義大利咖啡里加什麼好喝

㈠ 咖啡太苦了加什麼好喝

大家都知道喝咖啡的一些好處，但可能很多人不知道，其實喝咖啡還能夠預防膽結石，這是因為咖啡喝了之後，能夠刺激人的膽囊收縮，從而減少膽汁出現在膽囊裡面，據介紹，如果每天喝一兩杯咖啡的話，出現膽結石的概率會下降很多，但有的人不喜歡喝咖啡，因為覺得咖啡喝起來太苦了，那麼在咖啡裡面加入什麼才不會苦呢？

咖啡苦加什麼？

咖啡太苦，可以加糖或蜂蜜口味較佳。

咖啡的食療價值
咖啡味苦，具特異香味，含咖啡醇和1、3%的咖啡因生物鹼，為麻醉、利尿、興奮和強心葯物。焙炒的咖啡還有助消化的功效。
咖啡中含有咖啡因，有刺激中樞神經，促進肝糖元分解，升高血糖的功能。適量飲用可使人暫時精力旺盛，思維敏捷。運動後飲用，有消除疲勞，恢復體力，振奮精神之效。
首先就是加糖，這是大部分人都比較熟悉和常用的方法，可根據自己的口味適量添加。
還可以放奶伴，增加咖啡的香醋。當然奶和方糖也可以同時加入。
這種方法有點不可思議，但確實是有效的，那就是加少量的食鹽。加食鹽並不是咖啡真的就不苦了，而是由於舌頭對酸甜苦辣的感應分布在不同的位置，只是味蕾沒有感覺到而已。
說了很多遍了，咖啡伴侶也就是植脂末一點奶都不含，全是香精。
如果覺得苦，要麼蒸餾，要麼加奶。糖少放，放的話放方糖或者砂糖，別放綿白糖；糖放多了會有酸味。
1、沖調好後，加入糖和咖啡伴侶，最後加入一些鮮牛奶．口感會相當不錯．
2、調料加倍。
3、咖啡本身就是苦的，不苦就不是咖啡了。
咖啡主要有兩種主味，一個是苦味，一個是酸味。不同地方產的咖啡豆，有不同的苦味和酸味等級。
上面列舉的，不是按一個概念分類的。一般咖啡分為單品咖啡和花式咖啡兩種。
單品咖啡是用不同的咖啡豆煮出來的咖啡，自行添加奶精和糖。這種咖啡因為具有本來咖啡豆的味道，所以最有品嘗的價值。分為巴西、曼特寧、摩卡、哥倫比亞、義大利、藍山等很多種。要說苦，認為曼特寧和巴西最苦。藍山最高檔、義大利最濃郁。
花式咖啡，是義大利特濃咖啡也就是Espresso為基礎，調和各種鮮奶、糖、威士忌等多種材料調和的咖啡。這些咖啡味道都很不同，比如卡布奇諾有奶泡，愛爾蘭咖啡添加了威士忌酒、摩卡添加了巧克力等等。所以花式咖啡只能算一種咖啡飲料，不如單品咖啡香濃。

