⑴ 如何為一歲半小孩做義大利粉
大哥了,義大利面(pasta )最主要是調汁啊!首先在熱鍋里到入橄欖油然後馬上把番茄醬到入油中注意橄欖油一勺就可以了番茄醬要多方如果番茄醬很稠的話加入少量的水注意火千萬不要大了用文火就可以了!3-5分後加入少量的鹽糖最主要的是乳酪。均勻攪拌等乳酪完全融化後澆撒在煮好的義大利面上根據個人愛好放入些黑胡椒!我的義大利朋友就是這么做的. 祝你好運!
⑵ 請問義大利面怎麼做
用料
義大利面 一把
洋蔥 半個
牛肉糜 150g
亨氏番茄沙司 適量
卡夫芝士粉 少許
大蒜 2瓣
黑胡椒碎 少許
鹽 少許
牛肉芝士義大利面的做法
准備食材
⑶ 義大利面的製作方法和配料
番茄牛肉醬義大利面
主料:義大利面100克 牛肉1塊 西紅柿2個 洋蔥1/4個 胡蘿卜半根
輔料:食鹽半小匙 味精少許 蒜2瓣 亨氏番茄醬2大匙 黃油15克 黑胡椒少許 羅勒少許
製作工藝:
1、牛肉切碎,大蒜、洋蔥、胡蘿卜全部切成碎粒,西紅柿切丁
2、熱鍋用小火融化黃油,然後放入蒜粒、洋蔥炒出香味,並且顏色變為金黃
3、倒入牛肉末炒至斷生,倒入胡蘿卜粒、西紅柿丁一起翻炒數下
4、加入番茄醬翻炒均勻
5、加入干羅勒碎、黑胡椒、鹽、味精,用小火慢慢熬成香濃的蕃茄牛肉醬
6、另置一鍋燒待水沸騰後放入意麵,加少許鹽煮約7-8分鍾即可
7、煮好的意麵撈出裝盤,在裝盤後的意麵上淋上煮好的番茄牛肉醬即可
紅醬鮮蝦義大利面
主料:圓直條意麵250克 蝦仁150克 圓火腿100克
輔料:西紅柿5個 洋蔥1個 大蒜4瓣 橄欖油4大匙(其中1大匙用來拌意麵) 黑胡椒粉0.5小匙 番茄沙司2大匙 蘭姆酒50ML 月桂葉2片
調料: 糖1小匙 鹽2小匙(其中1小匙煮麵用) 生抽2小匙
製作工藝:
1、蝦仁去蝦線,並用一點點的白鬍椒粉和鹽、生粉腌上。圓火腿切片,洋蔥和大蒜剁碎
2、西紅柿燙去外皮後,用料理機打成泥待用
3、鍋中放入清水煮開後,放入鹽1茶匙,再將意麵根據包裝袋上提示的時間煮熟。一般8-10分鍾即可。撈出沖涼瀝干水分後,用1大匙橄欖油拌上,防止面條粘在一起
4、炒鍋中入油,放入大蒜末炒香後,加入洋蔥丁炒至變軟,再加入西紅柿泥和番茄沙司拌炒1分鍾,加入蝦仁和火腿片,待蝦仁變色後,將剩餘的調味料全部加入,用中小火煮到湯汁濃稠,取出月桂葉,關火
5、將煮好的面條盛入盤中,淋上醬汁即可
⑷ 義大利面咋做最好吃
咖喱醬義大利面
原料:義大利面、咖喱醬、鵪鶉蛋、洋蔥、胡蘿卜
做法:
1、我們首先就是在鍋裡面加入水燒開了,然後是將義大利面加入,同時加入少許的鹽和油燒熟了,備用。
2、在熱鍋裡面加入橄欖油,然後是將洋蔥炒香了,加入一些胡蘿卜,在快炒好的時候加入一些鵪鶉蛋和咖喱醬。
3、等到醬汁燒好之後,澆在義大利面上就是可以了。
義大利面的營養價值
義大利面是一種由叫做杜蘭的硬小麥為原料製作出來的,這種小麥裡面是含大量的蛋白質和碳水化合物,義大利面也是被稱為是意粉,是一種西餐品種的食物,在我們國家也是非常受歡迎的一種食物,義大利面是將杜蘭小麥作為法定的原料,這種小麥品種是有高密度、高蛋白質、高筋度的特點,義大利面用這種小麥製作成後是呈黃色的,而且非常的耐煮,口感也是非常不錯。義大利面雖然說非常的美味,裡面的營養物質最多就是蛋白質和碳水化合物了,因為其他的營養成分大多數都是會受到破壞而被流失了,所以說義大利面的營養價值是非常有限的。
