⑴ 畢佳蜂蜜為什麼售價比較高
很簡單,崇洋媚外唄。
但是,國外的蜂蜜如果價值高,那意蜂蜜為什麼那麼便宜呢?
意蜂蜜就是義大利的蜂蜜呀。
這說明了什麼?
掃說明了國外的蜂蜜很差呀,不值錢,營養價值遠遠不如國內蜂蜜呀。
所以,現在打著紐西蘭的招聘,就似乎格調就上去了
其實,跟國內的土蜂蜜,也就是中蜂蜜相比,天壤之別。
只是,的確還能迷惑許多不懂蜂蜜,又崇洋媚外的部分人
⑵ 土蜂蜜50元一斤沒有人要,到底是為什麼呢
土蜜給我們的感覺是真實的,價格高,一般在100元一斤以上,但近年來純土的中蜜銷售也越來越難,養蜂人也在盡力增加中蜜銷售,但效果很小。從過去的100元一斤到現在的100元一公斤,中蜂蜜已經到了降價也很難銷售的地步,不得不說。很多朋友只聽說過蜂蜜,但不知道蜂蜜是怎麼來的。由於不了解蜜蜂,很多朋友對蜂蜜的了解只停留在路邊常見的養蜂人的蜂蜜上。事實上,土蜂蜜的生產比這些專業養蜂人生產的蜂蜜困難得多。如果知道蜂蜜的生產過程,就不會認為蜂蜜的價格是100韓元一斤多貴了。
據我們觀察,過去我們看到的蜜蜂都是自製的蜂箱里一般是圓形或方形的,今天我們能看到的蜜蜂基本上是方形的蜂箱里。最大的不同是,過去的蜂箱里什麼都沒有,現在蜂箱里已經裝滿了各種各樣的蜂箱,整個蜂箱都在移動。
⑶ 土蜂和意蜂的蜜差別很大嗎
由於土蜂活動范圍大多是高山密林,它採的花蜜都是由最天然的植物成分構成,沒有任何污染,另外由於土蜂蜜的蜜源多是山林間各種珍稀植物、野生花草,其中不乏一些名貴中葯材(比如五倍子、野桂花等),所以土蜂蜜的營養價值極高,《本草綱目》就有對土蜂蜜的記載,稱它為葯引的首選蜜,可謂「蜜之珍品」。
所謂意蜂,全名叫做義大利蜂,它是19世紀末由國外引進的一個蜂種。意蜂的繁殖能力非常高,便於大量飼養,不過由於人工養殖了太長時間,意蜂已經沒有了蜜蜂原有的野性,它的很多器官都已退化,比如視覺很差、飛行速度很慢、嗅覺也遲鈍,少數的花源它們無法找到,而且也很懶惰,比較習慣了人工喂養,所以不適合定點飼養。
目前國內大多數蜂場養殖的都是意蜂,由於意蜂不如土蜂嗅覺那麼靈敏,對於大范圍的蜜源它根本無法找到,所以意蜂采蜜只能在大片范圍開花的地方,一旦花季過去,無蜜可采,養蜂人就只能將蜂場遷移,並且為了不讓蜜蜂餓死,中間還要給蜜蜂喂白糖。
就是說一個人工養殖的一個是自然采蜜的
⑷ 李子柒遭專業人士打假,用意蜂蜜代替土蜂蜜,被指掛羊頭賣狗肉,該如何看
如今的互聯網是非常的發達,而且也出現了很多網紅。其中讓人們印象深刻的應該就是李子柒,他的田園生活一直是人們嚮往的生活,但是如今的李子柒,她頻繁的翻車。
