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心形怎麼切義大利螺絲面

發布時間:2022-07-19 21:28:21

A. 肉醬義大利螺絲面怎麼做好吃,肉醬義大利螺

食材
豬肉末200g
義大利面200g
西紅柿4個
黑胡椒粉適量
鹽適量
番茄醬半碗
芹菜梗適量
洋蔥半個
紅蘿卜半根

步驟
1
所需要的食材
2
肉碎加入適量的黑胡椒粉,鹽,油,生粉 攪拌均勻
3
所以的食材切碎准備
4
水開之後放入煮
5
煮10-12分鍾 撈起,加入少許的橄欖油
6
翻炒紅蘿卜洋蔥芹菜粒
7
加入肉碎,起鍋備用
8
翻炒西紅柿 加入番茄醬
9
加入肉碎 加入螺絲面混合均勻 即可食用

小貼士
西紅柿最好去皮 鍋里燒開水,西紅柿讓鍋里煮一下就可以了

B. 意麵螺絲面怎麼做好吃

義大利螺絲面的做法
螺絲面放沸水中煮15分鍾,放適量油和鹽,煮熟後過冷水
干炒炒培根和火腿,蓋在螺絲面上
把切丁的番茄和洋蔥放入熱鍋中炒,再放入蘑菇,放鹽,再加點水熬汁,加點紅糖和番茄醬,接近熟的時候勾芡
把醬汁淋到面上,撒點白芝麻即成

C. 蝦仁義大利螺絲面的做法大全集

蝦仁義大利螺絲面的做法
蝦仁意大螺絲面
材料
意麵調味醬2小勺,義大利螺絲面250克,鹽,蝦仁,青紅椒,黑胡椒,橄欖油
做法
1.蝦仁焯水切小段,青紅椒切小段備用;
2.鍋內水燒開後加點鹽,開後下義大利面開鍋後加入少許涼水,待再開後改小火煮8分鍾即可撈出;
3.最最關鍵的一步:將撈出的義大利面裝盆內加少許橄欖油拌勻備用;
4.鍋內油燒熱放入蝦仁炒香;
5.倒入拌好的義大利面一同翻炒,期間加入兩小勺意麵醬;
6.倒入青紅椒一同翻炒,出鍋前加入少許鹽,黑胡椒即可。
小訣竅
精髓之處:焯蝦仁時裡面放兩片薑片,這樣可以去腥味;煮意麵前加入鹽可以增加其的彈性;煮好的意麵用油拌勻炒的時候不會粘黏,而且可以增加它的口感;如果沒有橄欖油用花生油也可以,味道同樣不錯,第一次做的時候並沒有意麵醬,用大西紅柿做的味道同樣不錯,也可以用番茄醬。

D. 義大利肉醬螺絲面怎麼做

材料
主料:豬肉末200g、義大利面200g、西紅柿4個;
輔料:黑胡椒粉適量、鹽適量、番茄醬半碗、芹菜梗適量、洋蔥半個、紅蘿卜半根
肉醬義大利螺絲面
1
所需要的食材

2
肉碎加入適量的黑胡椒粉,鹽,油,生粉
攪拌均勻

3
所以的食材切碎准備

4
水開之後放入煮

5
煮10-12分鍾
撈起,加入少許的橄欖油

6
翻炒紅蘿卜洋蔥芹菜粒

7
加入肉碎,起鍋備用

8
翻炒西紅柿
加入番茄醬

9
加入肉碎
加入螺絲面混合均勻
即可食用

小貼士
西紅柿最好去皮
鍋里燒開水,西紅柿讓鍋里煮一下就可以了

E. 怎樣做義大利面才好吃買的螺絲面。

教你個方法做義大利面。。超級好吃。。
首先准備的材料。。
黃油半盒。。西紅柿(大的很紅的那種)2-3個。。洋蔥1個。。。豬肉末(根據個人口味。。喜歡吃肉的可以多放)。。蒜頭拍碎。。番茄沙司一瓶
做法:
1.炒義大利肉醬:把干凈的油鍋燒熱。。倒入半盒黃油(不加食用油的。。就加黃油)。。炒化。。聞到香味。。加入蒜頭。。翻炒到聞到蒜香了。。把肉末倒入翻炒。。等熟了加入番茄(番茄用熱水燙一下。。去皮。。然後切成小丁)。。把番茄丁炒的越碎越好。。然後倒入大概半瓶番茄沙司。。放入適量咸鹽。。起鍋的時候放入味素。。
2.煮義大利面(最好炒醬的時候就煮好了)。。煮好後撈出放入平盤中。。然後把炒好醬澆到上面。。放點香菜。。就可以開動了。。味道很濃郁的。。
一下是我幫你找的其他方法:
茄汁義大利面

材料:義大利面、番茄醬、番茄(切小丁)、肉末(豬肉、牛肉餡均可)、洋蔥(切絲)、土豆(切小丁)、胡蘿卜(切小丁)、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜歡的蔬菜比如青椒、西蘭花、荷蘭豆等)

做法:

