義大利怎麼喝咖啡

① 義大利喝咖啡禮儀是怎麼樣的

沒啥禮儀講究的 就是 義大利人喝咖啡跟喝水一樣 一天5，6杯 一般都是早上喝的 和咖啡都是站著喝的 別的沒什麼了

② 義大利咖啡粉怎麼喝

是咖啡豆磨的粉還是直接沖的粉？
如果是咖啡豆磨好的粉有幾種簡單喝法，感興趣哪種可以具體搜索一下
現在比較流行的是手沖，就是用濾紙兜住咖啡粉往中間注流水，再喝
摩卡壺，是比較便宜的一種意式喝法，一般意式是要買咖啡機比較合適的，摩卡壺是把咖啡粉和水加在壺底，加熱，咖啡粉就會自動濾好到壺里
還有法壓壺，平常比較常見就是有個大玻璃杯，一個網罩把咖啡粉向下壓，只剩下液體流在上面
除此之外還有愛壓壺等等都可以喝咖啡粉

③ 義大利人酷愛咖啡，為何正宗的義大利咖啡一定要站著喝

義大利人酷愛咖啡，因此咖啡館遍地開花。不過你也許不知道，正宗的義大利咖啡是要站著喝的。

原來義大利地狹人稠，寸土寸金，倘若如此眾多的咖啡館統統設座，既佔地又費錢。 因此他們選擇了站著喝，反正正宗義大利蒸汽咖啡濃烈無比，提神醒腦，就算站會兒也不覺得很累。 站著喝咖啡還有個好處就是快喝快走，好給別人騰地。 義大利人常點的咖啡叫「ESPRESSO」，意即「快」，泡一杯只需10秒。

這時，你也許會發現，多數義大利人是站著喝咖啡的。需要提醒大家的一點是， 如果有侍者對你說：「請你先坐下，我過一會兒把咖啡給你端來。」 那就是一個圈套，因為坐下接受服務是要另加錢的。 正因為如此，許多位於居民區的咖啡吧里乾脆就沒有椅子。

④ 意式濃縮咖啡為什麼要給杯水

意式濃縮咖啡怎麼喝？

先來看看什麼是意式濃縮咖啡：英文叫做espresso，使用意式咖啡機進行萃取，有著厚厚的金黃色油脂、濃郁的咖啡香氣，以及強烈的風味。比較標準的萃取參數如下：9bar的壓力，92度的熱水，極細研磨的8-9咖啡粉、20-30秒的萃取時間、1oz的最終萃取液。

意式濃縮可以說是所有花式咖啡的靈魂：我們熟悉的各種花式咖啡比如拿鐵、卡布其諾、摩卡都是以它為基底，添加糖、奶等調制出來的咖啡飲品。

意式咖啡的喝法
別以為意式濃縮僅僅是提供給那些重度咖啡上癮者或者是專業品鑒大師的飲品，一杯好的意式濃縮，甚至可以做到口感非常圓潤，在不添加任何糖或者奶的情況下，甜度和回甘都非常強烈，真叫人回味無窮～

1、意式濃縮有單杯和雙杯兩種選擇。

點單的時候，咖啡師都會問你是要single還是double，單杯量確實很少，如果想要更濃烈的刺激，不妨點double試試唄～

2、意式濃縮出品會配什麼？

經典的配置，會隨咖啡一起上一把小勺子、糖包和一杯冰水。

為什麼要配冰水？冰水是給客人清洗口腔所用，讓你的味覺清零，更能品嘗出咖啡的味道來。

3、如何喝？

最適合的喝法就是一口悶，先喝一口白水之後，用小勺子將咖啡攪勻，分2-3口飲畢。為什麼還需要用小勺子攪勻？意式濃縮其實是並不均勻的，水溶性的部分沉於底部，而輕盈的脂溶性成分浮於表面，攪一攪是為了讓口感更加完整均衡，品嘗到豐富的味道和香氣。

當然，也可以按照自己的喜好添加砂糖，義大利人早餐的方式大多都是來一杯espresso，再加一個牛角包，滾燙的espresso里加一點砂糖就是義大利人喝咖啡的最傳統的方法。

4、沒有外帶的選項

意式濃縮本來杯量就少，不宜放置過久，也不宜慢慢品嘗，大家應該都知道放涼的咖啡有多難喝，因為咖啡中的單寧酸會慢慢析出，到時候喝到的就是一杯醋。而且放置涼之後苦感也會更明顯，最後就是又苦又酸，難以下咽。

因此，意式濃縮都是沒有外帶的，也不用外帶，直接兩口喝完，義大利人甚至點單完畢直接在吧台就站著悶完（也跟坐下會收不便宜的座位費有關～）

並不是所有的咖啡館都會有意式濃縮
說實話，意式濃縮相當考驗豆子的好壞、咖啡師的技術以及設備的好壞。像我前面所說，一杯好的意式濃縮，不應當只讓你感覺「苦」，它還有獨特的風味，有迷人的甜和回甘。