李子柒被指責造假有一位專業養蜂人是發長文吐槽李子柒的不專業,李子柒製作蜂蜜視頻,出現了掛羊頭賣狗肉的現象。遭到了很多人的反感,而且這位博主稱自己是中國蜂產品協會成員。
所以說我們應該理智地看待李子柒的這一段視頻,但是我們在網上買東西的時候,一定要保持理智,不要因為賣相好,而盲目的追崇。
⑸ 意蜂蜜和土蜂蜜有什麼區別嗎 意蜂蜜和土蜂蜜價格
土蜜蜂學名叫中蜂,即中華蜜蜂,是中國土生土長的蜂種,在我國很多地方有很大部分是野外生存,所產的蜂蜜即大家口中常說的土蜂蜜,土蜂蜜與超市所賣的那種蜂蜜是不同的,絕大多數消費者都不太了解。
意蜂來源於義大利,於上世紀80年代引進我國,因其強大的采蜜和產漿能力而迅速普及,在我國大部分用於商業養殖的都是從國外進口的義大利蜜蜂(簡稱意蜂),那種蜜蜂便於大量飼養,產量高,其產量是同等條件下中國蜜蜂的幾倍到十幾倍,所以國內養蜂場絕大部分都是飼養意蜂,占總蜂群數超過95%,為數極少的土蜜蜂主要分布在江西,廣東,湖南等比較偏僻的山區,長江以北幾乎無人養殖。
同種花蜜下,土蜂蜜較意蜂蜜蜜色更深一些,更加香甜味濃,營養更為豐富,具有很強的保健和葯用價值,《本草綱目》中記載其葯效佳,對人體健康價值高,是葯引的首選蜜,堪稱「蜜中精品」,所以說土蜂蜜為居家常備,饋贈親友的最佳補品。意蜂蜜雖然產量高,但口感一般,不如土蜂蜜般香醇,營養價值更是遠不如土蜂蜜。
由於土蜂蜜的品質遠遠高於意蜂蜜,而且產量非常低,所以在正常情況下,價格要高出數倍,然而,由於國內養蜂場和養蜂戶絕大部分都是飼養意蜂,意蜂蜜占據了蜂蜜市場的主導地位,加上消費者的不了解,意蜂蜜反而能堂而皇之地在超市裡高價出售,這顯然是很不符合道理的,作為十幾年的蜂農,看著本土蜜蜂在市場上逐漸逐漸被消費者所遺忘,我們也非常痛心,但是我們無力改變這樣的局面,我們只能繼續堅持著自己的土蜂蜜事業,讓更多的朋友享受我們的勞動成果。
⑹ 土蜂蜜為什麼比義大利蜂蜜貴 真正的原因只
⑺ 請問意蜂蜜和土蜂蜜為什麼口感不一樣有什麼區別嗎哪個營養高
土蜂蜜最好,營養成分齊全,價格也是最給力的,中醫入葯的蜂蜜是土蜂蜜,兩者口感差遠了!我家裡養土蜜蜂,不夠吃的,親自到養蜂場買過意蜂蜜,當時不懂,很納悶怎麼吃起來和自己老家的土蜂蜜口感差很多,老家的土蜂蜜有點花的香味,吃起來有點淡淡的酸味,就像番石榴那種酸味差不多,這才是正宗的中華蜂蜜!含糖量不是很大,吃一小勺子胃口大開,越吃越想吃,非常下飯!而蜂場買到的意蜂蜜,雖然含糖量很高,濃度大,但是幾乎沒有香味,也沒有酸味,吃多會膩。
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營養價值上土蜂蜜(中華蜂蜂蜜)最高,純度上意蜂蜜(義大利蜂蜂蜜)最純,為什麼呢?
