為什麼減肥吃義大利面

1. 減肥吃義大利面可以嗎

減肥可以吃義大利面，一項來自義大利波齊利神經醫學研究所的研究發現：雖然意麵含有大量的碳水化合物，但適量食用反而有助於保持身材苗條。

研究者從義大利兩個地區選取了2.3萬余名參與者，對他們的飲食習慣進行分析。參與者要把他們所吃的每一種食物記錄在日記上，研究者採用電話訪談的方式詢問他們的飲食情況。在對他們每天所食用的意麵數量進行標准化處理後，研究者將相關數字與參與者的身高體重指數、腰圍和臀圍值進行對比研究。

結果顯示：食用意麵與發胖之間不存在相關性，反而有助於保持健康身材。該研究的主要作者喬治·博尼斯認為：這一研究結果可能是因為當把意麵作為主食時，這種地中海式飲食中會同時搭配橄欖油、豐富的蔬菜等，而這種膳食平衡有助於食用者保持身材。

義大利面特點

地道的義大利面都很有咬勁，但並不是煮得半生不熟，口感上咬起來感覺有點硬的狀態，對於部分習慣了陽春面的中國人（主要在江南地區）而言，可能吃不太習慣。

重點在義大利面在以滾沸的氽燙時，一定要先加入一小匙的鹽，份量約占水量的1%，若少了這個動作面條吃起來就只有外表有口味，而咬到里頭時就會覺得沒有味道！

以上內容參考網路-義大利面

以上內容參考人民網-吃點意麵不易發胖（新發現）

2. 減肥吃義大利面會胖嗎

每100克義大利面的熱量大概在350大卡左右，義大利面的主要原料是小麥，吃了不但不容易發胖，還能幫助瘦身。都說吃麵食容易讓人長胖，但義大利面是個例外。

義大利人普遍肥胖的不多，因為義大利面既含豐富蛋白質，又含復合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內分解緩慢，不會引起血糖迅速升高。此外，義大利面的口感也比較硬，這就能刺激咀嚼利於消化，非常適合減肥的人食用。

義大利面適合減肥人群

其中義大利面的製作原料是硬小麥，硬小麥中包含大量的碳水化合物，在人體緩慢發揮作用的碳水化合物可以增加一定的飽腹感，有效地控制自身對食品的食用量。

所以說減肥人群特別適合食用義大利面。但是不加任何醬料的義大利面只有小麥的香味，嘗起來索然無味，相當清寡、不好吃。想要義大利面好吃必須搭配醬料才行，如奶油義大利面、黑椒義大利面等。減肥的人群想要食用義大利面最好選擇番茄義大利面這類的，忌食奶油義大利面。

3. 為什麼義大利面熱量很高還能減肥

沒有說義大利面料很高還能減肥的地方呢，除非說你吃了一大堆面，另外自己長時間運動了才能達到減肥的效果，要不然是不發沒有辦法達到的。

4. 減肥為什麼可以吃義大利面

通心粉還是熱量蠻高的，而且吃少了根本吃不飽，減肥還是多運動吧，少食多餐~

5. 為什麼減肥可以吃意麵

因為配菜少，卡路里低o(╥﹏╥)o