怎麼煮那種直條形義大利面好吃

❶ 在家怎樣做出好吃的義大利面有什麼需要注意的事項

義大利面就是我愛吃的一種面點，肉醬意麵，羅勒義大利面，海鮮意麵，奶油蘑菇意麵，不管是青醬或是紅醬的白醬都比較喜歡換，今日分享一個不太多見的荊芥義大利面。這是我有一次愛吃青醬義大利面很難買到羅勒，用荊芥替代，想不到也很好吃。 荊芥是中國百里香，今兒我們就配搭一把，給義大利風情吹一絲中國風元素。做兩人份的義大利面時，添加義大利面醬後就需要然後倒入約3一茶匙的橄欖油。

先把半包干制義大利面放入沸水鍋中煮添加鹽，煮開至10分後撈起來用食油拌一下預留，把豬肉沫中加上料酒木薯澱粉一點鹽腌漬一下，圓蔥碎預留，炒菜鍋添加無鹽黃油把肉末圓蔥碎炒出香味，放進適當的番茄沙司加黑胡椒粉調料，意麵醬就搞好了，最終把義大利面倒在好看的菜盤中，在乎表面鋪一層醬和提早已經做到的豬肉丸子，吃意麵的情況下邊吃邊拌和就好啦。

❷ 義大利面怎麼煮好吃

義大利面怎麼煮好吃?義大利面是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點，因此頗受中國人的歡迎。那麼，這樣的義大利面該怎麼煮才好吃呢?下面就隨小編一起去看看義大利面怎麼煮好吃吧。

義大利面怎麼煮好吃

1、在加鹽的水中煮義大利面，至熟，並保持咬勁。剝去洋蔥和大蒜的皮，並切成丁。清洗番茄，去除蒂梗後，切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉，並用叉子攪散。

義大利_面的做法

3、加入土豆丁和肉碎炒香，加入番茄沙司、胡椒粉和幼鹽調味。

4、倒入意粉拌勻，然後盛入烤盤，上面擺上小番茄和馬蘇里拉乳酪丁。

5、放入預熱的烤箱180度烤15分鍾即可。

❸ 關於義大利面做法，直條形的要煮多久啊義大利面醬怎麼加熱啊

義大利面煮的時候水裡要放點鹽，水開了放面，煮到軟即可（10分鍾左右）

❹ 香濃義大利面的做法，香濃義大利面怎麼做好吃

做法：

1、先煮麵條

鍋中的水燒開後 加入一勺鹽、一勺橄欖油 下入一小把量的義大利面 不要著急用筷子攪拌 讓面條自然的散落 待面條根部軟化後 用筷子輕輕翻轉幾下即可

加蓋子煮8分鍾

❺ 意食坊直條形義大利面怎麼做

主料
義大利面
250g
牛肉
50g
西紅柿
1個

輔料
黃油
適量
鹽
適量
洋蔥
半個
胡椒粉
適量
糖
適量
番茄醬
適量
料酒
適量
澱粉
適量
步驟

1.牛肉切丁，加入料酒、稍許鹽、澱粉拌勻。

2.西紅柿切丁備用

3.洋蔥切丁備用。

4.開灶點火，鍋中放入黃油化開。

5.放入洋蔥，翻炒至軟。

6.加入西紅柿丁，這個時候入鹽，可以快速把西紅柿的汁給弄出來。繼續翻炒。然後盛出盤子。

7.鍋洗凈，入油，將牛肉丁入鍋，翻炒。加點料酒、少加一點點醬油，翻炒。

8.將炒好的西紅柿洋蔥丁入鍋，翻炒，加點糖。

9.再加入番茄醬，翻炒一會兒，加入胡椒粉適量，翻炒後出鍋，意麵醬就做好了。

10.在炒醬的同時，另起一鍋，加入水燒開，煮麵。

11.面煮好後，盛入盤中，倒入炒好的醬，拌勻，一種香噴噴的意麵便做好了。
小貼士
意麵要煮的時間長一些，因為比較難熟。

❻ 直條型義大利面有現成醬料的詳細做法

2-4份:牛肉碎(豬肉也可)100克洋蔥大青椒紅番笳西芹各20克切小丁,黃油一點爆香蒜容黑胡椒碎各一點,加2湯匙番笳醬1湯匙果醋(白醋也可)上湯50ML,調料鹽,雞精粉,煮好義大利面條去水淋在上面加點芝士粉(海鮮也可煮)

❼ 怎樣煮義大利面才好吃

說起義大利面，就想流口水。意粉兒有實心兒的，通心的，蝴蝶型，貝殼型等等。它的主要原料就是硬小麥。硬小麥久煮不糊，既含有豐富的礦物質，還含有豐富的復合碳水化合物。作為資深吃貨，我給大家介紹幾種好吃又簡單的做法。