㈡ 如何品嘗一杯意式咖啡 怎麼喝才使咖啡好喝，不浪費一杯意式咖啡， 應該怎麼喝，怎麼品嘗

品嘗咖啡的兩個重點：聞與嘗！鼻子與舌頭一樣重要。一般人可能會以為品嘗只是用嘴巴而已，其實在品嘗的過程中鼻子佔了很重要的地位，許多對味道的感覺都是靠鼻子來傳達，所以請多利用你的鼻子。必須先說明的是，這里所說的咖啡指的是熱飲，同時沒有任何添加物的純咖啡，若你喝的是卡布奇諾或是拿鐵之類加了牛奶的調味咖啡，那就不必太拘謹，放鬆心情享用即可。當然，即使是純咖啡也不需要每次都以嚴肅的心情來品嘗，能夠enjoy是最重要的事。
當一杯咖啡剛煮好時，請先不要急著送進口中，因為在咖啡溫度這么高的狀況下，你的舌頭是很難感覺出什麼的。但是也因為溫度高，所以香氣分子容易散發，先用鼻子聞聞香味正是品嘗咖啡的第一步。咖啡是目前已知含有最多化學物質的東西（超過500種），當中有許多物質到現在還不知道是什麼，在這么多物質的交互作用與烘焙的焦糖化下，咖啡的味道可以說是千變萬化，你可以在不同產區的咖啡中聞到完全不同的味道：柑橘，核桃，奶油，蜂蜜，巧克力，茉莉花香甚至麝香等等，說也說不完的氣味！不要覺得奇怪，這並不是事後添加香料的，完全是天然的，而這就是咖啡之所以迷人的地方，因為它是實在是太復雜多變了！

㈢ 喝咖啡加什麼好

你喝的是什麼咖啡?速溶咖啡? 還是用咖啡機或咖啡壺做的真正的咖啡? 要是速溶咖啡我就沒什麼可以說的了,雀巢速溶+牛奶/豆漿 都可以 隨便的~!
要是真正機器做的 美式黑咖啡 或者特濃等,可以+奶類(酸奶除外) +酒(威士忌,白蘭地,龍舌蘭,朗姆等),不要加果汁~! 至於你說的咖啡伴侶一般成分都是植脂末或奶精一類,少加也無妨. 喝咖啡喝不出健康~! 當然好處也是有的. 個人推薦黑咖啡+純牛奶+糖少量 你也可以去好點的咖啡店喝 義大利特濃或者卡布基諾等~! 最後說一點,你只要覺得自己調出的咖啡好喝,並且確定沒有其他問題,那就是最好的.重要是你喜歡~~! 有點;羅嗦~~~
..我是咖啡師,不是大師,從事此行業2年.

㈣ 拿鐵咖啡好喝么什麼味道

拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合,義大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。義大利人早晨的廚房裡,照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的義大利人,與其說他們喜歡義大利濃縮咖啡,不如說他們喜歡牛奶,也只有咖啡才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。
義大利式
拿鐵咖啡需要一小杯義大利濃縮咖啡和一杯牛奶,拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少。拿鐵咖啡做法極其簡單,就是在剛剛做好的義大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。事實上,加入多少牛奶沒有一定的規定,可依個人口味自由調配。
如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿鐵咖啡。星巴克的美式拿鐵就是用這種方法製成的:底部是義大利濃縮咖啡,中間是加熱到65～75℃的牛奶,最後是一層不超過半厘米的冷的牛奶泡沫。
冰拿鐵咖啡利用果糖與牛奶混合增加牛奶的比重,使它與比重較輕的咖啡不會混合,成為黑白分明的兩層,形成如雞尾酒般曼妙的視覺效果,再加上冰塊,給人一種高雅而浪漫的溫馨感覺。
按熱鮮奶,濃縮咖啡奶泡的順序往杯中倒,是為了製造分層效果,一般來說,以濃縮咖啡為底。再倒入熱鮮奶、奶泡製作比較容易,可利用湯匙輔助倒入。
拿鐵咖啡可加入各種加味果露,以變化口味。如焦糖、榛果、法式香草等。添加的方式是先往杯中加15毫升加味果露,再依照上述步驟加入原料即可。
如果加入焦糖醬15毫升,就成為焦糖拿鐵咖啡(Caramel Cafe Latte)
用180毫升Latte咖啡杯,附咖啡匙、糖包

㈤ 最好喝的咖啡

學會這7款咖啡，不用出門也喝到好咖啡了，味好有顏值，超贊

余甘果蜜的廚房
咖啡也是一種「食品」，好喝的咖啡也有一定的製作標准，以意式濃縮咖啡為例，它也有一定的數值標准，在咖啡店裡也有自定的標准。而對於我們居家享用來說，也可以根據自己的口味製作不同的咖啡，包括它的萃取方法，以及它的基本應用。