而要評判一家咖啡館花式咖啡出品是否過關，簡單的辦法就是嘗嘗他們的意式濃縮。如果意式濃縮都能做的很好喝，那麼大概率花式咖啡是不會踩雷的。

如果喝到的意式咖啡只有苦，甚至有一股子「中葯味」，其他的風味就更談不上，要麼是豆子有問題，要麼是咖啡師技術不過關。

下面來簡單說幾種比較好玩的喝法，大家有興趣可以試試，看能不能合自己的口味：

1、配巧克力一起喝

有朋友說配上高純度的黑巧一起，會更有風味，大家不妨試試～不過咖啡配巧克力本來就是經典。

2、配冰激淋

其實這款咖啡已經不能叫意式濃縮了，它叫「阿芙佳朵」，簡單做法就是挖兩球gelato，再在上面淋上滾燙的意式濃縮。冰與火，甜與苦的交融，很讓人心動。

3、加糖不攪勻

糖沉於底部，不要攪勻，第一口是油脂的香濃，第二口是咖啡的苦甘，最後一口是混合著糖的甜漿，層次分明。

不過喝意式濃縮有的朋友會不耐受，就像醉酒一樣，心跳會加快，如果這樣的話，就最好別喝那麼強烈的啦～選擇拿鐵，或者是美式吧。

總之一句話，怎麼喝都是個人喜好，我也見過在意式濃縮裡面加糖加到懷疑人生的。

⑤ 義大利濃縮咖啡的做法

義大利人喝咖啡的方式：

義大利咖啡的特色表現在它的英文上，就是一個快字作的快不超過十秒鍾，喝得快，因為只有兩三口。義大利人起床第一件事就是煮上一杯咖啡，不分男女幾乎從早喝到晚。義大利咖啡是一種盛在小杯子里的特濃咖啡。

義大利濃縮咖啡：

通常煮一小杯義大利濃縮咖啡需要7克咖啡粉和40毫升~65毫升水，如果你要咖啡更濃一點兒，可以減少水的量。煮好的Espresso要放進事先熱好的厚而小的咖啡杯中，趁熱喝完才有味道。

製作義大利濃縮咖啡的咖啡豆通常是阿拉比卡咖啡豆，你是不是用單品豆沖泡Espresso並不重要，選擇的自由度很大，甚至有些咖啡商賣的用於製作義大利濃縮咖啡的咖啡豆是幾種阿拉比卡咖啡豆混合的。

製作義大利濃縮咖啡的咖啡粉末不要磨的太細，這樣會造成咖啡的過度萃取，使咖啡喝起來味道很苦，相反，磨的太粗也不好，這樣萃取的咖啡味道會過於清淡。

一杯上好的義大利濃縮咖啡最重要的標志是它表面有一層淺駝色的乳劑（Crema），這是由咖啡中的脂肪、水和空氣在萃取過程中混合而成的。乳劑應該顏色均勻，大約3厘米~5厘米厚，輕搖咖啡杯，這層乳劑會像稠糖漿一樣粘在杯壁上。如果乳劑呈深棕色甚至是黑色，表明咖啡萃取過了頭；如果呈淡黃色，則表明咖啡還沒有被充分萃取。

⑥ 義大利人為什麼要站著喝咖啡

義大利地狹人稠，寸土寸金，倘若如此眾多的咖啡館統統設座，既佔地又費錢。因此他們選擇了站著喝。現在流行拼配咖啡，拼配咖啡是發展趨勢，通過不同咖啡豆的組合來達到味道上的揚長避短。我在luckin coffee就喝到了由WBC世界咖啡師大賽優勝者拼配的小藍杯咖啡，味道和諧飽滿，這種級別的咖啡師確實厲害。

⑦ 為什麼義大利人喝卡布奇諾只在上午喝

義大利人喝咖啡的習慣與我們的認知截然不同，即便在歐洲也是獨樹一幟。通常歐洲咖啡館里的場景是這樣的：入座，點單，服務生端來咖啡，聊天，看報，太陽落山的時候才起身買單。

但在義大利，喝咖啡這件事被徹底初始化了，便宜，快速，簡單，站著喝。Espresso在義大利語中指「立即為你現煮」，而如果要用一個詞形容義大利人喝咖啡的方式，非Espresso莫屬。

一杯Espresso，從磨粉到萃取，整個過程在1分鍾內。在義大利街上的咖啡館，如果有侍者親切的對你說：「請你先坐下，我過一會兒把咖啡給你端來。」那就是一個圈套，因為坐下接受服務是要加收1.5到2.5歐不等的座位費！所以最好就是跟當地人一樣站著喝咖啡，快喝快走。

另外bar最賺錢的生意是早上賣早飯和晚上的餐酒 老外習慣 男人下班之後在家樓下和鄰居先喝一杯氣泡酒或者紅酒吹會兒再回家吃老婆做的飯 單純咖啡不怎麼賺錢。

喝咖啡，每個國家都有它的風俗和習慣，只有入鄉隨俗，才能體會到當地咖啡的美妙之處

⑧ 義大利喝咖啡禮儀是什麼

我的男朋友就是
義大利人
~我跟你說說我所知道的吧，首先杯子里的匙子你攪拌完後，就放到
右手邊
碟子上，不要再放杯子里。喝咖啡不要發出聲音。其實現在也沒有很多講究說男女分開就坐，除非是很正式的商業關系吧。你在義大利面前千萬別點
美式咖啡
，如果你希望對方覺得你真正喜歡喝咖啡的話可以點Espresso（意式濃縮），可以接受
重口味
的話就點double
espresso（雙倍濃縮），加糖要選擇brown
sugar。
我覺得基本禮儀也沒什麼
特別特別
注意，也就是別翹
二郎腿
，喝時候別出聲，慢慢喝，不要一次喝完這些最基本的了。

⑨ 義大利人，為什麼是世界上最喜歡喝咖啡的人

因為在義大利人喝咖啡已經成為了一種習慣，類似於我們中國喜歡喝茶一樣。對於義大利人來說，喝咖啡已經是他們日常生活裡面必不可少的一件事，咖啡已經徹底刻進這個民族的骨子裡。

在義大利喝咖啡最好是要站著喝，這是這個國家喝咖啡獨特習慣。因為義大利本身是一個人多地少的地方，許多咖啡館並沒有那麼多的座位可以提供給客人，並且Espresso強調的就是一個快，他們不喜歡美國那樣一杯咖啡坐著喝十多分鍾，所以站著快速喝完就是一個最好的選擇。