1，番茄肉醬意麵。
鍋里煮開水，放一小勺鹽進去，把意麵放進去，煮八分鍾左右（細圓面哦）。煮好以後撈出瀝水，放點橄欖油拌勻打散。
炒鍋千色，放一小塊黃油融化。放肉末煸炒變色後盛出備用。然後用鍋里的余油煸炒洋蔥和蒜末炒出香味兒。然後放切好的番茄丁下去，炒至番茄變軟。再倒入剛才炒好的肉末，加4到5勺番茄醬一起炒。可以加入少量的淡奶油，再放少量的鹽。最後我們把意麵放進鍋里，和醬料攪拌均勻，撒上一點點胡椒粉，出鍋裝盤就好啦。



小夥伴們，你們還有什麼其他吃法呢，記得分享給我哦。

❽ 義大利面該怎麼煮

按照中國煮麵條的習慣是水燒開了下面條，這樣不至於面條成稠狀，但是義大利面與中國面條相比有勁道。那麼，義大利面冷水還是熱水煮?

義大利面是冷水煮嗎：

開水下面，約10分鍾，時不時攪拌防止沾鍋，期間分兩次加入少量的冷水，這樣做的目的是防止面條外面太熟但心還未熟。出鍋後馬上把面條放進冷水(最好是冰水)里，這叫「過冷河」，經過這樣處理面條才會爽滑。接下來要炒要燴就悉隨尊便了。

義大利面怎麼煮好吃：

1.煮義大利面和煮中國的餃子一樣，水一定要多，所以用來煮麵的鍋子也要大一點的。

2.一般煮200g(約兩人份，一個男生和一個女生)的義大利面需要用2.5公升(10杯)的水才足夠。

3.首先把水放入鍋中，用中大火燒開。

4.加入鹽，份量是水份的1%，所以，如果是2.5公升的水，就需要放25g(約5茶匙)的鹽。 (煮義大利面時加入鹽能夠快速緊縮面條的表面，這樣就不容易煮過頭，失去嚼勁。 而且面條也會附上鹹味，能夠與之後的醬汁協調。)

別看鹽的份量好像很多，足夠的鹽對於煮義大利面來說是很重要的

5.待鹽完全溶解後，把義大利面放入鍋中。 如果煮的是長型的義大利面，就要以放射狀在鍋中散開。

6.待面條全部往下沉時，要從鍋底攪拌以免面條沾黏在一起。(記得不用蓋鍋蓋哦)煮義大利面時，水一定要是持續沸騰的狀態哦

7.根據義大利麵包裝紙上的烹煮時間標示來決定煮麵的時間。

8.時間到了，就要測試義大利面的軟硬程度。 從鍋中取出一條面，用手指捏斷，如果斷面的中間部分可以看見白色的芯，就表示面條煮好了。

9.一斷定面條煮好，就要馬上出鍋。 把面條倒入預先准備好的濾網中。

10.如果是煮涼的義大利面，把已經過濾的義大利面馬上倒入預先准備好的冰水中。 待面條降溫後，用濾網過濾。

很多人都很喜歡吃義大利面,面的味道嚼勁口感上佳,而且做法也十分簡單。那麼義大利面冷水還是熱水煮？

煮義大利面的注意事項：

◎面條在下鍋煮時，定要預先加入鹽和橄欖油，目的是便於入味，以防面條粘連 。

◎之後撈出過水，能保持口感有嚼勁，加油翻拌目的是在准備醬汁時面條不會粘連。

◎做好的醬汁可以直接澆在面條上，也可以在鍋中拌勻，按照自己的喜好。

8339閱讀
搜索
正宗意麵三種醬汁做法
義大利面煮熟的訣竅
100種義大利面菜譜
正宗白醬意麵醬汁配方
義大利面三種基本醬汁
番茄羅勒意麵的做法

❾ 義大利面怎麼煮

鹽水加熱煮開，放入義大利面，小火煮10分鍾，10分鍾後撈出瀝干水分，擠上番茄醬拌勻，完成。方法如下：

准備材料：義大利面 100克、番茄醬 少許、水 適量、食鹽 少許、食用油 少許。

1、第一步鍋里放入水和鹽，拌勻煮開。

注意事項：

加鹽一方面是為了讓面條有味道，另一方面是讓面條的口感吃起來更加勁道。

❿ 上次買了點公雞直條形義大利面，但不知道怎麼煮好吃，網友們推薦下，怎麼好吃怎麼來，謝謝

按包裝上寫的時間煮就好了，水開鍋再下面，覺得不好吃是不是不適應意麵的口感？畢竟跟中國的面條不一樣，意麵硬一點，有彈性。

在網路搜索『性感意麵』，有詳細做法講解