咖啡是一項技術，它也是一門藝術，是一種態度。無論是添加何種食物，只要是自己喜歡的味道就是最好的咖啡飲品。7款咖啡飲品，簡單好喝，新手也可輕松製作，讓你下午茶更精緻。

一、卡布奇諾，三分之一咖啡，三分之一蒸汽牛奶以及三分之一的奶泡組成。綿蜜的奶泡，柔和甜蜜，細細品嘗，像極了愛情的味道。卡布奇諾網路語是我喜歡你，喜歡她就為她做一杯卡布奇諾吧。

做法：意式濃縮咖啡倒入卡布奇諾杯中，120Ml牛奶利用蒸汽打奶泡至原來的1.5倍左右，倒入打奶泡中的牛奶，再用勺子將奶泡舀到杯中。可根據喜好，撒上適量的肉桂粉或是可可粉。

二、咖啡拿鐵，在義大利語中，是指咖啡和牛奶加起來的意思，意式濃縮咖啡中加入牛奶，口感柔和、香氣濃郁，奶泡在0.5到1cm。

做法：杯中加入1盎司或2盎司濃縮咖啡；牛奶250Ml利用蒸汽打奶泡，加熱至65度至70度之間，手碰奶缸稍微燙手，然後倒入裝有咖啡的杯中，在此，奶缸稍微搖晃，以控制拉花，就可以在咖啡表面拉花，或者如圖，可以用印模和可可粉裝飾也不錯哦。

三、冰拿鐵咖啡，夏季里比較受歡迎的一種咖啡飲品。

做法：萃取好意式濃縮咖啡，杯中加入冰塊，倒入牛奶，再緩緩的倒入濃縮咖啡，這時牛奶與咖啡形成隔層，不僅可以喝到提神又清涼的飲品，也可以享受視覺效果。

四：泡沫咖啡，也稱為400次咖啡，韓國較為流行的咖啡，速溶咖啡、糖、溫水1比1比1的比例攪打成泡沫，而小編用到了萃取的意式濃縮咖啡直接攪拌後，口感也很棒哦。

做法：杯中加入冰塊，加入牛奶，將意式濃縮咖啡用手持電動奶泡器打發成泡沫狀，加入到杯中即可。咖啡中可加少許的糖或奶油打發，裝飾隨意。

五、咖啡摩卡，也稱之為巧克力拿鐵，同時還可以將巧克力醬拉花，有顏值味道也好。

做法：杯中加入巧克力醬，再倒入萃取的意式濃縮咖啡，再用250ml的牛奶打成濕奶泡的牛奶，倒入杯中，最後擠上巧克力醬，用拉花針勾出花紋。

六：鴛鴦咖啡，香港流行的咖啡飲品，一半奶茶一半咖啡，濃淡合適，冷熱皆可，也是大家喜歡的咖啡飲品之一。

做法：用牛奶與紅茶包煮成奶茶；杯中加入冰塊之後，加入奶茶，加入萃取好的濃縮咖啡即成。

七、臟臟咖啡，咖啡Dirty，牛奶倒入杯中，放到咖啡出口處，當咖啡流入杯中時，因為液重差，意式濃縮咖啡浮在上面，並慢慢與牛奶融合，產生臟臟的效果關於臟臟咖啡有兩種做法。

另一種做法是巧克力臟臟咖啡，用巧克力在杯中掛壁，倒入牛奶，然後再倒入意式濃縮咖啡，擠上巧克力醬，用可可粉裝飾即可

㈥ 義大利的濃縮咖啡加冰激凌是什麼

阿法奇多咖啡

在冰淇淋上淋新鮮咖啡，看著咖啡注入冰淇淋中，融合演繹出一道別致的異國風情的阿法奇多。原料：
·意式濃縮 30cc
·香草gelato 一勺
·咖啡豆 若干顆

作法： 義大利濃縮咖啡一般都要趁熱快快喝完，用義大利濃縮咖啡做的冰飲並不多見，這里要介紹的是一種義大利人喜愛的冰激凌 gelato咖啡，你可以作為義大利濃縮咖啡的調劑，偶爾為之，換換口味。