1.將水燒開(水量要比平時煮掛面多) ,放一小勺鹽,再將義大利面放入,煮熟。 時間比煮掛面長,可以嘗嘗,面熟透即可。

2.將煮熟的面撈出,過冷水,瀝干。

3.炒鍋中放油,植物油黃油均可,但黃油比較香。油熱放入洋蔥絲翻炒,待出香味,放入肉餡繼續翻炒,炒至肉餡變色發白。

4.加入番茄丁,土豆丁,胡蘿卜丁,青豆,甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒,然後加入番茄醬(醬的量可以根據自己的口味放) ,翻炒均勻後,加水,剛好淹過材料,蓋蓋小火燜煮。

5.大約4、5分鍾後(時間依材料多少定) ,待湯汁變濃,加入蘑菇片,翻炒幾下,等材料熟了後,根據個人口味加入糖和鹽,熄火,醬就煮好了。

6.將面盛入盤中,在面上澆上醬汁,就完成了。

傳統義大利面

材料:義大利面75克,鹽,洋蔥1個,蒜瓣1個,番茄3個,牛豬肉混合絞肉75克,胡椒,甜椒粉,油1湯匙,番茄糊1湯匙,水75毫升,剁碎的九層塔3湯匙

做法:

1、在加鹽的水中煮義大利面,至熟,並保持咬勁。剝去洋蔥和大蒜的皮,並切成丁。清洗番茄,去除蒂梗後,切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉,並用叉子攪散。

2、將不沾鍋加熱,倒入油,炒洋蔥、大蒜和絞肉,之後加入番茄、番茄糊和水,徹底攪拌一番,加蓋後小火燜煮10分鍾,並偶爾翻攪一下。加入鹽、胡椒和甜椒粉調味,最後放上九層塔。

3、用篩子濾乾麵條的水分,放入深盤中。最後澆上絞肉醬

自製簡易義大利面

材料:義大利面500克、橄欖油250ml、洋蔥1個、西蘭花1個、雙匯牛肉烤腸300克、番茄沙司10克*16包

做法:

1.回到家,燒一鍋水,等水燒開的時候,把洋蔥和西蘭花洗凈,切成丁,烤腸也切成丁。

2.水開後放入100克左右面條(依個人食量及人數自定),並加適量食鹽煮10分鍾,覺得差不多老,把面條撈出瀝干,用煮麵水繼續煮西蘭花,煮熟即撈出瀝干。

3.炒鍋加熱,放適量橄欖油,加洋蔥炒香,下烤腸翻炒,再加番茄沙司(我放了3袋,也可以用新鮮番茄,我是懶人:P),加少量水(我用的是煮麵水,鹽就不用加了,呵呵),最後放西蘭花稍燴一下就大功告成老。

4.把3舀在面條上,拌勻即食。

普通義大利面(不是通心粉是細長型的面條)一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一節關節內側,同時中指,無名指和小手指與食指並列蜷曲成桶狀,在中空部分填滿干意麵,就差不多夠了。約一人份或兩人份。

去皮大蒜12瓣,干紅辣椒3根,新鮮香菜2根(連根一起),食鹽適量。橄欖油一大勺。

做法:

1. 在深而大的鍋中加水約三分之一燒開。(水中要加少許鹽和食油)。開鍋後將面條成輻射狀放入鍋中,蓋蓋兒沸煮約12~15分鍾。撈出濾水。

2. 將蒜,辣椒,香菜分別剁碎並分開放,平底鍋加熱,放一大勺橄欖油。待油有少量青煙上升時放入干辣椒,隨後放蒜碎並將火調小,以防大蒜被炸糊。有了香味以後加入一大勺溫水,和香菜碎以及適量的食鹽。

3. 醬汁有了黏度以後放入煮好的意麵攪拌均勻之,沒有了湯汁就可以吃了。

4. 味道嗎,你自己嘗吧。我自己也是非常喜歡的,因為做起來比較簡單,而且口感比較刺激,開胃。

F. 請問義大利面怎麼做

用料

義大利面 一把

洋蔥 半個

牛肉糜 150g

亨氏番茄沙司 適量

卡夫芝士粉 少許

大蒜 2瓣

黑胡椒碎 少許

鹽 少許

牛肉芝士義大利面的做法

G. 義大利螺絲面怎麼做好吃

首先准備原材料:洋蔥半個,西紅柿2個,芹菜1根,肉餡少量,義大利螺絲面少量(這個螺絲面很多超市有賣的的,麥德龍也有的)。
\
調料:鹽,花椒粉,糖,味精,黑胡椒粉,醬油,食用油,還有番茄醬(家裡沒有番茄醬,我就用剩下的番茄沙司代替了)。
做法:
1.洗干凈所有的原材料,切成小丁,備用。
2.鍋里燒水,煮螺絲面。因為螺絲面很難熟,需要煮10分鍾左右。而我們炒菜也用不了這么久,所以先煮上面,然後炒菜。
3.炒菜鍋里放油,將肉餡倒進鍋里,攪開後,將洋蔥放入,煸香,然後倒入西紅柿。稍微炒一會,等西紅柿化的差不多了,就可以放入調料了。鹽,花椒粉,糖,黑胡椒粉,醬油,攪拌均勻後,將芹菜丁放入,稍加炒拌,等芹菜的香味出來後,放入一點番茄醬,主要是為了提色的,然後放一點味精或者雞精就可以出鍋了。
4.等螺絲面煮好後,控干凈水分,然後用盤子盛出,將炒好的菜澆在上面,最後可以加入一點香菜,或者小蔥裝盤即可。我用的是家裡剩下的一點紫甘藍簡單裝盤的。

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