拉伯椰棗的營養成分進行分析,椰棗具有人體所需的絕大部分營養,包括7種以上維生素,而且具有抗癌功能。
一個人
每天食用6個椰棗就能生存,如果是忙碌的工作者擔心飲食問題,可以用阿拉伯椰棗來補充營養。
椰棗營養豐富,富含純果糖(不會導致發胖),多種維生素,蛋白質及其他營養成份,其中維生素每100g含量高達380—600mg,高於柑桔10倍,
蘋果
80倍,鮮棗含糖25%-35%左右,椰棗是營養最豐富的
乾果
,被稱為
沙漠
麵包
,可以直接使用。甜而不膩。肉軟兒爛,很好吃。表皮上白色粉物為天然糖衣。請安心食用。糖尿病友加餐的首選。它的形狀像棗,
果肉
味甜。它含有大量的植物纖維,7個椰棗就含有4克纖維,是對糖尿病患者非常有益的一種加餐和
零食
。研究顯示,椰棗含有的
抗氧化劑
含量要高於同等份量的
葡萄
、
橙子
、花椰菜和
胡椒
。是不可錯過的阿拉伯最營養食品。
產品功效
學名叫
無漏子
,補中益氣,止咳潤肺,化痰平喘。其所含纖維素非常柔軟,不會對敏感的胃腸造成傷害,可治療胃潰瘍:用全生牛奶與去皮蜜棗浸泡即可;棗椰子的
種籽
含有豐富的男性荷爾蒙成份。椰棗表皮的白色粉物為天然糖衣,可食用。椰棗的甜味
成分
組成幾乎都是單純的果糖,非常易於消化,甚至可以是糖尿病患者的
代糖
。此外,脂肪及膽固醇極低,因其豐富的維他命與
礦物質
可以增進各種人體機能,的確是我們達到健康的訴求的「好幫手」。中醫功效:補中益氣,止咳潤肺,化痰平喘。椰棗子的種籽含在豐富的男性荷爾蒙成分。《本草拾遺》說它「主溫中益氣,除痰嗽,補虛損」。自古以來都被人們視為很好的滋補
營養品
,它味道香甜,有
蜂蜜
的口感。用它配中葯桔梗為湯,是民間治療氣管咳嗽,咽喉干痛,咯痰不出的淡甜湯。
歷史典故
㈣ 我在伊朗,當地有一種土特產葉棗,與大棗一樣有營養嗎
椰棗的功效:
椰棗又名波斯棗、番棗、伊拉克棗,椰棗是棗椰樹的果實,椰棗具有補中益氣、止咳潤肺、化痰平喘的功效,椰棗子的種籽含有豐富的男性荷爾蒙成份,椰棗治療性功能低下,椰棗還能治療便秘。
椰棗有極高的營養價值,它含有對人體有用的多種維生素和天然糖分。不僅如此,椰棗果肉味甜,營養豐富,既可作糧食和果品,又是製糖、釀酒的原料。可以製成各種糖果,高級糖漿、餅乾和菜餚,以及制醋和酒精。
椰棗的功效
營養成分很多,100g椰棗果肉成分含15.3g水;2.50g蛋白質;0.40g脂肪;75.8g糖(碳水化合物),3.90g纖維,0.12g鈣,1.98g其他礦物質,如鎂、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2等多種維生素。椰棗表皮的白色粉物為天然糖衣,可食用,椰棗的成分組成幾乎都是單純的果糖,非常易於消化,甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外,脂肪及膽固醇極低,因其豐富的維他命與礦物質可以增進機能,達到健康的需求。
椰棗主要為葡萄糖、果糖和蔗糖;蛋白質含量3%,並含多種氨基酸,此外尚含有脂肪、維生素、無機鹽等;椰棗富含極高的維生素營養價值和天然果糖,為人體提供能量;椰棗同脂肪,蛋白質和多糖比起來,椰棗中富含的糖分,95%是果糖。果糖能迅速被人體消化吸收,直接轉化為能量細胞,不在體內儲存,有潤腸和治療便秘的功效,對健康十分有益,據科學發現,孕婦長期食用椰棗可促進分娩順利;椰棗有益腎利尿的功效;椰棗所含纖維素非常柔軟,不會對敏感的胃腸造成傷害,用全生牛奶與去皮椰棗浸泡,可治療胃潰瘍;椰棗富含天然抗氧化劑,可以降低患癌症和心臟病的風險;椰棗的種籽富含男性荷爾蒙成份,有利於腎功能的保健;椰棗富含維他命B1,B2,B7,可以降低血液粘稠度,促進血液循環,降低高血壓患病風險,有防治口角炎和皮膚乾裂的功能;椰棗富含維他命A,可增強兒童的體質,有益於視覺神經的改善,提高視力。
椰棗具有補中益氣,止咳潤肺,化痰平喘。其所含纖維素非常柔軟,不會對敏感的胃腸造成傷害,可治療胃潰瘍:用全生牛奶與去皮蜜棗浸泡即可;椰棗子的種籽含有豐富的男性荷爾蒙成份。椰棗一般被譽為最有營養的乾果,它被稱為沙漠麵包,椰棗的三分之二為糖分。
椰棗和預產期: 椰棗通過調節和松縮作用可以刺激子宮,而這樣則有利於婦人生產。子宮是一個相對大的肌肉器官,在生產過程中需要大量的糖分。所以孕期的女人服用椰棗十分有好處,至少在分娩時可以清理腸胃並為孕婦增添動力,從而順利生產。
椰棗治療肝病:椰棗具有排毒功效,節食期間的早餐如果堅持使用椰棗。那麼,椰棗的排毒功效會清理肝臟里的毒素和重金屬。另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。
營養和兒童用葯:椰棗中的糖分很容易被吸收和消化,所以他常常被用作治療兒童的腸胃病。如果把椰棗汁和牛奶混合在一起飲用,也會對老人有益。椰棗與蜂蜜混合後,每日服用三次可以治療兒童痢疾。另外,這種混合物也有利於兒童出牙。
椰棗治療性功能低下:椰棗汁可由於強壯心臟,也能治療性功能低下。椰棗和牛奶、蜂蜜混合食用後對男女雙方性功能恢復都有益處,可以說這種汁液就是強身健體的天然偉哥。當然這種補品對老年人也十分有用,他可以增強老人的體力,同時能夠排毒養顏。
椰棗治療便秘:椰棗還能治療腸內擾動並恢復與增強腸的功能。椰棗可以在腸內建立廣譜良性細菌,椰棗也會像粗糧一樣治療便秘。