通常我們在食用義大利面的時候都是會搭配非常豐富的配菜,這些配菜是能夠很好的補充一些微量元素、維生素和膳食纖維,但是我們吃義大利面的時候主要是以面為主體,所以配菜的營養也是非常有限的,所以總體上來說,義大利面的營養價值都不是非常高的。
義大利面的熱量
義大利面,也是被叫做意粉,雖然說是一種西餐食物,但是是最接近中國人的飲食習慣了,是最為容易最為被接受的一種麵食了,義大利面是非常受歡迎一種麵食,義大利面不僅吃起來非常的有勁道,而且營養也是非常豐富,義大利面的熱量也不是非常高,所以對於愛美的朋友來說,義大利面是可以放心的食用了,每100可的義大利面所含有的熱量通常來說大概是在350大卡左右,所以我們適量的食用是不容易發胖的。
義大利面是什麼面做的
義大利面是用一種叫做杜蘭的小麥為主要的原料製作而成的,這種小麥的特性,也是使得義大利面吃起來是非常的有韌性,而且久煮也是不會變軟,所以這也是很多人都非常喜歡吃義大利面的原因之一。
寶寶可以吃義大利面嗎
通常來說,我們每個人都是適合吃義大利面的,對於兒童來說,如果不是屬於過敏體質的話,也是可以適量的食用一些義大利面的,但是各位家長一定是要注意了,在給孩子吃義大利面的時候一定是要注意先給孩子處理一下,這樣是可以避免導致孩子噎食,盡可能的避免一些意外的發生。
義大利面煮多久
義大利面是一種非常高大上的西餐麵食了。對於很多人來說都是非常喜歡吃義大利面,而且經常都是會自己動手製作義大利面來吃,義大利面是一種非常耐煮的麵食,很多人都是不知道義大利面煮多長時間比較好。義大利面製作可以是非常講究,也是可以非常的的簡便,總得來說,就是我們可以先用煮沸的水煮,然後等到再次煮沸之後,我們就是可以加入一些涼水,如果是想要吃的軟一些,我們是可以煮10到20分鍾,想要吃的硬一點就是可以煮8分鍾作用,這樣也是為什麼義大利非常的吸引人,因為義大利面是具有非常獨特的口感,我們只要是煮熟了,就不需要太長時間了。
孕婦可以吃義大利面嗎
我們要知道義大利面的主要成分就是澱粉和蛋白質,而且是含有少量的維生素和微量元素等其他的營養物質,但是在煮和製作的過程中,義大利面的營養物質是會損失很多,所以義大利面本身的的營養價值是非常低的,對於孕婦來說,經常食用就是會導致營養不良,而孕婦是需要注意營養物質的及時補充,是需要注意各種營養的均衡,所以對於孕婦來說是可以偶爾吃一些義大利面的,我們是可以在吃的時候搭配一些配菜,這樣是可以很好的補充一些營養物質。總的來說義大利面是非常美味的一種麵食了,我們在生活中是可以偶爾食用一些來幫助調劑生活和飲食,但是一定是要注意不要經常的食用了。孕婦在平時的生活中一定是要注意飲食的健康了,盡可能不要亂吃東西。
⑸ 乳酪螺旋意麵,在家做也不復雜,營養美味寶寶也愛吃,怎麼做的呢
我家兒子特別愛吃意麵,甭管長條的,通心,蝴蝶結的還是這種螺旋狀的,通通接招。每每去大超市買東西,他總是說:媽媽,好像家裡沒意麵了,好久都沒吃了,買點唄……做為一個好吃的二貨,整天都變著法子讓給做吃的。這不,前些天忙,沒備早餐,問他想吃啥面,回答總是意麵。好吧!趁著面條還夠娘仨吃,早餐便做了這道蝦仁螺旋面。
以前做的比較多的是番茄肉醬螺絲面,今天改了一下口味,加點蝦仁,新鮮的口蘑以及紅椒,再加一點洋蔥末,螺絲面的勁道,配上蝦仁和口蘑的鮮美,簡直是一個老少皆宜的風味美食,好吃又特別容易做,對美食感興趣的小夥伴們還在等什麼?快來跟我一起學做好吃又簡單,營養全面的螺絲面吧!