阿法奇多製作起來非常簡單，原料就是義大利濃縮咖啡和香草冰激凌 gelato。為了欣賞咖啡和冰激凌黑白混合的顏色，建議最好是用透明的玻璃杯。

先挖兩勺香草冰激凌 gelato在杯中，然後倒入一杯義大利濃縮咖啡即可。 之所以選擇香草冰激凌，是因為香草的味道清新淡雅，與義大利濃縮咖啡混合，不會破壞咖啡固有的味道，而只會讓咖啡的味道透過香草淡淡的清香和冰激凌絲絲的涼意而變得更有沖擊力。

也許你想創新，換用水果口味的冰激凌代替，坦率的講，這些都不是正宗的做法，水果的香味或多或少的會掩蓋咖啡固有的原味。

如果你十分想換掉香草冰激凌，那麼也許巧克力冰激凌是個不錯的選擇，這樣，你的冰激凌咖啡就有了摩卡的味道。頂部還可以放置一顆巧克力咖啡豆點綴，增添視覺與味覺的雙重享受。小貼士： gelato是義大利冰淇淋 Gelato是著名的義大利食品,舉世聞名,被奉為冰淇淋的經典。它具有以下6大特點: 1.新鮮 2.低熱 3.低脂 4.細膩 5.富有創意

答案滿意不，記得給分哦，謝謝哈

㈦ 拿鐵要怎麼調才好喝

1 拿鐵咖啡需要一小杯義大利濃縮咖啡和一杯牛奶，拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少。拿鐵咖啡做法極其簡單，就是在剛剛做好的義大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。
2 如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿鐵咖啡。
3 冰拿鐵咖啡利用果糖與牛奶混合增加牛奶的比重，使它與比重較輕的咖啡不會混合，成為黑白分明的兩層，形成如雞尾酒般曼妙的視覺效果，再加上冰塊，給人一種高雅而浪漫的溫馨感覺。

㈧ 咖啡怎麼調才好喝

夏威夷風情咖啡
材料：
一杯熱咖啡，鮮奶油適量，薄渮灑少許
做法：
熱咖啡一杯約8分滿，上面以旋轉方式加上一層鮮奶油，再淋上少許薄菏酒。
特色：
薄菏酒的清爽感受會使人燥熱頓消，隔著冰涼的鮮奶油喝熱咖啡，感覺別有風味，有如置身夏威夷海灘。

香草冰咖啡
材料：
一杯熱咖啡，香草就淇淋一隻，糖水1/2盎司，碎就適量
做法：
將碎冰放入調酒壺，倒入咖啡，再加入半隻香草冰淇淋，1/2盎司的糖水，用力搖勻，然後，倒入玻璃杯，現加入碎冰，將餘下半隻香草冰淇淋放置於冰面，最後灑上杏仁片點綴。
特色：透心涼的冰咖啡，清淡宜人，有奶油及香草的鮮香

維也納咖啡

材料：
熱咖啡一杯，鮮奶油適量，巧克力糖漿適量，五彩巧克力米少許，糖包一個
做法：
熱咖啡一杯約8分滿，上面以旋轉方式加入鮮奶油，再淋上適量的巧克力糖漿，最後灑上五彩巧克力米，附糖包上桌。
特色：
這款源於奧地利的著名咖啡，具有三段式的變化口味，適合喜歡甜食的人飲用。

卡布奇諾咖啡
材料：
義大利咖啡一杯、鮮奶油適量、檸檬皮、玉桂粉、糖包
做法：
義大利熱咖啡一杯約8分滿，旋轉加入一層鮮奶油，再撒上切成細丁的檸檬皮和玉桂粉，附上糖包上桌。
特色：
充分洋溢著南歐風情的浪漫咖啡，一層起泡的鮮奶油溫和了義大利咖啡的強烈濃苦，使其口感香醇，是當今最流行的花式熱咖啡。

