義大利肉醬面在哪裡生產

① 義大利肉醬面 怎麼做!請問

·配
料:
牛肉半斤、西紅柿3個、胡蘿卜一根、西蘭花一棵、芹菜半棵、洋蔥1/4、橄欖油、胡椒粉、鹽、糖、番茄沙司。(HaoChi123.com)
·操
作:
先把牛肉洗干凈，切成小塊，用鹽和料酒腌10分鍾；西紅柿、胡蘿卜、芹菜切成小丁。西蘭花用開水煮熟絲成小塊兒備用。
鍋熱以後放入橄欖油，加入洋蔥，有香味以後把牛肉倒進去，炒熟變色以後把西紅柿和胡蘿卜丁放進去，用鏟子攪拌一下，大火煮開。煮開以後放入適量的糖和鹽，改小火燉一會兒。
燉的時候可以煮麵條，我們買的是貝殼空心粉，200克一袋，我們煮了半袋，水開了以後下面條，同時放一點黃油（可以避免水噗出來）、一勺鹽。大約要10分鍾才能煮熟。如果喜歡筋道的就可以煮軟以後直接出鍋，喜歡軟爛的就悶上一會兒。
這時候肉醬也燉得差不多了，加入適量的番茄沙司和芹菜丁，再來點胡椒粉，攪拌均勻就關火。番茄沙司的量要看各人口味，因為西紅柿的味道很淡，而且顏色淺，不如外邊餐廳里的那麼深。加入了番茄沙司顏色就深了很多，而且口味加重。
可能還需要一些其他的特殊調味料，但是我也懶得買了。所以男朋友說感覺跟西紅柿打鹵面差不多！
把面條和肉醬盛在一起，把西蘭花擺在碟子邊上作裝飾，就好啦！

② 怎麼做義大利肉醬面

材料

義大利面條200g，牛肉碎150g，番茄1個，洋蔥半個，西芹半根，大蒜2瓣，番茄醬100g，黑胡椒2g，比薩草少許（沒有可不放），橄欖油30ml，鹽少許

做法

1.湯鍋中注入足量清水，放少許鹽，水開後放入義大利面，煮至面條熟透無白芯後，撈出過冷水，再用少許橄欖油拌勻備用
2.把牛肉碎用少許鹽腌制5分鍾；番茄、洋蔥、西芹洗凈後切成小丁，大蒜切碎
3.鍋中倒入橄欖油，油熱後放入洋蔥丁和大蒜末，煸炒出香味後，放入牛肉快速炒散，放入番茄丁翻炒，放入番茄醬、西芹碎翻炒2分鍾，調入黑胡椒、比薩草和鹽炒1分鍾就做成了番茄牛肉醬
4.將煮好的義大利面放入盤中，在上面淋上番茄肉醬即可

③ 義大利肉醬面是用什麼做的

醬：
橄欖油、洋蔥、做面的那種番茄醬（或者番茄丁，絕對不要用蘸薯條那玩意）、70%豬肉餡 30%牛肉餡、胡蘿卜丁（可選）芹菜丁（可選）、羅勒葉，少許鹽，紅酒（可選）
面：
煮麵的水裡要放一大勺鹽（或者兩大勺，根據水量酌量添加了，但是建議盡可能的多放水），水開了加鹽加面

煮好裝盤，吃的時候可以撒胡椒粉或者乾酪粉（帕爾馬乾酪比較出名）

我在義大利留學，這個是比較傳統的做法了……美式的做法和意式的不一樣，不過既然叫做義大利面，我，以及所有的義大利人都一致認為義大利式的義大利面更正宗……

④ 請問如何做義大利肉醬面

肉醬義大利面

原料：義大利面醬一瓶 義大利面250克 牛肉餡200克 料酒1湯匙（15ml） 西紅柿1個 洋蔥半個 大蒜2瓣 青椒1個 黑胡椒1/2茶匙（3克） 義大利香草碎（oregano）少許（沒有也可不放） 生抽1茶匙（5ml）

煮麵時用：鹽1茶匙（5克） 橄欖油1湯匙（15ml）

做法：

1）鍋中倒入水，水開後放入鹽和半湯匙橄欖油，放入義大利面，按照面條包裝袋上的時間煮好後，撈出過一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半湯匙橄欖油，攪拌一下，以防面條粘連在一起。

2）牛肉餡中調入料酒，腌制5分鍾。將西紅柿和洋蔥切粒，大蒜壓成泥。青椒去蒂去籽後切成絲。

3）鍋中倒入油，待油8成熱時，倒入牛肉餡翻炒至變色後盛出備用。

4）將鍋洗凈燒熱後，倒入油，待油7成熱時，放入切碎的洋蔥丁，西紅柿丁和蒜泥，炒香後倒入義大利面醬，調入黑胡椒，香草碎和生抽後，用鏟子炒3分鍾。倒入牛肉餡，和青椒絲，待青椒絲變軟即可。

5）將義大利面放入盤中，淋上醬汁，撒一些乳酪粉味道更好，沒有的話，不放也可以的。

備註：
1)買義大利面醬的時候，買傳統（traditional）的，是所有面醬里最便宜的，反正咱們回家，也要自己往裡面添加肉和菜的，就需要這個基礎醬就夠了。

2)250克的面條，用不完一瓶義大利面醬，剩餘的醬還能做匹薩

3)在煮麵的時候，放鹽和橄欖油會讓面的口感和口味更好。

4)每袋義大利面的包裝上，都有一個時間，只要按照這個時間煮，就可以了。

⑤ 必勝客 義大利肉醬面 的 肉醬品牌

意式肉醬-0.185KG*48袋/箱
青島康大海青食品
具體聯系人及聯系方式就不方便網上發了，如果想了解更多關於必勝客可以看我的網路空間

⑥ 義大利肉醬面的介紹

義大利肉醬面是炸醬面的一種，是用瘦肉做好醬，伴著煮熟的面一起食用。