8、將煮好的面條放入鍋里,翻拌均勻,最後再磨點黑胡椒粉拌勻即即可。一份簡單又營養的早餐面就做好了,是不是很簡單呢?
⑹ 各種義大利面條的做法
茄汁義大利面
主料:肉末、西紅柿、義大利面
輔料:洋蔥、蒜、糖、生抽、黑胡椒、蕃茄醬、黃油
做法
1.將西紅柿洗凈,鍋里燒開水,放入西紅柿,略燙後取出,去掉外皮。將西紅柿,洋蔥,切丁,蒜切碎。
2.先把肉末炒一下,盛出備用。
3.平底鍋內加入適量的玉米油,油熱後加入洋蔥,蒜末翻炒出香味,再放入西紅柿丁翻炒,約1-2分鍾後放入糖和少許鹽繼續翻炒至出水,加入少許生抽,燜燒一會,加入炒好的肉末,大概5分鍾後加入原味蕃茄醬,試下味道,此刻的味道會偏酸,所以要自行調味,再繼續蓋上蓋子中火煮約10分鍾,當醬汁變的濃稠的時候就可以息火了。
4.按照義大利面外包裝上的說明煮熟面條,並撈出。然後把適量的黃油放入平底鍋內,加熱,黃油熔化後放入煮好的面條略炒一下,邊炒邊撒入適量的黑胡椒。
5.面條裝盤,澆入意麵醬即可。
⑺ 義大利面簡單易做,義大利面怎麼做
對於長期吃中餐的家庭來說,女兒更愛吃自己家裡煮的義大利面,正宗的義大利面少不了羅勒這類意式香料,一般中國家庭都沒有,所以一般在家裡做義大利面就可以稍微改一改,不一定生搬國外做法,加入牛奶和淡奶油後,醬汁不用煮得太濃稠,剛開始變稠還有一點稀的時候下入面條最好,因為面條下入醬汁中後會快速吸收水份,同時熱的醬汁在持續加熱的過程中還會變得更稠。
細直面可以搭配的食材相對多一些,螺旋面相對少一些,不過只要你開心,隨便搭配什麼都是可以的。意麵並不是煮不熟,而是意麵本來就比中國面條硬,煮熟了也就是那樣。意麵的形狀很多,常見的有直條狀的,還有一些空心面、螺旋面、貝殼面等等,都非常受孩子們的喜歡。我家常做的兩種意麵是番茄肉醬意麵和海鮮意麵,味道都很好,孩子們也愛吃吃。番茄肉醬意麵的做法是把用油把洋蔥碎炒至透明。
⑻ 想給兒童做義大利面吃,蘸料哪個好吃,稍微甜一點的!
先做醬,在鍋裡面放些油,倒入番茄醬(如果兩個人吃大概到少半瓶就行),加一些切碎的西紅柿,洋蔥丁,然後在放入沙丁魚或金槍魚罐頭到醬裡面,放入少許起司後翻炒中火大概炒六分鍾,翻炒醬的同時將面放到沸水裡,煮十分鍾左右。在面出鍋之前加一些鹽,將面撈出來與醬攪拌在一起。OK
⑼ 孩子愛吃的義大利面怎麼做如何做好吃
用料
有機兒童意麵 1人份
蕃茄(切粒) 1小個
芝士 1片
水煮蛋 1個
蕃茄醬 半匙
鹽 少許
羅勒香草 可有可無
熟白芝麻 有就撒點吧,香!
黃油
有機兒童字母意麵的做法
水開加一點鹽將字母意麵煮10分鍾左右,撈出。拌入碾碎的蛋黃。(蛋白當然也是兒子吃了)
用黃油炒軟蕃茄粒,加入芝士,蕃茄醬,少許開水,鹽煮開,倒入字母意麵炒勻即可。
裝盤撒白芝麻和羅勒香草碎,遞上一杯鮮果汁,開吃吧。
⑽ 製作簡單味道好,孩子大人都愛吃,義大利肉醬面怎麼做
製作簡單味道好,孩子大人都愛吃,義大利肉醬面怎麼做?
此刻肉醬也燉得差不多了,添加適量的番茄醬和萵筍丁,再來個白鬍椒粉,攪拌均勻就熄火。番茄醬的量需看每個人口感,由於番茄的味兒偏淡,並且色調淺,比不上外面飯店裡的那樣深。添加了番茄醬色調就深了許多,並且口感加劇。把面條和肉醬盛在一起,把西藍花擺放在盤子旁邊作裝飾設計,就好了!