『壹』 義大利面醬什麼牌子的好吃
58、黃鶴樓送孟浩然之廣陵 李白故人西辭黃鶴樓,煙花三月下楊州。
『貳』 超市裡賣滴哪個牌子義大利肉醬味道好吃一些
我家是自己做:義大利西紅柿肉醬
材料:牛肉末 200克、西紅柿3個、西紅柿醬3大匙、洋蔥300克、黃油30克、黑胡椒適量、鹽1茶匙
做法:1、黃油化開,將切成丁的洋蔥炒香
2、放入牛肉末,變色後放入切碎的西紅柿和西紅柿醬
3、炒製成醬後調味即可
義大利面醬
原料:絞肉 1/2斤、洋蔥(切成小丁) 1/4顆、蕃茄糊罐頭 1罐、紅蘿卜丁(或蘿卜末) 1杯、橄欖油 2大匙、紅辣椒醬 1大匙、蒜末 1小匙、白鬍椒粉 1小匙、糖 1/2杯、水 1/2杯
做法:熱鍋,將橄欖油入鍋微熱過,加入洋蔥末、紅蘿卜丁和蒜末炒香,再加進絞肉爆炒,接著加入辣椒醬、白鬍椒粉、豆蔻粉和糖一起炒過,最後放入蕃茄糊和1/2杯水用小火熬煮約3~5分鍾即可。
『叄』 義大利醬哪種口味好吃
義大利面醬絕對是一盤義大利面是否好吃的關鍵所在,吃貨朋友一定都有同感吧!實際上,義大利面煮起來並沒有什麼難度,但是醬料卻比意麵講究多了。而且選擇好的合適的醬料,意麵的口感和賣相頓時就提升不少。到底那麼多種義大利面醬哪種好吃呢?實際上,義大利面醬有幾十種,基本上能滿足不同人的不同喜好,所以到底哪種好吃,完全是見仁見智。
義大利面醬從直觀的顏色來看分為紅醬、青醬、白醬和黑醬。紅醬是主要以蕃茄為主製成的醬汁,最為常見;青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成的醬汁,其口味較為特殊與濃郁;白醬是以無鹽奶油為主製成的醬汁;黑醬是以墨魚汁製成的醬汁。
1、甜椒意粉醬:這是一種微帶辣味的意粉醬,主要成份是番茄,紅、青甜椒,紅辣椒等。
2、波倫亞肉末意粉醬:在義大利傳統美食中,波倫亞肉末意粉醬是最受歡迎的醬料之一。它由洋蔥碎,芹菜,胡蘿卜,豬肉,牛肉及番茄果肉製作而成。
3、拿破崙意粉醬:以番茄作為原料的意粉醬,能夠與各種意粉任意搭配,與蛋黃闊面搭配口感尤其值得點贊。
4、熱那亞風味醬:由新鮮紫蘇、松子、羊乳乾酪、初榨橄欖油、大蒜、食鹽精緻而成,香味濃郁、獨特,適合各種意麵。
5、紫蘇意粉醬:醬味道香醇,搭配豐富,據說是意粉醬歷史上第一款紅醬,由番茄果肉和新鮮紫蘇葉精製而成。
6、橄欖意粉醬選用番茄果肉,綠橄欖粒,黑欖粒做原料,即開胃又美味。
『肆』 義大利面用什麼醬好吃
你好
看個人口味吧,我知道的有分為紅醬、青醬、白醬和黑醬。紅醬是主要以蕃茄為主製成的醬汁,最為常見,是很多口味的基礎;青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成的醬汁,口味較為特殊與濃郁;白醬以無鹽奶油為主製成的醬汁,主要用於焗面、千層面及海鮮類的義大利面;黑醬是以墨魚汁製成的醬汁,主要佐於墨魚等海鮮義大利面。
『伍』 有什麼好吃的義大利面醬推薦
義大利面醬怎麼做會比較好吃
義大利面醬家常做法:
自製義大利面醬材料:
蘑菇150克,洋蔥250克,番茄150克,牛肉糜150克(以上材料可以個人口味增減)
蒜15克,黃油15克,食用油20克,(清油,橄欖油都行)
適量黑胡椒、鹽、醬油、料酒或葡萄酒(都是提味,多了會起反作用)
(黑胡椒要多放一些,比較好吃,另外鹽要多放些,自己做過有些淡~)
番茄醬350克,不要買番茄沙司,太甜了,買不到番茄醬就自己做(最後附上自製番茄醬做法)
PS:這個量夠拌500克coop酷歐培的義大利面了(沒煮過的)
方法:
1、洋蔥切碎(刀蘸下水再切,要不然會流眼淚),蘑菇切碎(也可以一半切碎一半切薄片),番茄切薄片或者直接切成丁備用,蒜拍扁搗碎都行。
2、鍋加熱,倒入食用油,到發煙點後熄火放置4分鍾,加入黃油並開小火,待黃油融化用中小火炒香蒜末洋蔥蘑菇,蓋上鍋蓋燜5分鍾,倒入牛肉糜、可樂瓶蓋一蓋料酒(葡萄酒的話就2蓋),醬油少許,炒散肉糜。
3、個人口味加入黑胡椒粉、鹽並翻炒均勻。
4、加入番茄醬繼續翻炒至沸騰。
5、往鍋中倒入適量清水(不要太多),煮開後打入一枚雞蛋並攪勻後轉小火熬至醬料濃稠即可。
『陸』 那個牌子的義大利面醬好吃
BARILA!!!!這個牌子的面條。面醬。進口食品店都有。義大利超市要專門為這個牌子列專櫃的,不和其他牌子面條一起放
『柒』 目前國內能買到的最好吃的義大利面醬是什麼牌子的
在一些大型的超市,包括一些批發部裡面都是可以直接買到的,而且這個牌子的話,種類實在是太多了。
『捌』 做海鮮義大利面什麼牌子醬好
我誠實的說,自己用原料做出來的醬最好。我真的到目前為止沒有吃過好吃的罐裝義大利面醬。這道菜在國外就和中國的番茄炒雞蛋一樣簡單和快速,只是一道12分鍾的菜。
你只不過是把義大利面在熱水裡煮到7分熟。用橄欖油在煎鍋里炒洋蔥(切成丁的洋蔥),加入鹽巴和現磨的胡椒直到味道快要接近成品的鹹度(起司會咸,所以一開始不要太咸)。輕炒海鮮到半熟,加入一點雞湯(或海鮮湯,如果你想要把海鮮先拿去煮湯,但我覺雞湯比較濃郁),加入奶油,加入一點面湯,加入Parmigiano-Reggiano 芝士調味,加入7分熟的面條煮到8分熟(這時原本半熟的海鮮應該差不多7分熟),裝盤,再撒上一點Parmigiano-Reggiano,送上桌,這時義大利面條在裝盤和上桌的過程中差不多到9分熟,海鮮差不多7到8分熟。
面條的熟讀可以從鍋里拿出一條面條咬咬看。義大利人吃的面對中國人來說吃起來像是不熟的,但傳統的義大利面注重那額外的一點口感。
『玖』 超市裡那種牌子的義大利面醬最好吃
大多不怎麼好吃.還是自己做的好.
滿意請採納