義大利蜂一般是你看到蜂場里很多蜂箱堆疊在一起的那種,意蜂採集的蜂蜜比較單一、密集、量大,比如城市郊區大片菜地,大片果園等,生產出來的蜂蜜也比較高產,效率高,但是這種蜜蜂有個習性,對零星的花朵不屑一顧,比如油菜田裡很多油菜花,它們只採集油菜花蜜,油菜田邊的野花野草懶得理,但是它們比較好管理,沒有花可以採集的時候會比較懶惰,不會輕易跑。所以意蜂蜜單一、便宜、營養價值低一些。
如果是土蜂蜜,產量一般不高,一個蜂箱能出十來斤已經很多了,而且土蜂好鬥,野性十足,領地意識很強,蜂箱不能靠的太近,否則會打架,蜂箱出口都會有幾只工蜂看家,有外來昆蟲侵入就開打,非常難伺候,這種蜜蜂很難人工飼養,只採集花粉和花蜜,而且對零星花朵的利用率很高,想要用白糖水飼養留住它們,沒門!一旦周邊花太少了,蜜源不足,它們就寧願飛走也不餓死,就跑了,現在很多地方林地被開荒種植桉樹之類的,山坡上幾乎沒有野花給蜜蜂釀蜜了,所以產量很低,價格非常非常貴,一斤上百都供不應求,
⑻ 土蜂蜜如今無人問津的原因是什麼
如果我們留意觀查會發覺,以往大家看見的蜜蜂,全是在一些自做的蜂桶里邊一般為橢圓形的或是正方形的,而今日我們可以見到的蜜蜂,大部分是在四四方方的蜂桶里邊,
對於大家鄉下的土蜂蜜,價格是多少大家都清晰,還記得20年以前大家本地就賣10元錢一斤吧,而現在在大家本地,規范的土蜂蜜,價錢在150元一斤之上,從量而言,洋蜂蜜的量是土蜂蜜的許多倍,依據有關統計分析,現如今市場上的蜂蜜,90%之上全是洋蜂蜜,而針對這類差別,並不是蜂農壓根就不知有這種區別,造成很多的土蜂蜜方式被養蜂蜜佔有,因為價錢都沒有優點,造成許多真實的土蜂蜜反倒沒了銷售市場
⑼ 為什麼說在市面上很難買到純天然的土蜂蜜
常見淘寶店宣傳土蜂蜜如何珍貴,土蜂蜜營養價值如何的高。我的觀點是,只要是真正的天然成熟蜂蜜,土蜂蜜和意蜂蜜營養價值應該基本一樣,沒有宣傳的那樣誇張。
什麼是土蜂蜜? 土蜂蜜就是土蜂(也稱中華蜂)採的蜜。中華蜂是中國本地土生土長的蜜蜂,個頭比較小,采蜜能力弱,所以現在規模化的養蜂場都採用意蜂。 意蜂是義大利蜜蜂的簡稱,從國外引進,個頭大,容易形成強群,采蜜能力強,專業性養蜂場都採用意蜂。 中華蜂(土蜂)自古以來就生長在中國,適應復雜環境,適合採多種零散蜜源,在植物授粉方面有重要意義,所以中華蜂雖然采蜜能力弱,但要保護其種群成長。我們三門峽的店子鄉,就是掛牌的「中華蜂保護基地」,不允許意蜂進入。
我們這里的土蜂多在山民的房前屋後散養,純業余性質,靠天吃飯。土蜂基本不用管理,收了就收了,不收拉倒。每年到農歷10月份割一次蜜。土蜂割蜜是真的拿刀割,把蜂巢帶蜜割下來。產量很低,一箱土蜂一年好的話也就割二十多斤帶蜂巢的土蜜。
這點完全不同於意蜂。意蜂是活框養殖,等蜜收滿了放到搖蜜機里,利用離心力把蜂蜜甩出來,蜂巢還是完好的。搖過的活框蜂巢放回蜂箱里,讓蜜蜂繼續采蜜。 在一個采蜜期,意蜂可以搖很多次蜜。
介紹了這么多基礎知識,回到正題:土蜂蜜的營養價值更高嗎? 我的看法是,土蜂蜜和意蜂蜜都是從花里採的蜂蜜,主要區別是幹活的蜜蜂不同,營養價值大同小異。
土蜂蜜的好處是1年割一次蜜,都是成熟封蓋蜜;采蜜的時間長,一年四季各種花都有,但是意蜂的雜花蜜也是這樣。我覺得天然成熟封蓋的雜花蜜和土蜂蜜應該差不多。 可嘆的是雜花蜜很便宜,土蜂蜜貴的離譜。
常見宣傳土蜂蜜是純天然,其實也不盡然。真正房前屋後零散靠天吃飯的土蜂確實是天然的,但什麼都不能上規模,養土蜂變成主業就想增加產量,據我所知,本地土蜂大戶喂白糖的很多。 土蜂餵了白糖你還沒法檢測,因為收購的時候都是帶蜂窩收的。 這一點意蜂蜜要好的多,流蜜期只要花很旺,蜂農是不會喂白糖的。原因很簡單,滿山的花不要錢,喂糖還要錢;另外白糖也很容易檢測,糊弄不了專業的收蜜人。關於蜂蜜喂白糖,我回頭再寫一篇,這里解釋太多就跑題了。
我在網上還見過一種活框養土蜂,這就和意蜂一樣了,完全是多此一舉。要的僅僅是土蜂的名頭,搖出來的土蜂蜜和普通意蜂蜜完全一樣。