拿鐵咖啡

材料：
一杯熱義大利咖啡，鮮牛奶打成奶泡
做法：
向杯子中倒入牛奶和奶泡各一半（倒牛奶時，可先用小勺將奶泡擋住）；往杯子中心緩慢的注入咖啡。
特色：
有泡沫牛奶漂在其上的義大利咖啡。咖啡、牛奶、奶泡的比例是1：2：1（比卡布奇諾咖啡牛奶味更濃）。

愛爾蘭咖啡

材料：
熱咖啡一杯，威士忌適量，砂糖，鮮奶油適量
做法：
杯中先加入二湯匙的砂糖，再加入一盎司的威士忌，然後點火燃燒，使糖和酒溶於杯中，然後將熱咖啡倒入杯內，然後再加入攪拌打過的鮮奶油。
特色：
風味獨到，佐以威士忌、糖和鮮奶油，讓咖啡的香濃被威士提升得更為明顯，並與鮮奶油調出香滑順口、甘苦適中的滋味，適合男士飲用，很能提高飲用咖啡的樂趣與浪漫境界。

鴛鴦咖啡
材料：
熱咖啡一杯，熱紅茶，鮮牛奶適量，咖啡與紅茶的比列為：1：1（或是根據口味自己選擇其它烏龍茶）
做法：
在熱咖啡中倒入一熱紅茶，再加少講鮮奶，攪拌均勻即可飲用。
特色：
帶有茶香的咖啡，喜歡喝茶的人也可以試一試，目前在眾多的咖啡館里流行。

冰犘卡咖啡
材料：
中深度烘培的綜合咖啡一杯，蛋酒、鮮奶、果糖、巧克力醬少許、鮮奶油適量、冰塊
做法：
在玻璃杯子中放入冰塊，加入鮮奶至六分滿，再入一點果糖均勻攪拌，另外，再取個杯子，倒進咖啡後，加入少許巧克力醬攪拌均勻，將咖啡倒入玻璃杯中，上層加上鮮奶油。灑上巧克力餅干屑，再將巧克力片、巧克力餅干斜插在杯緣即可。

冰紅酒卡布奇諾
材料：
熱咖啡一杯，紅酒少許，鮮奶油，肉桂粉適量
做法：
先將煮好的咖啡冷藏後倒入玻璃杯中，加入少許紅酒。從杯緣緩緩倒入鮮奶油，讓鮮奶浮在咖啡表面。灑上少許肉桂粉即可

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好啦，小兜，慢慢試試吧！！！
我閃人···

㈨ 請問卡布奇諾，拿鐵有什麼區別咖啡裡面還有什麼品種的比較好喝

拿鐵和卡布其諾都屬於牛奶咖啡，主要不同在於意式濃縮咖啡、牛奶和奶泡的配比不同。製作卡布其諾，意式濃縮咖啡、熱奶和奶泡三者的分量應該是相同的(1:1:1)，而泡拿鐵熱奶的分量就比較多(1:2:1)。拿鐵口感更綿密細膩，而卡普其諾則微微發干。

卡布奇諾和拿鐵二者主要區別如下

1、布奇諾是義大利咖啡的一種變化，即在偏濃的咖啡上，倒入以蒸汽發泡的牛奶，咖啡與牛奶1：1, 此時咖啡的顏色就像卡布奇諾教會修士深褐色外衣上覆的頭巾一樣，咖啡因此得名。傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。

2、拿鐵中的咖啡、牛奶與奶泡的比例是1：2：1，因此，它可以說是一杯沒有負擔的咖啡，可以喝到牛奶的溫潤，像是一杯牛奶咖啡，只是喝牛奶時有咖啡香。

世界主要咖啡品種：意式濃縮、瑪奇朵、康寶藍、拿鐵、摩卡、藍山、美式咖啡、卡布奇諾、淡奶咖啡等等